Переваги використання мікоризних грибів при посадці рослин. Мікорізні препарати.

Багато досвідчених садівників чули про симбіоз кореневої системи рослин з особливими грибами — мікоризними. В основному, мікориза згадується в рекомендаціях щодо вирощування рослин-аматорів кислого ґрунту, наприклад, лохини та хвойних. Останнім часом препарати мікоризи стали мені все частіше траплятися на очі у садових магазинах, і я вирішила досліджувати детальніше. Як виявилося, мікориза надзвичайно корисна не тільки для лохини та всіляких «ялинок». Вона цікавить практично для всіх садівників, адже приносить користь навіть для плодових дерев. У цій статті розповім, що таке мікоризна гриби, і як вони впливають на кореневу систему культурних рослин.

Що таке мікориза?

За даними вчених, мікоризна гриби виникли, як мінімум, 460 мільйонів років тому і відіграли ключову роль в еволюції рослинного життя. Однак рослинники лише останні 20 років почали розуміти, наскільки важливу роль ці гриби відіграють у розвитку рослин. Тоді ж було здійснено перші спроби використання мікоризи для збільшення врожаю та підвищення життєздатності рослин.

Слово "мікориза" утворено шляхом з'єднання двох слів: 'myco' ("гриб") і "риза" ("корінь") Таким чином назва відображає суть цього організму - здійснення зв'язку між грибом і коренем.мікоризна гриби або гриби-мікоризоутворювачі.

Взаємодія грибів та кореневої системи рослин є симбіозом. В результаті такого взаємовигідного співробітництва мікоризна гриби отримують від рослини вуглець, необхідний для розвитку та росту гриба, а в обмін забезпечують надходження з ґрунту в корінь рослини вологи та поживних речовин.

Фахівці вважають, що понад 80% видів вищих рослин здатні утворити симбіоз із мікоризою, включаючи всі фруктові дерева та чагарники, які ми вирощуємо у наших садах. Також є певні види рослин, яким без мікоризних грибів просто не вижити.

Якщо розглядати мікоризна гриби серед лісових їстівних, то слід зазначити, що більшість із них «спеціалізується» на якихось конкретних деревах. Так, маслюк модрина утворює мікоризу тільки з модриною. А білий гриб в одних регіонах може «співмешкати» з дубом, березою, сосною та ялиною (наприклад, у Санкт-Петербурзі та області), а на півдні — з грабом та буком. Подосиновик, рудик, підберезник, лисичка — також приклади мікоризних грибів.

Гриби-мікоризоутворювачі складаються з довгих тонких гіф, які вступають у контакт з клітинами кореневої системи рослини і потім поширюються у навколишньому ґрунті у пошуках поживних речовин та води.

Серед мікоризних грибів найпоширеніші:

• Ендомікорізні гриби – гіфи грибів такого типу фактично вростають у клітини кореневої системи рослин. Цей тип мікоризних грибів неможливо побачити без збільшення під мікроскопом, оскільки їхня основна частина знаходиться всередині кореня, а на поверхні присутність гриба виражена слабо. Ендомікоризні гриби вступають у симбіоз практично з усіма видами рослин - від найкрихітніших трав до велетенських дерев, але в більшості випадків мають стосунки з трав'янистими рослинами.
• Ектомікорізні гриби - Такий тип грибів розростається на зовнішній стороні коренів, утворюючи оболонку, яка може виглядати як чохол або так звані "мікоризні трубки". Поширюються гіфи міжклітинами, не проникаючи при цьому в самі клітини. Ектомікоризна гриби переважно вступають у симбіоз з певними видами дерев, такими як, наприклад, сосна і береза. У цьому випадку на коренях рослин не спостерігаються кореневі волоски.

Переваги мікоризних грибів для культурних рослин

Підвищення поживності ґрунту

У першу чергу, гіфи грибів-мікоризоутворювачів поширюються в грунті, надаючи кореневій системі значно більшу площу для поглинання вологи та найважливіших поживних речовин.

Мікориза інтенсивно розкладає грубі органічні речовини на прості елементи, роблячи їх легкодоступними для живлення рослини. стійкість до посухи завдяки мікоризі, що видобуває вологу з величезної глибини.

Що стосується питання, чи можна підгодовувати рослини з підселеною мікоризою, то підживлення мінеральними добривами, в принципі, не заборонено. Але важливо підтримувати їхню невисоку концентрацію в ґрунті, оскільки це може нашкодити як рослині, так і грибам.

Мікориза добре показує себе при спільному застосуванні з гранульованими добривами пролонгованої дії, ефективно переробляючи їх у доступні для рослин форми.

Природно, що мікориза успішно використовується при органічному землеробстві.

Захист рослин від хвороб та шкідників

Мікоризна гриби, що виділяють певні ферменти, створюють фізичний бар'єр навколо кореневої системи рослин, таким чином захищаючи їх від хвороботворних мікроорганізмів, комах-шкідників і дрібних комах, що харчуються корінням.

Гриби-мікоризоутворювачі мають суттєві протимікробні та протигрибкові властивості, тому можуть пригнічувати розвиток кореневої та плодової гнилі культурних рослин, грибних інфекцій (фузаріоз, фітофтороз, парша) та інших захворювань. Вони значно підвищують опірність культур паразитам та нематодам.

Крім того, мікоризні гриби сприяють відновленню та поліпшенню ґрунту в цілому. Це обумовлено тим, що вони виробляють липкий білок гломалін.

Вищі врожаї та краща якість плодів

Симбіоз з грибами-мікоризоутворювачами сприяє кращій приживаності рослин. Під впливом таких грибів активно розвивається коренева система культур, зміцнюється їхній імунітет, помітно покращуються смакові та естетичні характеристики ягід та плодів.

У Графстві Кент у Британії було проведено експеримент. Штучні грядки у вигляді мішків із ґрунтом, які там часто використовуються для вирощування полуниці та малини, не містять природної мікобіоти. Дослідження показало, що грядки-мішки з полуничними кущами, оброблені грибами мікоризи, показали статистично значно вищий урожай і більші плоди, ніж рослини, які вирощувалися без застосування мікоризи.

Обмін поживними речовинами між рослинами

Гриби-мікоризообразовати мають ще одну унікальну здатність, вони утворюють під землею комунікаційні мережі, адже переплітаючись гіфи можуть створювати симбіоз із кількома рослинами одночасно. Внаслідок цього вони стають провідниками між рослинами та артеріями для обміну поживними речовинами. При цьому більшість штамів мікоризних грибів не виробляють плодових тіл., що було б зайвим у цьому контексті використання гриба.

Які бувають мікоризні препарати?

Як було згадано вище, всі фруктові дерева та чагарники, а також овочеві культури, які ми вирощуємо у себе на ділянці, здатні утворювати симбіотичні стосунки з мікоризними грибами. Гриби-мікоризоутворювачі зустрічаються у ґрунті природним чином, проте регулярне використання хімічних речовин (великої кількості мінеральних добрив, гербіцидів, інсектицидів тощо) виснажують популяції мікоризи. Тому доцільно додатково вносити мікоризу у ґрунт.

Сьогодні у продажу є безліч мікопрепаратів західного та вітчизняного виробництва на основі мікоризних грибів. Найчастіше мікориза надходить у продаж у вигляді порошку або гранул, які вносяться у ґрунт під час посадки рослин. Завдяки особливій технології, при зіткненні з корінням гриби заселяють кореневу систему рослини всього за два тижні, тоді як за наявності мікоризи в ґрунті в природних умовах цей процес може розтягнутися на роки.

Інша форма міко-препаратів – рідина (розфасований у флакони готовий розчин). У такої форми існують свої плюси та мінуси. З одного боку ефект від їх застосування проявляється швидше (порошку та гранулам знадобиться деякий час для активації життєдіяльності суперечка), але водночас термін придатності рідкого препарату більш обмежений порівняно з сухими формами.

Мікопрепарати бувають різними за складом і можуть містити тільки один штам або кілька різних штамів мікоризи. Також виробники до них нерідко додають корисні бактерії (Bacillus subtilis, licheniformis, azotoformans, megaterium та інші), суперечки ризосфери Bacillus, борошно з морських водоростей та гумінові кислоти.

Як використовувати мікоризу?

Посадка рослин із закритою кореневою системою

При висадженні саджанців з грудкою землі, наприклад, при пересадці і висадженні контейнерних рослин на постійне місце потрібно просто внести гранули в посадкову лунку і засипати ґрунтом, як при звичайному внесенні гранульованих добрив. Зазвичай одну рослину потрібно 5 грам (чайна ложка) порошку мікоризи, але краще перед застосуванням звіритися з інструкцією до конкретного препарату.

Посадка рослин з відкритою кореневою системою

При посадці дерев, чагарників або саджанців полуниці з голим корінням (відкритою кореневою системою) краще добре зволожити коріння, вмочивши їх у воду, після чого занурити в ємність із гранулами безпосередньо перед посадкою.

Іноді у продажу зустрічаються так звана «професійна мікориза», де у наборі йде спеціальне саше з гелем. У такому разі необхідно змішати гель з водою до утворення однорідної пасти (на зразок емульсії), замішати гранули з гелем і занурити коріння рослини. Даний варіант забезпечує максимальний контакт між корінням та мікоризними грибами.

У контейнерному садівництві

При контейнерному вирощуванні рослин мікориз замішується з субстратом. Мікопрепарати можуть використовуватися в будь-яких субстратах: земля, торф, кокосове волокно, мінеральна вата та гідропоніка. При застосуванні мікоризи в контейнерному садівництві важливо дотримуватись кількох умов з метою ефективної колонізації субстрату грибами:

• субстрат повинен бути постійно вологим протягом перших двох тижнів з моменту внесення препарату, тобто його необхідно регулярно зволожувати; після закінчення цього терміну полив має бути регулярним, при необхідності, але головне - не допускати повного пересихання ґрунту;
• при використанні мікоризи не можна вносити до субстрату протигрибкові препарати;
• для прискореної та успішної колонізації рекомендується підгодовувати мікоризу вуглеводами, що забезпечить гриби харчуванням та прискорить їх зростання.

Мікориза для раніше висаджених рослин

Щоб підселити мікоризу до рослин, що вже ростуть на вашій ділянці, необхідно придбати препарат мікоризи, призначений для приготування робочого розчину. Після того, як порошок буде розведений у відстояній воді, потрібно здійснити полив під корінь. Зазвичай для кращого ефекту процедуру повторюють один раз на два тижні або один раз на місяць, бажано, щоб таких поливів було не менше п'яти разів за сезон.

Мікориза для розсади

При використанні мікоризи для розсади слід розвести мікопрепарат у відстояній або хлорованій воді і рясно полити грунт у розсадних ємностях приблизно за 2-3 дні перед початком посіву насіння. Надалі після пікірування розсади, розпіковані сіянці поливаються робочим розчином мікоризи. Якщо пікірувань буде кілька, то рослини проливаються розчином щоразу.

Важливо: для приготування емульсії або розчинів з мікоризою необхідно використовувати лише фільтровану або дистильовану воду. Сполуки хлору у водопровідній воді пригнічують розвиток грибів. Якщо використовувати фільтровану або дистильовану воду немає можливості, потрібно відстояти воду з крана, як мінімум, протягом доби.