Бамбук. Догляд, вирощування, розмноження. Декоративно-листяні. Історія. Легенди. Садові рослини.
У кожного з нас зі словом "злаки" асоціюються пшениця, жито, ячмінь та інші хлібні культури. Навряд чи багатьом відомо, що одне з сімейства цих низькорослих, присадкуватих рослин є п'ятдесятиметровим деревом з могутнім струнким стовбуром в один, а то й у два обхвати. Йдеться про рослину тропічних та субтропічних лісів – бамбуку.
У Європі бамбук став відомим із часів походів Олександра Македонського до Індії. Воїни знаменитого полководця були вражені видовищем небачених раніше бамбукових лісів. Єзуїтський місіонер, який побував у Китаї в 1615 році, писав, що китайці використовують тверду, як залізо, тростину (бамбук) для 600 господарських потреб.
© Fastily
У нашій країні бамбук почали культивувати лише 60-70 років тому. Завозили його спочатку з Південної та Західної Європи, а згодом кілька видів його було доставлено до нашої країни ботанічною експедицією Краснова вже з їхньої батьківщини — Східної Азії, і вони добре акліматизувалися у нас. У Радянському Союзі налічується тепер близько 50 видів бамбука, серед яких найвищі досягають 20 метрів висоти при товщині стебел до 15 сантиметрів.
Справжні зелені тунелі утворюють вздовж доріг на Чорноморському узбережжі Кавказу зарості цієї деревини, що нагадують золотисто-зелені стіни гігантських соломин. Крім Кавказу бамбук росте у нас, хоч і не так успішно, на узбережжі Криму, у декоративних насадженнях парків від Феодосії до Євпаторії. Найчастіше зустрічається тут сизо-зелений бамбук, що досягає висоти 12 метрів. Особливо оригінальною декоративністю відрізняється бамбук кастильйону, що вирощується в Нікітському ботанічному саду. Києвачі, ленінградці, кияни, жителі інших міст нашої країни можуть познайомитись із цими цікавими рослинами в оранжереях своїх ботанічних садів.
З пшеницею, житом, ячменем бамбука ріднить однаковий тип плода, що зветься в ботаніці зернівкою, будова квіток і стебел-соломін. Правда, соломини у бамбука не подружжя пшеничним або житнім, до того ж вони бувають різними за розміром, формою і навіть за кольором. Інші мають лише до метра у висоту і завтовшки бувають всього з палець, інші можуть змагатися за величиною з великими лісовими деревами.
Поперечний зріз бамбукової соломини в залежності від виду бамбука буває круглим, овальним, багатогранним і квадратним. Забарвлення стовбурів у більшості видів блакитно-сиза (до 1 року), потім зелена (до 2 років), а у дозрілих рослин переважно золотисто-жовта, рідше — темно-бура або чорна. Загалом будова бамбукової соломини нічим не відрізняється від соломин пшениці, жита чи інших загальновідомих злаків. Як і в інших злаків, вона рівномірно поділена поперечними перегородками-вузлами, а міжвузля її завжди порожнисті.
Пустотілість стебел бамбука здавна використовується людиною при виготовленні судин, своєрідних бамбукових труб та інших виробів. Зате дятел не осягає природу його стебел. Щоразу, постукавши по стовбуру і почувши порожнечу, він починає діловито довбати стовбур у пошуках видобутку. Людині така марна для дятла робота особливо шкідлива, тому що вона (дятел) приводить у непридатність чимало цінних бамбукових стволів.
У природі описано близько 600 видів бамбукових рослин, об'єднаних ботаніками майже 50 пологів. Не дивно, що в такій численній родині зустрічаються поряд із велетнями та карликові кущі.
Найбільш характерною особливістю більшості видів бамбука є надзвичайно швидке їх зростання. Цікавою є і здатність цього злака безперервно завойовувати нові території. Бамбук легко долає спеціально викопані для огородження його плантацій рови, форсує по дну повноводні струмки і канали, проходить крізь багато перешкод.
Деякі види бамбука ростуть навесні, інші – восени і, на відміну від інших видів рослин, не лише вдень, а й уночі. Навесні та восени можна в глибокій нічній тиші навіть почути, як росте цей злак. Енергія його зростання настільки значна, що поява пагонів на поверхні ґрунту супроводжується глухим своєрідним шумом, вереском, а іноді й гучним тріском. Ніщо не може служити перешкодою для молодих, тонко загострених пагонів бамбука, що легко пробивають найтвердіший грунт і асфальт, зміщують убік каміння, наскрізь пронизують товсті дошки і навіть колоди.
На Кавказі зустрічаються дерева бамбука, здатні за годину піднятися на 3 сантиметри, а за добу – на 75 сантиметрів. Директор одного з аджарських радгоспів Тенгіз Мамудович Джинчирадзе вважає, що це не бамбук, а гроші ростуть із землі зі швидкістю кількох десятків сантиметрів на день: бамбук мосо, який тут вирощується, приносить його господарству по 40 копійок із кожного метра.
На батьківщині, наприклад, у В'єтнамі, бамбук найчастіше за добу приростає майже на 2 метри. У зв'язку з цим розповідають чимало кумедних історій. Героєм одного такого популярного жарту є невдаха мисливець. Він довго блукав у пошуках видобутку і, втомившись, заснув у бамбуковому гаю. Прокинувшись від передчуття лиха, мисливець побачив перед собою величезного тигра, а безтурботно залишена на землі рушниця була до цього часу піднесена на кілька метрів бамбуковим пагоном, що виліз із землі.
Чим пояснити такі незвичайні властивості бамбука?
Виявляється, він росте всіма своїми численними міжвузлями одночасно. Ще в нирці його втеча-ствол повністю сформована і як би тільки зменшена в сотні і тисячі разів. Зростання втечі немов розтягується кожною складкою-міжвузлом, подібно до хутра гармоніки, і з небаченою у всій флорі стрімкістю досягає розміру великого дерева. Цікаво, що з усіх міжвузлів пагона-ствола найбільш швидко ростуть найнижчі, ті, що знаходяться найближче до коріння. Міжвузля ж, розміщені біля верхівки стебла, мабуть, менше і не в першу чергу забезпечені поживними речовинами, ростуть значно повільніше.
Може здатися неймовірним, що бамбук росте всього 30-45 днів протягом усього свого життя, адже живе він нерідко до 100 років. За ці 30-45 днів бамбук досягає граничної висоти, після чого зростання його припиняється і починається інтенсивне формування ланцетоподібного світло-зеленого листя.
Своєрідно проходить і цвітіння у бамбука: воно буває лише один раз за все його життя. Особливо цікава синхронність процесу для всіх особин бамбукового лісу: скільки б дерев бамбука не росло, вони, як би підкоряючись команді якогось чарівника, зацвітають одночасно. Однак тривалість цвітіння у різних видів бамбука неоднакова: одні цвітуть одне літо, інші протягом двох-трьох сезонів, а деякі види і 9 років. Як тільки закінчиться цвітіння і дозріють плоди, весь бамбуковий ліс, подібно до зрілих хлібів, завершує свій життєвий цикл.
Більшість видів бамбука дуже вимогливі до вологи і особливо до тепла. Найменше похолодання, зниження температури трохи нижче нуля для них згубно. Тому й росте бамбук у природних умовах головним чином у тропіках та субтропіках Східної Азії, Африки та Америки. Є серед видів бамбука і такі, що досить легко переносять 20-градусні або 40-градусні морози. Це, як правило, невеликі рослини, до яких відносяться і рекордсмени з морозостійкості серед бамбукової рідні - карликові бамбуки або сази. Вони зустрічаються у нас на Сахаліні та Курильських островах, де нерідко утворюють великі густі чагарники. Втім, сази зростають і у південних степових районах Молдови, Кубані та України.
Цікава ще одна біологічна властивість бамбуків: гострі пагони їх, що з'явилися з ґрунту, мають товщину цілком зрілої рослини і зберігають її незмінною протягом всього життєвого циклу.
Цікаву особливість має і молодий, незрілий стовбур бамбука, що вкотре підтверджує приналежність цього дерева до злакових, трав'янистих рослин. Незважаючи на значну товщину, можна легко, одним помахом ножа, зрізати його товсте м'ясисте стебло. А спробуйте здолати зрілий ствол! Його не тільки не зріжеш ножем, але навіть найгострішою пилкою нелегко перепиляти.
Незвичайне враження залишає перше знайомство з бамбуковим лісом. У найспекотніший день тут прохолодно і темно, як у вечірній сутінки. До кінця дня, коли вологість повітря у субтропіках значно підвищується, бамбук посилено виділяє воду. Крапельки води швидко і густо покривають його листя, гілки, пагони. Достатньо легкого подиху вітру, і з обтяжених рослин обрушується справжня злива.
Деревина бамбука поєднує незвичайну міцність з надзвичайно легкою вагою, дивовижну стійкість проти гниття з гарним зовнішнім виглядом. Увійдіть в першу хатину в'єтнамського села і ви побачите, що каркас і палі, на яких вона розміщується, складаються з товстих стовбурів бамбука, стіни і підлога сплетені з його кори, а дахом служить настил з бамбукового листя.
«Власне, при описі такого будинку,— розповідає радянський журналіст Генріх Боровик, який побував у В'єтнамі,— можна не вживати слова «бамбуковий». Буквально все тут зроблено з бамбука: дрібні та глибокі миски для рису, заплечні кошики, рибальські сачки, сита, циновки, курильні трубки, відра, склянки та багато інших предметів домашнього вжитку. При будівництві хатини не використовується жодного металевого цвяха. Усі складові пов'язані гнучким зовнішнім шаром рослини. Бамбук винятково міцний, легкий, швидко росте і, головне, майже не зазнає гниття. Чудовий матеріал!
З бамбукових стебел можна швидко виготовити чимало цінних господарських виробів. Достатньо зрубати високий тонкий ствол бамбука, відсікти верхівку з кроною, і перед вами готова, навіть відполірована щогла або колона; пробийте або пропаліть перегородки в її вузлах-зчленуваннях, і до ваших послуг чудова труба; розріжте стовбур на частини, і у вашому розпорядженні каструлі, відра, склянки, горщики, чаші та інше начиння. Якщо ж відрізати ціле міжвузля з двома непошкодженими перегородками у вузлах, то залишається лише просвердлити зверху дірочку, і вже готовий барило. Розколовши його навпіл, отримуємо відразу два невеликі коритці.
Тому так і цінують бамбук жителі Південно-Східної Азії, адже вони виготовляють із нього ще й холодну зброю: ножі, кинджали, піки, захищають селища від звірів та ворогів замаскованим у траві бамбуковим частоколом. З бамбуком пов'язане й мистецтво різьблення, високорозвинене цих народів.
Нарешті, молоді пагони бамбука, а в деяких видів також коріння та насіння йдуть у їжу, замінюючи овочі (наприклад, спаржу), з них готують смачні східні ласощі ачар та асію. Зі стебел добувають солодкий сік, який уварюють і отримують бамбуковий цукор. З волокон бамбука китайці отримують чудовий шовковий папір. З бамбука виготовляють ліхтарі, музичні інструменти, плоти. До речі, в азіатській Венеції, як часто називають столицю Таїланду Бангкок, цілі вулиці будинків на бамбукових плотах.
Виконує бамбук та роль своєрідної вогнепальної зброї. При горінні свіжих стебел лунають різкі і гучні, ніби збройові постріли, звуки. Ця властивість здавна використовувалася населенням для відлякування звірів. З тонких стволів бамбука тубільці роблять примітивні пневматичні гвинтівки, з яких стріляють отруєними стрілами по дичині.
Надзвичайно широке застосування знаходить деревина бамбуків й у країнах, де не росте. З деревини, що ввозиться, виготовляють зручні меблі, відмінний папір, навіть високоякісні голки для грамплатівок. Бамбук йде на огорожі, будівництво легких мостів, виробництво численних предметів спортивного інвентарю. У сучасному будівництві бамбук успішно використовується як арматура для бетонних споруд.
Бамбук доводиться близьким родичем нашому очерету, що утворює нерідко великі зарості, особливо у плавнях і гирлах Волги, Дніпра, Дунаю.
Використовувані на матеріали:
- С. І. Івченко – Книга про дерева
Коментарі (0):
Залишити коментар