Лілійник. Догляд, вирощування, розмноження. Декоративно-квітучі. Садові рослини. Сорти. Види. Застосування. Квіти.

📅 14-07-2025, 04:57 /

💬 0 коментарів

👁️ 5 переглядів

Лілійник. Догляд, вирощування, розмноження. Декоративно-квітучі. Садові рослини. Сорти. Види. Застосування. Квіти. Всі лілійники у своєму саду я умовно поділяю на «садові» та «городні» (хай вибачать мене квітникарі за цю класифікацію). «Городні» лілійники дуже

Всі лілійники у своєму саду я умовно поділяю на «садові» та «городні» (хай вибачать мене квітникарі за цю класифікацію). «Городні» лілійники дуже невибагливі, їх повсюдно вирощують у садах та парках, вони практично не вимагають догляду. Розростаючись, такі лілійники заглушають навіть злісні бур'яни — пирій повзучий і осот. Недосвідчений квітникар може посадити їх догори корінням, і ці лілійники будуть рости і цвісти. Зимостійкість їх така, що якщо вони залишаються на зиму з оголеним корінням, то все одно не вимерзають. До таких лілейників можна віднести дикорослі види: Міддендорфа, буро-жовтий, жовтий, їх різновиди квансо, розеа, а також старі сорти селекції 30-50-х років: Атум, Ред, Мікадо, Гірки та ін У всіх цих лілійників зазвичай квітки з вузькими пелюстками, забарвлення їх червоне, жовте або буре.

Лілійники можна вживати як овоч, що й робили наші предки протягом століть. Квітки та бутони містять велику кількість поживних речовин та вітамінів. Для наочності порівняємо їх із деякими овочевими рослинами.

Назви рослини	Вітамін С, мг%	Вітамін А, од.	Протеїн, %
Лілійник (бутони)	43	983	3,1
Квасоля	19	630	2,4
Спаржа	33	1000	2,2

У китайській кухні, наприклад, усі частини цієї рослини використовують у їжу як у сушеному, так і у свіжому вигляді. Молоді пагони йдуть для приготування салатів, але найчастіше вживають квіти та бутони. Ось кілька рецептів для гурманів.

Смажений лілійник:
Близько 12-15 бутонів змішати зі збитим яйцем. Панірувати в суміші борошна, солі та цибульного порошку (сухої подрібненої цибулі). Смажити в киплячій олії до хрумкого стану.
Тушкований лілійник:
У каструлі або глибокій сковорідці бутони або квітки залити невеликою кількістю води, варити на повільному вогні до м'якості. Вийняти з каструлі, полити розтопленим вершковим маслом, посипати порошком цибулі. Подавати у теплому вигляді.
Курка з лілійником:
Курячі грудки розділити на дуже дрібні шматочки, перемішати з розрізаною на частини половинкою цибулини, прянощами, включаючи імбир, соєвим соусом і крохмалем і обсмажувати 2 хв в киплячому маслі або жирі. Готове м'ясо вийняти зі сковороди, а в залишку олії посмажити половину цибулини, що залишилася. Потім додати бутони лілейника, налити 1/4 склянки води, посолити, додати готове м'ясо курки і все прокип'ятити.

І все ж таки головне призначення лілейника — прикрашати сад. Сучасні сорти лілійників, про які, на жаль, у нашій країні поки що мало знають, можуть вразити своєю красою будь-якого, навіть досвідченого квітникара. За останні 30 років за кордоном були виведені десятки тисяч прекрасних сортів, які напрочуд відрізняються від вихідних видів і величиною квіток, і їхньою формою, і забарвленням. Але вони вимагають себе більше уваги, знання агротехніки, любові. Тільки при ретельному догляді лілійник, прозваний німцями «квіткою інтелігентного ледаря», обдарує вас своєю вражаючою красою.

Лілійники люблять сонце, хоча й переносять тінь, але в цьому випадку вони зацвітають на 2-3 тижні пізніше, ґрунт їм підходить будь-яка, крім важкої та сирої. На надмірно добривому грунті вони розвиватимуть багато листя на шкоду цвітінню. Тому не слід захоплюватися підгодівлями, особливо азотними добривами, навіть навесні. У перший рік під час посадки взагалі не рекомендується вносити добрива.

Підгодовувати рослини бажано після цвітіння, коли закладаються квіткові бруньки, які забезпечують цвітіння наступного року. Азот, фосфор та калій краще давати у співвідношенні 5:15:12. Поливати лілійники потрібно рідко, але рясно. Для збереження вологи влітку, а при пізній посадці - восени і для захисту від морозів ґрунт під кущами потрібно замульчувати торфом, дерев'яною тріскою або скошеною травою. Можна підсипати компост або перегній, який буде служити як добрива та мульча одночасно.

Що стосується зимостійкості сучасних сортів та укриття їх на зиму, то загальних рекомендацій для кожного окремого сорту немає. Придивіться до своїх лілійників уважніше, кожен із них індивідуальний, кожен росте та зимує по-своєму.

За особливостями вегетації сортові лілейники поділяють на 3 групи: сплячі, вічнозелені та напіввічнозелені. У сплячих листя жовтіє і швидко відмирає після настання перших морозів. Це переважно видові та старі «городні» сорти. Вони зимують без укриття. Є чимало сучасних сортів, що належать до цієї групи, милуватися якими можна до нескінченності.

У вічнозелених лілейників листя у нашому кліматі замерзає у зеленому стані. Багато хто з вічнозелених не зростатиме у нас, навіть якщо їх вкриватимуть на зиму. Після настання морозів у вічнозелених зберігається 3-5 см зеленої маси, і якщо сніговий покрив буде досить потужним і стійким, то рослини збережуться і за зиму не вимерзнуть. Однак у першу ж відлигу вони знову рушать на зріст, а потім із настанням заморозків замерзнуть.

Напіввічнозелені лілійники в нашу холодну зиму також зберігають зелене листя (7-10 см) під снігом. Щоб вони не вимерзли, їх треба вкривати на зиму торфом, соломою, лапником, тирсою або листям. Але ця група лілійників не страждає від чергування відлиг і морозів, тому що лілійники не рушають на зріст передчасно, до настання весни. До речі, лілейники останніх двох груп включають незвичайну красу сорту.

Цвітуть лілійники в основному в липні-серпні одночасно з ліліями і трояндами і добре з ними виглядають, але гармонують і з більш екзотичними квітами, такими як агапантус, кніфофія, крокосмія, Гальтонія і багаторічні лобелії.

Агапантус красиво контрастує з лейтентиками жовтих, помаранчевих і коричнево-бронзових забарвлень, наприклад з сортами Каліфорнія Саншайн, Санні Діаманд, Чоколат Дул. Рожеві лілейники поруч із цією рослиною не виглядають.

Пальові, рожеві та контрастні сорти лілійників (Анна Варнер, Барбара Мітчел, Джаніс Браун) слід садити серед флоксів волотистих, підбираючи колористику: наприклад, флокс Аметист добре поєднується з пурпурно-забарвленими квітками таких лілійників, як Чикаго Престиж, Вест Стар, Бранденбург. Дуже поширена композиція: флокс Європа з лілійником Паїдорас Бокс на передньому плані або з іншим цікавим мініатюрним сортом лілейника, наприклад, таким, як Діамант Секл.

Пізнього літа чудово виглядають червоні сорти. Матадор, Гранд Опера, Джовіал поряд із крокосмією. Ще ефектніше червоні з жовтим горлом лілійники Атум Ред, Крістмас З, Таймлес Файр на фоні жовті енотери.

Можна зробити композицію лише з лілійників у якійсь частині саду, щоб показати індивідуальність кожного окремого сорту та його квіток. Наприклад, роблячи міксбордер тільки з лілійників, можна підібрати їх за висотою: на передньому плані посадити карликові сорти, потім середньорослі та на задньому – високі.

Можна висадити лілійники серед чагарників, підбираючи сорти високі та великоквіткові з контрастними «очками», наприклад Строуберрі Кенді, Найл Плам. На передньому плані в цьому випадку слід розмістити декоративно-листяні хости. Посилити ефект можна, посадивши якісь чагарники з червоним або пурпуровим листям, наприклад червонолисті сорти барбарису або клена.

Добре поєднуються в композиціях пурпуровий та абрикосовий кольори. Ось і треба підбирати такі сорти, які не лише доповнюють один одного, а й наголошують на красі «сусіда». Тут такий простір для творчості!

У котеджних садах краще садити видові лілійники або старі невибагливі сорти. У таких випадках лілейники використовують як рослини, що «стартують» у рості. Навесні, поки хости, аконити та інші багаторічники розгортають своє листя, а злаки тільки прокидаються, лілійники вже прикрашатимуть сад, і на тлі їх листя червоні паростки півонії здадуться екзотичними квітками. Поруч із шкірястим, часом коричневим після зимівлі листям бадану зелень лілейників буває дуже декоративна.

У наших умовах першим з'являється листя у лілійника буро-жовтого. Існує його форма і з рожевими квітками — розеа, а також махровий різновид. квансо.

Виведено й такі екзотичні сорти лілійників, які недоречні ні в котеджному саду, ні в мікс-бордерах: вони там як алмази в оправі із заліза. До таких лілейників треба підбирати і «сусідів» неординарних: ковили, інші злакові (пенісетум, кордатерія, каламагростис, міскантус), вкраплюючи також у посадки тирлич, канни, юкку.

Добре всім відомий ірис болотний створює приголомшливий зоровий ефект поруч із лілійниками блакитних та бузкових відтінків: Принц оф Венус, Блу Найл, Сільвер Вейл. та ін Сибірські іриси, посаджені поряд з лілійниками, також підкреслюють їхню красу.