Чи бувало таке, що ви посіяли насіння, і нічого не проросло? Це може бути результатом безлічі різних факторів: життєздатності насіння, температури ґрунту, глибини посадки тощо. Але для сходів багаторічників нерідко потрібна зміна температури, щоб викликати закінчення періоду спокою. Цей процес називається стратифікацією. Хороша новина — зробити це досить просто. У нашій статті ви знайдете покрокову інструкцію стратифікації багаторічників.

Що таке стратифікація насіння і навіщо вона потрібна
Далеко не все насіння готове прорости, як тільки їх посадять у грунт. Велика група багаторічників дає насіння в кінці літа або восени. Якщо вони проростали одразу, то сходи не змогли пережити зиму. Саме з цією метою у рослин існують унікальний механізм захисту від проростання в несприятливих умовах навколишнього середовища. Цей процес вичікування і називається холодною стратифікацією.
У природі зимові температури означають період спокою. Після його завершення насіння проростає вже навесні, коли погода сприятливіша.
Отримуйте корисні поради про кліматичну техніку в Блог про кондиціонери, щоб зробити правильний вибір.
Які рослини потребують холодної стратифікації
Насіння більшості однорічних квітів і овочів не вимагає стратифікації. Однак багато дерев, чагарників, багаторічних і польових квітів проростають тільки після цієї процедури.
Вплив низьких температур і вологи протягом декількох тижнів допоможе зруйнувати тверду оболонку насіння для подальшого проростання. Якщо ви посієте їх у саду восени, то холодна стратифікація пройде природним шляхом у зимові місяці. Однак якщо ви плануєте посадку навесні, то доведеться заздалегідь дотриматися всіх природних процесів в ручному режимі.
Поширені багаторічники, що вимагають холодної стратифікації при весняній посадці:
- Аквілегія,
- Молочай,
- Люпин,
- Звіробій,
- Ехінацея,
- Скабіоз,
- Геліантус,
- Геленіум,
- Герань,
- Мильнянка,
- Примула,
- Живокость (Дельфініум),
- Лаванда,
- Ісоп,
- Котовник та інші.
Холодна стратифікація насіння: способи та покроковий процес
Ви можете використовувати чотири методи холодної стратифікації в холодильнику. Всі вони працюють однаково добре і пропонують різні способи зберегти насіння вологими в прохолодному середовищі.
Стратифікація в контейнері
Найнадійніший спосіб стратифікувати насіння - посіяти їх в контейнері з вологим грунтом, піском або вермикулітом. Він повинен бути вологим, але добре дренованим.

Порядок дій:
- Розмістіть насіння на відстані приблизно 1 см один від одного і злегка покрийте субстратом.
- Обов'язково позначте кожен горщик назвою та датою посіву. Ще можна написати на етикетці дату, коли стратифікація має бути закінчена.
- Помістіть ємність у поліетиленовий пакет і проробіть в ньому пару отворів
- Поставте контейнер у холодильник, наприклад, у овочевий відділ, на час, рекомендований для конкретної культури.
- Час від часу перевіряйте субстрат і зволожуйте його за потреби.
Стратифікація у вологому піску

Порядок дій:
- Помістіть 1/4 склянки піску в миску.
- Повільно додавайте воду, поки із суміші піску і води не вийде сформувати кулю.
- Додайте потрібну кількість насіння в пісок і ретельно перемішайте.
- Помістіть суміш піску і насіння в пакет із застібкою-блискавкою і закрийте.
- Вкажіть на упаковці назву сорту та дату посіву.
- Якщо не вказано інакше, поставте в холодильник на 1 місяць. Якщо насіння починає проростати в холодильнику, негайно дістаньте його і посадіть в землю, або в горщики, поки не прийде час висаджувати їх відкритому повітрі.
Стратифікація в торфі
Цей метод дуже схожий на спосіб з піском, але в ньому використовує торф'яний грунт, який у багатьох квітникарів де-небудь так завалявся.

Порядок дій:
- Помістіть 1/4 склянки торфу в контейнер.
- Повільно додавайте воду, поки із суміші торфу і води не зможете сформувати кулю.
- Додайте насіння в торф'яний субстрат і ретельно перемішайте.
- Помістіть суміш торфу і насіння в пакет із застібкою-блискавкою і застебніть.
- Вкажіть на упаковці сорт і дату.
- Перед посадкою поставте в холодильник на необхідний час. Якщо розсада починає проростати в пакеті, негайно дістаньте її і посадіть або в грунт, або в горщики, поки не прийде час висаджувати в сад.
Замочування у паперових серветках
Цей метод найбільше широко використовується для вирощування більшості насіння багаторічників. В основному через свою простоту і доступність матеріалів. Вони зазвичай лежать прямо на вашій кухні і вже готові до використання.

Порядок дій:
- Замочіть насіння на 1-2 години.
- Використовуйте дрібне сито, паперовий рушник або кавовий фільтр, щоб злити воду.
- Розкладіть насіння на паперовому рушнику або серветці в один шар.
- Оберніть вологу серветку сухим паперовим рушником, щоб зберегти насіння вологим, але неперезволоженим, інакше на них може з'явитися пліснява.
- Помістіть у зіп-пакет із застібкою і запечатайте.
- Вкажіть на упаковці сорт і дату.
- Тримайте в холодильнику 1 місяць і більше. Якщо насіння проклюнулося в пакеті в холодильнику, негайно дістаньте й посадіть.
Скільки триває стратифікація
Час зберігання насіння в холодильнику залежить від виду і сорту, але для більшості насіння багаторічників 4-5 тижнів має бути достатньо. Деяким культурам необхідний термін 3 місяці. Для інших необхідно повторити стратифікацію, після того, як вони якийсь час пробудуть у теплі.

Різні види проростають із різною швидкістю. Деякі можуть з'явитися дуже ранньою весною, інші - пізніше, а деяким може знадобитися рік або більше (наприклад, півонія вузьколистий). Все залежить від конкретного виду, який ви вирощуєте. Нерідко проростає насіння раніше терміну, тому потрібно уважно стежити за посівами. З наближенням весни ви помітите ознаки пробудження.
А що після?
По мірі наближення весни та закінчення рекомендованого холодного періоду, дістаньте горщики (або пакетики) з холодильника. Якщо ви посадили насіння в контейнери, то відразу побачите перші сходи.

Для етапу також є свій порядок дій:
- Помістіть горщики в частково затінений ділянку саду, якщо вже достатньо тепло, або на підвіконня. Дайте їм повністю прорости.
- Насіння, яке ви пророщували на серветках, в торфі або піску, посійте у вологе середовище на відстані приблизно 1-1,5 см один від одного.
- Поливайте горщики і наберіться терпіння: насіння проростатиме поступово протягом кількох тижнів. Деякі види сходять нерівномірно і весь процес може зайняти 1-2 місяці. Допоможе проростанню фітолампи, проте вони підходять не всім рослинам.
- Як тільки у сіянців з'явиться кілька справжніх листків, пересадіть їх в окремі горщики або захищене місце в саду, де ви зможете за ними доглядати.
- Через пару місяців, іноді більше, вже можна пересадити їх на постійне місце в саду. Пересадіть їх у прохолодний похмурий день і обережно поливайте протягом кількох тижнів, поки не приживуться.
Повільнорослі види, які не досягли зрілості за один сезон, наприклад, кодонопсис, краще прибрати на зберігання в холодне приміщення на зиму. А вже наступної весни сміливо висаджуйте їх у сад.