Ви знаєте, що таке зефір? Солодощі? Не вгадали. Зефір - це назва західного вітру. Назва рослини походить від слів "zephyr" - вітер західний, і "anthos" - квітка. Пояснюється воно тим, що на батьківщині в США він росте та цвіте, коли дмуть західні вітри та починається сезон дощів. Тому місцеві аборигени називають зефірантес квіткою дощу.

Зефірантес - багаторічна цибулинна рослина. По помилці його часто називають кімнатним крокусом чи нарцисом. Прийшло воно до нас із тропічних та субтропічних районів Центральної та Південної Америки. Належить до сімейства амарилісових. Налічується близько 40 видів. Це дуже гарна рослина, не вимагає особливого догляду та багато місця. Листочки довгі, до 40 см, лінійні, нагадують листя нарциса. Як і у нарциса, у зефірантеса довгий квітконос - до 25 см. Квітки рожеві, білі, жовті, утворюються по одному на квітконосі. У рослини є цікава особливість, за що вона отримала назву «вискочка», — дуже швидко розвивається квітконос. Тільки він з'явиться над поверхнею, ніби вистрибнувши з ґрунту, а вже через день — дві рослини цвітуть. Особливо активно вискочка викидає бутони, якщо її забули полити. Тоді складається враження, що вони розкриваються просто на очах. Цвітіння триває кілька днів, потім з'являються нові квітки. Цвіте з весни та все літо.

© Just Back
Найчастіше вирощують такі види.
Зефірантес білий - листочки темно-зелені, трубчасті, тонкі, схожі на листочки цибулі, довжина до 30 см, ширина близько 0,5 см, квітки білі, прямостоячі, цвіте в липні-вересні.
Зефірантес великоквітковий - листочки вузько-лінійні, жолобчасті, до 40 см заввишки і приблизно 1 см завширшки, квітки яскраво-рожеві з яскраво-жовтогарячими тичинками, пелюстки до 5 см завдовжки, цвіте з ранньої весни аж до кінця осені.
Зефірантес рожевий - рослина висотою 15-30 см, листя вузьке, лінійне, квітки невеликі, ніжно-рожеві, до 5 см в діаметрі.
Якщо прагнете рясного цвітіння, поставте рослину в добре освітлене місце з розсіяним світлом, рясно поливайте і регулярно підживлюйте (раз на 1-2 тижні) рідким мінеральним або органічним добривом.

© 澎湖小雲雀
Рослина легко розмножується цибулинами-дітками, які при пересадці відокремлюють. Материнська цибулина може дати їх 10-15 шт. Цибулини висаджують у горщик по 6-12 шт. у землесуміш. Чим їх більше, тим пишніше буде кущик. Цибулини з короткою шийкою висаджують на всю глибину, з довгою — так, щоб шийка виступала над поверхнею ґрунту.
Дітки зацвітають уже наступного року. Горщик має бути широким та неглибоким. У теплий час оптимальна температура 19-23 градуси. Поливають обережно, щоб не загнивали цибулини. Пересаджують раз на 1-2 роки восени чи навесні. Якщо рослина довго не пересаджувати, утворюється величезна кількість цибулин, але користі вискочці від цього ніякої. Влітку можна легко висаджувати у відкритий ґрунт або виносити на свіже повітря – сонця ця рослина не боїться. У відкритому ґрунті до кінця сезону має утворитися велика цибулина, що є запорукою гарного цвітіння наступного року. Восени рослина втрачає листя, і полив скорочують. Протягом цього часу (у вересні-листопаді) йому забезпечують спокій, розмістивши в слабоосвітленому місці при температурі 10-12 градусів або навіть у холодильнику. Листя обрізають. Зефірантес може обійтися без відпочинку, але тоді цвісти буде гірше. Наприкінці листопада вазон повертають на попереднє місце та відновлюють полив. Можна продовжити період спокою до кінця зими.

© 澎湖小雲雀
Рослина стійка до шкідників та хвороб, але часто гине не через хвороби, а через рясні поливи. При надмірній сухості повітря може уражатися павутинним кліщем. Тоді його треба промити мильною водою, а коли висохне — промити під теплим душем. При значній поразці застосовують інсектициди.