Навколишня флора далеко не завжди дружелюбна до людини. Рослини з давніх-давен давали нам дах, їжу, матеріали, лікарські засоби, щоб врятуватися самому і допомогти близьким, і... отрути — щоб знищити ворога або видобуток. Величезна кількість рослин містять речовини, здатні в малих кількостях лікувати, а у великих дозах калічити і навіть вбивати. І людина давно поставила цю якість рослин собі на службу. Токсикологія, наука про отруту, йде рука об руку з фармакологією, а її історія налічує не одну тисячу років.
У більшості випадків для того, щоб завдати шкоди здоров'ю, токсини повинні потрапити в організм безпосередньо: через кров або в час їди. Однак існують рослини, простий дотик до яких може мати тяжкі наслідки. Більшість виростає в більш південних широтах, але і на території нашої країни ці небезпечні представники флори зустрічаються. У будь-якому випадку, де ви виявилися, такі рослини потрібно знати в обличчя і обходити стороною.
Екзотичні та небезпечні кропиви
Онгаонга, або кропив'яне дерево
Латинська назва кропив'яного дерева — Urtica ferox, що буквально означає «люта кропива». Цей ендемік Нової Зеландії відноситься до сім'ї кропив'яні і являє собою чагарник, що досягає 5 м у висоту. Кому не знайоме печіння при дотику до звичної кропиви дводомної? Неприємно, але небезпечно і навіть цілюще з точки зору поліпшення кровообігу і боротьби з ревматизмом і артритом. Навіть у алергиків пухирі проходять за раховані хвилини/години.
Встановлюйте кліматичну техніку з Кондиціонери в Львові, щоб насолоджуватися комфортом.
Дотик до онгаонге настільки болюче, що порівняно з ударом електрошокера. Простий дотик викликає сильні опіки і пухирі, більш тривалий і тісний контакт - нестерпний біль, який може перерости в судоми. Вся рослина покрита численними довгими колючками, що жалять, в яких містяться гістамін і мурашина кислота. Гістамін - провідник сверблячки, що сприяє появі пухирів, а біль викликає мурашина кислота. У таких кількостях, в яких ці речовини присутні в листі кропив'яного дерева, вони становлять справжню загрозу. Найчастіше жертвами рослини стають домашні тварини, собаки та коні. Крім того, відомий навіть один випадок смертельного результату для людини.
Гімпі-гімпі, або дерево, що шкодить
Dendrocnide moroides, буквально «жаляща голка», росте в природі в Австралії, на Молуцьких островах і Індонезії. Це ще один представник сімейства кропив'яні. Гімпі-гімпі - рослина однодомна, тобто. на одній рослині присутні і чоловічі, і жіночі квітки. Завдяки цій біологічній особливості дерево, що жалить, надзвичайно швидко заселяє порожні площі, навіть випалені пожежею.
Це багаторічний чагарник близько 3 м заввишки (рідше - до 10 м) з серцеподібним листям, з ніг до голови покритий майже непомітними 5-міліметровими трихомами (тонкими волосками), що містять небезпечний нейротоксин, аналогічний токсину конус. При дотику до будь-якої частини рослини трихоми впиваються в шкіру, викликаючи найсильніший хімічний опік.
Спочатку проступають червоні плями, потім уражене місце сильно набрякає. Біль від такого опіку порівнюють з одночасним впливом сірчаної кислоти, ударом струму і здиранням шкіри живцем. Причому зняти біль і запалення не дозволяють ніякі антигістамінні препарати, анальгетики та опіати. Відомий навіть випадок з одним австралійським офіцером, який за незнанням використовував лист гімпі-гімпі в якості туалетного паперу. Після кількох тижнів лікування, не витримавши болю, він застрелився.
Втім, людей зазвичай вдається врятувати, а домашні тварини нерідко гинуть після контакту з жалким деревом. Болісні відчуття і наслідки можуть простежуватися тривалий термін: від тижня до кількох місяців. Навіть перебувати поряд з деревом, що шкодує, небезпечно. Справа в тому, що трихоми абсолютно невагомі і, скинуті природним шляхом, продовжують витати в повітрі, потрапляючи в очі і дихальні шляхи, що крім жахливого болю загрожує носовими кровотечами і тимчасовою втратою зору.
Отруйні парасольки
Борщовик Сосновського
Борщовик Сосновського (Heracleum sosnowskyi) - потужна трав'яниста рослина з родини парасолькові. Виростає до 5 м у висоту. Відмінна особливість - малиново-фіолетові смуги і плями на стеблі. Цвіте в липні серпні великими, до 80 см в діаметрі, складними білими/рожевими парасольками. З середини 20 століття борщівник Сосновського культивувався як цінна кормова рослина для худоби: у складних повоєнних умовах це здавалося вдалим рішенням. Недоліки борщівника вчені виявили не відразу.
По-перше, виявилося, що в їжу для тварин годяться лише молоді пагони, а більш старі частини потребують спеціальної обробки і, відповідно, будівництва виробничих потужностей, плюс молоко, отримане від корів, яких годували борщівником, гірчить.
По-друге, з'ясувалося, що це надзвичайно агресивне зонтичне здатне проникати в екосистеми, повністю руйнуючи їх і витісняючи собою всі інші рослини. Спочатку вирішили, що якщо закинути розведення борщівника, він рано чи пізно вимре сам. В результаті борщівник заполонив близько 40% неосвоєних територій і зустрічається тепер навіть у Заполяр'ї. Численні кампанії з викорінення цієї шкідливої рослини поки до відчутних результатів не призвели.
І, нарешті, борщівник Сосновського небезпечний для людини. Перший дотик до рослини не приносить ніяких неприємних відчуттів. Якщо вам пощастило і контакт відбувся в хмарний день, можете відбутися простим дерматитом. А от у сонячну погоду отримаєте сильні опіки з пухирями.
Справа в тому, що фуранокумарини, що містяться в соку борщовика, активізуються під дією ультрафіолетового випромінювання. Вплив відбувається на клітинному рівні і навіть призводить до мутацій. Такі опіки не проходять безслідно навіть після тривалого лікування. Попадання соку в очі викликає опік рогівки і тимчасову сліпоту. Однак токсичні не тільки стебла і листя: вдихання у великих кількостях пилку призводить до набряку верхніх дихальних шляхів.
Борщовик Мантегацці
Найближчий родич борщівника Сосновського - борщівник Мантегацці (Heracleum mantegazzianum), він - борщівник гігантський або геркулесова трава. Це найбільший і найдавніший вид борщівника, що виростає до 6 м. Повсюдного поширення не набув. Відрізняється від борщовика Сосновського ребристим стеблом, покритим дрібними ворсинками, і сильно розсіченим листям. Ворсинки розташовуються на шипоподібних основах, які легко обламуються, виділяючи сік, що містить все ті ж фуранокумарини, тому борщівник Мантегацці становить не меншу небезпеку.
Віх отруйний, або цикута
Цикута (Cicuta virosa) широко поширена в північних регіонах Північної півкулі, в України зустрічається повсюдно. висоту. Листя складне, сильно розсічене, зменшується по мірі наближення до суцвіть — подвійним парасолькам білого кольору.
Смертельно небезпечною цикуту робить цитотуксин, що міститься у всіх частинах рослини, якого найбільше в м'ясистому корені. Особливо небезпечно висушене кореневище: концентрація отрути в ньому становить близько 3,5%. Ризик летального результату надзвичайно великий при вживанні в їжу. Сільськогосподарські тварини регулярно труяться цикутою, але і людина може фатально помилитися: адже за запахом віх нагадує їстівну селеру, а за зовнішнім виглядом — не менш їстівну снить.
Симптоми отруєння включають нудоту, блювоту, хворобливі коліки, запаморочення, без своєчасної допомоги починаються епілептоподібні напади і судоми, настає параліч і смерть. Однак небезпечна цикута не тільки при потраплянні в ЖКТ. Простий дотик до рослини не призводить до опіків, але викликає сильну слабкість і потовиділення, а тривалий контакт може загрожувати більш важкими наслідками. Справа в тому, що цитотуксин за будовою схожий з гідрофобними молекулами і тому може проникати в організм безпосередньо через шкіру.
Омежник шафранний
Це малолітня трав'яниста рослина з того ж сімейства парасолькові. І воно ще більш небезпечне, ніж цикута. Омежник (Oenanthe crocata) також воліє селитися у вологих місцях. Часто росте безпосередньо у воді. В природі поширений в помірному кліматі Європи та Азії, а також африканських тропіках. Розпізнати омежник можна по товстому пляшкоподібному стеблі. Висота рослини - 1,2 м. Листя велике, складне, сильно розсічене. Суцвіття - білі складні парасольки.
Усі частини рослини містять найсильніший нейротоксин - енантотоксин. Як і у цикути, найвища концентрація отрути — в кореневище, особливо в період цвітіння. Механізм впливу на організм вивчений не до кінця, але в цілому схожий з цитотоксином. Так що ні торкатися, ні тим більше вживати в їжу омежник не можна.
Перший симптом отруєння - блювання, потім можуть початися галюцинації, прискорене дихання, конвульсії, м'язові спазми. Тяжке отруєння супроводжується рабдоміліозом. Смерть настає протягом кількох годин. Характерна ознака отруєння омежником - тризм, тобто. спазм лицьових м'язів, через який отруївся вмирає з посмішкою на губах. Жителі Сардинії здавна використовували отруту для евтаназії: звідси пішов вираз «сардонічна посмішка».
Енантотоксин вважається небезпечнішим за отруту кураре, який стає смертельною отрутою тільки при прямому попаданні в кровоносну систему.
Важливо знати!
Серед рослин, що вільно ростуть у дикій природі, з родини парасолькова маса «неприємних» і навіть згубних. Наприклад, боліголов плямистий або кокориш звичайний, смертельно небезпечні при потраплянні всередину, але при контакті максимум дають алергічну реакцію.
Тому краще запам'ятати просте правило: бачите рослину з білими, рожевими або зеленими зонтичними суцвіттями, щоб уникнути наслідків краще залиште його в спокої. І обов'язково попередьте дітей, щоб не грали в їх заростях і не збирали ажурні парасольки в букети з польовими квітами.
Найнебезпечніші молочаї
Більшість представників сімейства молочайні в тому чи іншому ступені отруйні. Це надзвичайно різноманітна група рослин від квітучих багаторічників і суккулентних мешканців пустель до великих тропічних дерев. Найбільшу небезпеку становлять агаллохове та манцінелове дерево.
Ексцекарія агаллоха, або агаллохове дерево
Агаллохове дерево (Excoecaria agallocha) — отруйне мангрове дерево, що росте в багатьох країнах Південно-Східної Азії і Австралії. солоної, утворюючи мангрові ліси.
Ексцекарія агаллоха відома під багатьма назвами, які відображають її шкідливі якості:
- сліпуче мангрове дерево,
- дерево отруйної риби,
- річкове отруйне дерево та інші.
Всі частини рослини містять дитерпеноїди, тритерпеноїди і флавоноїди, що захищають його від поїдання тваринами і небезпечні для людини. Потрапляючи на шкіру, чумацький сік ексцекарії швидко викликає сильне подразнення та утворення пухирів. При надрізанні кори сік виплескується назовні струменем. У цьому випадку краплі можуть потрапити в очі — тоді сильне запалення слизової оболонки забезпечене і може навіть загрожувати повною сліпотою. Навіть дим від деревини, що горить, загрожує отруєнням і проблемами зі зором.
Манцинелове дерево, або манцинелла
Манцінелове дерево (Hippomane mancinella) мешкає в Центральній Америці і на островах Карибського басейну. Виростає до 15 м. Плоди зовні дуже схожі на яблука зеленого або жовтуватого забарвлення. Тільки ось на відміну від справжніх яблук ці «яблучка» смертельно небезпечні. Недарма іспанці називають такі плоди «manzanilla de la mort», що в перекладі означає «маленьке яблуко смерті». Плоди, як і абсолютно всі частини рослини, містять отруйний чумацький сік.
Головна діюча речовина - надзвичайно небезпечний токсин форбол, здатний пропалювати бавовняну тканину. При попаданні на шкіру і слизові сік викликає сильний опік і утворення пухирів. дощу, що падає з гілок. Спроби винищити небезпечне дерево, успіхом не увінчалися: люди просто отримували опіки, сліпли і навіть помирали. дерево внесене в «Книгу рекордів Гіннеса» як таке, що становить найбільшу загрозу.
Знайомі, але не менш отруйні
Токсикодендрон, або іпритка
Токсикодендрон (Toxicodendron) - не окрема рослина, а цілий отруйний рід. Латинська назва буквально перекладається як отруйне дерево. У рід токсикодендрон входять плющ отруйний, лакове дерево і отруйний дуб. Поєднує всі ці несхожі рослини міститься в них урушіол - масляна суміш токсинів. При контакті зі шкірою речовина викликає сильну алергічну реакцію із свербінням і пухирями, відому як «урушіоловий контактний дерматит».
Плющ отруйний (Toxicodendron radicans), або токсикодендрон, що укорінюється, - це листопадна ліана, що росте на сухих грунтах Північної Америки.
Лакове дерево (Toxicodendron vernicifluum) - дерево висотою до 20 м, широко поширене в Японії, Кореї та Китаї. Воно відрізняється складним ажурним листям і численними плодами-кістянками, зібраними в кисть, що віддалено нагадує виноградну, крім того, виділяє густий їдкий сік.
Отруйний дуб (Toxicodendron diversilobum) росте в Північній Америці у вигляді чагарника або ліани. Його листя частково схоже на дубове — звідси і таку назву.
Ясенець білий, або неопалима купина
Dictamnus albus поширений в помірних широтах по всій території Євразії, переважно в степових районах з вапняними карбонатними ґрунтами. Це середньорослий трав'янистий багаторічник, що не перевищує 1 м у висоту. Належить до сім'ї рутові. Своє українське ім'я ясенець отримав за схожість листя з листям ясеня. Ясенець особливо гарний у цвітінні, яке припадає на першу половину літа і триває близько півтора місяця. Цвіте непопала купина великими волоті з витончених білих або світло-рожевих з темнішими жилками квіток.
У багатьох садівників виникає велика спокуса поселити ясенець у себе в саду, але є одне істотне «але». У складі рослини присутні небезпечні алкалоїди, якими легко отруїтися, але головне — ясенець містить у величезній концентрації ефірні олії, які активно виділяє. Якщо піднести до ясена запалений сірник, повітря навколо спалахне яскравим полум'ям. Прізвисько «неопалена купина» дали ясенцю саме за цю властивість.
Дотик до рослини, особливо в спекотний сонячний день, теж не обіцяє нічого хорошого. Причому наслідки виявляються лише через кілька годин або наступного дня. Спочатку шкіра червоніє, потім з'являються пухирі, утворюється сильний хімічний опік. Пухирі швидко лопаються, перетворюючись на виразки. Все це може супроводжуватися підвищенням температури, головним болем і слабкістю. При великій площі поразки виникає навіть ризик життя. Виразки гояться довго, залишаючи після себе шрами. Навіть якщо просто понюхати квіти (а аромат у них приємний і нагадує цедру апельсина), можна отримати сильний опік верхніх дихальних шляхів.
Вовчеягодник смертельний, або вовче лико
Вовчоягідник (Daphne mezereum) росте повсюдно в Північних широтах Євразії і знаком всім, хто хоч раз вибирався в ліс за ягодами і грибами. Думаю, кожного в дитинстві наставляли в жодному разі не зривати і не є блискучі яскраво-червоні «вовчі» ягоди. Вовчоягідник смертельний — невисокий (до 1,5 м) чагарник із сімейства вовчникові. Незважаючи на всю свою небезпеку, дуже цінується в ландшафтному дизайні за рясне і раніше весняне цвітіння. Однак рослина настільки небезпечна, що треба тричі подумати, перш ніж посадити її на ділянці. І, звичайно, категорично не варто цього робити, якщо в сім'ї є маленькі діти.
Всі частини рослини «просочені» отруйним соком, що містить кумарини та дитерпеноїди. Найбільшу небезпеку становлять плоди вовчоягідника. Потрапляючи в рот, ягоди викликають сильне печіння, слизові можуть навіть кровоточити. Незабаром після проковтування постраждалий відчуває спрагу, починається блювання, розвивається гастроентерит і судоми. Усього кілька ягід можуть призвести до смерті. Звичайний дотик до рослини, особливо до вологої кори, загрожує дерматитами, а потрапляння соку в очі – важким кон'юнктивітом.
Лютик їдкий
Здавалося б, нешкідлива сонячна квітка, яку легко зустріти на будь-якій лузі. Однак свою ботанічну назву, «їдкий», жовтець (Ranunculus acris) отримав неспроста. Насправді всі представники сімейства лютикові по-своєму отруйні, хоча й містять різні групи небезпечних речовин.
Більшість становить небезпеку тільки при потраплянні в ЖКТ, тому часто вирощуються в садах як декоративні.:
- смертельно отруйний аконіт клобучковий,
- різнокольорові аквілегії,
- вітрениці,
- дельфініуми.
Простий дотик до них нічим не загрожує, хоча після роботи потрібно ретельно вимити руки з милом. Що стосується жовтця їдкого, то у всіх частинах квітки міститься їдка летюча речовина протоанемонін, а також алкалоїди та інші небезпечні сполуки. Протоанемонін викликає сильне подразнення слизових очей, верхніх дихальних шляхів та внутрішніх органів. При контакті листя зі шкірою виникає сильний свербіж, уражене місце набрякає і горить, утворюються невеликі пухирі. Попадання соку на слизову очі призводить до сльозотечі, набряку повік і погіршення зору. Звідси і прізвисько «куряча сліпота».
Всередину вживати рослину тим більше не можна: блювання, підвищення температури і тахікардія, а в особливо важких випадках сплутаність свідомості і розкоординація рухів забезпечені. Лютиком їдким регулярно труїться домашні тварини, а його отрута токсична для бджіл.
