Ґрунтопокривні рослини – чудовий спосіб прикрасити пусту частину саду або берегову зону, а також не дати бур'янам безконтрольно розростатися. Незамінною помічницею у цьому плані стане хауттюйнія (Houttuynia). Невибаглива дивовижна рослина прикрасить навіть мілководдя глибиною до 10 см. Давайте познайомимося з цією рослиною, сортами та деякими нюансами вирощування.
Опис хауттюйнії
Хауттюйнія не перевищує 35 см у висоту, в ширину може розростатися пишним килимом на 100 см. На голих червонуватих стеблах ростуть темно-зелені листочки з яскравим кольоровим краєм з червоних, бронзових, жовтих і кремових мазків. Самі вони при цьому серцеподібної форми та розташовуються на стеблі по черзі. Невеликі білі квітки утворюють густе колосообразное суцвіття до 3 см завдовжки. Цвітіння триває з травня до червня. Округле насіння формується в м'ясистій коробочці. Хауттюйнія – листопадна рослина, тому при зниженні температури нижче за нуль листя опадає, а рослина йде в сплячку.
Особливості утримання хауттюйнії
Хауттюйнія добре зимує у садах 4 зони. Найкраще росте на вологому, багатому органікою грунті. Садівникам потрібно стежити за рівнем азоту, оскільки його надлишок призведе до зниження морозостійкості.
На сонячних ділянках її листя стає більш яскравим і барвистим. Вона добре виносить і сильне затінення, але малюнок листя може майже повністю зникнути.
Дізнайтесь про освітні програми на Сайт 15 школи Хмельницького, де представлена інформація про навчання.
Висадивши рослину поряд з водоймою, ви одночасно внесете родзинку в дизайн водного саду, а також зведете догляд за хауттюйній до мінімуму.
Висадити рослину можна двома способами:
- Розмістіть кореневище або дорослу рослину в контейнер. Чи не заглиблюйте. Прикопайте контейнер у ґрунт до верху. Ґрунт у контейнері повинен утримувати високий рівень вологи. Слідкуйте за пагонами, що стелиться по землі.
- При висадженні хауттюйнії у відкритий ґрунт обмежте площу. Вкопайте металеві або пластмасові смуги на глибину не менше 30 см. Заглиблений паркан або тротуар стане гарним обмежувачем.
Висаджувати хауттюйнію можна будь-коли з весни до першої половини літа, а в теплих регіонах - до пізньої осені.
Для весняних садових підгодівель вибирайте кісткове, рогове або фосфорне борошно. Підживлюйте рідким органічним добривом кожні три місяці при контейнерному вирощуванні.
Обрізка, що формує, проводиться як мінімум два рази на рік. У контейнерах обріжте квіти в міру їхнього відмирання і видаліть все пошкоджене або засохле листя.
З настанням безсніжної зими замульчуйте коріння рослини тирсою, накрийте лапником або покривним матеріалом. Хауттюйнію в контейнері розмістіть в оранжереї, льоху або гаражі, як і інші водні рослини в умовах середньої смуги та водойм, що промерзають. У тепліших районах вони чудово зимують у воді під льодом.
Розмноження хауттюйнії
Розмноження хауттюйнії кореневищем
- Навесні або першій половині літа акуратно зніміть верхній шар ґрунту.
- Знайдіть вузлик разом із частиною кореневої системи.
- Потім підніміть лопатою і витягніть. Струсіть з кореня землю.
- Висадіть його в контейнер із збагаченою глиною, торфом та піском ґрунтом. Глибина загортання має бути не більше 10 см.
- Розмістіть контейнер у теплому сонячному місці. Добре поливайте та не допускайте висихання.
- При формуванні перших листків посадіть рослину на постійне місце.
- При пізнішому живцювання рослини залиште зимувати в холодних теплицях або на підвіконні.
Розмноження хауттюйнії живцями
- Відріжте стебло завдовжки до 7 см. На ньому мають бути здорові листочки.
- Розмістіть у чаші з водою на підвіконні. Регулюйте наявність води на рівні 1/3 ємності.
- З появою перших корінців пересадіть живець у ґрунт.
Розмноження хауттюйнії насінням
- Розмістіть їх у контейнері.
- Присипте легким шаром ґрунту, не заглиблюючи.
- Злегка утрамбуйте і добре пролийте.
- Коли паростки досить підростуть, розсадіть їх у контейнер чи ґрунт.
Використання хауттюйнії у ландшафтному дизайні
Хауттюйнія стане чудовим доповненням як вологих, так і сухих ділянок. Вона додасть яскравих акцентів прибережній зоні водного саду. З легкістю заповнить порожнечі між вищими рослинами на мілководді. Ряболисті сорти стануть чудовим переднім планом квітника на тлі декоративних трав або створять вишукані контрасти на тлі ялівцю.
Оточіть її живокістом, ромашкою, лавандою або м'ятою. Рослини в контейнерах можна розставити на сходах терас або вазонах вхідної зони. Добре виглядає в альпінаріях, міксбордерах, рабатках та пріствольних колах штамбових дерев. Додайте їй в компанію братки, живучку і чорнобривці.
Ви також можете висадити ряболистий килим, що плавно переходить у композицію вертикального типу з безліччю кучерявих ліан.
Популярні сорти хауттюйнії
Монотипний рід Хауттюйнія сімейства Савруров включає тільки один вид - Хауттюнію серцеподібну (Houttuynia cordata).
Сорти «Хамелеон»
Найпоширеніший сорт хауттюйнії «Хамелеон» (Houttuynia cordata 'Chameleon'). У нього немахрові квіти, а зелень листя поєднує відтінки червоного, жовтого та білого кольорів.
Сорт «Пайд Пеппер»
На основному зеленому тлі листових пластин сорту хауттюйнії. "Пайд Пеппер" (Houttuynia cordata 'Pied Piper') розбігаються жовті і білі прожилки.
Сорт «Флейм»
Невеликі плями зелені сорту «Флейм» (Houttuynia cordata 'Flame') губляться в яскравості жовто-червоного листя.
Сорт «Флоре Плено»
Сорт хауттюйнії "Флоре Плено" (Houttuynia cordata ‘Flore Pleno') відрізняється махровим цвітінням. Його темно-зелене листя облямовано смугою фіолетового відтінку.
Хвороби та шкідники
Хауттюйнія дуже стійка до хвороб та шкідників. Іноді її можуть дошкуляти вогнівка латаття, личинки комарів сімейства (Chironomidae), потічники (Trichoptera), попелиці та мошки. Більшість з них ласують рослинами, що знаходяться у воді.
На допомогу прийдуть:
- ручний збір личинок та яєць,
- занурення листя у воду.
- природні хижаки - водяний павук, гладиш, риба.
- інсектициди
- розведення сонечок.
Нерідко хауттюйнія страждає від плямистості та кореневої гнилі. Пошкоджені ділянки необхідно видалити, а також нормалізувати полив та дренаж. Як вкрай міру можна повністю очистити водойму і розмістіть нові рослини.
Використання в кулінарії
Хауттюйнія – унікальна рослина. У деяких країнах листя та кореневища навіть додають у салати, супи, рибні та м'ясні страви. Листя обсмажують у фритюрі або використовують для приготування трав'яного чаю. У східній народній медицині його використовують для покращення травлення, зменшення набряків, зміцнення імунітету. Примочки з відвару листя та стебел – для лікування свербежу, наривів, для загоєння неглибоких порізів.
Щоб приготувати такий чай, вам потрібно зібрати листя під час цвітіння в суху погоду. Стебла видаляють, а листя розкладають на папері для сушіння до повного висихання. Зберігають такий чай у тканинних мішечках чи скляній тарі, але не більше року. Чай заварюють окропом, наполягаючи його протягом 10 хвилин. Після цього остуджують і фільтрують за допомогою ситечка. Чай можна пити гарячим чи холодним.
