Тест на схожість насіння у склянці з водою – працює чи ні?

«Щоб перевірити схожість насіння, просто висипте їх у склянку з водою. Ті, що втопляться, життєздатні, а ті, що плавають, непридатні»… Раніше ця порада передавалась з уст у вуста, а тепер вона гуляє по всьому Інтернету. Але як це надійно? Методика проведення тесту дуже відрізняється, хтось рекомендує додавати для цього у воду сіль, мило чи замочувати насіння на добу. Як же правильно проводити тест і чи має він сенс? Розповім у своїй статті.

Найпростіший метод перевірити насіння на схожість

Більшість насіння зберігається кілька років, проте в інших відносно короткий термін життя. Завжди дуже неприємно для городника посіяти насіння, витратити час і сили та отримати сходи, як кіт наплакав. Як дізнатися, чи життєздатне ваше насіння?

При правильному зберіганні в прохолодному сухому місці термін придатності насіння може бути досить тривалим.

Найпоширеніший це так званий тест «плаваючого насіння». Для його проведення беруть насіння і поміщають їх у ємність із водою. Потім їх потрібно швидко перемішати, щоб допомогти потонути, після чого дати постояти близько 15 хвилин. Найбільш життєздатним вважається насіння, яке потоне. Те насіння, яке спливе, швидше за все, не проросте, і його можна акуратно злити. Потонули насіння потрібно відцідити через ситечко.

Дізнайтесь про азартні ігри на Казино Онлайн, щоб грати безпечно.

Цей метод має право на існування, але це все ж таки не найкращий спосіб перевірити своє насіння.

Від чого залежить здатність насіння спливати чи тонути?

Характеристика насіння щодо здатності тонути або плавати на поверхні води багато в чому залежить від їхньої ваги, типу покриття та форми. У деяких насіння утворюється велика насіння шкірка, під якою є порожнечі і через це насіння починає спливати. Питома вага насіння також залежить від середовища, в якому воно знаходилося (сухе або вологе), і від ферментів, що містяться в них, і гормонів. В одних рослин легко втопиться навіть несхоже насіння, а в інших, чиє насіння має більш губчасту структуру (наприклад, шпинат) спливає все, навіть якщо воно повністю життєздатне.

У ботаніці дійсно існують випадки, коли метод «плаваючого насіння» можна використовувати для визначення їх життєздатності, але коли вчені повідомляють про це, вони завжди конкретно вказують щодо яких культур його проведення виправдане. А ось прості садівники, на відміну вчених, нерідко схильні просто змішувати все насіння в одну категорію і говорити, що конкретний метод буде ефективним для всіх культур.

Наприклад, дуб має дуже низьку схожість, тому що багато жолудів не розвиваються повністю, адже різні шкідники відкладають свої яйця у насіння. Їхня внутрішня частина згодом поїдається личинками.

Західними ботаніками була проведена серія експериментів наскільки ефективний тест «насіння насіння» щодо насіння пшениці. Середнє значення всіх проведених тестів показало такі результати: схожість потонулого насіння (яке згодом посіяли) — 68,3%, схожість насіння, що спливло, — 72%.

В іншій серії подібних дослідів використовувалася сочевиця. В результаті було виявлено, що 75,4% потонулого насіння проросло, а серед плаваючого насіння показник пророслого склав — 86,7%. Тобто насіння, що спливло, показало навіть велику схожість у порівнянні з потонулими.

Я також, у свою чергу, провела перевірку цього методу на насінні перцю, зібраного минулого сезону з моїх рослин. Висипавши насіння у склянку з водою, я побачила, що половина насіння випливла, половина потонула. Потім я вирішила перевірити насіння з цього експерименту на схожість, посіявши в окремі ємності спливли і потонули. Ті, що затонули, показали зразкову схожість 9 з 10, а ті, що спливали, спочатку показали схожість 3 з 10, але згодом деякі «довго сплячі» насіння теж проклюнулися, і цей показник виріс до 6 з 10.

Таким чином цілком можливо, що насіння, що не втопилося, просто мають нижчу швидкість проростання. На підставі тесту, я напевно можу сказати, що далеко не все плаваюче насіння повністю нежиттєздатне.

Для якого насіння метод занурення у воду буде надійним, а для якого ні?

Існують тисячі різних видів насіння. Найчастіше цей метод відносно показовий для такого насіння як диня, кавун, огірок, гарбуз, перець та помідор. Але найбільш точний для динь та огірків. При цьому насіння має бути свіжим і не пересушеним.

Пакетоване насіння з магазину цілеспрямовано максимально висушують для збільшення терміну зберігання. Тому для такого насіння тест з водою буде не показовим, занадто сухим насінням потонути набагато складніше. Крім того, багато комерційних насіння покриті спеціальною оболонкою з фунгіцидного препарату і після приміщення у воду його дія буде повністю нейтралізована. Інше насіння — дражоване для спрощення посіву, і ставити з ними такі експерименти теж не потрібно.

Також спосіб не підходить для перевірки життєздатності насіння, яке є дуже сухим від природи, таких як кріп, коріандр, кукурудза і бамія.

Частина насіння, особливо у представників сімейства складноцвітих і жовтяничних, мають пухнасті хвостики. Насіння, яке має цю характеристику ніколи не пройде подібний тест на схожість, тому що не здатне тонути у воді. Ряд насіння (наприклад, льон) утворює липку слиз на зовнішній стороні насіння, коли воно поглинає воду. А коли навколо насіння є слизова оболонка (при намоканні вони стають дуже липкими), це також заважає їм зануриться на дно.

Тест «плаваючого насіння» найбільш добре працює з твердим насінням, наприклад, він ефективний при перевірці схожості насіння гороху або квасолі.

Резюмуючи все вищесказане, можна стверджувати, що якщо є бажання провести подібний тест, то найкраще робити це з власне зібраним насінням, якого у вас є надміру, щоб дійсно відібрати найкращі з найкращих. Але ефективніше застосувати інший спосіб перевірки схожості. Наприклад, пророщування.

Пророщування насіння як тест на їх схожість

Щоб провести тест на схожість методом пророщування, візьміть кілька насіння, бажано 10, і викладіть їх у ряд на вологий паперовий рушник, серветку або ватяний диск. Складіть паперовий рушник і помістіть його в пластиковий пакет або контейнер з кришкою, щоб зберегти насіння вологим. Потім поставте в тепле місце, захищене від попадання прямих сонячних найкращих щоб уникнути перегріву, (наприклад, на полицю шафи).

Далі приблизно раз на день перевіряйте насіння, щоб побачити, чи не почали вони проростати. Також потрібно контролювати вологість паперового рушника, щоб він не пересихав. При цьому будьте обережні при зволоженні, оскільки якщо буде занадто багато води, то насіння може загнити (краще використовувати пульверизатор).

У таких умовах насіння має почати проростати через кілька днів або через пару тижнів, залежно від виду і сорту рослини. Щоб дізнатися, як довго доведеться чекати, вивчіть інформацію про час проростання конкретних культур. Після закінчення відведеного часу перевірте, скільки насіння проросло.

Якщо зійшло менше 5 насіння з 10, то можна з упевненістю сказати, що вся партія насіння не матиме великого успіху при посадці.