Січень випробовував на морозостійкість практично всю територію країни, як витримають рослини — побачимо. Місцеві мають вистояти, «понаїхам» погано. Причому, не лише зайшлим рослинам. У нас у передгір'ях після двох тижнів морозної безсніжної погоди почали з усіляких щілин висипатися дохлі мармурові клопи, через які нормального врожаю котрий рік нема. Ага! Чи не витримали українську зиму! Може, і ще якісь прибульці — шкідники вимерзнуть, все користь.
Попереду лютий. У глобальному прогнозі холодний у центральному Сибіру, на Колимі, у Примор'ї та Дагестані, а за фактом – побачимо. У будь-якому випадку весна буде і до неї час готується.
Про це і буде стаття — що настав час сіяти, що — пророщувати, і що треба зробити в саду в лютому.
Посівні роботи у лютому. Що сіяти?
У лютому настає час масового старту посівних домашніх робіт. Посівний свербіж стає нестерпним і хочеться посіяти хоч що-небудь. Але «щось» не треба! Переросла розсада набагато гірша за недорослу — довго хворіє і погано приживається. Усьому свій час. У кожної культури у різних регіонах свої терміни посіву, детально про це можна почитати тут:
Огляньте добірку українських сайтів у Каталог сайтів України, щоб знайти потрібний ресурс.
Перед посівом доведеться вирішувати кілька математичних завдань, додатково врахувати використання теплиць і парників, звідси і обчислювати терміни.
Однозначно час на початку лютого сіяти культури з довгим вегетаційним періодом: селера, незвичні поки що пасльонові: пепіно, тзимбало, лічі-томат, наранхіллу, кокону, сальпіхроа. Можна і насіння годжі посіяти.
Дефіцит посівних площ на підвіконнях стимулює використання нетрадиційних методів. Наприклад, посіяти в лютому відразу у великі горщики по 3 насіння томатів різних сортів, у міру зростання прищипувати їх для кращого кущіння, а у квітні відокремити та укоренити у воді бічні пагони. Самі кущі потім висадити в ґрунт, краще «лежачи», розвести їх убік і присипати землею. Заплодоносять раніше черешкових, якраз вистачить для раннього споживання.
Ще не пізно посіяти суницю на розсаду — краще в торф'яні пігулки, бо дуже крихітні паростки. Торф'яні пігулки простіше поливати з піддону.
З квітковою розсадою справ безліч. По-перше, згадати (якщо забули) про те насіння, що відправлені на стратифікацію. Настав час їх забирати в тепло, непосіяні — посіяти.
Вже на початку лютого пора приступати до посівів петуній, лобелії, шавлії, рицини, вербени, бегоній, цинерарії, колеусів, азарини, кальцеолярії, діасції, пенстемона, пеларгонії, агератуму, ніренбергії, дихондри, та зробити поправку на свій регіон.
Коли насіння багато, значно простіше пророщувати їх у равликах, це сильно економить місце, та й розсаджувати крихітні рослини потім простіше.
Всій лютневій розсаді буде потрібне додаткове підсвічування і дуже бажано забезпечити після сходів температуру повітря не вище 18°С (коли на розсаду потраплятимуть сонячні промені, буде істотно тепліше!) і ґрунту — на пару градусів вище.
У коронавірусні часи як дезінфекцію приміщень ми використовували ефірні олії — ялиці, ялівцю, евкаліпта. Капали на ватяний диск і на картонному квадратику клали на батареї. Так ось розсада біля цих батарей зростала краще.
Бульби, цибулини, кореневища, живці
Як тільки сонце повернуло на весну, починають прокидатися бульби та цибулини. Деякі потенційно. Ця картопля проростає очевидно, а багато цибулини вже готові прорости, але чекають на зручний момент.
До речі, якщо картопля почала рости, краще паростки не чіпати — у середньопізніх сортів це призведе до зниження врожаю, для ранніх майже не вплине на врожайність. Якщо є можливість - знизити температуру в сховищі або перекласти насіннєві бульби в холодніше і сухіше місце.
У лютому настав час починати пророщування кореневищ якона (Smallanthus sonchifolius), оскільки для формування великих солодких бульб рости йому довго. Смак бульб нам подобається, схожий на соковиту грушу. Хто ще не вирощував, настав час пробувати. Про нього можна докладно почитати тут:
Рання закладка на пророщування потрібна і деяким сортам батата, що важко проростають. Магазинні бульби часто теж важко проростають: у деяких дуже довгий термін вегетації — у тропічних, як правило, довгий відпочинок. Та й обробляють їх у сховищах від проростання. Тому магазинні бульби перед укладанням на вологу тирсу бажано добре помити. Пророщувати за температури не менше +25°С.
Бульбочки часнику, якщо передбачено оновлення посадкового матеріалу (а його періодично потрібно оновлювати!) настав час відправити на стратифікацію — упаковати в папір і поліетиленовий пакет і закопати в сніг. Можна в холодильник покласти або в інше місце з температурою трохи вище 0°С.
Канну можна почати будити - проростити на вологому торфі і посадити в горщики. Так вона краще розвинеться для літнього цвітіння.
Інші бульбоцибульні, цибулинні та бульбові нехай сплять до березня. Їх потрібно лише вкотре оглянути, видалити чи полікувати хворих. Якщо починають проростати – знизити температуру.
Живці винограду настав час ставити на пророщування. Вони, як правило, охоче дають коріння у теплій воді без додаткової стимуляції. Хороший варіант - поставити живці в пляшку з водою, зверху накрити пакетом від втрати вологи, і в тепле (можна темне - листя ще немає) місце. Розвиток листя раніше, ніж з'явилися коріння - погано, потрібно навпаки. Щоб коріння розвинулося раніше, температура води повинна бути вищою за температуру повітря.
Все у сад! Або про те, що робити в саду у лютому
У лютому в саду і працювати приємно. «Лютневий блакить» І.Е.Грабар не просто так написав — небо і сніг у лютому зовсім дивовижні. Загалом, лопати в руки і милуватися!
Коли розкопали основні доріжки, можна протоптуватися до дерев: струсити (акуратно! Гілки по-зимовому тендітні) зайвий сніг і обтоптати периметр пріствольного кола. Грунтовне утоптування не дозволить мишам пробиратися під снігом до стволиків і об'їдати кору — нехай траву суху жують. З голоду вони можуть і агрус почати гризти, тож навколо чагарників теж непогано потоптатися — по периметру крони.
Лютий у багатьох регіонах хуртовий і вітряний. Для рослин у цьому нічого хорошого немає: ламаються гілки, зриваються укриття, вітер здуває сніг, оголюючи землю — а там посаджено щось не морозостійке. Перевіряти стан саду після хуртовин дуже бажано, а на майбутнє переймається перерозподілом потоків вітру.
У посушливих місцевостях настав час робити снігові запаси: набивати сніг щільно у всілякі ємності, сніг з доріжок і проходів накидати на грядки. Можна зробити «довгограючу» снігову купу: нагріти сніг та накрити його білим покривним матеріалом. Танути він буде дуже повільно – ми так робимо для рослин на схилі.
Якщо сніг мокрий, можна наліпити різномастих сніговиків і надіти на них старі одяжки - теж сніговий запас.
І в теплицю, поки там нічого не росте, накидатиме снігу — нехай земля просочується вологою.
У процесі переміщення дільницею та відвідування різних місць варто звернути увагу: де що поламалося, пошкодилося, вимагає зміцнення — все це собі відзначити. Якщо восени не провели ревізію інструменту, комплектуючих, допоміжних та витратних матеріалів, це потрібно зробити терміново.
Укриття на рослинах обов'язково перевірити - цілісність, сліди перебування мишей, при необхідності вжити заходів. Хвойні в лютому, особливо молоді прикрити матеріалами, що затіняють, — сонечко вже обпалює і білий поки що сніг дзеркалом працює. Дуже непогано присипати сніг навколо хвойних золою - вона помітно зменшить здатність снігу, що відображає. Заодно при таненні стане хорошим добривом. Посипання золою приствольних кіл корисне і молодим саджанцям, і дорослим плодовим. Ось тільки повторювати цю операцію потрібно після кожного снігопаду.
У південних регіонах настав час приступати до обрізки плодових, в інших місцях це робити ще рано, але непогано починати готуватися: підібрати і перевірити інструмент, допоміжні матеріали, освіжити знання. Ну, і поки тупцюємо садом, прикинути, які гілки в кроні зайві — можна навіть помітити їх маркером. Або стрічки прив'язати.
Не забути насипати у годівниці смачної їжі та підвісити шматочки сала для синичок. У птахів незабаром розпочнеться період розмноження, їм треба сил набратися. Та й холодно.
