Як виростити ананас вдома? Догляд за ананасом у домашніх умовах.

Кімнатні рослини, плоди побратимів яких нам добре відомі за фруктовими прилавками, завжди користувалися особливою популярністю. Гранати, банани, авокадо, мандарини та лимони можна вирощувати не лише у тропіках, а й у себе на підвіконні. Не виняток – і кімнатний ананас. Це не звичайнісінька з фруктових рослин, але безумовно — одна з найвідоміших. Екзотична зовнішність ананасів цінується так само, як і їхня здатність плодоносити. І навіть непростий характер цієї рослини не відлякує від її вирощування на підвіконнях.

Зміст:

• Чим кімнатний ананас відрізняється від культурного?
• Умови для вирощування кімнатних ананасів
• Догляд за ананасом у домашніх умовах
• Захворювання, шкідники та проблеми у вирощуванні
• Розмноження кімнатних ананасів

Чим кімнатний ананас відрізняється від культурного?

Кімнатні ананаси слушно називають декоративними. Від тих самих культурних ананасів, які вирощуються в тропічному і субтропічному поясах нашої планети, рослини, пристосовані до горщикової культури, все ж таки істотно відрізняються. Кімнатні ананаси не можуть похвалитися видовим та й сортовим розмаїттям. Це легко відомі рослини, які виправдовують досить високу ціну своєю екзотичною зовнішністю.

Ананаси в природі найширше представлені в Латинській Америці. У тропічних лісах Парагваю, Бразилії, Колумбії, Венесуели можна зустріти 8 різних видів цих рослин. Як культурна рослина, ананаси поширилися далеко за межі своїх рідних бразильських кампосів.

Декоративні ананаси – результат тривалої селекції та відбору. Появою цього фруктового екзоту в кімнатній культурі ми завдячуємо модою на екзотику для оранжерів та зимових садів. Ананаси, які на початку своєї європейської історії привертають увагу в розкішних маєтках із дивовижними колекціями, сьогодні все частіше зустрічаються у звичайних житлових кімнатах.

Представляють ананаси сімейство Бромелієві (Bromeliaceae), у молодому віці, та й до початку цвітіння, їх легко сплутати із побратимами. Щоправда, форма зростання, на відміну більшості бромелиевых-эпифитов, в ананасів наземна. У нас ананаси відомі лише під своїм ботанічним ім'ям.

Особливості кімнатного ананасу

Ананас крупно-чубковий (Ananas comosus) - єдиний вид, який можна зустріти в горшковій формі. Його сміливо можна зараховувати до швидкорослих рослин. Це не надто велика рослина, яка за час селекції набула деякої компактності порівняно з базовим виглядом.

Має укорочене, редуковане стебло і жорстке, товсте листя, що створює розетку-воронку. Мечевидно-лінійне, з загостреним кінчиком, жолобчасте, з дуже гострими шипами, листя дорослих ананасів здатне витягуватися до 1 м, але в кімнатах зазвичай обмежуються півметровим розміром.

Сірий відтінок світло-зеленого забарвлення помітний здалеку. А ось лусочки на листі можна відзначити лише з близької відстані. Великою різноманітністю фарб ананаси похвалитися не можуть, але, крім звичайних зеленолистих ананасів, у продажу можна знайти більш модні сорти з поздовжньою облямівкою або смугами на листі білуватого кольору, у правильному освітленні вони поступово рожевіють.

Сортові ананаси, на зразок рожево-біло-зеленого «Триколор», за характером не відрізняються від двох декоративних форм – строкатої біло-зеленої форми (variegatus) та кремово-окаймленої форми (aureovariegatus). Ананаси поступово витягуються, але оскільки після плодоношення материнська розетка заміщується, у кімнатах ананаси залишаються компактними.

Формування дітей починається після того, як повністю сформується супліддя. Ананаси виглядають екзотично суворо. Чисті лінії їхнього листя створюють «колючий» силует, виглядають вони акуратно, яскраво і відразу привертають увагу.

Цвітіння та плодоношення лише прикрашають ананаси. Стартує цвітіння в нормальних умовах у травні, декоративність рослина не втрачає до початку періоду спокою в жовтні-грудні, красуючись спочатку суцвіттям, а потім - розкішним супліддям з пучком-розеткою листя на вкороченому пагоні нагорі.

На потужних квітконосах у простих колосках суцвіть ананаса сидять далеко не прості квіти. Світло-лілові, із синюватими відтінками, квітки прикриті чашевидно-ланцетними, широкими і дуже красивими приквітниками, спірально складаючись у колосок. Загальна форма колючої зірки чудово перегукується з розеткою листя. Після цвітіння чотири або п'ять місяців дозрівають ті самі легендарні супліддя.

Золотисто-жовте, утворене зрослими з приквітками численними зав'язями, зовні схоже на шишку, супліддя поступово нарощує масу і змінюється. Квітконіс ананаса змінюється разом із плодами: на верхівці осі суцвіття розвивається верхівкова втеча, укорочена, схожа на міні-розетку, але все одно додає ще більше екзотики в вигляд рослини.

Такі пагони у ананасів називають султанами. З моменту відцвітання до початку росту супліддя зазвичай проходить як мінімум 4,5 місяці, що дозволяє називати ананаси одними з найстабільніших за декоративністю і плодоносних кімнатних рослин. Незважаючи на декоративний статус, кімнатний ананас дає їстівні плоди.

Умови вирощування кімнатних ананасів

Ананаси цвітуть і плодоносять, тільки якщо їм забезпечити комфортні умови цілий рік. Це теплолюбні рослини, що не терплять переохолодження, які вимагають дуже інтенсивного освітлення. У житлових кімнатах ананаси зазвичай отримують все, що їм потрібно, але можуть вони вписатися і в колекцію зимового тропічного саду.

Висвітлення та розміщення в інтер'єрі

Однією з головних проблем вирощування ананаса в кімнатних умовах є світлолюбність. Цю рослину можна розмістити тільки на підвіконні, без найменшого притінення. Прямих сонячних променів ананас не боїться, але влітку листя від них краще все ж таки захистити. Південні або південно-західні вікна для кімнатних ананасів підходять ідеально, але якщо немає можливості розмістити рослину саме в такому місці, вибирають найсвітліше місце будинку.

Ананаси непогано реагують на штучне освітлення. При ознаках порушення зростання або недостатньому рівні природного світла тривалість світлового дня збільшують фітолампами, що працюють по 10-12 годин. На повністю штучному досвітку рослини розвиваються погано, але на комбінованій або частково штучній вони не страждають.

Змінювати інтенсивність освітлення для ананаса, регулювати яскравість пересуванням на підвіконні або між вікнами можна, орієнтуючись на забарвлення листя. Привабливе, інтенсивне, яскраве забарвлення ананаси зберігають тільки на хорошому освітленні. При притінення листя блідне і рослина хоч і зберігає життєздатність, але починає поступово втрачати компактність і декоративність.

Незважаючи на те, що ананаси – не найбільші, у кімнатній культурі вони обмежуються 50-60 см у висоту, в обхваті вони майже завжди вдвічі більші. Ананас вимагає чималого простору і свободи, його розкид листя вимагає розміщення не в щільних групах, а на деякому віддаленні від інших рослин або індивідуально.

Щоб розетка листя розвивалася рівномірно, ананас бажано повертати по відношенню до джерела світла.

Температурний режим та провітрювання

Останнім часом у рекомендаціях для нових сортів ананасу стверджується, що добитися від ананасу цвітіння та плодоношення, найбільшої декоративності без прохолодного періоду спокою неможливо. Але, загалом, ананаси не лише не вимагають, а й бояться зниження температури.

Мінімально допустимі для них показники +16 ° С вночі у зимовий період. Рослина добре реагує на звичайні кімнатні температури, навіть у спекотні літні дні вона почувається цілком комфортно. Оптимальним вважається вміст за температури повітря від +22 до +25°С. Підвищення температури вище 25 градусів тепла за умови дотримання рекомендацій щодо обприскування не позначається на красі його жорсткого листя.

Зимовий режим вмісту для ананаса не вимагає переміщення в місця з температурою повітря нижче, але деяка зміна умов (зниження на кілька градусів) допоможуть рослині краще витримати період скороченого світлового дня. Строго контролювати потрібно лише нижні показники, не даючи їм опускатися нижче +16-...+17°С.

Ананас не боїться провітрювань, але не варто піддавати рослину і сильним протягам. На літо кімнатні ананаси можна виносити на свіже повітря – на балкон або сад, але потрібно обов'язково захистити їх від протягів. Ананаси не виносять переохолодження кореневої системи.

Догляд за ананасом у домашніх умовах

Складною у догляді рослиною ананас назвати не можна. Типовий полив у вирву, стандартні підживлення, відсутність потреби у формуванні та любов до обприскування дозволяють включати його в колекції і досвідченим квітникарам, і новачкам. Але дбаючи про ананас, не забувайте про важливі дрібниці, уважно спостерігаючи за розвитком цієї рослини.

Поливи та вологість повітря

Інтенсивність зволоження для ананасів залежить від їх стадії розвитку. У період спокою рослину поливають акуратно, даючи просихати грунту повністю, а ось у період рясного росту, цвітіння та плодоношення поливи повинні бути дуже рясні.

Допускати застою води, постійної вогкості не можна, але грунт має бути стабільно злегка вологим. Перехід від періоду частих і щедрих поливів до зимового утримання має бути плавним. Поливи скорочують поступово, починаючи з вересня. Для ананаса полив найчастіше проводять прямо в розетку листя, змінюючи на класичні методи поливу цей звичний бромелієвий спосіб тільки в період спокою.

Основною особливістю ананасу є вимога проводити поливання теплою водою. Вона повинна бути не тільки м'якою, а й на 5-10 градусів вище за показники температури навколишнього повітря.

Ананас, як і будь-який інший тропічний екзот, любить підвищену вологість. Встановлювати для нього зволожувачі та їх домашні аналоги необов'язково. Для рослини можна обмежитись тільки обприскуваннями, які проводять максимально часто у спекотні дні. У період спокою обприскування не проводять (за винятком випадків вирощування у дуже сухому повітрі). Ананаси чудово переносять душування.

Підживлення та склад добрив

Підживлюють ананаси лише навесні та влітку. Ця культура віддають перевагу стандартним підживленням із частотою 1 раз на 2 тижні, незалежно від типу використовуваних добрив.

Для ананасів можна використовувати як комплексні, так і окремо органічні та мінеральні добрива, чергуючи їх під час підживлення. На органіку ананаси дуже добре реагують. Добрива тривалої дії для ананасу не використовують, як і будь-які аналоги, що змінюють реакцію ґрунту на лужну.

Обрізання та формування ананасу

У ананасів обрізка фактично зводиться до видалення сухого або пошкодженого листя. Зрізи проводять, частково обрізаючи і здорові тканини, що є сусідами з ураженими. Для обрізання листя краще використовувати гострі інструменти та дезінфікувати леза після кожного зрізу.

Пересадка, ємності та субстрат

Змінювати ємність для кімнатних ананасів варто лише тоді, коли це дійсно потрібно. Якщо рослинам є куди випускати дітки, вони не утворилися в такій кількості, що розетки не можуть нормально розвиватись, пересадку варто відкласти. Рослина пересаджують перед початком активного зростання, наприкінці лютого чи березні.

Для ананаса дуже важливо правильно підібрати ґрунт. Вона повинна бути не просто пухкою або легкою, але і досить грубою, водопроникною, що дає коріння вільно дихати. Найкращим варіантом для вирощування вважається спеціальний ґрунт для бромелієвих або будь-який субстрат для рослин-епіфітів, до якого додали дерновий ґрунт для легкого ущільнення.

Склад ґрунту краще уточнити при покупці. Адже часто ананаси продають у звичайній землесуміші – наприклад, що складається з рівних частин торф'яного, дернового та перегнійного ґрунту з піском. Оптимальне значення рН для ананасу від 4,0 до 5,0.

При роботі з рослиною, особливо при поділі, варто захистити руки, оскільки шипи на листі досить гострі. На дно ємностей обов'язково закладають високий шар дренажу. Якщо поділ не проводиться, краще обмежитися перевалкою. Зазвичай під час посадки ананаса рівень заглиблення підвищують на 1,5-2 див.

Захворювання, шкідники та проблеми у вирощуванні

На декоративних ананасах шкідники є частими гостями. Тільки в занедбаному стані на рослині можуть з'явитися ложнощитовки, павутинні кліщі та трипси. Боротися зі шкідниками краще відразу, починаючи з інсектицидів, вживши відповідних заходів щодо корекції умов утримання або догляду.

Поширені проблеми у вирощуванні ананасу:

• висихання кінчиків листя в сухому повітрі;
• загнивання, млявість внаслідок перезволоження;
• зупинка зростання в холоді або при поливі не теплою водою.

Розмноження кімнатних ананасів

Незважаючи на статус елітного екзоту, ананаси зовсім не складно розмножити самостійно. Ця рослина легко виростити навіть із насіння, зібраного зі зрілих, перестиглих плодів. Але куди популярніші вегетативні методи – відділення дочірніх розеток та вкорінення верхівкового черешка.

Для живцювання у ананасів використовують верхівковий втечу, що розвивається над суплоддям. Султан акуратно зрізають з частиною м'якоті або виламують, викручуючи з плода, очищають від нижнього листя, оголюючи 2-3 см стебла і дають зрізу підсохнути протягом декількох днів.

Укорінюють верхівкові пагони ананаса у мокрому піску, підтримуючи стабільну температуру від +20 до +22°С. Тепличні умови, укриття ковпаком або плівкою обов'язкові.

Діти ананаса просто відокремлюють під час пересадки рослини. Відокремлюють дочірні розетки лише тоді, коли вони підростуть до висоти 15 см або вище. Для вкорінення можна використовувати торф'яно-піщану землесуміш і накрити дітки ковпаком або плівкою.

Якщо у вас вдома вже росте кімнатний ананас, поділіться досвідом його вирощування у коментарях. Це буде цікаво багатьом читачам «Ботанички».