Ворсянка — популярний сухоцвіт, який багато хто із задоволенням ставлять у вазу для зимового декору. Але точну назву цієї колючки багато хто не знає. Також дещо відома інформація про те, що це цінна лікарська рослина. Ворсянка може допомогти у боротьбі з тяжкою інфекцією, що передається від укусу кліща – борелліозом. А ми, дачники, на жаль, особливо вразливі до укусів кліщів. Сьогодні, завдяки зростаючій моді на сади в природному стилі, ворсянка стала набирати популярності як садова рослина. У цій статті ознайомимося з нею ближче.
Ворсянка - ботанічна довідка
Ворсянка (Dipsácus) – трав'яниста рослина з сімейства Жимолосних. Вона має дуже широкий ареал проростання і, крім територій України, широко поширена в Європі, Північній Африці та Західній Азії. пасовищах. Особливо до вподоби їй жити на глинистих і злегка вологих ґрунтах.
Найчастіше ми маємо справу зворсянкою щетинистою, або лісовою (Dipsacus fullonum). Ця дворічна рослина у перший рік утворює велику прикореневу розетку трохи колючого листя, а на другий рік гине після цвітіння та зав'язування насіння. Висота може становити від 1 до 3 метрів.
Під час цвітіння ця ворсянка являє собою величну прямостоячу рослину з простими або перистими не сильно колючими листками і великими головками-квітками.
Приблизно в липні-серпні ворсянка починає цвісти, і виглядає це дуже незвичайно. квітками, що розпустилися, як у інших колючок, наприклад, у мордовника.
Цікаві відомості про ворсянку
Латинська назва роду Dipsácus походить від грецького слова «dipsa», що означає «спрага». Це пов'язано з тим, що квітучі стебла мають парне сидяче листя, в основі якого утворюються невеликі заглиблення, де легко збирається дощова вода. Комахи, які відчувають спрагу, часто прилітають до подібних «напувалок», щоб напитися. Але в результаті багато хто не має можливості вибратися і гине, після чого розкладається у воді.
Спочатку вчені припускали, що неприємний запах від розкладання невдалих «гостей» допомагає ворсянці відлякати шкідливих комах. Але пізніше було встановлено, що ворсянка є хижаком. Тобто подібний механізм цілеспрямовано задуманий природою, щоб ловити безхребетних і таким чином одержувати з тіл комах додаткові поживні речовини.
Вчені встановили, що екземпляри, яким вдається отримати таке підживлення з комах, зав'язують на 30% більше насіння. При цьому ті ворсянки, у яких в ході експерименту були вилучені всі спіймані комахи, цілком могли обходитися і без цього джерела їжі, і лише насіння, що зав'язується, у них була нижче.
Раніше щетинисту ворсянку широко використовували сукновали при обробці текстилю. Суцвіття «шишку» прилаштовували до дерев'яної ручки, у результаті виходив чудовий гребінь, створений самою природою. Його використовували для очищення, вирівнювання та піднімання ворсу на тканинах. Насамперед він був затребуваний при обробці вовни.
Гребені з ворсянки дуже широко застосовувалися з цією метою, поки в 20-му столітті їх не стали активно замінювати металеві гребені. Однак на сьогоднішній день ще існують майстри, які вважають за краще користуватися саме гребінцем з ворсянки, вважаючи, що вони краще справляються зі своїм завданням.
Ворсянка також може використовуватися як барвник тканин. Синій барвник, отриманий із висушеної рослини, є замінником барвника "індиго". Він добре розчинний у воді. Жовтий колір можна отримати, якщо змішати порошок із висушених частин рослини з галуном.
Ворсянка - декоративна рослина
Ворсянки вирощують як декоративні рослини, а висушені голівки використовують у флористиці. Квіткові головки можна збирати для сушіння із середини до кінця літа. Букетики з «шишок» можуть стояти в приміщенні кілька років, не втрачаючи кольору та форми. Іноді їх також фарбують у різні кольори.
У саду ворсянка використовується, щоб залучити до саду комах-запилювачів і птахів, що знищують комах-шкідників. Рослина - цінне джерело пилку і нектару для бджіл та інших корисних комах. Насіння є поживним зимовим кормом для деяких птахів, особливо для щигля. Ці пернаті регулярно відвідуватимуть сад у пошуках їжі.
Деякі садівники вважають ворсянку схожою на будяки, проте у рослини більш елегантний профіль і не такі загрозливі і великі шипи. В останні роки у зв'язку з модою на природні сади ворсянку частіше стали вирощувати в міксбордерах та на клумбах. Струнка і велична ворсянка виглядає, наче жива скульптура в саду, і часто залишається привабливою протягом багатьох років після завершення життя, висихаючи та набуваючи коричневого кольору.
Завдяки цій особливості, присутність рослини забезпечує саду та квітнику привабливість у міжсезоння. До того ж, через значні розміри, кущ з «шишками» буде добре видно навіть при значному сніговому покриві. Таким чином ворсянка привносить у квітник структуру та висоту протягом багатьох років, хоча і є дворічником.
У Європі можна зустріти у продажу культурний сорт ворсянки під назвою «Красуня і чудовисько» (Beauty and the Beast). Така назва добре відображає суть цієї рослини, яка поєднує в собі ніжність квіток, стрункий стан, загрозливі шипи та звички хижака.
Чи може ворсянка стати бур'яном?
Кожна рослина здатна мати до 40 квіткових головок, при цьому кожна головка містить 900 або більше насіння. Таким чином, хоча частина насіння і буде склевана птахами, одна рослина, залишена поза увагою, може перетворитися на велику родину.
При вирощуванні на дачних ділянках ворсянка може легко натуралізуватися і розселитися по прилеглих луках і перелісках. Але все ж таки вона не утворює повзучих кореневищ, і в саду невелику групу рослин дуже легко контролювати. Наприклад, залишити в зиму не всі суцвіття-«шишечки».
Насіння у ворсянки дозріває із серпня по жовтень. Тому, якщо ви боїтеся самосіву, в середині осені слід зрізати суцвіття ворсянки повністю або частково, винести з ділянки або спалити. Якщо варіант зрізання вам не підходить, то наступного року потрібно буде відшукати та видалити молоді прикореневі розетки, які виросли у невідповідному місці. Але найчастіше ворсянка росте куртиною, і молоді рослини виростають поряд з кістяком материнського, забезпечуючи постійну декоративність.
До того ж далеко не завжди рослина перетворюється на злісне бур'ян. Зокрема, у України та Європі, вона не завдає особливих проблем. А ось в окремих штатах Америки ворсянка веде себе агресивніше, там вона оголошена небезпечним бур'яном і заборонена для вирощування в садах.
Особливості вирощування
Ворсянка - дуже невибагливий дворічник, який може вирощуватися практично на будь-якому типі помірно-родючого ґрунту (легких піщаних, середніх суглинистих і важких глинистих). сонце, може бути посаджена у легкій півтіні, в тіні ж повноцінного росту та цвітіння не буде.
Додаткових добрив рослині вносити не потрібно, і навіть, навпаки, перегодовування може призвести до того, що рослина не зможе тримати структуру і потребуватиме підв'язки. Тому догляд зводиться лише до поливу у посушливий період. Хворобами ворсянка не уражається, та якщо з шкідників окремі роки може бути схильна до нападу попелиці.
Розмножать ворсянку насінням. Їх найкраще сіяти ранньою весною безпосередньо в ґрунт, або восени (із серпня по жовтень), або під зиму по мерзлому ґрунту. Насіння можна також висівати у приміщенні на розсаду з лютого до травня. Але зазвичай у цьому немає особливої потреби, оскільки цвітіння цього дворрічника відбувається на другий рік.
Лікарське використання
На жаль, ворсянка мало використовується в сучасній фітотерапії, а її терапевтичні ефекти досі оспорюються. Традиційно лікарську сировину використовували для лікування таких шкірних проблем як бородавки, нориці та виразки. Настій із листя використовувався також для лікування прищів.
Корінь ворсянки має потогінну, сечогінну та антисептичну дію. Вважається, що настій кореня ворсянки зміцнює шлунок, викликає апетит, усуває застій жовчі та лікує жовтяницю, покращує стан при ревматичних захворюваннях. Корінь збирають ранньої осені та сушать для подальшого використання.
З квіток рослини роблять гомеопатичний засіб, який застосовується при лікуванні шкірних захворювань.
Ворсянка від бореліозу
Бореліоз, або хвороба Лайма - підступне захворювання, яке чатує на всіх любителів заміського відпочинку. Ця бактеріальна інфекція передається через укус кліща, що переносить боррелії (спірохети, бактерії Borrelia burgdorferi (Bb). Хвороба зазвичай вражає шкіру, нервову систему, опорно-руховий апарат та серце. В результаті може виникнути запалення суглобів, порушення роботи ЦНС, менінгіт та параліч.
На щастя, не всі кліщі переносять ці патогени. Згідно з дослідженням, буває інфіковано від 30 до 50% усіх кліщів щорічно. Але навіть якщо інфікований кліщ вкусить людину, це не обов'язково означає, що Боррелія передасться. Бактерії знаходяться в кишечнику кліща, тому його швидке та акуратне видалення може запобігти зараженню. Проте, що довше кліщ контактує з людиною, то вища ймовірність зараження.
Одна з перших ознак захворювання - почервоніння у формі кільця навколо укусу кліща. Його зазвичай називають "мігруюча еритема", оскільки воно постійно збільшується в розмірах. При цьому пляма може з'явитись на будь-якій частині тіла (не тільки в місці укусу). Інші ознаки хвороби Лайма: нездужання, підвищення температури та симптоми, що нагадують ГРВІ.
Чому ворсянка вважається ефективною при лікуванні хвороби Лайма? Справа в тому, що тіло боррелії має спіралеподібну форму, тому бактерії легко припадають на суглоби, внутрішні органи і навіть у кістки. Хоча у зараженої людини спірохети знаходяться в тканинах тіла, вони майстерно приховані та недоступні для антибіотиків та імунної системи, оскільки вкриті біоплівкою. За деякими даними, ворсянка ефективна у боротьбі з борреліями через здатність витягувати бактерії з тканин у кровотік, піддаючи їх впливу антибіотиків та імунної системи хворого.
Тому настій коріння ворсянки може добре працювати у поєднанні з антибіотиками, і для максимальної ефективності необхідно застосовувати їх паралельно.
Зазвичай для лікування бореліозу використовують корінь ворсянки, який збирають наприкінці літа у рослин першого року (з прикореневими розетками) і наполягають на спирту (не менше 40%) у співвідношенні 1:6. Наполягають корінь протягом 2-х тижнів у темному місці. Після цього настій проціджують та приймають по 10 мл за 30 хвилин до їди 3 рази на день, розводячи водою. Курс лікування – 6 тижнів. Крім того, такою настойкою можна протирати хворі на суглоби.
Дорогі читачі! На жаль, у традиційній медицині немає підтвердження ефективності ворсянки при бореліозі. Але Інтернет рясніє особистими історіями лікування від цієї підступної хвороби за допомогою цілющої трави. Тому (після погодження з лікарем) спробувати комбіноване лікування (ворсянка + антибіотики) все ж таки варто.
