Аморфофаллус, або лілія Вуду. Догляд, вирощування, розмноження. Квітка.

Аморфофаллус (Amorphophallus) — незвичайна і ефектна рослина з сімейства Ароїдних, росте в тропічних і субтропічних зонах, від Західної Африки до тихоокеанських островів: тропічна і південна Африка, Мадагаскар, Китай, Японія, Тайвань, Індія, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка, Мяні, острови, Таїланд, В'єтнам, Борнео, Ява, Молуккські острови, Філіппіни, Малайзія, Сулавесі, Суматра, Нова Гвінея, Малі Зондські острови, Фіджі, Самоа, а також на Північній частині Австралії.

Зміст:

• Ботанічний опис рослини
• Аморфофаллус коньяк
• Аморфофаллус титанічний
• Догляд за аморфофаллусом
• Розмноження аморфофалусу
• Деякі види аморфофаллуса

Ботанічний опис рослини

Більшість видів аморфофаллуса – ендеміками. У природі Аморфофаллус росте переважно у вторинних лісах, зустрічається також на вапняковому грунті і в бур'янах.

Ці рослини бувають різних розмірів від маленьких до гігантських. Зростають із підземних бульб. У цих рослин є період спокою, але деякі з них – вічнозелені трави.

Рід включає понад 100 видів багаторічних однолистих бульбових трав. Назва походить від грецьких слів amorphos - Безформний, і phallos - Фалос, що пов'язано з виглядом суцвіття-початку.

З верхньої частини бульби росте єдиний лист (зрідка два-три), який може досягати кількох метрів завширшки. Лист тримається один вегетаційний період, у кожному наступному році він виростає дещо вище і стає більш розсіченим, ніж у попередньому році.

Суцвіття аморфофаллуса розвивається після чергового періоду спокою до появи нового листка і поодиноке. Цвітіння продовжується близько 2 тижнів. За цей час розмір бульби Аморфофаллуса значно зменшується через велику витрату поживних речовин, необхідних для утворення суцвіття. Жіночі квітки аморфофаллуса розкриваються раніше, ніж чоловічі, тому самозапилення відбувається досить рідко.

Для запилення необхідно, щоб як мінімум дві рослини зацвіли майже одночасно (з різницею 2 – 3 дні). Якщо сталося запилення, то на місці квітки утворюється супліддя з м'ясистих ягід із насінням, а материнська рослина вмирає. У кімнатних умовах жоден із культивованих видів насіння не утворює.

Після цвітіння, формується лише один великий, глибоко розсічений лист, черешок якого кілька розширюється донизу і тому більше схожий на стовбур невеликої пальми, а пластинка листа - на її крону.

Аморфофаллус досить просто вирощувати будинки, але деякі покупці, набуваючи рослини в стані вегетації, коли лист починає жовтіти і усихати, думають, що «пальма» загинула. Насправді ж, у рослини настає період спокою, який триватиме 5-6 місяців, потім він знову «оживе». Запорукою успішного зростання служить тепло (+22+25ºС) та розсіяне світло. У кімнаті аморфофаллус краще розміщувати на північно-східних чи північно-західних вікнах.

Аморфофаллус коньяк

Аморфофаллус коньяк (A. konjac) у себе на батьківщині вирощують і як харчова рослина. Сушені очищені бульби нагадують на смак батат, а подрібнені використовуються для приготування спеціальних страв східної кухні. Наприклад, у традиційній японській кухні для приготування супів або додавання в тушковані страви. З них також роблять борошно для локшини та желатиноподібну речовину, з якої потім роблять особливі тофу.

Вважається, що вживання страв, до складу яких входять бульби аморфофаллуса, сприяє очищенню шлунково-кишкового тракту від шлаків і зниження ваги.

Цю рослину культивують у Китаї вже протягом 1500 років і застосовують бульби аморфофаллуса як дієтичний продукт для зниження рівня холестерину та цукру в крові.

У медицині бульби аморфофаллуса використовують як сировину виготовлення діабетичних продуктів. Пересихання ґрунту та нестача світла можуть викликати часткове підсушування листка. В умовах помірної нестачі світла лист аморфофаллуса змінює забарвлення – він стає більш контрастним, темно-зеленим із червоними краями.

Аморфофаллус титанічний

Аморфофаллус титанічний (Аморфофаллус гігантський) (A. titanum) - Це воістину трав'янистий велетень. Діаметр його бульби – півметра і більше, а вага бульби – до 23 кг. Дещо більше 100 років тому італійський ботанік Одорадо Беккері знайшов цю рослину в дощовому тропічному лісі західної Суматри. Згодом його вдалося виростити в оранжереях низки країн.

Це диво з величезним суцвіттям, що значно перевищує зростання людини, справило сенсацію і викликало паломництво в ботанічні сади. Журналісти, які неодноразово писали про аморфофаллус, називали його суцвіття «найбільшою квіткою у світі».

Суцвіття довжиною більше двох метрів, що складається майже з 5000 квіток і оточене величезним чашеподібним гофрованим у верхній частині покривалом, справляло абсолютно приголомшливе враження. З центру покривала приблизно на 1,5 м височіла у вигляді потужного конуса верхня стерильна частина качана. Під час цвітіння вона значно нагрівалася (до 40 º С) і саме в цей період від квітучої рослини виходив різкий запах, що нагадував «аромат» тухлого м'яса.

За зовнішній вигляд рослини та специфічний запах квітки аморфофаллус називають: лілія Вуду, диявольська мова, зміїна пальма, трупна квітка. Цей запах повідомляє комахам-запилювачам (переважно мухам) про початок цвітіння.

Догляд за аморфофаллусом

До початку серпня, у період активної вегетації, для швидкого нарощування маси бульби необхідно регулярно (раз на 1,5-2 тижні) вносити фосфорні (або комплексні з переважанням фосфору) добрива.

Влітку рослину поливають відразу після підсихання верхнього шару ґрунту. При цьому необхідно, щоб вода просочилася через дренажний отвір і з'явилася в піддоні. Виливають її звідти не відразу, а через 30-60 хвилин, щоб субстрат поступово промок.

Наприкінці серпня лист починає сохнути і зрештою відмирає, рослина йде на спокій. Полив у цей час зводять до мінімуму. Восени бульби виймають із горщика, очищають від субстрату, уважно оглядають, при необхідності видаляють гострим ножем гниючі ділянки та мертве коріння. Потім промивають міцним розчином марганцівки, присипають рани порошком деревного вугілля і залишають обсихати. Потім їх закладають на зберігання при кімнатній температурі в ємність із сухим піском або навіть порожню картонну коробку, які ставлять у темне місце.

Наприкінці зими або на початку весни на поверхні бульби з'являються паростки. Це сигнал, що настав час висаджувати аморфофаллус у спеціальну «ароїдну» суміш, що складається з листової землі, перегною, торфу та великого піску (1:1:1:0,5). На відро суміші добре додати близько двох склянок подрібненого сухого гною. При підборі ємності слід врахувати, що її діаметр повинен бути в 2-3 рази більшим за розмір бульби. На отвір у дні судини опуклою стороною нагору кладуть черепок, який потім засипають шаром піску або дрібного керамзиту.

Дренаж повинен становити третину висоти горщика. Потім додають до половини горщика шар грунту, де роблять поглиблення, і заповнюють його піском, який на одну третину занурюють бульбу. Зверху аморфофаллус засипають землею, залишаючи верхню частину паростка над ґрунтом. Поливають та ставлять на світле місце. До появи суцвіття або розгортання листка рослину поливають помірно, а за тим - рясно. У зв'язку з тим, що дочірні бульби та стеблові корені утворюються у верхній частині материнського бульби, до рослини необхідно періодично підсипати ґрунт.

Підвищена вологість перешкоджає появі павутинного кліща, тому в спекотні літні дні лист корисно обприскувати вранці та ввечері дистильованою або м'якою водою, тому що від неї не залишається білих плям. Корисно поставити горщик на піддон із мокрою галькою чи керамзитом.

Розмноження аморфофалусу

Розмножують аморфофаллуси переважно «дітками». Періодично знизу, поряд із листком у дорослої рослини з'являються дітки. За сприятливих умов зростання ці дітки за сезон іноді майже досягають розміру свого батька. Але досвід показує, що на дітей аморфофаллус не дуже щедрий.

Крім розмноження аморфофаллуса дітками, є ще один рідкісний і цікавий спосіб вегетативного розмноження цієї рослини, про який не підозрюють багато власників «зміїної пальми».

У період вегетації аморфофаллуса, у самому центрі його листка (у тому самому місці, де листок розходиться на три частини) утворюється зачаток бульби. Він невеликий - тому, можливо, не всі квітникарі звертають увагу на це новоутворення.

В кінці сезону, коли лист аморфофаллуса вже майже засох, акуратно відокремте цей клубенек, що розвинувся. Трохи підсушіть у клубенька те місце, де він кріпився до листа. Посадіть бульба в невелику ємність. І тоді у вас буде ще один аморфофаллус!

Трапляється, що посаджений клубень листка починає проростати відразу. А буває і так, що паросток у листового бульба аморфофаллуса з'являється тільки наступної весни.

Звичайно, з невеликої відсадженої «дітки» або клубенька, квітконос розвивається не відразу. Цьому передує 5 років, протягом яких утворюється лише аркуш. Причому з кожним роком збільшується розмір, розсіченість листа та маса бульби. Нарешті, коли накопичено достатньо запасаються речовин і діаметр бульби досягає 5-30 см (залежно від виду), утворюється суцвіття.

Деякі види аморфофаллуса

Аморфофаллус Прайна (Amorphophallus prainii) зустрічається в Лаосі, Індонезії (Суматра), Малайзії (Пінанг, Перак) і Сінгапурі.

Аморфофаллус абіссінський (Amorphophallus abyssinicus) зустрічається в тропічній та Південній Африці.

Аморфофаллус білий (Amorphophallus albus) зустрічається у провінціях Сичуань та Юньнань Китаю.

Аморфофаллус безлистий (Amorphophallus aphyllus) зустрічається від Західної тропічної Африки до Чаду.