Одним з найважливіших умов інтенсивності розвитку виноградного куща, його високої продуктивності і тривалості життя виступає живлення. вносити добрив під виноградний кущ ми розповімо у цій статті.
Забезпечуємо запас харчування під час посадки
Незважаючи на те, що виноград росте навіть на самому непридатному до вирощування культур грунті, як і багато інших рослин, він все ж таки любить щоб у нього був запас поживних речовин. Тому місце під його посадку переважно готувати заздалегідь, перемішуючи шари грунту в ямах з внесенням, якщо це осінь, гною, який встигне до весни розкладеться, якщо весна - перегною. На одну посадкову яму (70х70х60) достатньо відра перегною або 2-3 кг курячого посліду. Такий запас дозволить лозі харчуватися щонайменше 6 років, забезпечуючи сильне зростання кореневої системи молодих кущів з першого року посадки, і потужний розвиток лози надалі.
Другим етапом забезпечення розвитку саджанця є присадкове внесення мінеральних добрив. Воно як стимулює зростання коренів і надземної частини, а й, що дуже важливо, наближає період плодоношення. Вносити мінеральні добрива рекомендується в посадкову яму, присипаючи їх шаром землі в 15 см, і тим самим відокремлюючи від зони, де розташовуються корені саджанця.
Одним із таких спеціалізованих добрив є ЗМЗ для винограду. До його складу входить не просто азот, фосфор і калій, а й магній, який часто не згадують як основний елемент (яким він є), і низку мікроелементів – бор, залізо, мідь, цинк, марганець. Дане співвідношення макро-і мікроелементів підібрано спеціально під потреби винограду в мінеральному харчуванні, тому активно стимулює зростання та розвиток саджанців, зміцнює їхній імунітет.
Вносять ЗМЗ для винограду в кількості 80-120 г на одну посадкову яму. Завдяки тому, що добриво виконане у вигляді органічних торф'яних гранул, воно забезпечує тривалу дію протягом вегетаційного періоду. Це особливо важливо, якщо добрива не були внесені заздалегідь, під час підготовки ґрунту в посадкових ямах, і у разі бідних ґрунтів.
Підгодовуємо молоді неплодоносні кущі винограду
Всі подальші підживлення виноградного куща здійснюються з виправленням на його стан – силу розвитку. Але молоді рослини, що не плодять, удобрюють обов'язково, особливо при ослабленому зростанні.
Найкращий спосіб підживлення молодого виноградника - внесення добрив з поливу. Тут добре підійде Акварин виноградний, який можна застосовувати із повторенням до 5 разів за вегетаційний період, з інтервалом 14 днів у дозуванні 20 – 30 г на 10 літрів води з витратою 5-10 л на кв. м. Або за постійного внесення шляхом краплинного поливу – 10-50 г на 100 л води.
Після обробки виноградника засобами захисту рослин або несприятливих погодних умов, Акварин виноградний можна застосувати і як «реабілітаційний» - некореневе підживлення в дозі 10-30 г на 1 л води, а для профілактики - 1-3 рази протягом вегетації.
Удобрюємо плодоносні кущі винограду
Підживлення плодів кущів винограду ефективні виключно у разі оптимальної вологозабезпеченості рослин. З цієї причини, для отримання гідного врожаю виноград необхідно не тільки підгодовувати, але і регулярно поливати. Крім того, у цьому питанні добре працює і мульчування – воно дозволяє стримувати поверхневе випаровування. Для чого простір навколо кущів необхідно розпушувати, руйнуючи ґрунтову кірку, покривати матеріалами, що мульчують, засівати сидератами або задерняти.
Терміни внесення добрив на таких посадках визначаються періодами активного зростання кореневої системи, фазою розпускання очей, цвітіння, а потім зростання і розвитку грон – до початку етапу дозрівання ягід. Необхідність внесення визначається за станом куща, а точніше за його однорічним приростом. Якщо діаметр 80 відсотків однорічних пагонів не досягає 6 мм, а довжина 1 м, то стан рослини вважається незадовільним.
У період початку вегетації добрим варіантом підживлення стане Ому для винограду. Вносити його необхідно із розрахунку 10-30 г на 1 кв. м. 1-2 рази протягом сезону, з обов'язковим подальшим закладенням у ґрунт та повноцінним поливом. Його збалансований склад підготує рослину до плодоношення. Якщо ж застосовувати інші неспеціалізовані добрива з азотом, то кущ інтенсивно нарощуватиме пагони на шкоду майбутньому врожаю.
Вищий вміст азоту в добривах, необхідно винограду в момент цвітіння. Даний елемент стимулює закладку вищого врожаю та хороше цукронакопичення. Забезпечити його у потрібній кількості можна за допомогою комплексного добрива Акварин для цвітіння, Який вноситься у вигляді кореневої підживлення перед цвітінням, в концентрації 20 г на 10 л води.
Наступне підживлення особливо важливе для кліматичних зон з коротким літом. Виробляється вона в період росту ягід.Акварин для плодоношення. Вносять його в розчиненому вигляді, 20 г на 20 л води, при необхідності з повтором, але не пізніше ніж за 2 тижні до збирання врожаю. Високий вміст в Акваріні для плодоношення калію значно збільшує якість ягід, посилюючи накопичення в них цукрів, та підвищує ароматичність та якість виконаного з цього винограду вина.
Відновлюємо індивідуальні потреби виноградного куща
Незважаючи на те, що для винограду існують загальні правила та рекомендації підгодівлі протягом сезону, дана культура досить чутлива до порушень у харчуванні і тому активно сигналізує про нестачу того чи іншого елемента зовнішніми ознаками стану куща. Тому, крім внесення добрив за графіком, обов'язково необхідно реагувати і стан приросту, і стан листя, і інтенсивність освіти кистей, і їх щільність і рівномірність розвитку.
Так, при нестачі калію виноградний кущ перекачує його із старих вегетативних частин до молодих. Особливо часто це відбувається при високому навантаженні врожаєм, у сезон спеки та період дозрівання деревини. При гострому дефіциті калію спостерігається слабке зростання пагонів, по краях, спочатку нижнього листя, а потім і вище, утворюється коричневе облямування, край листа закручується.
Поширеною проблемою є й нестача бору. Найчастіше він проявляється у фазу цвітіння – зростання пагонів уповільнюється, їх верхівки всихають, утворюються пасинки, які пізніше теж гинуть, міжвузля пагонів утворюються короткими, вузли потовщеними, листова пластинка стає опуклою, по краях з'являються некротичні плями, у грон спостерігається горошення.
В результаті нестачі фосфору відбувається частковий розпад хлорофілу, листовий апарат стає дрібним, млявим, темно-зеленим, погано росте, краї листових пластин загинаються вгору, якщо дефіцит сильний, листя може скручуватися в трубочку, чахнути, грона формуються пухкими, ягоди обсипаються.
При нестачі кальцію листя на верхівках пагонів рано світлішає, покривається некротичними плямами, згортається і опадає, пагони розвиваються слабо, їх верхівки відмирають. А ось на ділянках із високим вмістом кальцію може виявлятися дефіцит заліза.
Недолік заліза легко дізнатися щодо зміни забарвлення верхнього листя. Вони бліднуть, при тому, що їхні жилки залишаються природно зеленими. Пагони значно відстають у зростанні, і листя на них утворюється небагато. Макушки пагонів відмирають, довжина міжвузлів укорочена. Плодоношення низьке. Натомість спостерігається посилене зростання вусиків та пасинків.
Для заповнення дефіциту того чи іншого елемента в харчуванні винограду найкращим прийомом є позакореневе підживлення. На відміну від кореневої, результат якої стає очевидним лише через два тижні, вона дає практично миттєвий результат, дозволяючи в короткі терміни виправити ситуацію. Проводити її необхідно у вечірній час.
Так, у фазі початку цвітіння дефіцит калію та бору можна заповнити Метаборатом калію – добривом, що містить калій та бір (1-5 г/10 л води, витрата робочого розчину – звичайна поливальна норма). При дефіциті калію та фосфору провести обробку Монокалійфосфатом – добривом, що містить калій та фосфор (10-15 г/10 л води), 2-3 рази протягом періоду вегетації з повторним підживленням після збирання врожаю.
Для поповнення потреби в кальції найкраще підходитьКальцієва селітра. Її можна застосовувати протягом усього вегетаційного періоду з інтервалом 1 – 3 тижні шляхом обробки листом з витратою 10-20 г/1 л води (концентрацією робочого розчину 1-2%) до повного змочування листової поверхні, але не більше. (Розчин не повинен стікати під корінь!) А також вносити з періодичним поливом – 10-20 г на 10 л води.
При дефіциті заліза протягом сезону застосовують дво-триразову обробку листового апарату препаратом Хелат заліза – 1 г/1 л води (концентрація робочого розчину – 0,1%) також лише у кількості достатній для змочування поверхні листа. Хелатна форма заліза, що входить до нього, швидко засвоюється і компенсує недолік заліза.
Висновок
Не тільки кожна кліматична зона, а й підзона має особливі умови. Розрізняється клімат, відрізняється склад ґрунтів. Тому для отримання високих урожаїв винограду дуже важливо розуміти, чого потребує виноградний кущ, і вчасно реагувати на недоліки в харчуванні. Найпростіше зробити це, спираючись на загальноприйняту схему, що включає передпосадкову підготовку ґрунту, припосадкове внесення добрив та подальші підживлення з орієнтиром на період вегетації та загальний стан куща. І найкращим помічником у цьому стане продукція Буйського хімічного заводу, Що включає як загальні, так і спеціалізовані добрива для винограду.
