Для того, щоб отримати якісні плоди або красиві квіти, потрібно не тільки правильно вибрати сорт або знайти життєздатний матеріал. Для дружних сходів та подальшого здорового розвитку рослин необхідно грамотно організувати всі стадії пророщування насіння. До таких етапів належить стратифікація. Це страшне слово нерідко вводить у ступор недосвідчених рослинників. Тим часом процес стратифікації не такий важкий, якщо чітко уявляти, що і як потрібно робити.
Що таке стратифікація
Спочатку потрібно зрозуміти, що таке стратифікація і навіщо вона потрібна взагалі. Ряд рослин у природних умовах стикається з яскраво вираженою зміною погодних умов протягом року, насамперед, температури та вологості. Насріле насіння потрапляє восени в грунт, який при таненні снігу (або ще восени) насичується вологою при одночасному охолодженні. Настає навесні тепло служить механізмом спуску для пробудження зародків. Насіння більшості видів рослин достатньо замочити у воді і механізм проростання вже запущений. Але є низка культур, які можуть прорости без попереднього охолодження.
Холодна стратифікація застосовується, наприклад, при пророщуванні:
- всіх хвойних;
- плодових та ягідних, а також декоративних дерев та чагарників;
- клематісу, півонії, печіночниці, вітрениці, аконітів, флоксів та багатьох інших.
І тому рослиннику доводиться імітувати природні умови, щоб спонукати насіння цих рослин до проростання. Так от такий процес «обману» насіння і називається стратифікацією. Якщо його не провести, то рослини відрізняються низькими сходами, а деякі взагалі проростають тільки за такого штучного впливу.
Дізнайтесь про цікаві місця міста на Сайт про Умань, щоб спланувати візит.
Треба сказати, що термін стратифікації, і температура, яка необхідна, індивідуальні кожному за виду. Деякому насінню вистачає лише кілька днів або навіть годин, а іншим потрібні місяці, щоб запустилися природні механізми. На пакетах покупного насіння часто вже написано термін та рекомендації щодо стратифікації.
Види стратифікації насіння
Як ми вже сказали, насіння різних рослин потребує специфічних умов. Тому є чотири основних види стратифікації з деякими варіаціями. Вони ґрунтуються на різних принципах впливу на насіння.
Розрізняють:
- теплову;
- холодну;
- східчасту;
- комбіновану стратифікацію.
Теплова стратифікація – найпоширеніший вид. Її використовують при пророщуванні практично всіх овочевих культур – огірків, томатів, перців тощо. буд., і навіть сон-трави (прострілу).
Насіння зазвичай поміщають між шарами вологої тканини або марлі, а потім прибирають у тепле місце при температурі 18-25 градусів вище нуля.
Тривалість стратифікації в такий спосіб не перевищує 3-4 дні. Щоб прискорити процес, можна використати біо-стимулятор росту «Bona Forte» c кремнієм та екстрактом сибірської ялиці. Він, до речі, надалі знадобиться і для різних підживлень.
Якщо теплову стратифікацію часто називають по-простому пророщуванням або замочуванням, то саме холодний спосіб у багатьох асоціюється з будь-якою стратифікацією взагалі. Така обробка може проводитися в природних умовах, якщо посіяти насіння у відкритий ґрунт наприкінці сезону. Щоб вони восени не проростали, робити це треба якнайпізніше, під морози. Насіннєвий матеріал, разом з вологим субстратом, можна помістити в кучугуру на дачі або біля будинку в контейнерах, пакетах або пляшках. Головне, потім стежити за його збереженням та станом. А можна, скориставшись вологим піском чи ґрунтом, прибрати в холодильник чи підвал.
Температура при холодній стратифікації лежить у діапазоні від 0 до 5 градусів, а тривалість процесу займає зазвичай 1-3 місяці, іноді до півроку. Такий спосіб підходить для півоній, гвоздики, клематіса, флоксів, хости, дельфініуму, печіночниці, клопогону, яблунь, груш та хвойних.
Комбінована стратифікація використовується для пророщування культур, які довго сходять, а їх насіння покрите твердою оболонкою. До них відносяться, наприклад, слива, абрикос, глід, калина та тис. Спочатку стратифікують насіння при температурі 18-23 градуси протягом 3-4 місяців у ємностях з вологим ґрунтом, а потім охолоджують їх до 0-5 градусів і витримують ще 3-4 місяці.
Ступінчасту стратифікацію можна назвати найбільш клопіткою справою. Це багаторазове чергування циклів із високими та низькими температурами. Від такої турботи не відмовляться насіння аконіту, актинідії, примули, аквілегії.
Як зробити стратифікацію насіння будинку
Якщо відвідування дачі поки що не планується, до початку сезону стратифікацію можна провести і вдома. Зараз опустимо тепловий спосіб, поговоримо про холодний вигляд.
Етапи проведення стратифікації:
- замочування насіння;
- підготовка ґрунту;
- розкладка насіння у ємності;
- контроль температури.
Спочатку нам потрібно підготувати субстрат. У цій якості можна використовувати пісок, торф, грунтосуміші або, для дуже дрібного насіння, вологу тканину. Будь-який субстрат необхідно ретельно продезінфікувати, тому що від впливу вологи можливий розвиток плісняви або гнилі. Для холодної стратифікації добре підходить торфогрунт для розсади «Добра сила». Він вже знезаражений і складається із суміші торфу та піску.
Перед посівом рекомендується замочити насіння на кілька годин. У воду можна додати стимулятор, наприклад, янтарну кислоту. Про її властивості можна прочитати у статті «Бурштинова кислота для рослин».
Оскільки місце у холодильнику обмежене, для стратифікації краще вибрати невеликі пластикові контейнери. На дно такої ємності викладається шар ґрунту і змочується так, щоб він був повністю насичений водою, але внизу вона не накопичувалася. Надлишки можна акуратно злити. Потім викладають насіння, присипають тонким шаром ґрунту зверху і ще раз зволожують.
Якщо ви стратифікуєте посівний матеріал кількох видів, то бажано контейнери підписати або наклеїти ярлички, щоб не забути де що знаходиться.
Встановлену в холодильник ємність періодично перевіряють і стежать за вологістю ґрунту. Вона не повинна пересихати, тому що в сухому субстраті насіння багатьох видів не може пройти повноцінну стратифікацію.
Під час всього процесу потрібно стежити за температурою. Невеликі за значенням і часом дії перепади не такі страшні, як тривалий нагрів. світло.
Буває, що насіння проростає прямо в холодильнику. В цьому випадку їх потрібно відразу ж пересадити в ґрунт або, якщо сходи дружні, дістати весь контейнер і поставити в тепле місце, забезпечивши належний догляд. Після закінчення процесу проводять посів в окремі ємності того насіння, яке проходило обробку в тканині.
Стратифікація – корисний, а ряду культур і просто необхідний процес підготовки до посіву. При тривалому охолодженні в насінні запускаються всі закладені природою механізми, а сходи виходять дружні та міцні.
