Декоративні цибулі. Посадка, розмноження та догляд. Види та сорти.

Більшість людей слово «Цибуля» асоціюється зі звичайним ріпчастим. А тим часом до ботанічного роду Лук (Allium) відносяться близько 600 видів рослин, серед яких чимало декоративних. Надзвичайно широкий ареал роду - від Нової Землі на Півночі до Південної Африки. Луки завдяки оригінальній формі та різноманітному забарвленню квіток, красивому листю, тривалому цвітінню - з ранньої весни до осені - використовуються в декоративному садівництві та озелененні. Набір тільки різних видів цибулі можна створити сад безперервного цвітіння.

У меншій мірі цибулі вирощують як рослини для зрізування, однак у сучасному аранжуванні без них уже не обходяться. Використовують їх цілий рік для складання квіткових композицій і для сухих букетів.

Зміст:

• Види та сорти декоративної цибулі
• Посадка та розмноження
• Догляд за декоративною цибулею

Види та сорти декоративної цибулі

З давніх-давен букетики цибулі продаються на ринках Італії та Південної Франції, де в оливкових гаях і на луках удосталь росте Цибуля неаполітанська (Allium neapolitanicum) з білими дзвоновими квітками. Цибуля неаполітанська добре виглядає у високих вазах, з яких його парасольки на довгих витончених стеблах м'яко схиляються вниз.

Цей вид декоративної цибулі також використовують у озелененні - для групових посадок на сонячних галявинах ландшафтних парків. Цвіте цибуля неаполітанська у червні. У культурі є сорт цього Лука - Cowanii, який відрізняється від дикорослої форми більшими квітками.

Дуже гарний Цибуля Молі (Allium moly), його називають ще золотою цибулею. Це стара садова рослина родом із Південно-Західної Європи. У нього зелене глянсове плоске листя з чітко вираженою центральною жилкою. Невисокі (20-25 см) квітконоси закінчуються напівсферичними суцвіттями діаметром 4-6 см.

Квітки великі, яскраво-жовті, блискучі. Час цвітіння – кінець червня – липень. Цибулю Молі зазвичай розміщують на передньому плані квітників, рабаток, міксбордерів для привернення уваги глядача. Це світлолюбна рослина, але іноді її вирощують і в півтіні.

У серпні цвіте Цибуля гарненька (Allium pulchellum), що відрізняється високими, близько 60 см, квітковими стрілками і пухкими парасольками, в яких дрібні пурпурні квітки розташовуються на довгих квітконіжках, що поникають. Суцвіття цієї цибулі добре виглядають у центрі квіткових груп, а також придатні для зрізування.

Давно вирощується у садах Цибуля нарцисоцвітна (Allium narcissiflorum), що походить з високогір'я Альп. Ця оригінальна рослина сильно відрізняється від інших цибулів. На короткому, близько 25 см, квітконос розташовуються кілька великих квіток винно-червоного кольору, зовсім не схожих на квітки нарциса. Очевидно, у разі видове назва пов'язані з місцем проростання.

Серед цибуль відносно рідкісні види з синіми і блакитними квітками, але, безсумнівно, це одні з найпривабливіших рослин. У країнах Західної Європи культивують Луки блакитний (Allium coeruleum) та Цибуля синьо-блакитна (Allium caesium), батьківщиною яких є луки гір Середньої Азії. Квітки їх, цілком виправдовуючи видові назви, мають інтенсивно-блакитне, напрочуд чисте за кольором забарвлення оцвітини і квітконіжок.

Блакитну цибулю іноді навіть називають королівською. Деякі його різновиди відрізняються оригінальною фермою суцвіть. Поруч із блакитними квітками у яких розвиваються мініатюрні (0,3-0,8 див) темно-фіолетові повітряні цибулинки, звані бульбочки, службовці для вегетативного розмноження. Насіння в цьому випадку не утворюється.

Парасольки декоративних луків блакитного та синьо-блакитного довго стоять у зрізанні та чудово виглядають у букетах з листям інших рослин, пожвавлюючи інтер'єр будь-якої кімнати. У озелененні ці цибулі зазвичай розміщують групами на газонах.

Дуже популярний також Цибуля Островського (Allium ostrowskianum). Його легко впровадити у багато квіткових композицій. Це цибуля, що повільно росте, з плоским сіро-зеленим листям, квітконосами середньої величини — 30-40 см і великими, до 10 см в діаметрі, парасольками з яскраво-рожевими квітками. Він дуже підходить для клумб, галявин та альпінаріїв. Цвіте у травні — на початку червня.

Особливе місце серед декоративних цибулів посідають ефемероїдні види, для яких характерні коротка, переважно весняно-літня вегетація та тривалий період відносного спокою. На батьківщині цих луків, у нижньому та середньому поясі гір Середньої Азії, сприятливі для розвитку рослин умови складаються протягом порівняно короткого періоду – від сходу снігу навесні до настання літньої спеки та висихання ґрунту.

Решту часу рослини проводять у стані внутрішньоцибулинного розвитку. При перенесенні ефемероїдних луків у зону помірного клімату ритм розвитку практично не змінився.

У квітникарстві вони дуже вдало заповнюють інтервал між весняними фарбами травня та пишним літнім цвітінням. Чудовими рослинами для альпінаріїв, рокаріїв, кам'янистих садків є ефемероїдні цибулі з короткими квітконосами. Луки каратавський (Allium karataviense), Шуберта (Allium schubertii), Христофа (Allium christophii). Ці види неможливо описати без слів «гарний», «ефектний», «оригінальний».

Цибулі каратавському властиві широке еліптичне листя сизо-зеленого кольору з металевим блиском. Невисокий (20-25 см) товстий квітконос закінчується великою кулястою парасолькою з рожевими квітками. Цибуля Шуберта відрізняється від каратавського, мабуть, лише формою суцвіть. Його квітконіжки мають різну довжину, що варіює від 2-3 до 7-8 см. Середній діаметр парасольки близько 15 см. Після цвітіння у цих луків утворюються рожеві коробочки плодів, теж дуже декоративні.

Пелюстки оцвітини, засихаючи, довго зберігаються на квітконіжках. Цибуля Христофа має порівняно вузьке лінійне із загостреним кінцем листя, квітконоси висотою близько 30 см і дуже великі, іноді до 25 см у діаметрі, суцвіття. Самі квіти досить великі, фіолетові чи пурпурові. Відразу після їх розкриття починає рости зав'язь, що, однак, не знижує декоративності суцвіть.

Зовні квітки з 3-гранними коробочками і вузькими пелюстками зірчастої оцвітини на довгих квітконіжках нагадують ракети феєрверку і особливо гарні в сухих букетах. Кулі суцвіть Лука Христофа великі для поєднання з іншими квітами, тому їх краще експонувати поодинці або разом із великим листям та гілками деревних культур.

Ще одну групу ефемероїдних цибулів, перспективних для декоративного садівництва, складають Луки анзури. Назва «анзур» - гірська цибуля - використовувалося місцевим населенням Узбекистану та Таджикистану, а тепер закріпилося і серед біологів. До анзурів відносяться Луки стебельчасті (Allium stipitatum), Суворова (Allium suvorovii), афлатунський (Allium aflatunense), гігантський (Allium gigantheum).

Ці види характеризуються великим еліптичним або лінійним листям із загостреним кінцем, високими, в середньому близько 1 м, квітконосами. Навесні цибулі-анзури відростають дуже рано, їх пружні, сизі з рожевим відтінком листя виглядають прямо з-під снігу.

Листя дуже декоративне в період відростання, але швидко жовтіє і засихає вже з появою квітконоса. Цвітуть луки-анзури наприкінці травня – на початку червня. Вони цілком придатні для зрізання і завдяки високим квітконосам добре виглядають у вазах для підлоги, в т. ч. в зимових букетах.

Для ефемероїдних луків характерні повільні темпи розвитку. При посіві насіння сходи в перший рік життя не утворюють справжнього листя, функціонує лише сім'ядольний лист, який, відмираючи, формує крихітну цибулинку діаметром близько 0,5 см.

Восени цибулинка укорінюється, а навесні наступного року відростає, утворюючи один плоский лист, в результаті життєдіяльності якого з'являється вже більша заміщувальна цибулинка. У наступні роки поступово збільшується кількість листя на рослині і маса цибулини, що заміщає. Зацвітають рослини на 4-6-й рік, у цей же час починається поділ цибулин та утворення цибулинок-діток.

Тривалий період розвитку ефемероїдних цибуль до цвітіння, мабуть, один з факторів, що перешкоджають їх широкому поширенню, хоча в даний час вже багато садівників-аматорів їх вирощують. За кордоном насіння та посадковий матеріал усіх згаданих ефемероїдів виробляють багато квіткових фірм.

Вони включені в каталоги і регулярно згадуються в щорічниках, що видаються цими фірмами. Ведеться також детальне вивчення біології рослин з метою усунення термінів цвітіння та використання цих цибулів для вигонки.

Декоративними властивостями вирізняються і загальновідомі харчові цибулі. Дуже гарний Цибуля скорода або шніт-цибуля (Allium schoenoprasum), який використовують для бордюрів при оформленні доріжок чи майданчиків. Існують навіть декоративні різновиди цього виду. цибуля шніт бордюрний і цибуля шніт київська. Загущені посадки шнитт-лука можуть бути у вигляді яскравих плям для пожвавлення зелених галявин і великих газонів.

Такі «килимки» шнитт-лука можна отримати, просто висіваючи насіння врозкид. Рослини інтенсивно розгалужуються (на 3-й рік на одному примірнику утворюється до 100 гілок) і природно загущуються. Такі посадки практично не страждають від бур'янів і потребують мінімального догляду. Їх можна використовувати і для вибіркового зрізання молодого листя.

Плантація добре виглядає протягом 4-5 років, потім починається її зріджування. Надмірне загущення також веде до формування нерівномірного покриву, тому після відцвітання яскравих рожево-фіолетових парасольок їх краще зрізати, не допускаючи обсипання насіння.

Привабливі також Луки запашний (Allium odorum) та слизун (Allium nutans). Цибуля запашна з вузьким темно-зеленим листям, довгими витонченими квітконосами, напівсферичними суцвіттями з білими квітками цілком можна вважати декоративною рослиною.

Його квітки мають приємний аромат, не властивий більшості інших видів. Цибуля запашна має тривалий період цвітіння. Поява нових суцвіть відбувається із середини липня до осінніх заморозків внаслідок різночасної закладки на рослині генеративних бруньок.

У цибулі слизуна світло-зелене листя, що довго зберігає декоративність, і кулясті рожево-фіолетові суцвіття на стрілках середньої величини. Невеликі грядки цих луків одночасно прикрасять присадибну ділянку і забезпечать вас вітамінною зеленню в другій половині літа завдяки ніжному, слабогострому листю, що не грубіє протягом усього сезону.

Для зрізування можна використовувати яскраво-жовті кулясті суцвіття цибулі косої, або ускуна (Allium obliquum). Ця дуже невибаглива рослина нині лише вводиться у культуру.

Серед дикорослих цибуль також чимало видів, перспективних для інтродукції та використання в декоративному садівництві. Наприклад, Цибуля низька (Allium pumilum), що росте в Південному Сибіру і на Алтаї, який відрізняється вузьколінійним темно-зеленим листям і яскраво-рожевими квітками. Красиві блискучі листя і яскраво-фіолетові квітки має. Цибуля гірська (Allium montanum) - З Середньої Азії. У горах Західного Китаю росте Цибуля Біса (Allium beesianum) з великими блакитними квітками - прекрасна орнаментальна рослина.

Луки зимостійкі, невибагливі, швидко відновлюються при ушкодженнях, легко розмножуються насінням та вегетативним шляхом. Багато з них мають одночасно харчові, лікарські та декоративні властивості.

Посадка та розмноження

Насіння висівають під зиму чи навесні. У ефемероїдних видів насіння після дозрівання має пройти період глибокого спокою та фізіологічного впливу зимово-весняних температур, тільки після цього воно здатне прорости. Їх слід сіяти під зиму або проморожувати протягом 5-6 місяців у холодильнику і потім сіяти навесні.

У всіх цибулі початкові фази розвитку протікають повільно - від появи сходів до формування 5-6 листків проходить 3-4 місяці. У цей період рослини дуже чутливі до умов навколишнього середовища та потребують ретельного догляду. Зручно вирощувати цибулі розсадою. Насіння, попередньо замочене до наклеювання і підсушене до сипучості, висівають у середині березня в теплиці або в горщики на підвіконні.

Відповідний субстрат - суміш перегною, дернової землі та коров'яку (9:10:1). Після посіву насіння засипають через сито пухкою ґрунтовою сумішшю і злегка ущільнюють її. Сходи з'являються на 6-10-й день. Розсаду висаджують на постійне місце у віці 60-70 днів після 1-2-денного загартовування на відкритому повітрі. Посадку проводять у зволожені борозенки завглибшки близько 10 см.

Більшість видів цибулі – багаторічні рослини з 2-річним циклом розвитку – у перший рік формується розетка листя, у другий утворюються квітконосні пагони, які дають насіння.

У наступні роки життєвий цикл триває за рахунок формування нових пагонів і цибулин на кореневищі або укороченому хибному стеблі - донце. На одному місці рослини багаторічних цибулів зазвичай вирощують 4-5 років. Цибулини ефемероїдних видів щорічно викопують, зазвичай у середині липня, після дозрівання насіння, і знову висаджують наприкінці вересня.

Кореневищні цибулі - слизун, запашний, шнитт-лук - розмножують вегетативно - розподілом кущів навесні або в кінці літа. Кожна дільниця повинна мати досить розвинену кореневу систему. Схема посадки при рядовому розміщенні рослин - 60X15-20 см.

Для розмноження цибулинних видів (ефемероїди, цибулі блакитний і синьо-блакитний і т. д.) використовують пристрілювальні та дочірні цибулини, а також дітку та повітряні цибулинки. Осінні терміни посадки цибулин вибирають з таким розрахунком, щоб вони добре укоренилися, але не відросли, оскільки це погіршує перезимівлю.

Догляд за декоративною цибулею

Луки успішно розвиваються на добре дренованих пухких ґрунтах з нейтральною або слаболужною реакцією ґрунтового розчину. До кислотності ґрунтів вони чутливі, тому за показника рН менше 6 рекомендується вапнування.

Переважна більшість луків — світлолюбні рослини, тому для них обирають незатінені ділянки. Велика кількість сонця також дуже важлива для отримання повноцінного забарвлення квіток.

Догляд за посівами полягає в розпушуванні ґрунту, прополках та поливах. Навесні проводять глибоке розпушування міжрядь та підживлення азотними добривами для стимуляції життєдіяльності коренів та відростання листя.

Друге підживлення повним мінеральним добривом з мікроелементами (5 г суміші на 1 м²) приурочують до початку цвітіння. Наприкінці літа підгодовують ще раз фосфорно-калійними добривами для покращення перезимівлі рослин.

Поливають цибулі при необхідності, оскільки зростання листя в посуху зупиняється, але швидко відновлюється при поливі.

Якщо цибулі висаджені в квітнику, потрібно постійно стежити за їх зовнішнім виглядом – видаляти засохлі та уражені хворобами та шкідниками листя, відцвілі суцвіття.

Для використання декоративних цибулі в букетах їх зрізають при розпусканні перших квіток. Вони довго (близько 2 тижнів) стоять у воді, неприємний запах цибулі усувається частою зміною води або додаванням до неї антисептика, наприклад щіпки кухонної солі.

При засушуванні суцвіть для зимових букетів парасольки зрізають раніше повного дозрівання насіння і підвішують у сухому приміщенні, що провітрюється, головками вниз. Краще сушити суцвіття окремо, тому що при зв'язуванні в пучки вони можуть втратити форму. Можна сушити парасольки, поставивши в вазу без води.

Використані матеріали:

• В.В. Кокорєва, кандидат сільськогосподарських наук, ТСХА