Запашний горошок - особливості вирощування та найкращі сорти. Опис, посів, догляд.

Я обожнюю запашний горошок і думаю, що вишуканий аромат, оригінальні крилаті квітки і багата палітра яскравих фарб роблять його незабутнім однорічником. М'який солодкий запах запашного горошку - це «секрет» природи, аналога якому немає серед штучних ароматів у парфумерії. У цій статті мені хотілося б розповісти про особливості запашного горошку та його сорти, серед яких можна знайти навіть компактні кущові форми.

Групи сортів запашного горошку та історія їх створення

Сьогодні існують десятки різновидів запашного горошку у широкому діапазоні забарвлень: від найніжнішої солодкої пастелі до багатих, яскравих та глибоких відтінків, включаючи смугасті та двоколірні. Можна вибрати один з каскадних різновидів для підвісних кошиків, кущові карликові сорти для горщиків і бордюрів і класичний, високий запашний горошок, що швидко росте, який легко обвиває опори.

У запашного горошку (Lathyrus odoratus) як садової рослини довга та цікава історія. У 1699 році чернець-ботанік Франциск Купані вперше зібрав насіння запашного горошку в дикій природі на острові біля узбережжя Сицилії. Купані розіслав посадковий матеріал цієї рослини у різні ботанічні станції, і колекціонерам у різних країнах на підставі його були виведені перші садові форми квітки.

Старовинні сорти

Пізніше, в 19 столітті, англійський ботанік на ім'я Генрі Екфорд почав селекційну роботу, спрямовану на створення великоквіткових сортів запашного горошку з ширшою гамою кольорів. Як результат з'явилася група запашного горошку «Грандіфлора» (Grandiflora). Великоквіткові рослини, які увійшли до цієї групи, були широко відомі як квіти для зрізання, з яких створювали невеликі букетики. Сьогодні цей різновид запашного горошку відомий як «старовинний».

Ці сорти відрізняються невеликими витонченими квітками різних відтінків, включаючи двоколірні, а також прекрасним ароматом, який нагадує запах квіток апельсина з медовими нотками. При цьому вони заслужили репутацію більш жаростійких, порівняно з іншими культиварами. Найпопулярніші сорти старовинної групи запашного горошку: «Парфум Делайт» (Perfume Delight), «Квін оф Хартс» (Queen of Hearts), «Квін оф зе Найтс» (Queen of the Night), «Джівелс оф Альбіон» (Jewels of Albion).

Запашний горошок групи «Спенсер»

Після Екфорда естафета селекції запашного горошку перейшла до Сайласа Коула — садівника, який працював на сім'ю Спенсерів (з якої, до речі, походить принцеса Діана, відома як принцеса Уельська). Коул вирощував безліч сортів Генрі Екфорда, поки в 1900 році на одній з його рослин розкрилися ще більші квітки з хвилястими краями пелюсток. Квітка була яскраво-рожевого кольору і виглядала величезною і дивовижною. Коул дав новому сорту ім'я «Графіня Спенсер», від якого пішла ціла група сортів запашного горошку під назвою «Спенсер».

Ці високорослі сорти з більшими хвилястими елегантними квітками були предметом інтенсивних селекційних робіт в Англії, внаслідок чого вони стали доступні майже у всіх кольорах, крім жовтого. Деякі представники групи «Спенсер» дуже ароматні, інші мають ледь помітний запах, оскільки англійських селекціонерів традиційно більше цікавила форма, величина і фарбування пелюсток, ніж запах чи стійкість до погодних умов.

У наші дні більшість сортів запашного горошку з великими пелюстками та хвилястими краями відносяться до цієї групи. Зазвичай вони продаються у суміші забарвлень, але буває окремо.

Особливе місце у групі сортів «Спенсер» займають смугасті та «пікоті» (з яскравою облямівкою) форми, над створенням яких працював англієць Вільям Анвін, а пізніше його син Чарльз. У двадцяті-тридцяті роки вони були дуже модними у країнах. Сьогодні мода на такі кольори переживає відродження. До таких сортів запашного горошку належать: «Вілтшир Ріпл» (Wiltshire Ripple),«Блю Ріпл» (Blue Ripple),«Німбус» (Nimbus), «Містер Сміт» (Mr. Smith)та інші.

Група «Модерн Грандіфлора»

Останнім селекційним досягненням у роботі над запашним горошком є неймовірна група під назвою «Модерн Грандіфлора» (Modern Grandifloras), яку описують як «оновлена класика». Вона поєднала всі найкращі якості сортів попередніх поколінь. Цю групу відрізняють дуже великі квітки з довгими квітконосами як у «Спенсерів», а бонусом є сильний фантастичний аромат. Найпопулярніші сорти цієї групи: «Матукана»(Matucana), «Скарлет» (Scarlett), «Ромео» (Romeo), «Адорабель» (Adorabel), «Емілі» (Emily) та інші.

Карликові сорти запашного горошку

В останні кілька десятиліть з'явилося ще більше різновидів запашного горошку, включаючи карликові сорти для балконних ящиків та підвісних кошиків. Це невисокі рослини, багато з яких не мають вусиків і не потребують вертикальних опор. Їх висота не більше 30 см, що дозволяє квітникарам насолоджуватися красою та чудовим ароматом цього чарівного однорічника на балконах та у квітниках скромних за розміром ділянок.

Палітра забарвлень включають рожевий, малиновий, білий, біколор, а також суміш лавандового, рожевого, темно-фіолетового і відтінків червоного дерева.«Віндовсбокс Купід» (Windowbox Cupid), «Купід Колор Палет» (Cupid Color Palette), «Колор Палет» (Color Palette).

Особливості посіву запашного горошку

Основна проблема запашного горошку - погана переносимість літньої спеки, тому його потрібно сіяти якомога раніше, щоб він встиг розкрити весь свій потенціал до настання сильної літньої спеки. У регіонах з помірною зимою, вологим літом та ранньою непередбачуваною літньою спекою сіяти насіння запашного горошку потрібно дуже рано — як тільки ґрунт прогріється. При цьому можна не чекати дати ймовірних останніх заморозків, адже запашний горошок може переносити легкі морози.

У середній смузі, щоб дати рослинам ранній старт, запашний горошок рекомендується сіяти на розсаду в закритих приміщеннях наприкінці березня, щоб висадити сіянці у відкритий ґрунт, як тільки у них з'являться дві чи три пари листя. Паралельно можна також посіяти насіння горошку у відкритий ґрунт у середині квітня, щоб отримати другу хвилю цвітіння.

Схожість насіння запашного горошку становить від 75 до 85%. Тому що завжди залишається невеликий відсоток насіння, яке знаходиться в сплячому стані, що дозволяє природі створити резерв на випадок несприятливих погодних умов. Щоб підвищити схожість, рекомендується перед посівом замочити насіння на одну ніч у воді і висівати тільки набряклі.

Як альтернативу замочування рекомендують надрізати оболонку насіння, щоб волога могла легше проникнути всередину. Для цього можна використовувати кусачки для нігтів, якими роблять невеликий надріз на зовнішньому шарі насіння. При цьому не потрібно відколювати шматочок від насіння, а лише трохи порушити оболонку, просто дозволивши волозі проникнути всередину природним чином. Хоча ця процедура займає додатковий час, вона гарантує чудові сходи.

Сіють насіння запашного горошку на глибину 2-3 см. Краще висівати їх відразу в окремі ємності, щоб мінімізувати травму тендітного коріння при пересадці. Проростання насіння займає від 10 до 28 днів (залежно від погоди та температури ґрунту).

Коли у сіянців розвинуться три-чотири пари справжнього листя, їх прищипують, щоб рослини краще розгалужувалися. Для розсади запашного горошку ґрунт тримають рівномірно вологим, уникаючи великих перепадів його вологості під час активного зростання сіянців.

Догляд за запашним горошком

Запашному горошку підійде місце на відкритому сонці або в легкому півтіні з дренованим, багатим ґрунтом і гарною циркуляцією повітря, щоб запобігти появі грибних захворювань.

Всі високорослі сорти запашного горошку піднімаються практично на будь-яку вертикальну опору. Вони обвиватимуть мотузки, сітку, дріт, дерев'яну огорожу або будь-які інші види ґрат. Оскільки вусики не можуть обвивати занадто товсті жердини, наприклад бамбук, їх обертають мотузкою або сіткою, щоб усикам було за що зачепитися.

Важливим фактором при вирощуванні запашного горошку є достатня кількість води.

Запашний горошок любить родючу землю, тому перед посадкою додайте в грунт велику кількість компосту або гною, що добре перепрів. Протягом вегетаційного періоду удобрюйте запашний горошок принаймні один раз на місяць. Запашний горошок, що вирощується в контейнерах, потребуватиме регулярних добрив кожні два тижні.

Рослина може бути сприйнятливою до попелиці. Її можна просто змивати струменем води або використовувати інсектициди. З трипсами можна ефективно боротися за допомогою липких феромонових пасток, які мають між лозами. Запашний горошок слід берегти від слимаків та равликів.

Хороша циркуляція повітря та відмова від поливу у другій половині дня та ввечері допоможуть запобігти появі борошнистої роси. Кращий спосіб досягти тривалого періоду цвітіння - збирати букети з квітів. І чим частіше робити це, тим більше утворюватиметься квіток, і тим пізніше рослини дадуть насіння і помруть. Квітки запашного горошку для створення букетиків зрізають, коли на кожному квітконосі тільки-но починають розпускатися перші.