7 ефектних зонтичних рослин для квітників у природному стилі. Опис, вирощування, застосування.

Якщо раніше для більшості садівників основна перевага квітки полягала в розмірах та яскравості, то останнім часом у моду почали входити зовсім інші рослини. Їхню красу не так просто розглянути побіжним поглядом, її потрібно навчитися відкривати, підбираючи таким екземплярам найкраще місце та відповідних сусідів. Сьогодні представники сімейства Парасолькових на піку популярності у міжнародних садових шоу. Квітникарі-любителі також почали звертати на них увагу і підбирати їм місце у своїх садах. Про те, які зонтичні найбільш популярні і поширені в садовому дизайні сьогодні, я розповім у цій статті.

Переваги парасолькових у саду

На клумбах і в міксбордерах ці елегантні і часто досить високі рослини, надають посадкам повітряної і розслабленої атмосфери і особливо добре виглядають у поєднанні з польовими квітами (васильок, маки, жвавість і багато інших багаторічників). При цьому навіть після цвітіння вони зберігають свою структуру і служать архітектурною складовою квітника, сприймаючись у ролі живих скульптур.

Запилювачі, особливо мухи-дзюрчалки, дуже тяжіють до зонтичних — до їхнього нектару можна легко і швидко дістатися. Адже личинки цих комах є нашими союзниками у боротьбі зі шкідниками, і особливо активно вони допомагають знищувати попелицю. Також парасолькові нерідко відвідують золотоокі і сонечка, користь яких на варті здоров'я саду важко переоцінити.

І, нарешті, парасолькові – це маркер сучасного стильного саду. Ці рослини сьогодні є трендом, а багато садівників прагнуть стежити за модою та висаджують представників сімейства Парасолькових у своєму саду. Їхня присутність дійсно додає саду новизну, допомагає вчитися бачити прекрасне в досить скромних кольорах, створювати неймовірні поєднання, засновані на контрасті великовагових і ажурних невагомих рослин. Парасолькові в саду дозволяють проявити садівникові нетрадиційний підхід до дизайну саду і відійти від «бабусиного» асортименту, що набрид.

1. Купир лісовий

Купир лісовий (Anthriscus sylvestris) зовні, напевно, знайомий багатьом, оскільки є одним з найбільш поширених представників флори середньої смуги, які зазвичай зустрічаються на луках і лісових галявинах. На перший погляд, його квітки не особливо привабливі, тому що є невеликими парасольками, що складаються з дрібних білих квіток.

Якщо вирощувати рослини куртиною, то вони нагадують легкі білі хмари, що пливуть на блакитному літньому небі, і, напевно, вони не дуже популярні у англійських дизайнерів. Зокрема, на знаменитому шоу в Челсі ця рослина неодноразово використовувалася дуже широко у виставкових садах.

Особливу декоративну цінність має сорт купира‘Ravenswing’, який відрізняється темно-пурпурними стеблами, дуже ефектно контрастують з білими квітками.

Квіти купира мають сильний аромат солоду та надзвичайно привабливі для запилювачів. Висаджувати купир лісової можна як компонент міксбордера, як компаньйон хвойних або квітучих чагарників у садах природного типу. Це дуже невибаглива рослина, яка ростиме практично без догляду на будь-яких садових ґрунтах, вона добре переносить півтінь. Легко розмножується самосівом, але не стає злісним бур'яном. Висота кущиків у середньому 90 сантиметрів.

2. Морква дика

Морква дика (Daucus carota) є дикою формою культурної моркви, яка вирощується для одержання коренеплодів. Декоративна форма цієї рослини врожаю не дає, але вирощується через яскраві квітки. Цвіте така морква з середини літа до осені та приваблює широкий спектр комах, включаючи бджіл, метеликів та жуків.

Квітки цієї моркви нагадують ніжне мереживо і, на відміну від городної та лучної моркви, суцвіття сортової форми. «Дара» відрізняє цікаве забарвлення. На початку розпуску парасольки декоративної моркви біло-рожевого кольору, після чого ще більше рожевіють, а потім стають темно-бордовими при відкритті суцвіття. У такій екзотичній рослині, справді, дуже складно впізнати моркву.

Після цвітіння квіткова головка складається всередину, утворюючи увігнуту насіннєву головку, що нагадує пташине гніздо. У такому вигляді відцвіла морква залишається протягом усієї зими і може бути зимовим прикрасою квітника. Але її можна також зрізати і використовувати як сухоцвіт. Висота рослини 80 сантиметрів, додаткова прикраса - смарагдове сильно розсічене листя.

Декоративна морква стане гарним вибором для міксбордерів природного типу або квітників із польових квітів. Особливий шик посадити таку моркву поруч із високорослими трояндами. Ця рослина невибаглива і не вимагає великого догляду, віддає перевагу сонячному місцю і будь-якому садовому грунту. Цвіте із середини літа до перших заморозків. Іноді за несприятливих погодних умов окремі парасольки можуть повністю не розкритися.

3. Бутень волосистий

Бутінь волосистий (Chaerophyllum hirsutum) Досить поширена в дикому вигляді багаторічна рослина, зовні дуже схожа на купир лісовий і дику моркву. У нього також є подібна до папороті, точно розсічене і ароматне листя і невеликі парасольки, що складаються з дрібних білих або злегка рожевих квітів.

Особливу декоративну цінність представляє культурна форма бутеня «Розеум» ('Roseum‘), що розпускає масу дуже ніжних бузково-рожевих квіток, зібраних у складні зонтикоподібні суцвіття, пізньої весни та раннього літа.

Бутень ідеально підходить для вирощування в диких садах і виглядає фантастично, коли висаджується великою куртиною в міксбордерах природного типу. Особливо шикарно рослина виглядає разом з декоративними цибулями (аліумами), з багатьма сортами яких у нього збігається час цвітіння, та іншими високорослими багаторічними рослинами, що квітнуть у першій половині літа.

Решта часу (поза цвітінням) його різьблене листя продовжує служити окрасою квітників. Для успішного зростання бутень необхідно вирощувати у вологоємному, але добре дренованому грунті на сонці або півтіні. Щоб уникнути зайвого самосіву краще зрізати головки відразу після цвітіння. Висота кущиків до 100 см. Іноді молоді рослини можуть пошкоджуватися равликами або слимаками.

4. Дудник гігантський

Дудник гігантський (Angelica gigas) - це фантастична архітектурна рослина, яка додасть будь-якому квітнику виразність і послужить відмінним тлом для інших рослин. Це справді справжній гігант, оскільки його висота може досягати 2,5 метра (в середньому 140-180 сантиметрів).

У дудника дуже велике екзотичне різьблене листя світло зеленого кольору, верхні листочки (ближче до суцвіть) при цьому сидячі, виїмчасті і мають пурпурове забарвлення. Потужні стебла у верхній частині також темно-сливові. Відносно великі темно-малинові або фіолетові квіточки утворюють характерні парасольки, які з'являються на рослині з кінця літа до осені. Такі «космічні» квіти надзвичайно привабливі для запилювачів (бджіл, метеликів, метеликів тощо) і чудові для зрізування.

Вирощують гігантський дудник на повному сонці або в легкій півтіні. Для гарного зростання йому потрібний вологоємний і досить родючий грунт. Загалом рослина досить невибаглива. Єдиний недолік дудника полягає в тому, що він є монокарпіком, тобто цвіте один раз у житті, після чого гине. Таким чином він вирощується як дворічник і цвіте один раз на два роки. Сіяти насіння дудника необхідно щорічно навесні для того, щоб спостерігати його цвітіння кожного сезону.

5. Аммі велика

Аммі велика (Ammi majus) — це чудова однорічна рослина з витонченими білими квітками, що нагадують мереживо, немов ширяють над різьбленим (троякоперисторозсіченим) зеленим листям. Діаметр парасольки 10 сантиметрів, цвітіння продовжується тривалий час з початку літа до осені.

Квітки амі популярні у флористів і є чудовим матеріалом для доповнення до букетів. Аммі добре поєднується з різними рослинами, наприклад, з трояндами, відмінно зберігається у зрізанні такий букет до 10 днів.

У ландшафтному дизайні амі зазвичай висаджується в природному міксбордері на задньому або середньому плані і добре поєднується з ехінацеями, злаками, дельфініумами та багатьма іншими багаторічними рослинами.

Вирощують амі велику в добре дренованому грунті на сонці або легкому півтіні. Оскільки це однорічна рослина, парасольки не зрізають після цвітіння, а дозволяють насінням повністю визріти, щоб посіяти його наступного року. Окремі парасольки можна також залишити на рослині як зимове прикраса квітника та їжі для дрібних птахів, що зимують. Влітку рослина приваблює в сад безліч запилювачів: метеликів, бджіл, жуків та інших комах.

Висота амі великою близько 1 метра і до 120 сантиметрів. Це також цінна лікарська рослина. У фармакопеї використовують плоди амі великої як лікарську сировину. Сіють насіння амі навесні безпосередньо в ґрунт, як тільки прогріється земля.

6. Орла великоквіткова

Орла великоквіткова (Orlaya grandiflora) - дуже ефектна парасолькова рослина, що прийшла до нас із Середземномор'я, де вона росте на виноградниках та в оливкових гаях. Орлаю прикрашає прекрасне різьблене листя, схоже на папороть, і численні парасольки чисто білих або трохи рожевих мереживних квітів, що нагадують шапки гортензій.

На відміну від більшості парасолькових, чиї зонтикоподібні суцвіття складаються з крихітних квіточок, зовнішні квітки парасольок оралаї досить великі і нагадують формою серця. Виглядає це дуже оригінально та ефектно.

Цвітіння продовжується протягом тривалого періоду, часто до перших заморозків. Висота кущиків до 80 см. Це відмінний вибір для садів, що імітують куточки дикої природи та міксбордерів. Орлая приваблива для багатьох комах запилювачів і особливо улюблена дзюрчалками. У середній смузі зазвичай вирощується як однорічна рослина.

Для раннього цвітіння необхідно сіяти насіння пізньої осені та залишити на зиму в холодному парнику. Але також можна посіяти рослину і навесні, але тоді орла буде цвісти лише восени. Після цвітіння не потрібно зрізати парасольки, так як вона може розмножитися самосівом, але частину насіння краще все ж таки зібрати, щоб гарантовано отримати рослини наступного року. Орлая віддає перевагу сухим крейдяним грунтам, але може рости і на звичайних садових. Висота кущиків у середньому 50 сантиметрів.

7. Снити звичайна «Варієгата»

Снити звичайна «Варієгата» (Aegopodium Variegata) - це ряболиста декоративна форма добре відомого злісного бур'яну. Декоративна снить не менш відома та популярна в дизайні садів, а особливо часто зустрічається в палісадниках та в міському озелененні. Ймовірно, тому, що це найстійкіший і надійніший ґрунтопокровник, який досить швидко росте і надзвичайно невибагливий.

Снити «Варієгата» — низькоросла рослина до 25 сантиметрів заввишки з біло-рябим листям. На початку літа ця рослина цвіте зонтикоподібними суцвіттями з дрібних білих квіток, як і його дика зеленолистна форма. Суцвіття сновидіння краще обривати, тому що від самосіву виростають кущики із зеленим листям. Це дуже агресивна рослина, і вона поширюватиметься нескінченно, якщо не стримуватиме зростання кореневища. Зростає одному місці до 25 років.

Найкраще використовувати сновидіння в повністю ізольованих місцях або в пристовбурному колі дорослих дерев. Ця рослина добре «працює» як на повному сонці, так і у повній тіні. Це пластичний багаторічник, що витримує дуже сухі умови проростання, так і невеликий застій води. Снити байдужа до типу ґрунту і дуже терпима до міського забруднення повітря.