Чи є ви досвідченим квітником або новачком, календула підходить всім, тому що її легко вирощувати. Це дійсно рослина, яка не потребує особливого догляду, яка процвітає за відсутності уваги. Але невибагливість – не єдина перевага квітки. У нього також є ціла низка практичних застосувань у вашому саду, на кухні та в інших сферах. Про це поговоримо у статті.
Як виростити календулу
Насіння можна посіяти у приміщенні за 3-4 тижні до середньої дати припинення весняних заморозків та пересадити у сад. В якості альтернативи, ви можете посіяти рослини прямо в саду після того, як навесні мине ризик заморозків. У теплішому кліматі насіння можна висівати восени для отримання зимового цвітіння.
Як тільки у вас у саду з'явиться трохи календули, вона буде схильна до самосіву, якщо вирощувати її в правильних умовах. Це означає, що, якщо календулі надати відповідне середовище, вона, як правило, зберігатиметься там протягом багатьох років без особливих зусиль з боку квітникара.
Насолоджуйтесь поезією на Українські вірші, щоб відчути красу слова.
Календулу розміщують на квітниках, бордюрах або контейнерах. Вона добре росте при посадці групи з 6 і більше рослин. Календула також може знайти застосування в інших частинах саду - наприклад, як компаньйон для овочів або на сонячних околицях саду.
Квіти можуть змінюватись за забарвленням:
- помаранчевий,
- жовтий,
- абрикосовий,
- коричнево-червоний,
- навіть двокольорові.
Догляд за календулою
При вирощуванні у відповідному місці календула не потребує особливого догляду. Рослини будуть цвісти з червня до листопада. Регулярно зрізайте суцвіття (можливо також збирайте квітки для різних цілей).
Календула найкраще почувається на сонячному або злегка затіненому місці.
Вона росте в будь-якому добре дренованому грунті, хоча суглинок для нього ідеальний.
Цікаво, що ці рослини насправді найбільш цвітимуть при вирощуванні в умовах з низьким вмістом поживних речовин і нижчою родючістю грунту.
Прищипуйте кінчики стебел, щоб рослини залишалися кущистими і запобігало утворенню занадто великої кількості безладних пагонів.
Не допускайте надмірного поливу та уникайте добрив або інших заходів, які додадуть надто багато поживних речовин у ґрунт. Пам'ятайте, що при догляді за календулою краще менше ніж більше.
10 причин вирощувати календулу у своєму саду
Існує безліч причин, щоб почати вирощувати календулу в своєму саду.
1. Залучення корисних комах
Календула має яскраві квітки, які приваблюють бджіл, інших запилювачів та безліч корисних комах. Оскільки вони цвітуть дуже довго, то стануть постійним джерелом нектару та пилку протягом більшої частини року.
Крім залучення запилювачів, календула також служить джерелом їжі для ряду видів лускокрилих, а отже, привабить у ваш сад метеликів та метеликів. Допомагаючи збільшити біорізноманіття, вирощування календули може полегшити органічне садівництво. В результаті, вирощування цієї корисної рослини допоможе у створенні квітучої та стійкої садової екосистеми.
2. Для передбачення погоди
Коли ви проводите багато часу в саду, можливо корисно спостерігати за знаками природи. Ряд рослин вміє подавати сигнали, що вказують на те, що зміни погоди не за горами. Календула – одна з таких.
Її квітки часто закриваються у вологих умовах і це може вказувати на наближення дощової погоди. Разом з іншими спостереженнями це допоможе садівникам передбачити, яка погода очікується.
3. Як рослина-компаньйон для фруктів та овочів
В першу чергу вона допомагає фруктам та овочам, які ви вирощуєте, залучаючи запилювачів. Календула також може допомогти іншим рослинам при використанні як жива мульча або покривна культура. У неї товсте, волокнисте коріння, воно росте густими куртинами, і тому може покривати і захищати ґрунт. Її можна вирощувати як між іншими культурами, так і для чергування у сівозміні.
Також календула може залучити хижих комах, таких як сонечка, золотоокі і дзюрчалки, які знижують чисельність шкідників. Вважається, що ці рослини також відлякують білокрилку від помідорів у теплиці та діють як пастка для відлякування попелиці від інших культур (привертаючи попелицю на себе).
4. Для кулінарного використання
Календула застосовується для фарбування їжі та надання аромату. Листя багате на вітаміни і мінерали, їх їдять у сирому вигляді. Пелюстки календули не мають особливо сильного аромату. Проте це один з найбільш їстівних квітів, що бадьорять, який може прикрасити і оживити цілий ряд страв.
Зокрема пелюстки підходять для включення в широкий асортимент салатів. У кулінарії використовуються пелюстки у свіжому чи сушеному вигляді. При цьому висушеними вони мають більш концентрований смак.
5. Для тривалого цвітіння
Оскільки календула цвіте протягом такого тривалого періоду часу, вона може стати чудовою рослиною, яка допоможе вам у підтримці декоративності саду. Яскраві та веселі квітки можуть дійсно прикрасити квітник влітку та восени. Ця рослина буде цвісти до перших заморозків.
6. Як натуральний барвник
Квітки календули можна кип'ятити, щоб одержати натуральний жовтий барвник. Він може мати кулінарне застосування як альтернативу шафрану для фарбування продуктів харчування.
У деяких країнах пелюстки традиційно використовувалися для надання кольору олії та сиру.
7. Виготовлення косметичних засобів
Можливо, найкорисніша річ у календулі з погляду людини — це потенціал рослини як інгредієнт косметичних засобів. Заспокійливі та цілющі властивості календули, а також їх колір та інші властивості роблять квітку неймовірно корисним доповненням до цілого ряду натуральних бальзамів, лосьйонів та інших косметичних продуктів.
8. Для прискорення компостування
Мало кому відомо, що календулу можна використовувати як частину трав'яної суміші, яка діє активатором компосту. Активатори компосту прискорюють процес компостування, а отже, прискорюють повернення поживних речовин у садок.
Зазвичай як природний активатор компосту використовуються кілька трав:
- кропива,
- кульбаба,
- ромашка,
- деревій
- валеріана.
9. Для створення букетів
Насолоджуватися цвітінням календули у своєму саду – це далеко не все. Ви також можете зрізати квіти для свіжого букета у вашому будинку. В Індії календула є священною і використовується для прикраси статуй божеств індуїстів протягом сотень років.
Але якими б не були ваші релігійні переконання, квіти радуватимуть вас у численних квіткових композиціях – у вазах та гірляндах. Вони відмінно підходять для привнесення теплих, сонячних тонів до вашої оселі.
10. Для фітотерапії
Календула також має довгу історію використання у фітотерапії. Рослина має низку корисних властивостей. Це протизапальний та антисептичний засіб, який можна використовувати для заспокоєння та загоєння шкіри, а також для очищення та детоксикації при прийомі внутрішньо. Ви можете використовувати квіти у свіжому або сушеному вигляді у різних трав'яних зборах та домашніх засобах.
