Торф против кокосовой койры: что лучше?

Торф та кокосовий субстрат є важливими компонентами ґрунту, які можуть бути надзвичайно корисними для рослин. Вони сприяють утриманню вологи та стимулюють зростання корисних мікробних популяцій. Але який із них кращий: перевірений часом торф чи багатообіцяючий кокосовий субстрат? Усі їхні переваги, недоліки та важливі сфери застосування розглянемо у цій статті.

Торф против кокосовой койры: что лучше?
Торф проти кокосової койри: що краще? © positivebloom

Для сучасного садівника дуже важливо зрозуміти, що краще застосовувати для рослин, кокосовий або торф'яний грунт? Забігаючи наперед, можна сказати, що це досить складне питання, тому що і торф'яний ґрунт, і кокосовий субстрат можуть бути корисними за різних обставин. При виборі торфу чи кокосового волокна, вам необхідно оцінити кілька факторів. Нижче ви зможете дізнатися більше про деякі ключові подібності та відмінності між цими середовищами вирощування рослин.

Що таке кокосовий ґрунт

Кокосове волокно, або койру, часто називають кокосовим ґрунтом або кокосовим ґрунтом. Це побічний продукт переробки кокосів, який, як правило, заготовляють у таких регіонах як Шрі-Ланка, Індія та Таїланд. Кокосове волокно має довгу історію використання як гідропонне середовище для рослин. Сьогодні вона стає все більш популярною як альтернатива ґрунту для садівників по всьому світу.

Кокосовое волокно получают из шелухи кокосов, которую удаляют перед продажей мякоти
Кокосове волокно одержують із лушпиння кокосів, яке видаляють перед продажем м'якоті. © seaclifforganics

Кокосове волокно одержують із лушпиння кокосів, яке видаляють перед продажем м'якоті. Після подрібнення та сушіння серцевину шкірки просівають і упаковують (або пресують у блоки або таблетки).

Багато хто стверджує, що кокосовий грунт є особливо стійким та екологічно чистим продуктом. Інші не згодні з цим, оскільки для приготування комерційного кокосового волокна для садівництва потрібна величезна кількість води. Крім екологічності, кокосовий ґрунт може бути дуже корисним продуктом, що має безліч застосувань у рослинництві.

З чого складається торф

Торф одержують із моху сфагнуму, який зустрічається у болотистих місцях. Цей продукт має природну кислотність і став доступним у середині 1900-х років. Його використання справило справжню революцію в садівництві, дозволивши, серед іншого, краще контролювати вологоутримуючі властивості ґрунтів. Торф, що повністю розклався, має темний колір, а рослинних залишків у ньому практично немає.

Торф помогает почве удерживать воду, что, в свою очередь, позволяет жизненно важным питательным веществам и минералам дольше сохраняться возле корней растений
Торф допомагає ґрунту утримувати воду, що, у свою чергу, дозволяє життєво важливим поживним речовинам та мінералам довше зберігатися біля коріння рослин. © peatlands

Більшість торфовищ розташовані в найпівнічніших районах світу. Росія та Канада є двома найбільшими виробниками торфу.

Торф допомагає ґрунту утримувати воду, що, у свою чергу, дозволяє життєво важливим поживним речовинам та мінералам довше зберігатися біля коріння рослин. Торф'яний мох може вбирати воду в 20 разів, що перевищує його власну вагу, поступово вивільняючи її назад. Саме ця якість зробила торф стандартом для багатьох садівників за останні 50 років.

Де краще застосовувати торф'яний ґрунт

Рослинам, які ростуть у вологому ґрунті, сподобається у торф'яному субстраті. Хоча не кожна рослина любить таку ступінь вологості, багато хто буде їй дуже раді. Торф'яний грунт також у більшості випадків трохи економічніший, ніж кокосовий.

Оскільки водопровідна вода має тенденцію бути лужною, використання торфу, сприятиме встановленню більш нейтрального pH вашого ґрунту.

Чи корисний кокосовий грунт рослинам

Кокосовий субстрат може бути відмінним вибором для різних сфер застосування в саду. Насправді, він утримує більше води, ніж торф, але не тримає воду настільки довго. Оскільки pH кокосового волокна дуже близький до нейтрального, його легко використовувати з різними рослинами без необхідності балансування кислотності.

Рослини можна вирощувати у суміші кокосового волокна із вмістом кокосу до 80%. Це може бути привабливим варіантом, що дозволяє отримати деякі переваги як натурального ґрунту, так і кокосового ґрунту. Завдяки структурі, кокосовий субстрат легко використовувати рік у рік. Це ще одна перевага, що підвищує стійкість цього середовища.

В большинстве случаев растения растут быстрее и здоровее при посадке в смеси с кокосовым грунтом
У більшості випадків рослини ростуть швидше та здоровіше при посадці в суміші з кокосовим ґрунтом. © thespruce

Якщо ви можете часто поливати рослини, кокосове волокно стане гарним живильним середовищем. У більшості випадків рослини ростуть швидше і здоровіше при посадці в суміші з кокосовим ґрунтом, ніж при вирощуванні у звичайному ґрунті.

Кокосове волокно також є особливо корисною добавкою в компост. Воно має високовуглецевий склад, який допомагає збалансувати багаті азотом матеріали: залишки їжі та скошену траву. Багатьом садівникам подобається, що кокосове волокно розкладається дуже довго. Це допомагає зробити його потужним союзником у вирощуванні, який при правильному догляді прослужить 2-3 сезони.

Торф та кокосовий субстрат основні відмінності

Утримання води та вологоємність

Обидва матеріали добре утримують воду: торф – 60 до 68% свого обсягу, а кокосове – від 73 до 80%. Кокосовий субстрат насичується повніше, ніж торф, але його поверхня висихає швидше.

Коли торф повністю висох, його буде важко знову зволожити через «воскову» кутикулу, що відштовхує воду. Кокос не має такого захисного шару, тому він легше вбирає вологу. Але, як ми вже казали вище, його поверхня висихає швидше ніж поверхня торфу. А це може бути проблематично для посіву дрібного насіння.

Недолік поверхневої вологи також може обдурити квітника, змусивши його думати, що рослина потребує поливу, хоча насправді субстрат під ним залишається вологим. Тим не менш, цей сухий верхній шар допомагає запобігти зараженню грибними комариками.

Особливості хімічного складу

Кокос, як правило, містить більше солей натрію, хлориду та калію, ніж торф. Отже, йому потрібно менше калію у добривах, але він менш ефективний у поглинанні інших поживних речовин (порівняно з торфом).

Структура ґрунту

Койра розкладається довше, ніж торф, і навіть можна відновити і використовувати повторно. Торф, як правило злежується після одного сезону.
Завдяки своїй текстурі кокос не відокремлюється від стін контейнерів при висиханні, як торф'яний субстрат. Тому він з більшою ймовірністю вловить всю воду, що протікає. Койра також з меншою ймовірністю дасть усадку через розкладання, оскільки для її розпаду потрібно більше часу, ніж для торфу.

Чи можна поєднувати торф із кокосовим волокном

Зазвичай ви можете комбінувати торф'яний субстрат із кокосовим волокном, особливо якщо у вас є рослини, які вимагають рясного поливу. Обидва компоненти відмінно підходять для утримання вологи та покращення структури ґрунту. Багато рецептів ґрунтів, приготовлені своїми руками, включають обидва матеріали.

Всякий раз, когда вы смешиваете торф с кокосовой койрой, не забудьте добавить вермикулит или перлит
Щоразу, коли ви змішуєте торф з кокосовою койрою, не забудьте додати вермікуліт або перліт. © thisoldhouse

Щоразу, коли ви змішуєте торф з кокосовою койрою, не забудьте додати вермикуліт або перліт, щоб уникнути занадто великого утримання води, що може призвести до гниття коріння. Крім того, не забудьте додати гній, що перепрів, і компост для живлення.

Таким чином, і торф'яний субстрат, і кокосове волокно можуть бути дуже корисними для садівників. Вони схожі переваги, але є й чимало відмінностей. Кращий вибір - той, який відповідає унікальному складу ґрунту вашого саду, рослинам, що ви хочете вирощувати, та низці інших факторів. Кокосове волокно також може знизити кислотність торфу, якщо ви захочете створити більш нейтральне середовище.

Суть проста: і торф, і кокосова койра чудові продукти, які можуть бути дуже корисні сучасному садівникові.