Були ж часи, коли все опалення та приготування їжі трималося виключно на спалюванні дров — золи було… Застосовували її де тільки можна: і щілину робили для прання і миття, і посуд чистили, і у вигрібні ями сипали, щоб запаху не було, і мишей з пацюками відлякували, і мишей з пацюками відлякували, і мишей з пацюками відлякували, і мишей з пацюками відлякували, і мишей з пацюками відлякували. Навіть волосся освітлювало. У саду-городі ще по-різному використовували. А тепер золу деяким дачникам у магазині доводиться купувати. Розповісти комусь у глибинці, в селі — засміють. І дарма! Це – бізнес. Але я, власне, не про бізнес, а про використання в саду-городі. Не тільки для підживлення рослин, ще й для різних побутових потреб.
Яка буває зола?
Проблема використання золи виникла у нас після покупки будинку на Кубані. Газ до нашого селища ще не дотягнули, у планах на найближчий рік уже років як десять буде. Тому вся система опалення підключена до дров'яного казана. І в першу ж зиму виявилося, що золи він виробляє досить багато — це не шашлики раз на тиждень посмажити. Довелося тему вивчати ґрунтовно.
Так ось, з самого початку: зола - негорючий залишок будь-якого виду палива.
Попелюшка від спалювання пластику, ДСП, синтетичних матеріалів і навіть деревини, але обробленої лаком, фарбами та просоченнями, не розглядається, оскільки ніякої користі, крім шкоди, від неї немає.
Спалювання вугілля, особливо низькосортного, дає малокорисну золу з високим вмістом сульфатів (солей сірчаної кислоти) і ефективна вона буде виключно у суміші з компостом. До речі, за рахунок сульфатів зола кам'яного вугілля грунт підкислює, на відміну від решти, яка, навпаки, лужить.
Любителі сірки на городі (цибулі, капусти, часник, бобові, редька) будуть вдячні саме за підживлення компостом з кам'яновугільною золою. А використання чистої золи кам'яного вугілля здатне надати гортензіям блакитного кольору.
Зола від спалювання торфу сильно програє деревною за вмістом основних елементів: калію, кальцію та фосфору.
Дуже корисним у господарстві є зола від спалювання стебел соняшника, гречки, але це зараз уже екзотика. Ті, хто має знайомих фермерів, які вирощують гречку і соняшник – щасливчики, і можуть мати екологічно чисте висококалійне добриво.
Найпоширеніша зола – деревна. Вона теж різна: зола хвойних гірша, зола листяних краще за мінеральним складом. Найбільший вміст корисних речовин у золі твердих порід деревини: граб, дуб, береза, бук. З плодових – кизил, вишня, черешня, яблуня, груша. Найбільш ароматні шашлики виходять при смаженні на гілочках яблуні, вишні, сливи, а вже на волоському горіху ще краще.
Спалювання сухого бадилля, обрізків ліан, гілок чагарників і дерев здатне дати попелу, навіть більш насичену мікроелементами, ніж деревна.
Деревна зола не містить азоту, зате містить практично всі інші необхідні рослинам елементи - вона ж із рослин і отримана. І форма цих елементів для рослин цілком засвоювана. Аналогів серед мінеральних добрив, навіть комплексних, у попелу немає.
Де взяти і куди подіти попел?
Це там, де топлять дровами, злий надлишок. Для переважної кількості дачників її отримання вже стало (враховуючи зміни у законодавстві щодо спалювання чогось на ділянці) проблемою. Вся надія на мангал, хоч і з ним тепер все не так просто. Тобто дров'яні печі, що мають, стають власниками дуже цінного ресурсу. Але вони, найчастіше, ставляться до нього абсолютно наплювально.
Тому дружити з навколишнім місцевим населенням, що має дров'яну грубку, однозначно корисно. Або активно використовувати мангал, барбекю, а також регулярно паритись у лазні, у кого вона є.
Ну, ось, наприклад, шашликів наїлися, у лазні напарилися, на ранок отримали з пів-відра охолілої вже золи. Насамперед непогано зробити зольний розчин у співвідношенні: склянку золи на 10 літрів води. Це універсальне збалансоване підживлення майже для всіх рослин, за винятком любителів кислих ґрунтів.
Спочатку бажано підгодувати ті рослини, які зав'язали та наливають плоди – з калійними підживленнями всі плоди смачніші. Процідити та обприскувати рослини по листі. Мало того, що це гарне позакореневе підживлення, так ще й профілактика грибних захворювань.
Густу, що залишилася, вилити між кущами садової суниці, щоб отруїти існування слимаків і довгоносиків. Якщо після обприскування зола ще залишилася, непогано знову зробити зольний розчин і вилити його по периметру крони дерев, що зав'язали плоди - все одно, яких. Вони всі будуть вдячні. Але кісточкові – особливо.
Не зайвим буде озирнутися на прогноз погоди: якщо очікуються дощі, можна просто насипати золу у прикореневу зону рослин склянкою на квадратний метр.
Якщо раптом парилка і шашлики розтяглися на тиждень і зола залишилася, потрібно її зібрати і зберігати в металевій ємності, закритій кришкою, десь під навісом або в приміщенні: водою із золи швидко вимивається калій, а зольний пил (якщо раптом рознесе вітром) дуже шкідливий для дихання.
Сезонне використання золи
У різні сезони застосування золи може бути найрізноманітнішим: навесні суху золу добре вносити в ґрунт При перекопуванні тим, хто копає, і по поверхні - тим, хто не копає. Приблизно 2-3 склянки на квадратний метр. вимиється ще до того, як рослини відростуть коріння і зможуть до неї дістатися.
При весняному обрізанні дерев зрізи добре посипати золою. І при побілці стволів, крім мідного купоросу, непогано додати золу в розчин (склянка на 5 літрів) - це все захист від грибних захворювань.
Садову суницю в період відростання молодого листя бажано посипати золою. Тобто і саму суницю, і землю навколо неї. Крім власне підгодівлі, ця операція буде дуже неприємна довгоносикам, що вибираються із землі – гризти посипане золою листя їм гидко.
Газон при весняному посипанні золою виглядатиме помітно бадьоріше і краще наростатиме.
При посадці картоплі опудрювання бульб золою убезпечить їх від грибних захворювань і сприятиме нарощуванню потужної кореневої системи на старті.
Все сімейство капустяні, Починаючи від ранньої редиски і закінчуючи пізньоосінньою редькою і капустою, буде вдячно за періодичне посипання золою вранці по росі (щоб попел прилипла). метеликів-капустянок.
При висадженні будь-якої розсади золу непогано додавати в лунку, перемішуючи з ґрунтом, приблизно півжменьки на рослину.
Після зав'язування плодів всі рослини можна регулярно обприскувати зольним настоєм. 1/3 відра золи долити гарячою водою до верху, настояти дві доби, відцідити, змішати з|із| ложкою рідкого мила. Це, крім підгодівлі, буде ще й захистом від листогризних шкідників: пильщиків, совок, попелиці, листовіток, п'ядинок. На смородині та аґрусі попереджає появу борошнистої роси.
Компост, при пересипанні шарів органіки золою збагатиться корисними мікро- та макроелементами, та й патогенних мікроорганізмів зменшиться.
Восени попел теж знадобиться, тому що калій сприяє підвищенню зимостійкості рослин – багаторічникам, чагарникам і плодовим деревам непогано внести в прикореневу зону.
При осінньому (та й весняному теж) розподілі рослин зрізи кореневищ корисно опудрити золою, щоб уберегти від гниття.
Техніка безпеки
Все добре в міру. І до використання золи це має пряме відношення. Надлишок калію, яким багата зола, перешкоджає засвоєнню деяких елементів, у тому числі азоту. Тому зайвого не треба, особливо в період активного зростання – рослини відставатимуть у розвитку.
Найвища калійна зола біля стебел соняшника та гречки, після них йде деревна зола. Вона містить багато кальцію, який при надлишку не дає засвоюватися сполукам заліза і призводить до хлорозу листя.
Використання золи корисне для рослин на кислих (особливо) та слабокислих ґрунтах. На лужних краще застосовувати у складі компосту, тому що наявність сполук кальцію грунт додатково лужить.
Використовувати золу для підживлення рослин-ацидофілів, тобто любителів кислих грунтів (рододендронів, гортензій, лохини садової, папороті, магнолій, хвойних, щавлю), потрібно дуже обережно, та й то у разі, якщо грунт реально кислий, а не сформований кислим на конкретному.
Золу не потрібно змішувати з іншими мінеральними добривами: зола та азот нейтралізують корисні властивості один одного, а зола у суміші з фосфатами здатна взагалі занапастити рослини.
Більшість страшилок з приводу передозування стосується ґрунту, збідненого мікроорганізмами. Тому в органічному землеробстві зола приносить користі більше, ніж у традиційному: велика кількість грибків, бактерій і найпростіших у грунті здатна досить швидко перевести багато елементів у форму, що засвоюється для рослин.
Ризосфера (оточення всмоктуючого корінця з мікроорганізмів) не дасть коріння обпектися солями, а забезпечить його всім необхідним. Ще й тому золу не потрібно вносити в стерильну землю під розсаду - там нема кому захистити молоденькі коріння, а солі тільки ускладнять життя сходам.
Бонуси від використання золи в саду та городі
Цей буде цікаво тим, у кого злий надлишок. Паста із золи, злегка розведеною водою, чудово очищає посуд, а також вироби зі срібла, скла та металу.
Золу можна використовувати для поглинання запаху в холодильнику – потрібно не забувати її міняти періодично. Для нейтралізації запаху дачного туалету теж використовують золу – просто сиплють у вигрібну яму.
У дачних умовах, якщо потрібно щось вибілити, можна прокип'ятити річ із додаванням золи. Зола при цьому додається у мішечку. Результат здатний здивувати.
У складі котячого корму є попел, це дуже корисно для тварин. Тому, якщо домашні улюбленці харчуються «зі столу», то їх порцію корисно додавати щіпку золи.
Багатоцільовий щілин робиться зовсім просто. У 10-літрове відро засипати 10 деревної попелу і залити окропом до верху. Осаду. Це і буде луг.
При використанні розбавляти не менше 1:10. Лугом добре мити волосся - такого розмаїття мікроелементів немає в жодному шампуні. Їм добре прати - склянку нерозбавленого лугу вливати в пральну машинку, коли вона набирає воду. Їм добре мити посуд.
І спеціально для дачниць: у літрі теплої води розчинити чайну ложку морської солі, три столові ложки деревної золи та потримати в розчині руки хвилин п'ятнадцять – шкіра рук висвітлиться і стане м'якою.
Ось такий попіл. Вирішує відразу масу різних завдань і цілком екологічна. Що маємо – не зберігаємо, втративши – плачемо….
