Останній місяць літа наближається до завершення. Ось-ось почнеться осіння жнива. Город і сад «прикрасять» купи сухих бур'янів, листя та рослинних решток. Куди їх подіти? І народжується перша думка спалити. Але дбайливий господар не спалюватиме таке «багатство». Все рослинне сміття можна легко і швидко перетворити на органічне добриво. Є кілька способів швидкого одержання органіки для удобрення садово-городніх культур через аеробні (швидкі) компости. Про них і йтиметься у цій статті.
Переваги та недоліки швидких компостів
Аеробні компости мають низку переваг перед традиційними:
- Швидке одержання органічного добрива з вихідного матеріалу, що особливо важливо на збіднених та важких ґрунтах, які потребують підвищених кількостей поживних речовин та розпушувального матеріалу.
- Економія площі та праці. Бурти для отримання звичайного компосту займають багато місця та часу для виробництва добрива (до 3-4-х років), вимагають постійного перелопачування в процесі ферментації.
- Збереження поживних елементів. При приготуванні в буртах та компостних ямах частина поживних речовин втрачається за рахунок просочування в нижні шари ґрунту.
- Швидкий компост можна готувати малими порціями, використовувати пересувні ємності, звільняючи необхідні земельні площі під вирощування овочевих та інших культур.
- Швидкий компост вигідний і тим, що це спосіб використовувати осінні купи рослинного сміття. Їх не доводиться спалювати, отруюючи повітря та знищуючи такі необхідні рослинам поживні речовини.
Не позбавлені аеробні компости та недоліків. Закладка матеріалу для розкладання має бути одноразовою та з великою різноманітністю рослинних відходів. Закладка однієї листової маси плодових дерев або тільки бадилля огірків, томатів, картоплі або інших культур може спричинити уповільнення процесу компостування за рахунок підвищеного вмісту вуглецю або швидко згоріти при надмірному виділенні зайвого азоту.
Що потрібно для отримання якісного швидкого компосту?
Висока якість швидкого компосту забезпечується різноманітністю матеріалів, що закладаються на компостування. Крім нижче наведених як приклад, можна використовувати всі відходи городу, саду та навколишніх пустирів.
- Рослинність із високим вмістом азоту – свіжа кропива, скошена трава, сидерати, наземна маса гороху, інших бобових.
- Можна додавати в невеликих кількостях сечу тварин, пташиний послід і гній свиней та великої рогатої худоби.
- Рослинні залишки з високим вмістом вуглецю — листя дерев та чагарників, солома пшениці, тирса.
- Якщо використовуються для закладки на компостування паперові відходи, стебла томатів, баклажанів, капусти, які містять середню кількість вуглецю, то суміш потребує додаткової пересипки подрібненим до порошку бурим вугіллям або подрібненими залишками рослин-накопичувачів вуглецю (дині, гречки, гірчиці).
Крім того, для приготування швидкого компосту потрібні ємності, які можна легко переносити з місця на місце. Як правило, використовують багатофункціональні пакети із харчової плівки на 120-150 (до 200) кг або літрів. Але підійдуть і ящики такого ж об'єму, обкладені зсередини плівкою (для збереження вологи), мішки з інших матеріалів.
Найменший обсяг нерентабелен, сировина в ньому швидко пересихає, і ферментація практично припиняється.
Головна умова для приготування якісного швидкого компосту - пухке укладання вихідного матеріалу. Чому швидкий компост називають аеробним? Завдяки пухкому укладання у відходах міститься підвищена кількість кисню, який прискорює розкладання/ферментацію вихідного матеріалу.
Готують швидкий компост мінімум 2 рази на рік – зазвичай навесні (але можна і влітку) та восени.
Весняна закладка швидкого компосту
Навесні в підготовлену ємність шарами (10-15 см) рівномірно укладають компоненти майбутнього компосту: виполоті бур'яни, бадилля, листя плодових дерев, стебла бобових, скошену траву, невеликі шматки дерну без землі та інші відходи (тирса, стружку, папір).
Якщо поблизу є в наявності, то можна додати зелену масу рослин-накопичувачів: живокосту, кропиви, гірчиці, ріпаку, бобових та ін.
Кожен шар злегка пересипають лопатою землі, іноді додають трохи деревної золи або аміачної селітри (буквально достатньо «посолити» кожен шар).
Ще ефективніше пролити кожен шар вихідного матеріалу робочим розчином рослинного екстракту Байкал ЕМ-1. Якщо компоненти дуже сухі, їх перед обробкою ЕМ-1 злегка зволожують (вологість має бути не вищою за 50-60%).
Заповнені ємності приминають і зав'язують щільно або заклеюють скотчем, ящики щільно вкривають плівкою. Температура в ємності піднімається до +40°С, що сприяє (до водночас ферментації) загибелі яєць гельмінтів, насіння більшості бур'янів, патогенної мікрофлори. Звичайно, гине і частина корисної мікрофлори, яка відновлюється при попаданні у ґрунт.
При нагоді можна готовий компост за 2-4 дні до прямого використання пролити робочим розчином ЕМ-1, закрити і через запланований час внести в ґрунт.
Процес ферментації рослинних залишків у швидкому компості триває 1-3 місяці, і компост готовий до використання як протягом вегетаційного періоду, так і до осінньої підготовки ґрунту до наступного сезону.
Осіння закладка швидкого компосту
Осінню закладку компосту проводять після повного збирання врожаю, опадіння листя, пожухлості наземної маси овочевих та городніх, тепличних культур. У ємності нижнім шаром (10-15 см) укладають стебла баклажанів, помідорів, сухих бур'янів та інші щільні відходи (кору, дрібні гілки, все непотрібне, але органічне). Вони послужать дренажем, збільшать аерацію всієї закладеної маси за умов знижених температур.
Можна обійтися без дренажу. Масу рослинних відходів подрібнити на шредері або вручну сокиркою, секатором та заповнити ємності. Укладання та обробка матеріалу така ж, як і навесні. Щільно зав'язати/заклеїти заповнену ємність і віднести в підвал або інше місце, що не промерзає — в регіонах з морозними зимами, на півдні — ємності залишають на вулиці.
До весни ви отримаєте пухкий компрес, що перепрів, який можна використовувати на городніх грядках, при посадці плодових чагарників і дерев, пересадці кімнатних квітів, добривах зимових садів і оранжерів.
Конвеєрний спосіб отримання швидкого компосту
Деякі садівники (мої друзі, наприклад) пристосувалися отримувати швидкий компост безперервним конвеєром. Десь в затишному куточку (за будинком, сараєм, прибудовою) встановлюють одну-дві 200-літрові бочки на цеглу. Збоку бочки внизу біля землі роблять дверцята 20х25 см (щоб увійшла лопата).
У бочку закладають усі рослинні, і навіть харчові відходи. Іноді злегка ущільнюють, частіше трохи приминають. Зверху поливають робочим розчином ЕМ-1 або іншим прискорювачем компостування. Бочку зверху закривають плівкою чи кришкою. Вологість бур'янів у діжці підтримують на рівні 60%, для чого матеріал зволожують або в дощ залишають діжку на деякий час відкритою.
Ферментована маса осідає і, при необхідності, всередину закидають нові порції рослинних відходів і знову буквально збризкують прискорювачем. Через 1-2 місяці першу порцію компосту вигрібають через нижні дверцята, верхні залишаються на ферментації. Двох бочок на 4-6 сотках достатньо для утримання ділянки в чистоті та без осінніх багать.
Якщо прибудинкова ділянка велика, є вільні площі та величезні кількості рослинних відходів, то швидкий або аеробний компост можна отримати у великих кількостях такою ж укладанням рослинних відходів, але у стаціонарних буртах чи компостних ямах.
