Житняки – декоративні злаки для посушливих зон саду. Види, догляд, фото

Серед декоративних злаків є багато рослин, здатних здивувати своїми талантами. Один із головних кандидатів на складання витривалих газонних сумішей – житняк, який часто включають до складу декоративних галявин. Він може порадувати своїми досить великими краєвидами. Декоративні житняки – одні з найелегантніших злаків для оформлення альпійських гірок. Красиві волоті, скромна зелень і свіже забарвлення приємно контрастують з іншими травами. Щоправда, невисока стійкість накладає обмеження можливості використання цієї рослини в дизайні саду.

Зміст:

• Декоративні види житняків
• Житняки в саду
• Умови вирощування для житняку
• Догляд за житняками
• Розмноження декоративних житняків

Декоративні види житняків

Житняки для багатьох залишаються кормовим, газонним і дуже скромним злаком. Їх, і справді, все частіше можна побачити у складі універсальних газонів, а деякі виробники саме на основі суміші різних видів житняку розробляють газони «для боротьби з бур'янами».

Але не варто недооцінювати цю рослину і як декоративний злак. Для житняків характерні унікально стійкі забарвлення суцвіття: вони бліднуть і змінюються лише з наближенням осені. А здатність повторно нарощувати листя дозволяє дернинкам не втрачати декоративність протягом більш тривалого періоду, ніж основні його конкуренти.

Житняки - досить великий рід сімейства Злакові (Poaceae). У природі вони найчастіше зустрічаються у гірських та степових районах. Їхня витривалість багато в чому пояснюється звичними кам'янистими та сухими схилами, що дозволяє злаку зберігати декоративність навіть у затяжну посуху.

Але їхнє походження стало причиною і найнеприємнішої риси житняків — побоювання вимокання та перезволоження. Зустріти дикі житняки можна на території Криму та Кавказу, вони широко представлені у преріях та скелястих регіонах США, Канади, на півночі Африки. Назву житняки отримали від грецького «дика пшениця».

Всі без винятку житняки — щільнодернисті злаки, яким не страшна конкуренція.

Стебла біля основи потовщені, майже цибулинні, крім плодоносних пагонів-квітконосів, утворюються і безплідні вегетативні пагони зі згорнутим листям. Вузьке і жорстке листя житняків змінює забарвлення залежно від освітлення. Це не агресивна рослина, яка формує красиві купини, але не витісняє інші культурні види (фактично, агресивність житняки виявляють лише по відношенню до бур'янів).

Найбільш декоративним та поширеним видом житняків вважаєтьсяЖитняк гребінчастий (Agropyron cristatum), також відомий як ЖІтняк понтійський (Agropyron ponticum). Це багаторічний, довговічний, що формує щільні дернинки невеликий злак, який виглядає дуже привабливо і під час цвітіння, і до, і після нього.

Кожна рослина формує розетки-купини діаметром близько 10 см. Листя вузьке і разюче жорстке, розташоване так щільно, що дернинка здається майже щетинистою. У довжину вузькі травинки виростають всього до 7 см. Житняк зберігає декоративність весь рік, листя зимує під снігом, а молоді освіжають композиції вже навесні.

Рослина нарощує листя двічі: після відцвітання знову починає відростати листя і дернина самовідновлюється. Колірна гамма житняків дещо нетипова для злаків. Ця рослина відрізняється насиченим, матовим темно-зеленим забарвленням, яке набуває блакитних або сріблястих відтінків на інтенсивному сонці. Житняки, залежно від освітлення, можуть бути і найтемнішими з декоративних трав, і дивувати металевою текстурою.

Якщо рослина росте на родючих ґрунтах, квітконосні стебла можуть виростати до 40 см у висоту, на бідному грунті рослина трохи скромніша.

Вони височіють над дернинкою, вражаючи своєю стійкістю, ніколи не вилягають і не розвалюються навіть при вирощуванні на вітряних майданчиках. Забарвлення пагонів повторює забарвлення листя. Вінчаються пагони красивими щільними колосками, які здалеку нагадують зайцехвостів, але дивують своєю орнаментальною симетричністю.

Для житняків характерні стислі, дворядні, дуже густі і складні колоски з тонкими плівчастими краями колоскових лусочок і віссю, що не розламується. Молоді колоски пофарбовані в темний зелений колір. Житняк не змінює забарвлення аж до середини серпня. З наближенням осені колоски світлішають і перефарбовуються в ніжне золотисте забарвлення, яке дозволяє рослині підсвічувати композиції. Навіть після дозрівання суцвіть пагони не втрачають стійкість до вилягання.

Популярність понтійського житняку, багато в чому спричинена простотою вирощування рослини та тривалою декоративністю, привернула увагу й до інших перспективних видів рослини.

У рід Житняк входить і один із найдокучливіших ворогів садівників — пирій повзучий. Але для оформлення декоративних композицій краще звернути увагу на інші рослини:

• Житняк пустельний, або Вузькоколосий (Agropyron desertorumраніше відомий як ангарська - Agropyron angarense) - більш потужний вид з стеблами висотою до 75 см, що утворює щільну дернину не тільки з прикореневого листя, але і численних листяних пагонів, що красуються великими колосками циліндричної форми;
• Житняк пушистоквітковий (Agropyron dasyanthum) – повзучий, великий вид з пагонами до 70 см, сизими згорнутими листям і великими, до 17 см колоссями, які виглядають досить витончено.
• Газонні житняки - це, в основному, Житняк гребінчастий (Agropyron cristatum), але включають у газонні суміші та Житняк ламкий (Agropyron fragile) – щільнодернистий вид з пагонами висотою близько півметра і з вузьким сіруватим листям у щільній дернинці, на тлі якої сяють складні густі колоски довжиною до 5 см.

Житняки в саду

Особливості цієї декоративної рослини роблять її одним із «вузькоспеціалізованих» злаків в арсеналі ландшафтних дизайнерів. Житняки використовують лише для оформлення кам'янистих садів, укосів, а також клумб з пустельними рослинами, в оформленні яких використано метод кам'янистого або гравійного мульчування.

Щільні дернинки житняків чудово виглядають:

• на альпійських гірках;
• у рокаріях;
• у квітниках на схилах;
• у квітниках з декоративним мульчуванням;
• у садах каміння;
• в оформленні у середземноморському чи скандинавському стилі;
• у садах сукулентів;
• у садах злаків.

Партнерів для житняку можна підбирати з-поміж будь-яких рослин, що віддають перевагу подібним умовам вирощування.

Житняк можна використовувати як зрізну рослину для складання зимових букетів.

Умови вирощування для житняку

Житняки можна зарахувати до світлолюбних злаків. Вони відмінно ростуть і на повному сонці, розкриваючи всю красу забарвлень.

Боязнь намокання, вогкості, важких ґрунтів вимагає вкрай уважного вибору місця вирощування. Житняк не випадково рекомендують вирощувати на пагорбах, схилах, альпінаріях або рокаріях. Саме в легкому, кам'янистому ґрунті житняк почувається найкраще. Якісна водо- та повітропроникність – ключовий фактор для нього.

Житняки краще розвиваються на родючих ґрунтах, їм підходять суглинки, супіщаники, глинистий і піщаний ґрунт за умови корекції важких ґрунтів. Вони не виносять навіть слабокислий ґрунт. Переважними є не нейтральні, а слаболужні грунти.

Посадка житняку не вимагає жодних хитрощів. У ґрунт до посадки краще внести органічні добрива чи порцію повних мінеральних добрив. Рослина відмінно переносить висадку навіть при оголенні коріння, вона швидко адаптується. Встановлюють житняки в індивідуальні ямки, що викопані за розміром розсади або ділок. Полив проводять і до, і після посадки. Відстань, що рекомендується при посадці житняку - 8-10 см для створення щільного покриття і суцільних плям.

Догляд за житняками

Фактично, цьому злаку взагалі не потрібна турбота. Він не вимагає поливу або підживлення, відмінно почувається в посуху, не вимагає чищення дернинки та обрізки. Для більш рясного цвітіння або прискорення росту, а також на бідному ґрунті можна вносити рано навесні або восени органічні добрива (добре житняки реагують на гній) або проводити одноразове підживлення повними мінеральними добривами в стандартному дозуванні. Догляд за газонами, у складі яких є житняк, нічим не відрізняється від стандартного догляду.

Головне, що варто дбати при вирощуванні житняків — своєчасне омолодження. Згодом, як у всіх щільнодернинних злаків, у житняку починає відмирати центр куртинки. Як тільки рослина знижує декоративність, варто провести поділ. Нічого складного в цій процедурі немає, достатньо викопати дернину, розділити на кілька великих частин, видаляючи сухі ділянки.

До шкідників та захворювань житняки стійкі.

Зимівка житняків проходить без проблем на півдні та при посадці в дренований ґрунт. Рослина дуже боїться вимокання, чутлива до застою води і навіть надмірної вогкості, часто в середній смузі псується взимку саме через перезволоження. На зиму краще організувати профілактичне укриття, що захищають від відлиг та вимокання, але коли житняк росте на легкому ґрунті на височини, такі заходи не знадобляться. Житняк у перші роки не надто стійкий до нестабільних зим, боїться чергування відлиг та сильних приморозків, тому на зиму молоді рослини мульчують.

Розмноження декоративних житняків

Цей злак можна виростити з насіння, яке легко зібрати самостійно. Висів проводять під зиму, зашпаровуючи насіння на глибину близько 2,5 см. Оскільки сходи дуже дрібні, посів краще проводити на розсадні грядки, переносячи житняк на основне місце вирощування лише на третій рік після посіву.

Найпростішим способом розмноження житняків справедливо вважають поділ. Враховуючи, що злаку все одно знадобиться регулярне омолодження, колекцію рослини можна отримати досить швидко. Розділяти молоді житняки до того, як у них починає усихати центр дернини, можна, але не бажано чіпати дернини молодше 3-4-х років: рослині потрібно дати наростити достатню кореневу масу. Оптимальним часом для поділу вважається початок осені.