Гербарій – краса, непідвладна часу. Як зробити гербарій своїми руками?

Гербарії вже два століття на піку популярності. У нас колекції засушених рослин лише входять у моду та інтер'єри, але на Заході без них неможливо уявити практично жодного будинку. З простого ботанічного довідника про рослини гербарії давно перетворилися на розкішне захоплення та вид рукоділля. Сьогодні засушені рослини частіше зустрінеш не в спеціальних гербарних листах, а на картинах, листівках, панно та альбомах. Спогади, застиглі в часі, розповідають про улюблені садові рослини, цінні моменти та барвисті букети. Створювати сухе панно – ціле мистецтво. Але мистецтво зовсім не складне.

Зміст:

• Гербарії справжні та декоративні
• Навіщо потрібні гербарії?
• Як використовують гербарію?
• Закони сушіння, що не змінюються століттями
• Тонкощі вибору рослин для гербарію
• Папір для просушування та монтування гербаріїв
• Способи пресування рослин для гербарію
• Проклеювання та зміцнення гербарію
• Прості поради щодо розташування рослин у гербарії
• Зберігання гербаріїв та догляд за ними

Гербарії справжні та декоративні

Спорів у тому, чи є сучасне мистецтво сушіння рослин варіацією справжніх гербаріїв, ведеться чимало. Справжність, автентичність та призначення техніки створення гербаріїв згодом суттєво змінилися. І саме у використанні гербаріїв сьогодні криється секрет їхньої популярності.

Одне можна сказати точно: всі гербарії, представлені як колекція висушених рослин, є істинними. І ті, що створюються для наукових цілей, і ті, призначення яких зовсім інше, є суто декоративним.

Класичні гербарії виготовляють на гербарних листах – щільному папері. Але сьогодні її змінюють на найрізноманітніші предмети, які є основою для прикраси сушеними квітами. Зародившись у 16 столітті в Італії, гербарії на довгі століття стали основним засобом дослідження та зберігання даних про рослини, які використовували вчені-ботаніки. Як приватне захоплення та одного з видів рукоділля гербарії поширилися значно пізніше.

Гербарії бувають дуже різними. На них можуть бути представлені:

• рослини з усіма частинами - від підземних та надземних, включаючи не тільки квітки, а й плоди;
• цілі групи різних рослин;
• окремі частини рослин (наприклад, листя чи квіти, пелюстки та плоди).

У наукових цілях зберігають повні гербарії, в «домашніх» - найбільш привабливі частини рослини, орієнтуючись на його розмір та конкретні особливості листя та квіток.

Навіщо потрібні гербарії?

Гербарії створюють як для наукових цілей і як «живі» ілюстрації до рослин. Звичайно, якщо ви виявили рідкісний вигляд і вирішили допомогти ботанічному співтовариству, то вчені з вдячністю відгукнуться не лише на фотографії, а й на висушений за всіма правилами навіть екземпляр, що не змонтований на лист. Але сьогодні гербарії також:

• допомагають «законсервувати» спогади – зберегти на згадку подаровані квіти та знакові рослини;
• дозволяють зберегти колекцію власних садових рослин або зберегти на довгі роки найкрасивіші та рідкісні квітки,
• пропонують відмінний декоративний матеріал у рамках еко-дизайну;
• розкривають нові грані декупажу, аплікації та декорування.

Як використовують гербарію?

• у спеціальних альбомах та гербарних картотеках;
• для прикраси фотоальбомів, щоденників та книг для записів;
• у декоративних панно у поєднанні з мереживами, живописом, декупажованою основою;
• у прикрасі декоративних тарілок, підносів та скриньок (та інших техніках декупажу як об'ємні прикраси);
• у закладках для книг;
• для створення об'ємних картин та панно у змішаних техніках, у тому числі у колажах;
• у листівках та скрапбукінгу та ін.

Закони сушіння, що не змінюються століттями

Гербарій сьогодні значно розширив сферу застосування, але практично не змінив методів сушіння рослин. Правила, закладені в основу створення гербаріїв ще Карлом Ліннеєм, неухильно дотримуються досі. І методи сушіння, дещо скориговані завдяки сучасним технологіям, практично також залишаються постійними. І рукоділки, і садівники, і квіткарі, приступаючи до створення гербарію, повинні не забувати про головні, непорушні правила цього мистецтва:

• Для гербаріїв використовують свіжі рослини, які не прив'яли, зібрані в суху погоду на піку декоративності, у яких зберігають всі частини для повного гербарного листа або збирають декоративні «деталі». Якщо ви хочете засушити квіти з букета, обов'язково подбайте про чистоту води, видалення нижнього листя, виставляння ваз подалі від сонячного світла. У саду збирайте рослини на світанку. Усі частини рослин обов'язково мають бути без ушкоджень. Збирають рослини із запасом, зберігають до сушіння в поліетиленових пакетах та в холоді.
• Рослини перед сушінням слід акуратно розправляти, розрівнювати, видаляти будь-які вигини і розкладати так, щоб квітки «дивилися» вгору, а листя та інші частини рослин були розгорнуті як лицьовою, так і зворотною стороною. Розташовувати рослини потрібно досить плоско, великі частини або суцвіття підрізаючи ножем або ножицями для кращого розподілу (наприклад, суцвіття троянди та жоржини).
• Рослини для гербаріїв можна сушити лише між аркушами паперу методом пресування. Між обкладинками, або двома панелями преса мають в своєму розпорядженні рослину, вміщену на декількох шарах паперу і прикриту таким же «покривом». Папір для просушування регулярно змінюють.
• Час просушування підбирають індивідуально для кожної рослини - залежно від товщини та соковитості листя та суцвіть. Злаки сохнуть буквально за кілька днів, сукуленти та великі квітки вимагають щонайменше 2 тижнів просушування при кімнатній температурі.
• Рослини після сушіння з паперу потрібно знімати обережно, використовуючи пінцет. Вони дуже тендітні, ламкі, зайвих маніпуляцій потрібно уникати.
• Зберігати рослини необхідно на рівних, щільних поверхнях – на листах чи їх аналогах.
• Приклеювати рослини потрібно не просто надійним, а не клеєм, що змінює забарвлення і текстуру. Якщо рослини зберігаються в гербарних листах, альбомах або "про запас", їх не клеять, а акуратно закріплюють.
• Для кожної рослини потрібно підписувати вид і рід, а за наявності інформації та сорт, до якого воно належить. Крім того, краще відразу зафіксувати і інформацію про місце проростання та дату збору. Це зазвичай не порушують навіть при декоруванні невеликих предметів (за винятком листівок). У процесі сушіння біля рослини розміщують тимчасові етикетки, а потім у композиції з них створюють декоративні бирки та написи.

Тонкощі вибору рослин для гербарію

Якщо ви не полюєте на рідкісні види-ендеміки і просто хочете зберегти красу свого саду, подарований з особливого приводу букет або запастися натуральними декоративними матеріалами, то у виборі рослин ви більш ніж вільні. Окремі види та сорти, новинки колекції, насилу роздобуті садові дивини цінні для гербаріїв так само, як і звичайні дикі квіти.

Матеріали для гербарію можна збирати в полі та лісі (зрозуміло, тільки з числа нерідких рослин, не занесених до Червоної книги), у власному саду, у парку. Колоски, квіти, плоди, листя, трави – всі вони гарні. Особливо щедра на «матеріали» для гербарію осінь, коли знайти щось можна буквально під ногами.

Не всі рослини однаково добре зберігають забарвлення. Жоржини та дельфініуми, фіалки та рудбекії, лаванда та деревій як живі виглядають і після сушіння. Інші рослини втрачають своє забарвлення майже повністю. Дуже популярні сьогодні гербарії з нив'яників та різних фіалок, братків, календули, волошок, троянд. Але й інші рослини – папороті з їхніми розкішними вайями, маки чи орхідеї – також стануть родзинкою колекції. Вибирати лише вам. Бутони, пелюстки, окремі квітки, вся рослина, листя – всі вони однаково прекрасні і можуть бути використані для різних гербаріїв.

Папір для просушування та монтування гербаріїв

Папір, який використовується для просушування квіток, призначений для якнайшвидшого поглинання вологи та сушіння частин рослини без їх в'янення, покоричневіння та пожовтіння. Для власне просушування можна використовувати найрізноманітніший папір з великою поглинаючою здатністю:

• папір для друку;
• газетний папір;
• пористий картон;
• канцелярський та письмовий папір;
• папір для пакування;
• так звані технічні ватмани – грубі, щільні та дуже пористі види ватману;
• тонкий аквареллю папір.

Крім власне паперу, можна з цією метою застосувати і тонку бавовняну тканину, туалетний папір, паперові рушники. Головне, щоб папір був рівним, без явної текстури та рельєфних візерунків (або фарби та мотивів, які можуть «линяти» на інші предмети). Щоб отримати особливо тонкі, ідеально плоскі гербарії, крім звичайного паперу для просушування, прокладіть туалетний папір або тканину в 2-3 шари.

Приклеювати рослини потрібно тільки на цупкий папір. Сьогодні вибір різних видів декоративного паперу дозволяє варіювати не лише густину, а й текстуру, забарвлення, додаткові ефекти. Гербарії можна створювати на:

• звичайному щільному (не технічному) ватмані;
• акварельного паперу;
• папері для пастель або малювання підвищеної щільності;
• декоративний картон:
• полотні або полотні, натягнутому на рамку (або проклеєному на картоні).

Крім паперу, для розміщення гербарії можна використовувати і будь-які декоративні предмети з рівною поверхнею – від посуду та підносів до книг, скриньок, коробок тощо.

Способи пресування рослин для гербарію

Техніка сушіння пресованих кольорів не змінилася, але сучасні технології подарували чимало оригінальних і швидких методів досягнення бажаного результату.

Спосіб 1. Квітковий прес

Класичний метод сушіння рослин для гербарію – використання спеціального пресу для квітів або гербарних рамок. Останні вже давно віджили своє: громіздкі конструкції із затягнутих у рамку сіток, які стягувалися після укладання листів із рослинами між ними, залишилися надбанням часу. Найпростіший прес для квітів - конструкція, яку можна зустріти у будь-якому магазині рукоділля або зробити самому. Це дві плоскі, рівні та досить товсті дошки однакового розміру, скріплені чотирма гвинтами по кутах. Щоб використати такий прес, достатньо:

1. Укласти рослини між двома аркушами паперу для сушіння;
2. помістити конструкцію між двома дерев'яними дощечками;
3. повільно та обережно почати стягувати дошки, прикручуючи гвинти та притискаючи рослину в папері. Прес потрібно «закрити» так щільно, як тільки можливо;
4. кожні 3-4 дні міняти папір, підтримуючи рослину у сухому стані.

Загалом процес сушіння у квітковому пресі займе 2-4 тижні.

Спосіб 2. Швидка сушка праскою

Метод, який застосовували ботаніки ще за часів Ліннея – куди швидша сушка праскою. Для цього потрібно повністю злити з приладу воду та вимкнути усі парові режими. Та й сам процес сушіння не такий простий:

1. Рослину акуратно розправте, розрівняйте на аркуші паперу для просушки і зверху прикрийте таким же папером;
2. придавіть рослину книгою для того, щоб вона стала плоскою і залиште її на кілька годин;
3. розігрійте праску до мінімальних температур - сушити рослини потрібно в режимі, що щадить;
4. покладіть папір з рослиною між листами на поверхню для прасування;
5. поставте праску на верхній аркуш паперу і натисніть на 10-15 секунд, не зрушуючи праску і тим більше не прогладжуючи поверхню;
6. приберіть праску, дайте поверхні паперу охолонути, а потім повторіть процес;
7. перевірте рослину, а потім повторюйте процедуру стільки разів, скільки необхідно для досягнення результату.

При сушінні праскою від впливу максимальних температур забарвлення і листя, і квіток може змінюватися. Перед застосуванням цього методу краще перевірити результат на невеликій квітці або листочку, а вже потім сушити основний матеріал.

Спосіб 3. Сушка між книгами

Якщо преса у вас немає, зате під рукою велика бібліотека, для сушіння гербарію можна використовувати і книжки. Принцип їхньої дії такий самий:

1. рослину потрібно помістити між шарами паперу для просушування, акуратно розправивши;
2. покладіть папір із рослиною в серединку книги, розмір якої відповідає розміру листів;
3. покладіть книгу на рівну поверхню, притиснувши зверху ще кількома томами для пресування;
4. щодня або трохи рідше замінюйте папір для просушування на сухий.

Є у сушіння в книзі і свої недоліки: рослина може просушуватися нерівномірно, а волога завдасть шкоди самому виданню. Та й фоліанти мають бути досить великими.

Спосіб 4. Сушка в мікрохвильовій печі

Здатність мікрохвильової печі витягувати вологу з продуктів і впливати на молекулярному рівні може вважатися недоліком у готуванні, але для сушіння квітів ця характеристика - справжня знахідка. Щоправда, висушування рослин у мікрохвильовій печі – лише проміжний етап. Для повного висихання рослини потім потрібно додатково підсушити класичними холодними методами. Для сушіння в мікрохвильовій печі можна використовувати спеціальний прес, 2 міцні керамічні плитки або книги:

1. помістіть рослину між двома аркушами паперу для просушування;
2. якщо ви використовуєте книгу, просто покладіть папір із рослиною посередині;
3. якщо використовуєте керамічну плитку або прес, покладіть зверху та знизу папери по листу товстого картону, а вже потім помістіть конструкцію між плитками;
4. зв'яжіть половинки преса між собою, закріпіть книгу ниткою або гумкою;
5. виставте низькі режими мікрохвильової печі з невеликою потужністю;
6. помістіть прес з рослиною всередину мікрохвильової печі і увімкніть прилад на 30-60 секунд;
7. дайте конструкції повністю охолонути, після чого знову увімкніть мікрохвильову піч не більше ніж на 1 хвилину;
8. продовжуйте процес до висихання квіток;
9. вийміть конструкцію, зніміть книгу (або прес і картон) і відправте квіти в папері на просушування або в квітковий прес, або під книги на 2 дні.

Проклеювання та зміцнення гербарію

Листя багатьох рослин, як і пелюстки квіток після просушування дуже крихкі і найменший необережний рух може звести нанівець всі зусилля. Щоб цього уникнути, матеріали та особливо тонкі деталі можна «зміцнити»: просочити розчином клею ПВА та води, після чого повторно висушити на повітрі. Оптимальне співвідношення - 1 частина води на 5 частин клею ПВА. Замінити останній можна на акриловий лак чи клей-лак для декупажу.

Якщо гербарій використовують для закладок, то зверху його можна зміцнити прозорою калькою або рисовим папером, проклеїти серветкою для декупажу, яка просочиться клеєм і лаком і стане прозорою, але не дасть рослині обсипатися з основи. Зміцнити рослини після створення декоративних композицій допоможуть різні види декоративних лаків, які краще наносити не пензликом, а розпилювачем.

Закріплення рослини на листах безпосередньо залежить від того, як використовують гербарії. Якщо ви складаєте справжній гербарний лист, з однією рослиною на ньому (або складаєте свій альбом, наводите порядок у запасах матеріалів), то клеїти рослину не потрібно: її пришивають короткими стібками, що зміцнюють пагони або закріплюють тонкими смужками паперу або скотчу.

А ось при використанні для панно, прикраси, декупажу, скрапбукінгу та картин рослини приклеюють до основи (як клеєм ПВА, гуміарабіком, столярним клеєм, так і спеціальним прозорим клеєм для декупажу або об'ємного декору).

Прості поради щодо розташування рослин у гербарії

Незалежно від того, класичний гербарій з однією рослиною або декоративну композицію ви створюєте, не забувайте про те, що головна мета закріплення рослин на основі – довговічність конструкції, зручність використання та збереження висушених екземплярів цілими. Для цього постарайтеся:

• розміщувати рослини не в центрі листів, а так, щоб товсті, найбільш масивні частини розташовувалися в нижній частині панно або були зміщені до тих боків, за які беруть предмет (якщо ви збираєте альбом або книгу, то чергуйте розташування товстих частин так, щоб весь стос був рівним);
• в декоративних композиціях шукати найвигідніший ракурс, в якому висушені рослини будуть виглядати особливо кидками і зворушливо;
• орієнтуватися по рамці або фону, розташовуючи рослини у смисловому центрі композиції.
• великі додаткові елементи розміщувати до гербарію, а бирки, написи та невеликі прикраси, покликані розкрити красу природних елементів після закріплення рослини на основі.

Зберігання гербаріїв та догляд за ними

Запас висушених рослин, які ви ще не нанесли на гербарні листи і не використовували в декорі, потрібно зберігати в папках або між листами щільного паперу, стосах звичайного паперу, перекладаючи їх калькою.

Основна умова безпеки колекції висушених рослин - підтримання оптимальної вологості повітря. Вогкість навіть для гербаріїв, які використовували в декорі та прикрасах, не допустима.