Буває, спілкуєшся з квітникарем, все нормально начебто, йде конструктивний обмін інформацією, і нічого не віщує біди. А потім – оп! — він осідлав свого коханого коника, і з того моменту ти з співрозмовника перетворюєшся на слухача. І у глядача. І немає ніякої можливості відвернутися від розгорнутої лекції і так само розгорнутої демонстрації. Добре, якщо однодумець, а якщо він любить кактуси, а я фіалки, наприклад? Доводиться змиритися і вислуховувати, сподіваючись, що і йому відгукнеться це все, коли він прийде в гості. Без претензії. Сама така. Зі своїм власним «пунктиком» — ароматні рослини. У статті піде мова про кімнатні рослини, що створюють своєю присутністю атмосферу свята аромату, про деревні та чагарникові — цитрусові, жасмини і гарденія, і про те, чому вони не однаково пахнуть у різних умовах.
Кімнатні цитрусові
Це чудові варіанти 3 в 1: красиві кущики (або деревця, дивлячись як формувати), дивовижний аромат квіток та бонусом – плоди якісь. Ось якби їх ще щитівки з павутинними кліщами не їли — то були б ідеальні кімнатні рослини!
Вирощуючи різні види та сорти цитрусових, можна підібрати аромати «під себе» та під конкретне приміщення. Аромат квіток лимона (Citrus limon), наприклад, діє заспокійливо. На роботі під час цвітіння деревця лимона навіть найбільші відвідувачі помітно знижують свій градус і виявляють здатність не лише висловлюватись іншим, а й слухати їх. Удома лимон гарний для спальні, у нас у свій час навіть на тумбочці стояв, поки містився.
Аромат квіток мандарина (Citrus reticulata) знімає напругу, його в квітучому стані необхідно розміщувати в поліклініках, де накопичуються черги і напруження пристрастей надзвичайно високий. Вдома він доречний і в спальні, і в дитячій, і у вітальні. До того ж його ошатні плоди самі по собі піднімають настрій.
Квітучий апельсин (Citrus × sinensis) допомагає заряджатися енергією. Позитивний. Йому теж місце у вітальні, так само, як грейпфруту (Citrus paradisi).
Дуже ніжний запах у кумквата, або фортунели (Fortunella)йому місце в спальні. Коли він цвіте, мені здається, навіть сни яскравішають. У плодоношенні він також дуже гарний, анітрохи не поступається мандаринам. Щодо приналежності кумквату до роду цитрусів у систематиків єдності немає, деякі вважають його окремим родом Фортунелла. А зустрічається і повне неподобство: Fortunella japonica - Кумкват з круглими плодами віднесений до фортунелл, а Citrus japonica - Кумкват довгоплідний - до цитрусових. Аромат дивовижний у обох.
У приміщенні вирощуються й інші запашні цитрусові:
- лімета, або солодкий лайм (Citrus limetta Pursha) з дуже ароматним листям;
- помаранець, або бігарадія (Cítrus aurántium) з кисло-гіркими плодами, дещо грубуватим ароматом квітів, але дуже приємно пахким листям;
- каламондін, або цитрофортунелла (×Citrofortunella microcarpa), рясно квітучий і плодоносний;
- помаранець миртолистий, або чіното (Citrus myrtifolia) з цукерковим запахом;
- санбокан, або солодкий лимон (Сitrus sulcata) з насиченим ароматом;
- цитрони (Citrus medica), у тому числі екзотичний пальчастий, відомий як "Рука Будди".
Загалом, будь-яка цитрусова рослина в будинку — наче бажаний гість. Принаймні завжди можна виправдатися утилітарними цілями: плоди вирощуємо!
Кімнатні жасмини
Запах жасмину для мене, як валеріанка для кота. Думаю, аматори зрозуміють. Усім, хто цінує вишукані пахощі, треба завести жасмин. Але не кожен. Бо всякий пахнути не буде.
Ті «жасмини», які вирощуються в садах, з білими чотирипелюстковими квітками — і не жасмини зовсім, а чубушники. І хоча аромати у більшості сортів і видів сильні та приємні, все ж таки це різні сімейства: чубушник віднесений до гортензієвих, жасмин — до маслинових.
У кімнатах вирощуються ті, що оливкові. Але вони теж не всі із помітним ароматом. Наприклад, жасмин голоквітковий, або зимовий (Jasminum nudiflorum) здатний переносити температуру -12 С, має досить слабкий запах. У Криму та на Чорноморському узбережжі Кавказу цвіте наприкінці календарної зими невеликими, але дуже багатими жовтенькими квіточками на голих стеблах. Курячого відтінку. І виглядає так само зворушливо. Також жовто-квітковий і морозостійкий (до -20 °С під снігом) жасмин чагарниковий (Jasminum fruticans ), що цвіте на початку літа і навіть зав'язує глянцеві чорні ягоди, але аромат у квіток слабкий. Обидва види - чагарники.
Один з найбільш запашних білий жасмин, або лікарський (Jasminum officinale). Аромат вважається найсильнішим антидепресантом. Квітки білі, дрібні, навіть незрозуміло, як у такій квітці міститься стільки аромату. У нас стоїть у спальні, але цілком доречний у всіх приміщеннях. Цілком виправдовує назву «лікарський» — у народній медицині застосовуються всі його частини.
Жасмін самбак, або індійська (Jasminum sambac), напевно, найпоширеніший у кімнатному квітникарстві, і, на відміну від лікарського, квітучого навесні та восени, видає квітки протягом усього року. По кілька штук на кінцях гілок. Розпускаються квіти увечері і вночі пахнуть. Укладатися спати при такому пахощі надзвичайно приємно.
Ще один поширений у культурі вид жасмин багатоквітковий (Jasminum polyanthum), Цвіте він дуже рясно запашними квіточками в кистях або мітелках з ранньої весни до кінця літа. Місце йому скрізь!
Жасмин великоквітковий, або іспанський жасмин (Jasminum grandiflorum) має дещо хитке систематичне становище - у кваліфікації - оскільки іноді сприймається як підвид лікарського. Але продається зазвичай під назвою «великоквітковий», і їм однозначно варто придбати. Так само, як лікарський, багатоквітковий є сировиною для виробництва жасминового масла, що неймовірно широко застосовується в парфумерії та косметичних засобах. Лікарські властивості аналогічні білому жасмину.
Рожеві квітки у жасмину Біса (Jasminum beesianum), теж дуже ароматні. Цвіте ця рослина з весни до осені.
Жовті квітки також ще у жасмину запашного (Jasminum odoratissimum), Тут назва говорить сама за себе. Квіти у нього невеликі, з округлими пелюсточками, з'являються по кілька штук на кінцях пагонів.
Перелічені після кущових жасмини - напівліани, у них довгі гнучкі гнучкі пагони. Можна вирощувати їх як ліанами, і ампелями.
Гарденії у приміщенні
Ці рослини створені для милування загальним виглядом і насолоди ароматом: акуратні кущики або деревця з темними блискучими блискучими темно-зеленими листочками і великими білими ароматними квітками на такому вельми виграшному тлі.
Напевно, тому гарденії такі улюблені дизайнерами — їх часто можна зустріти у громадських місцях. Вдома вони теж цілком доречні, своїм глянсово-акуратним виглядом додають шарму будь-якому приміщенню.
Гарденія жасминоподібна (Gardenia jasminoides) трапляється найчастіше. З білими великими ароматними квітками - простими, напівмахровими та махровими. Вони можуть бути як одиночними, так і у суцвіттях. Прості пахнуть інтенсивніше. У продажу зустрічаються різні сорти. Мені не зовсім зрозуміло, чому гарденія «жасминовидна»: зовні вона нічим жасмини не нагадує, і аромат, на моє сприйняття, інший. Крім своєї, завжди нюхаю зустріті жасминоподібні гарденії, ніде жасмину не внюхала. Хоча сприйняття аромату (також, як і виділення) — справа тонка.
Гарденія таїтянська, або тіаре (Gardenia taitensis) - Французька Полінезія символ. Крупне дерево в природі з великим листям і квітами. Дуже багатий аромат у простеньких на вигляд білих квіток. Варто з цією рослиною повозитися, хоча цвіте вона лише раз на рік.
У гарденії Тунберга (Gardenia Thunbergia) квітки помітно ефектніші і аромат, сам по собі досить помітний, посилюється в нічний годинник. Розмірами скромніші за таїтянську і цвіте охоче.
Гарденія увінчана (Gardenia coronaria) хизується квітками-хамелеонами, що змінюють у розпуску колір з кремового на лимонний та помаранчевий. Квітки великі поодинокі із сильним приємним ароматом.
Вони ще й плодоносять! Деякі - цілком їстівними плодами, наприклад, гарденія рогата (Gardenia cornuta). Спочатку цвіте великими білими ароматними квітками, а потім з них виростають жовті плоди, що нагадують гуайаву.
Розміщувати гарденії можна у вітальні або там, де приживуться ці непрості рослини. Аромат у них, на мій погляд, для спальні важкуватий, хоч і дуже приємний.
За досвідом вирощування (своєму, знайомих і колег) ці норовисті рослини в одних ростуть і пахнуть в умовах нібито для них невідповідних, в інших, незважаючи на «танці з бубнами», лисіють, хиріють і не цвітуть. Виклик квітникарам. Якщо братися за вирощування, краще все ж таки теоретично підготуватися.
Чому однакові сорти та види пахнуть по-різному?
Докладно про те, навіщо і чим пахнуть рослини, не поширюватимусь, кому цікаво, на сайті є матеріал. Аромати весняного саду.
Залучення запилювачів - це далеко не всі функції ароматичних сполук, що виділяються рослиною, помітна складова в запахах - фітонцидна, тобто боротьба з патогенними мікроорганізмами. Рослини потрібно убезпечити себе, оскільки в період цвітіння вона досить вразлива. Багато мікроорганізмів намагаються проникнути в квітку, і через неї — в саму рослину.
Моніліоз на кісточкових, наприклад, і поширюється. Тобто, у здорової рослини і у хворого запахи відрізнятимуться. Не у всіх настільки чутливі носи, щоб це вловити, але дехто відчуває. До речі, рослини, оброблені від шкідників, пахнуть дещо слабше. Не тільки квітки, а й листя — боротися зі шкідниками вже не потрібно. Тільки з квітникарем, який листочки чіпає незрозуміло з якими намірами. Тому потривожені листочки починають виділяти фітонциди, а деякі - і пахучі речовини.
На аромат як квіток, так і інших частин рослини (не тільки інтенсивність, а й на склад) впливає рівень тепла, освітлення, вологозабезпеченості, склад грунту, склад підживлення і навіть сусіди по підвіконню чи оранжереї. Так що зовсім не дивно, що вирощені в різних умовах одні й ті ж сорти пахнуть по-різному.
У вуличних умовах квіти кімнатних рослин пахнуть інтенсивніше, але через розмаїття навколишніх запахів нам часом здається, що слабше.
Сприйняття запахів теж у всіх різне, так само, як і асоціації, пов'язані з ним. Підбір квіткового аромату для дому – справа тонка.
До речі, жінки сприймають запахи гостріше і усвідомленіше, зате на чоловіків запахи більш помітно впливають на підсвідомому рівні. Навіть якщо вони кажуть, що рослина нічим не пахне.
Ароматних рослин багато, в одній статті все не опишеш. Продовження обов'язково буде.
