Весняні заморозки — ефективні способи захисту рослин від холоду

Кожен садівник — сам творець свого садового щастя. Весною воно відчувається особливо гостро: перші квіточки і зелень, біла піна квітучої вишні. Живи і радуйся! Ан ні — прогноз обіцяє заморозки. І якщо грядку можна вкрити чим-небудь, то дерево ж не накриєш! Так і з грядками у тих, хто може приїхати в садок тільки у вихідні, не завжди виходить. Розкажемо про весняні заморозки — які бувають, які чому загрожують і заходи захисту вихованців, доступні садівникам.

Які бувають заморозки

Здавалося — питання взагалі смішне. Заморозки - зниження температури нижче 0 градусів, ось і все. А виявляється, не все, і розібравшись в особливостях зниження температури, можна зробити багато корисних висновків. У середньому, по європейській частині України травневі заморозки в нормі, а в Комі і червневі теж. За Уралом бувають і травневі, і червневі, там територія величезна.

Радіаційні заморозки

Найприкріші — радіаційні заморозки. В ясну погоду, коли вдень спекотно і можна ходити в майці та шортах, помітно холодати починає вже до вечера. А до ранку цілком і підморозити може. Після сходу сонця температура швидко піднімається і знову стає спекотно. Для передбачення радіаційних заморозків добре підходить графік П.І. Броунова, в якому використовуються значення температури повітря в 13 годин і в 21 годину. Градусник при цьому повинен перебувати в тіні, і, бажано, не на житловому будинку.

Шукайте інформацію про спеціалістів на Сайт про лікарів, щоб знайти найкращих медиків.

Адвективні заморозки

Адвективні заморозки - це прихід хвилі холоду, викликаний перенесенням повітряних мас. Тут день чи ніч особливого впливу не мають, підморозити може і вдень, а вночі відтанути. На картах погоди Гідрометцентру такі переноси добре відстежуються на найближчу п'ятиденку, можна підготуватися. У середні широти холодні арктичні маси повітря вторгаються регулярно і травневі холоди явище цілком звичайне.

Особливості рельєфу

При пониженнях температури під час зростання і цвітіння рослин різниця в 1-2 градуси дуже істотна. Вона цілком може виявлятися навіть на близько розташованих ділянках. Ділянки в ложбинках часто програють піднесеним місцям, бо там застоюється холодне повітря. У нас на ділянці є і низинка, і схил. Різниця температур на сході в нижній і середній частинах становить іноді 2 градуси. Перепад висот між ними 3 метри. Саме тому в передгірських місцевостях теплолюбні культури вирощуються на схилах.

Але якщо в низинці розташоване водоймище, то він буде акумулятором тепла і згладить перепади денної і ночної температур. У цьому випадку температура внизу може бути навіть і вище, ніж на піднятих ділянках в залежності від того, наскільки прогріта вода.

Садівникам непогано вести щоденник погоди, фіксуючи температуру і явища погоди вранці, вдень і ввечері. Температура, яку демонструють по мережі гаджети, в нашій місцевості відрізняється від реальної на 3-7 градусів. При цьому, для південного схилу - недобір температури, для північного - перебір. Відстежувати клімат своєї ділянки завжди корисніше.

Реакція різних культур на заморозки

Заморозок заморожування різниця. Одна справа, −1 °С протягом 3-4 годин рано вранці, його більшість місцевих рослин переживуть як належне. І зовсім інша справа — занесений холодними арктичними масами заморозок в −4 °С, що протримався ніч і ще півдня.

Ушкодження у рослин трапляються через замерзання води, що знаходиться всередині клітин. Лід рве тканини квіток і нирок. Господині знають, що заморозити, наприклад, зелень у морозильній камері холодильника за півгодини неможливо — вона ще не промерзає. Це при тому, що температура в морозильній камері помітно нижче, ніж −4 °С. Так і з рослинами. Передсвітанкові заморозки особливого впливу не вплинуть. А ось зниження температури вже з вечора до негативних значень вимагатиме додаткових заходів захисту.

Хто в зоні ризику

Рослини, підгодовані з весни азотом, несуть у тканинах більше води і сильніше ушкоджуються морозами.

У посушливих місцевостях або при посадках рослин на схилах, де вода не затримується, вміст вологи в тканинах рослин менший. Витримають зниження температури без пошкоджень вони дещо довші, ніж ті, що ростуть у вологих місцях. Ще й тому альпійські рослини досить стійкі до морозів.

Плодові дерева

У саду найбільш чутливі до весняних заморозків кісточкові культури — вишні, сливи, абрикоси, алича, персики. При цьому бутони більш стійкі, ніж квітки, а квітки — ніж плоди, що зав'язалися. Критичні температури для них становлять, відповідно, −5°С, −2°С, −1°С. У разі різких перепадів температур (радіаційні заморозки) пошкодження ймовірніше, ніж при поступовому зниженні температури до негативних значень, коли рослини встигають хоч якось підготуватися.

Для яблунь температури пошкоджень приблизно ті, що й для кісточкових, але цвітуть вони пізніше і шансів потрапити під заморозки у них поменше.

Плодові чагарники

Один із самих морозостійких чагарників — жимолість. І бутони, і квітки здатні витримати короткочасні зниження температури до -8 °С. Жимолість - дуже хитра рослина, вона цвіте, коли ще досить прохолодно, а ось зав'язування плодів у неї потрапляє на потепління. Коли починаються пізні заморозки, зав'язі у неї вже зміцніють. Це стосується українських жимолостей, канадські зацвітають пізніше.

У смородини і агрусу зав'язі і квітки пошкоджуються при -2 °С. Виноград досить чутливий до заморозків, але він прокидається відносно пізно. Уваги вимагають теплолюбні ранні сорти, посаджені в захищених і добре освітлюваних місцях.

Огородні культури

З огородних культур заморозки здатні переносити сходи кропу, гірчиці, петрушки, моркви, брюкви, редиски, капусти, гороху, цибулі - короткочасно до -5 °С. Кукурудза і картопля - короткочасно до -2 °С. А ось огіркам, томатам, баклажанам, перцям, квасолі, батату, баштанним зниження температури нижче 0?°С протипоказані.

Як захистити рослин від заморозків

Вода на варті рослин

Вода всередині рослин сприяє пошкодженню при заморозках, вода зовні захищає. Дрібнодисперсне обприскування рослин після зниження температури до -1 °С призводить до утворення тонкої крижаної скоринки зовні і збереження тепла в тканинах рослин. Але цей варіант хороший при адвективних заморозках, коли хвиля холоду підходить не вночі, а хоча б у другій половині дня, щоб встигнути до темряви обприскати рослини водою. Від радіаційних заморозків, що починаються після заходу сонця, так не вберегтися. Не будеш же з обприскувачем у темряві садом блукати.

Але вода може захищати рослини і по-іншому. Наприклад, якщо рясно полити весь сад і город перед нічними заморозками, в саду утворюється якийсь мікроклімат з більш високою температурою, ніж у сусідів. Вода в тканині рослин потрапити не встигне, а ось акумулятором тепла попрацювати якраз зможе.

Чому не варто використовувати задимлення

Традиційний спосіб трохи утеплити сад — задимлення — загрожує численними малоприємними наслідками. Тут і пожежники понабігають, і МНС, і екологія. І все почнуть штрафувати. Кострів знадобиться— ледь не на кожне дерево по вогнища, причому, не палючому, а тліючому, що виробляє багато диму. Треба, щоб ще й вітру не було.

Використовуємо спеціалізовані препарати

В Арсеналі садівників з деяких часів з'явилися речовини, кріопротектори, що допомагають рослинам пережити заморозки. Існують у двох варіантах - проникні і непроникні.

Проникаючі надходять у клітинний сік рослини і працюють там «незамерзайкою».
Для плодових застосовується кремнійорганічний стимулятор Мівал-Агро, препарати Thiofer, Cropaid, Полідон, ColdKiller, Білі Перли універсальний антифриз.

Непроникні кріопротектори створюють захисну плівку на поверхні. Ефективність у них нижче, і застосовуються вони зазвичай в комплексі з адаптогенами. Препарат — Антистрес. Адаптоген — Епін-Екстра.

Садові хитрощі

Якщо прогноз на цілий місяць не обіцяє нічого хорошого, можна дещо відтягнути початок цвітіння плодових, товсто замульчувавши пристовбурні кола. Грунт при цьому в зоні коренів прогрівається повільніше і дерева починають цвітіння пізніше.

Грядкові культури краще накрити нетканими покривними матеріалами, невисокі кущики теж. Картопля, що зійшла, перед заморозками традиційно підгортається «з головою». Ми завалюємо скошеною травою. Але у нас трави багато (сад великий), а картоплі — не дуже.