У цій статті я розповім про Черемху Віргінську, декоративну культуру, яку із задоволенням вирощують на ділянках за її красу. Іноді її так називають — черемха червона. Завезли її із Північної Америки. Найчастіше зустрічається у вигляді великого багатоствольного куща до 5 м заввишки, рідше – невеликого деревця. Росте швидко. Може розростатися у густі куртини.
Опис черемхи віргінської, або червоної
Зацвітає черемха віргінська трохи пізніше за черемху звичайну, що сприяє вищим урожаям, оскільки колір не ушкоджується весняними заморозками. Цвітіння рясне, дерево немов оповите білою ажурною піною, що надає рослині надзвичайно гарного вигляду. Квітки дрібні, двопалі, без запаху, зібрані в пензлі до 15 см завдовжки. Цвіте близько двох тижнів.
Плоди теж дозрівають пізніше, ніж у черемхи звичайної, у серпні-вересні. На вигляд вони яскраво-або темно-червоні, на смак – кисло-солодкі, приємні, не такі терпкі, як у її звичайної родички, та й плодоношення регулярніше. Крім того, плоди довго не обсипаються. На дереві можуть висіти до наступної весни, прикрашаючи його навіть узимку.
Плоди містять цукру, органічні кислоти, танніни, кісточки - олію. З них, до речі, можна готувати черемхове борошно, яке використовують як начинку для пирогів. Щоб приготувати таку муку, у ягід відокремлюють плодоніжки, промивають, дають підсохнути на повітрі, а потім висушують у духовці при температурі не вище 50 градусів. Сухі плоди розмелюють. Крім того, ягоди вживають свіжими, додають у компоти.
Догляд за віргінською черемхою
Черемха віргінська спеціального догляду не потребує. До ґрунтів менш вимогливо, ніж звичайна черемха, але любить пухкі, родючі, добре зволожені місця. Тому часто росте берегами річок. Може рости в легкому затінку, але краще посадити його на просторій, відкритій, добре освітленій ділянці. Черемха віргінська, культура стійка до посухи, морозу, шкідників та хвороб. Добре дренує ґрунт, а опале листя сприятливо впливає на його склад.
Посадка черемхої віргінської
Розмножується віргінська черемха кісточками, живцями, поростями та кореневими відведеннями. У плодоношення вступає вже на 3-й рік після посадки при розмноженні порослю і на 6-7-й рік - за насіннєвим способом. Кісточки висаджують восени на глибину 5-6 см. Якщо посів проводиться навесні, кісточки стратифікують протягом 3-4 міс. у вологому піску при 3-5 градусах тепла. Перші 2 роки сіянці ростуть повільно.
Дерева черемхи можна висаджувати як навесні, так і восени. Ями викопують на глибину 40 см та 60 см у діаметрі. На важких ґрунтах додають торф та пісок, не зайве в кожну посадкову яму внести до 300 г суперфосфату. Для кращого запилення висаджують відразу кілька кущиків з відривом 1,5—2 м друг від друга.
Висаджуючи черемху віргінську, пам'ятайте, що вона, на відміну від звичайної, дає багату поросль і самосів. Такі сіянці вже у 2-річному віці можна висаджувати на постійне місце. Особливо декоративний сорт Шуберт.
Черемха червона легко схрещується зі звичайною та дає гібриди з проміжними ознаками.
