Рід налічує понад 50 видів, що ростуть у Середній Європі, Середземномор'ї та прилеглих районах Азії та Африки. Левкою, або Маттіола (Matthiola) - Рід однорічних і багаторічних трав'янистих рослин сімейства Капустяні, або Хрестоцвіті (Brassicaceae), поширених у Південній Європі, Середземномор'ї та сусідніх регіонах.
Опис лівка
Декоративна красивоквітуча садова рослина з ароматними квітами. Декілька видів культивуються у відкритому грунті, є декоративні сорти, придатні для озеленення балконів.
Одно-, дво- та багаторічні трав'янисті рослини, іноді напівчагарники. Стебла прямостоячі, 20-80 см заввишки, гіллясті, голі або повстяно-опушені. Листя довгасті, ланцетні, цілісні або виїмчасті. Квітки рожеві, білі, лілові або брудно-жовті, зібрані в кистевидні або колосоподібні суцвіття. Плід - стручок. Насіння плоске, вузькокриле, в 1 г до 700 штук.
Левкою за старих часів можна було побачити майже в кожному саду, зараз він зустрічається рідше, якось вийшов із моди. І справді, в цій рослині є щось старомодне, вишукане, що належить класичному, регулярному парковому стилю. І, якщо ви відчуваєте ностальгію за благородною і красивою старовиною і пряним, дивовижним, якимось спекотним ароматом, то лівкою — це ваша рослина.
Особливості вирощування левкоя
Місце розташування: лівкою добре росте в різних ґрунтово-кліматичних умовах за достатньої вологості ґрунту та повітря. Найбільшої декоративності сягає відкритих сонячних місцях. Не переносить застою води та тривалої посухи.
Ґрунт: віддає перевагу родючим, не кислим, дерново-суглинистим або дерново-супіщаним грунтам. У рік посадки органічні добрива вносити не можна.
Догляд: вирощують левкои при постійних підживленнях та поливах у посушливу погоду. Так як у махрових рослин лівка стручки не утворюються, то квітки, що відцвітають знизу, оббирають лише з метою збереження свіжого виду рослини. Якщо їх залишити, то цвітіння не припиниться. Левкои не можна висаджувати на місце, де вирощувалися інші рослини сімейства хрестоцвітих. Їх може вражати кіла хрестоцвітих — грибне захворювання, на яке хворіють капусти та інші рослини цього сімейства. Потрібно мати на увазі, що збудник кіли зберігає здатність заражати рослини протягом багатьох років. Крім кили лівкою може уражатися всіма іншими шкідниками та хворобами, включаючи хрестоцвітих блішок, метеликів-капустниць, білянок і так далі.
Використання: головна перевага матіоли - чарівний аромат, який посилюється надвечір. За це матіолу дворогу називають нічною фіалкою. Здавна матіолу садили біля лав, альтанок, терас. Її вирощують у змішаних квітниках, іноді використовують у мавританському газоні. Хороша для букетів. Левкою сивий можна посадити в квітниках і на рабатках, комбінуючи сорти за висотою рослин та забарвленням квіток, а також за термінами цвітіння. Левкою можна висаджувати у контейнери, вуличні вази та балконні ящики. Високорослі сорти хороші для зрізування суцвіть. Вони стоять у воді до 10 днів, наповнюючи запахом приміщення.
Розмноження лівка
Для червневого цвітіння насіння висівають у середині березня у ящики із сумішшю дернової землі та піску у співвідношенні 3:1. З появою сходів температуру в теплиці знижують до 8-12 ° С, а ящики ставлять ближче до світла. Через 10-12 днів, у стадії сім'ядолів, сіянці пікірують у поживні кубики або горщики і через деякий час виносять у парники. Під пікірування використовують суміш дернової, листової землі та піску у співвідношенні 2:2:1. Загартована розсада лівка легко переносить зниження температури до -5 ° С, її можна висаджувати в грунт на постійне місце раніше, витримуючи відстань при посадці 20-25 см. Щоб забезпечити безперервність цвітіння лівка протягом усього літа, проводять повторні посіви через кожні 10-15 днів.
Насіння збирає з рослин, що мають прості чотирипелюсткові квітки і не мають ніякої декоративної цінності. А в насіннєвому потомстві цих рослин відбувається розщеплення на рослини з простими та махровими квітками, найчастіше щодо 1:1. Однак рослини з простими квітками (вони називаються сім'яниками) теж неоднорідні за ознакою махровості. Практикою встановлено, що слаборозвинені рослини з притиснутими до стебла, короткими та тупокінцевими стручками дають більший відсоток махрових рослин, ніж насінники з іншими ознаками. І зараз існують сорти, що містять 60, 80 і навіть 90% махрових рослин.
Крім того, зараз більша частина садових груп має сигнальну ознаку, за якою у сходів у фазі сім'ядольного листя можна відокремити рослини з майбутніми махровими квітками. Посіви левкоїв цих груп тримають при температурі 12-15 °С, сходи, що з'явилися, поміщають на кілька днів в ще більш прохолодне місце з температурою 6-8 °С. Сім'ядольне листя рослин з махровими квітками буде більшим і блідо-зеленим на відміну від яскраво-зелених — з простими. Це дозволяє відібрати 100% махрових рослин на посадку.
Види левка
Маттіола дворога - Matthiola bicornis
Походить із Греції та Малої Азії.
Рослина однорічна прямостояча або розлога, густовитиста, 40-50 см заввишки. Листя лінійне, крупнозубчасте. Квітки дрібні, непоказні, зеленувато-лілові, в пухких суцвіттях, мають дуже сильний і приємний аромат, особливо ввечері і вночі. Вдень квітки закриті. Цвіте із червня до серпня. Плід — довгий стручок із двома короткими ріжками на верхівці. Насіння дрібне, сірувато-коричневе, зберігає схожість 2-3 роки. У культурі з XVI ст.
Маттіола сива, або Левком - Matthióla incana
Батьківщина - Середземномор'я та Канарські острови.
Однорічна трав'яниста рослина. Стебла прості або гіллясті, часто одеревені, від 20 до 80 см заввишки. Листя довгасто-ланцетні або вузькі, зворотнояйцеподібні, що звужуються в черешок, розташовані в черговому порядку, тупі, голі або опушені, світло-або темно-зелені. Квітки правильні, прості або махрові, різноманітного забарвлення, дуже запашні, зібрані по 10-60 у пухкі або густі, кистевидні суцвіття різної довжини та форми.
У простій квітці 4 чашолистки і 4 пелюстки, цвітіння його триває 4-5 днів; у махровому – до 70 пелюсток, цвітіння триває до 20 днів. Цвіте рясно з червня до листопада, на півдні — і в зимові місяці. Плід - вузький, багатонасінний стручок, 4-8 см завдовжки. Плодоносить добре, насіння зберігає схожість 4-6 років. У культурі з 1570 року.
За тривалістю циклу розвитку розрізняють три форми:
лівкою осінній (var. autumnalis), посіяний у березні-квітні, зацвітає наприкінці літа - на початку осені; насіння визріває наступного року;
лівкою зимовий (var. hibema), посіяний у червні-липні, зацвітає наступної весни; обидві форми у відкритому ґрунті середньої смуги не зимують, використовуються головним чином для вигонки.
Найбільшого поширення та значення має лівкою літній (Var. annua). В даний час відомо близько 600 сортів, що відрізняються формою та висотою куща, термінами цвітіння та різноманітністю забарвлення квіток.
Декоративну цінність мають лише рослини з махровими квітками. Махрові квіти ніколи не дають насіння. Насіння утворюється на рослинах із простими квітками. Зазвичай у посівах розвивається частина рослин із простими квітками, а частина з махровими. У найкращих сортів до 70-90% рослини з махровими квітками. Для отримання у потомстві більшого відсотка рослин з махровими квітками необхідно відбирати сім'яники, враховуючи деякі морфологічні ознаки. Кущики рослин, що дають у потомстві махрові квітки, мають більш пригнічений вигляд і короткі стручки із закругленою верхівкою, з притиснутими один до одного лопатями приймочки. Рослини, що дають лише прості квітки, мають більше стручків, лопаті приймочки у них відігнуті і утворюють на кінці стручка як би «роги».
По висоті сорти лівколітнього ділять на три групи: низькі - заввишки 15-30 см; середні - 30-50 см; високі - 50-70 см.
Левкою - дуже цікава, можна сказати, унікальна рослина. Незважаючи на те, що махровість його квіток повна або абсолютна, тобто всі тичинки і маточка перетворилися на пелюстки, і рослини з махровими квітками зовсім не дають насіння, розмножують лівкою насінням.
