Род Ехінацея (Echinacea) представлений близько 10 ботанічними видами: Ехінацея бліда, Ехінацея пурпурна, Ехінацея вузьколиста, Ехінацея тенесійська, Ехінацея парадоксальна, Ехінацея кривава, Ехінацея симулююча, неглект. Найбільш вивченим видом є вид Ехінацеї пурпурової.
Опис ехінацеї
Ехінацея пурпурна - Це багаторічна трав'яниста лікарська рослина сімейства айстрових. Стебла прості, прямостоячі. Висота стебел від 60 до 100 см. У сприятливих умовах висота стебел ехінацеї досягає півтора метра. Коріння розгалужене з численними відростками, що проникають у ґрунт на 25 см.
Листя у рослини широколанцетні, зібрані розеткою, прикореневі на довгих черешках, а стеблові листки — короткочерешкові. Цвіте все літо, тішить око своїми яскравими квітками. Плоди - бурі чотиригранні сім'янки довжиною 5-6 мм.
Суцвіття у формі кошиків мають розмір 10-12 см у діаметрі і розташовані в пазухах верхнього листя та на верхівці стебла. У суцвіттях квітки темно-або світло-пурпурові. Між дрібними квітками на квітколожі розташовуються темно-забарвлені гострі і колючі приквітки.
Про цю рослину європейці дізналися після відкриття Америки. У Північній Америці ехінацея росте в преріях і піщаними берегами річок. Вторинні ареали видів ехінацеї розташовані в Європі: у Великій Британії, Словаччині, Чехії, Болгарії, Румунії, Угорщині, Бельгії, Німеччині, Голландії, Франції, Іспанії, Швейцарії, Норвегії, Італії, Греції, Польщі. А також у країнах Євроазіатського континенту: Литві, Естонії, Україні, Молдові, республіці Білорусь, у центральних районах України, Північному Кавказі, на Уралі, Башкирії та Приморському краї. Також види ехінацеї культивуються в Австралії, Новій Зеландії, Індії, Японії, на півночі Африки, Єгипті.
Вирощування ехінацеї
Ехінацею вирощують у відкритому ґрунті на клумбах, у бордюрах та міксбордерах як квіти на зрізання. Рослини садять у ґрунт на ділянці наприкінці весни на відстані 50-60 см один від одного.
Віддають перевагу ґрунтам, багатим органічною речовиною, не кислим, не сирим. Наприкінці весни - влітку раз на 30-40 днів у воду для поливу додають комплексне мінеральне добриво в кількості 20 г на відро. Під час вегетації видаляють квітконоси з квітками, що зв'яли, щоб стимулювати утворення нових квіток і таким чином подовжити період цвітіння.
Розташування: Ідеальне місце на відкритому сонці, але ехінацея переносить також і півтінь
Температура: Ехінацея стійка до високих та низьких температур повітря.
Полив: У спекотні з вітром дні та під час посухи поливають регулярно, краще рано вранці або ближче до вечора.
Підтримка зовнішнього вигляду: Видаляють відцвілі квітконоси та пошкоджені частини рослин.
Розмноження: Розмножують в основному насінням. Сіють навесні у парники або у відкритий ґрунт. Сіянці зацвітають зазвичай на 2-й рік.
Поділом куща (восени або навесні) розмножують рідко, тому що основа стебла і пагонів швидко здерев'янює, і вкорінення відбувається повільно і важко.
Розмноження ехінацеї насінням
Закритий ґрунт
Насіння ехінацеї збирають поступово в міру їхнього дозрівання. Висівають їх навесні, наприкінці лютого — березня у ящик із землею на глибину півсантиметра-сантиметр, зверху насіння притрушують дуже тонким шаром промитого піску та обережно зволожують землю.
Проростають вони не швидко – від двох до п'яти тижнів. Сходи потребують тепла і вологи, тому вирощувати пурпурну ехінацею найкраще розсадою.
Догляд за насінням полягає в тому, щоб крихітні сходи на підвіконні не пересихали і не перезволожувалися. На початку травня розсаду ехінацеї висаджують у відкритий ґрунт на сонячне місце. Далі паростки потрібно розпушувати і помірно поливати. Ехінацея любить збризкування спекотним літом водою у вечірні години.
Відкритий ґрунт
При посіві насіння у відкритий ґрунт їх сходи з'являться через 2-4 тижні. Висадку насіння потрібно проводити у травні. Наші кліматичні умови змушують сіяти насіння ехінацеї пурпурової у теплиці у лютому – березні, а потім висаджувати розсаду у ґрунт.
Розмноження ехінацеї поділом куща
Розмножувати ехінацею пурпурову можна також поділом кущів. Роблять це ранньою весною, коли у рослин тільки починає з'являтися листя. Ділити кущі треба ранньою весною, поки листя не розкрилося і підстави пагонів ехінацеї не одеревіли. Ділянки та кореневі живці для кращого розвитку коренів витримують кілька годин у розчині рідкого імуностимулятора, при посадці припудрюють порошком для укорінення. Кореневі шийки ділок при посадці не заглиблюють, вони повинні бути на рівні ґрунту.
Багато квіткових рослин у сучасних промислових умовах розмножують, переважно, меристемним способом. Цей метод дозволяє легко та швидко отримати будь-яку кількість необхідних екземплярів потрібних сортів. У розплідниках ехінацею пурпурову часто вирощують меристемно, а отримані крихітні меристемні рослини зазвичай продають провесною. Якщо ви придбали саме такі рослини, їх треба пересадити в горщики з живильною землею і тримати в тіні, не забуваючи поливати.
Через місяць-півтора рослини висаджують на постійне місце. Меристемні рослини можна відразу ж висадити в ґрунт, але тоді потрібно обов'язково зробити для них щось на кшталт парничка, наприклад, укрити великими пляшками без дна з-під води. Маленькі «ділочки» при хорошому і правильному догляді іноді навіть намагаються зацвісти в перше літо, але не треба їм цього дозволяти.
Загалом, вирощування ехінацеї пурпурової не є надмірними складнощами. І може легко бути освоєно садівниками та городниками.
Хвороби та шкідники ехінацеї
Якщо земля надто волога, то ехінацею можуть вразити два види грибів пологів церкоспора (Cercospora) та септорію (Septoria), які викликають появу на листі плям, ослаблення та загибель. Якщо поразка невелика, видаляють листя, інакше проводять обробку відповідними фунгіцидами.
Ехінацея схильна до вірусних інфекцій, які викликають деформацію квітконосів, пожовтіння листя і поява на них смужок. Уражені екземпляри видаляють.
Сорти та види ехінацеї
У роді ехінацея близько 10 видів. Як цілющу рослину вирощують Ехінацею пурпурову (Echinacea purpurea), Ехінацею вузьколисту (Echinacea angustifolia) та Ехінацею бліду (Echinacea pallida). У медицині частіше використовуються кореневища, хоча знаходять застосування також квіткові головки, насіння та сік усієї рослини.
Ехінацея пурпурна найбільш відома як імуностимулюючий засіб, її часто включають у засоби проти грипу, застуди, запалень та інфекцій.
Як декоративна рослина частіше вирощують Ехінацею пурпурову і Ехінацею дивну (Echinacea paradoxa), на їх основі в основному розроблені сучасні сорти та гібриди рослини.
Ехінацея пурпурна має великі вишукані квітки (до 12 см у діаметрі) з коричневою, що підноситься як купол, серцевиною.
Ехінацея дивна - єдина в роді жовта ехінацея, її особливістю є нижча морозостійкість, ніж у інших ехінацей.
У сучасній садовій культурі популярні такі сорти ехінацеї:
З рожево-малиновими пелюстками: Merlot, Hope, Magnus, Ovation, Pica Bella, Rubinstern (Ruby Star), Ruby Giant, Springbrook's Crimson Star, Raspberry Tart.
З білими пелюстками White Lustre.
З жовтими пелюстками: Harvest Moon (Matthew Saul) та Big Sky Sunrise – нові американські гібриди.
Махрові: Razzmatazz.
Низькі (55-60 см заввишки): Bright Star, Little Giant, Fatal Attraction, After Midnight (Emily Saul), Kim's Knee High з рожево-малиновими пелюстками та Finale White, Cygnet White, Kim's Mop Head з білими пелюстками. Компактність цих рослин робить їх придатними для переднього ряду міксбордерів та для вирощування у горщиках.
White Swan – невисока рослина (до 1 м) з кремовими квітками.
Summer Sky (Katie Saul) - нова двоколірна ехінацея: персикові пелюстки з рожевим «німбом» у серцевини. Надзвичайно великі та запашні квітки. Висота рослини – до 75 см.
Prairie Frost - перший сорт з плямистим листям. Цікава історія сорту: 1996 року такі рослини несподівано з'явилися серед посадок ехінацеї сорту Bravado. Квітки з рожево-пурпуровими пелюстками та бронзово-коричневим центром.
Art's Pride - ехінацея з персиково-оранжевими пелюстками.
The King - гігантська за висотою (від 150 до 220 см) рослина з величезними червонувато-рожевими квітками (до 15 см у діаметрі).
Застосування ехінацеї пурпурової в медицині
На додаток до декоративних якостей, як уже зазначалося, ехінацеї мають лікувальні властивості. Для медичних цілей застосовують ехінацею будь-якого віку, починаючи з двох-трьох років.
Як лікарську сировину використовують стебла, квітки, листя рослини та кореневища з корінням. Ехінацею застосовують внутрішньо при грипі, застудах, інфекціях вуха, мононуклеозі, хворобах сечового міхура, зараження крові. Зовнішньо ехінацею застосовують при опіках, фурункульозі, ранах, абсцесах, кропив'янці, укусах комах, екземі, герпесі та інших шкірних захворюваннях.
Препарати з ехінацеї пурпурової застосовуються при захворюваннях, викликаних впливом ультрафіолетових променів, іонізуючою радіацією, хронічними запальними процесами, хімпрепаратами, тривалим лікуванням антибіотиками. При захворюваннях печінки, цукровому діабеті, дії пестицидів, важких металів, фунгіцидів, інсектицидів.
Лікарська рослина ехінацею не тільки зміцнює імунітет, а й сама викликає загибель вірусів, бактерій та деяких грибів. Екстракти ехінацеї пригнічують стрептококи, стафілококи, кишкову паличку, віруси герпесу, стоматитів, грипу. А значить, це справді потужний рослинний антибіотик!
Препарати з рослини є результативними при лікуванні поліартриту, ревматизму, гінекологічних розладів, простатиту, захворювань верхніх дихальних шляхів, при трофічних виразках, мікробній екземі, остеомієліті. Як примочок з відвару вона використовується при екземі, псоріазі, стрептококових інфекціях, усіляких ранах, укусах бджіл та змій.
Найбільше вивчено дію полісахаридів ехінацеї. З ехінацеї пурпурової, вузьколистої та блідої були виділені такі полісахариди, як крохмаль, целюлоза, геміцелюлоза, пектин та інулін.
Полісахариди рослини стимулюють активність білих кров'яних клітин людини, сприяють підвищенню вироблення Т-лімфоцитів. Що допомагає прибрати з організму віруси та уражені ними клітини та запобігти чи послабити захворювання.
Полісахариди оточують клітини тканин та захищають їх від бактеріальних та патогенних впливів. У цьому полягає імуностимулююча дія лікарської рослини ехінацеї на організм людини. Крім того, вони сприяють регенерації тканин.
Глікозид кофеїнової кислоти прискорює лікування, підвищує опірність організму до вірусних та інфекційних хвороб. Ехінацин – прискорює загоєння ран.
Цей ефект пов'язаний зі здатністю цих сполук пригнічувати активність ферменту гіалуронідази, що обумовлює специфічну для ехінацеї протизапальну та аналгетичну дію. Протизапальний та антимікробний ефект посилюється оксикоричними кислотами.
Ще одна цілюща властивість ехінацеї – здатність перешкоджати руйнуванню в організмі гіалуронової кислоти – речовини, що заповнює міжклітинні простори та перешкоджає поширенню вірусів та бактерій від клітини до клітини.
Інулін, що входить до складу, активує імунну систему, посилюючи рухливість лейкоцитів в областях з інфекцією, збільшуючи розчинність імунних комплексів, а також руйнуючи віруси, бактерії та інші мікроорганізми.
Хоча склад ехінацеї як лікарської рослини, здавалося б, непогано вивчений, але вона досі приховує чимало секретів. Так, нещодавно з'ясувалося, що ехінацея містить антиоксиданти. Наразі багатьма вченими уважно вивчаються можливості рослини для боротьби з іншими захворюваннями.
