Що не забути зробити у липні садівнику? Сезонні роботи у саду.

Ну, от і верхівка літа! Щоправда, цьогорічне літо дивне якесь у всіх регіонах: то спека, то холод. Втім, і весна була не кращою. Високосний рік відзначився за повною програмою, ускладнивши життя всім: рослинам — стрибками температур, посухами/зливами, а садівникам — коронавірусом та незвичними (через стрибки погоди) захворюваннями рослин. Синоптики життєрадісно повідомляють, що погодні гойдалки в липні продовжать розгойдуватися, треба бути готовим до всього. Але нічого, ми всі викрутимося і отримаємо свій врожай! Про те, як допомогти рослинам у таке незрозуміле літо, що не забути зробити в саду, городі та квітнику, буде ця стаття. У липні кожен день має свої турботи.

Плодові дерева

На більшій території країни у плодовому саду дозрівають вишня та черешня. Яскраві ягідки приваблюють масу птахів – вони сидять на навколишніх деревах і проводах, чатують на момент, щоб поласувати. І ні б, вибрали кілька ягідок і обклевували до кісточки, адже кожну намагаються клюнути! Совісті немає зовсім.

Треба відлякувати чи захищати. Найкращий варіант для колоноподібних, невеликих або молодих дерев – укрити сіткою від птахів. На великі дерева доведеться вішати щось відлякує: блискучий блискучий ялинковий «дощик», шелестіючі і блискучі дитячі «вертушки». Непогано організувати дітей намалювати великі мордочки з великими очима та розвісити їх на деревах разом із блискучими дисками. Загалом, нарядити свій сад, щоб пташки здивувалися до втрати апетиту.

Після збору врожаю потрібно облагородити крони: ті гілки, які обламали діти, лазячи по дереву, спиляти «на кільце», вирізати скелетні гілки, що ростуть не там і не так: у липні починається закладка квіткових бруньок наступного року — нехай дерево закладає їх там, де

Якщо вже крутимося в плодовому саду, непогано звернути увагу на шкідників, які під шумок боротьби з птахами об'їдають листя та плоди. Падалицю – прибрати, дерева, при необхідності, обприскати, пастки з бражкою та пивом очистити від спійманих комах-«алкоголіків» та оновити. Разом з тим подивитися на предмет хвороб і обприскати при необхідності.

Використовувати в цей час потрібно або народні способи боротьби з хворобами і шкідниками, або препарати, що максимально щадять урожай, з короткими термінами очікування.

При багатому врожаї, коли «гілки ломляться» від плодів, не треба допускати, щоб вони ломилися! Краще вчасно поставити підпірки.

Закладання нирок майбутнього врожаю буде більш ефективним, якщо дерева погодувати фосфорно-калійними добривами або настоєм золи. Зольний настій – універсальна річ: відцідженим прозорим настоєм можна обприскувати дерева та чагарники від багатьох захворювань (заодно і підживлення по листку), а гущавину вилити під коріння.

І в липні вже можна починати окулювання (щеплення ниркою): спочатку яблуні, груші, сливи, вишні, а до кінця місяця – персики та абрикоси. Також настав час збирати виплюнуті кісточки для вирощування власних саджанців-підщеп.

До кінця місяця скрізь, крім півдня, настав час припинити поливи рослин, щоб деревина встигла визріти до зими.

Ягідники

Липень - це масовий збір ягоди. Садова суниця вже закінчує плодоношення, на друге коло заходять ремонтантні сорти. виснажує рослини. Зольний настій і тут буде дуже доречним: від хвороб, від шкідників, і як підживлення, що стимулює наростання кореневої системи.

Смородина – чорна, червона, біла, золотиста теж готова до збору, потрібно не проґавити момент: у дощову погоду ягідки можуть лопатися, а суху – обсипатися. І не треба думати, що вам її стільки не потрібне, коли діти категорично відмовляються її збирати! Ще як треба!

Свого часу, коли я шукала застосування білої смородині, яку ніхто не їв, а чоловік не давав мені її викорчувати, виявилося, що пюре білої смородини – чудовий маринад для шашликів! Червоною, до речі, теж. І з чорної добре, ще й аромат отримати, ось тільки м'ясо стає багряно-червоно-фіолетового кольору, треба звикнути. Після такого застосування смородини стало навіть замало. На зимові шашлики я її заморожую у порційних ємностях.

Агрус і йошта теж не відстають, вимагають збору, з'їдання та переробки. Усі ці чагарники бажано регулярно оглядати на предмет хвороб та шкідників. Для профілактики борошнистої роси дуже непогано раз на 2-3 тижні обприскувати смородинові та агрусові кущики молочною сироваткою, розведеною подвійною кількістю води.

Відразу за смородиною починають підтягуватися малина та ожина. Тут одним збором, як на червоній смородині, не відбудешся: щодня треба ходити і збирати. Некондиційні ягідки малини добре перемолоти в блендері і додати до пюре з білої смородини - шашлики будуть ароматнішими!

До кінця місяця (на півдні - на початку) дозріє не дуже поки поширена в садах, але дуже затребувана на ринку, лохина високоросла. Рослина ця невибаглива, врожайна, ягідки смачні, так що, якщо в когось ще не посаджена, можна починати придивлятися до цієї рослини.

Плодові ліани

Ранні сорти винограду на півдні у липні вже плодоносять, в решті регіонів – цвітуть та зав'язують плоди. У всіх випадках ця ліана вимагає рук: там, де цвіте – виламати зайві пагони та квіткові кисті. Не треба скупитися! Два кисті на втечі - це отримання ягід вдвічі дрібніших за можливі. Там, де наливається – прибрати зайве листя, пасинки та пагони, щоб кущ не відволікався, куди не треба. Зайве листя - на долму, молоді пагони - з'їсти в салаті або заквасити. Листя для долми також можна законсервувати. Їх для цього по кілька штук згортають у трубочки, і вже трубочки солять чи маринують.

До речі, побачивши в магазині ціну на баночці з консервованим виноградним листям, я була в шоці. Хоча, якщо врахувати, що листя, пагони та шкірка ягід винограду містять ресвератрол, основу «французького парадоксу», напевно, є сенс усі виноградні частини активніше включати до раціону.

Для профілактики борошнистої роси, яка виноград теж любить, заодно з аґрусом та смородиною, непогано обприснути кущі розведеної сироваткою.

Після цвітіння виноград потрібно підгодувати калійними добривами – ягоди будуть солодшими. А можна, знову ж таки, зольним розчином по листку та під корінь: по листку швидше засвоїться, а під корінь – ще й купу корисних мікроорганізмів підгодує. Та й склад золи набагато багатший за будь-яке мінеральне добрива.

Актинідія вимагає багато атмосферної вологи, тому пристовбурне коло непогано б замульчувати і регулярно зволожувати: випаровуючись, вода забезпечить необхідні умови цьому вологолюбному далекосхіднику.

До кінця липня деякі сорти актинідії коломікту починають дозрівати – потрібно не проґавити врожай: стиглі ягоди швидко стають м'якими та обсипаються. Краще зібрати їх трохи недозрілими – полежать удома в коробочці та дозріють.

Лимонник у липні активно освоює навколишній простір порослю – її потрібно своєчасно видаляти, якщо розростання куща не обмежене під час посадки.

Дивлячись, як розростається ожина, її теж хочеться віднести до плодових ліан. Але вона значиться в чагарниках.

Город

Липень у городі – це врожай. Десь перша картопелька, а десь уже й баклажани. Насолода молодою картоплею зі свіжими та малосольними огірками змінюється гарячою часом городніх заготовок, коли закрадаються крамольні думки: а навіщо нам стільки всього?  Це нічого, минеться, взимку навіть подумається, що можна було ще зробити закочення.

Тому крамольні думки геть, сіємо знову! Перша декада липня – гарний час для посадки ріпи, зимової редьки, дайкону, пекінської капусти. А також для продовження зеленого конвеєра – кропу, кінзи, салату, шпинату. Зовсім не обов'язково готувати для цього нові грядки, можна посіяти овочі між рядками цибулі. У серпні, після висмикування цибулі, рослини почнуть формувати і нарощувати коренеплоди. А от із часником цей номер не проходить – часник сидить глибоко і його просто так не висмикнеш, найчастіше доводиться копати.

До речі, про цибулю та часник: виламані цибульні стрілки співслужать хорошу службу, якщо накидати їх навколо капусти. Але потрібно попередньо порвати або роздавити, щоб виділився сік - для відлякування і слимаків і метеликів. довгоносиків.

Не тільки сіяти і саджати, а й збирати врожай треба вчасно: не встигнеш озирнутися - горохові стручки пожовтіли, стручкова квасоля втратила соковитість і наливає насіння, огірки і кабачки стали схожі на поросят, а патисони - цілком місткі літаючі тарілки. По-доброму, ранок у саду та городі має починатися з обходу та записування (!) того, що потрібно зробити. Водночас можна помилуватися ранковим садом – потім часу, як правило, не вистачає.

Томати вимагають регулярного пасинкування і підв'язки, а часто і профілактичної обробки від борошнистої роси, особливо там, де сиро і повітря застоюється. у томатів бажано обірвати – нехай наливають плоди, які вже є, і не відволікаються на новий ріст та цвітіння.

Огірки у липні вимагають практично щоденного збору. І уважного огляду щодо хвороб – на огірках вони розвиваються стрімко.

До кінця місяця від головок цибулі непогано відгрібти землю, так краще наливаються цибулини. Озимий часник розтріскування квітучих головок (недоїдені стрілки, залишені як маркери) сигналізує про те, що протягом тижня його треба викопати.

У липні регулярно треба вкорочувати батоги гарбузів, кавунів і динь, прищипуючи над третім листом після зав'язі - знову ж таки, щоб не відволікалися на нісенітницю, а наливали плоди.

Усі овочі непогано підгодувати зольним настоєм, Листові - в суміші з настоєм бур'янів.

Лікарські, зелені, пряні рослини саме час сушити, солити, морозити, загалом, всіляко заготовляти. І, знову ж таки, прополка – у липні її менше, ніж у червні, але про неї не варто забувати.

Про картоплю

У картоплі, яка відцвіла, зав'язі краще обірвати – рослина витрачає багато сил на утворення насіння, не треба йому цього, нехай бульби нарощує. Заодно оглядаємо кущі на наявність колорадського жука або 28-точкового корівки, тут зволікання неприпустимо: не встигнеш спробувати першу картоплю, а вони вже кущі доїдають.

Ще про картоплю: перебравшись на Кубань, я була дуже вражена повним викопуванням молодих кущів картоплі на їжу. На Далекому Сході прийнято картоплю підкопувати, тобто, поколупавшись рукою під кущем, знайти і обірвати великі бульби. А кущі нехай ростуть далі, часу ще багато.

При наливі бульб картопля вимагає достатньо вологи – можна, звичайно, регулярно поливати, але краще замульчувати товстим шаром скошеної трави і тоді проблем із поливом буде в рази менше. Нам на Кубані скошена трава дуже допомагає, у посушливі липень та серпень поливаємо рази два-три.

Декоративний сад

А ще липень – це цвітіння. Пишне, буйне, марнотратне. Яке теж потребує турбот, причому, і про тих, хто готується до цвітіння, і про тих, хто цвіте, і про тих, хто закінчив.

Закінчили цвітіння, і вже давно, тюльпани, нарциси, гіацинти, весняні дрібнолуковичні. Десь вони вже викопані, а десь листя тільки підсохло. У будь-якому випадку, на початку липня всі цибулинні мають бути викопані, просушені, розкладені за сортами, і в затіненому, але дуже теплому та сухому місці залишені для прогрівання.

Посадки ефемероїдів, що не викопуються, там, де листя ще видно, треба помітити, щоб зайвий раз по цьому місцю не тупцювати, та й не викопати ненароком. Якщо листя не видно, допоможуть фотографії.

До речі, при ранкових обходах ділянки дуже корисно фотографувати свої рослини, починаючи з плодових і закінчуючи декоративними – допомагає потім зорієнтуватися за термінами цвітіння, плодоношення, місцем посадки, сортами та ін. І визначати хвороби.

У відцвілих півонії обрізати квітконоси, підгодувати фосфорно-калійними добривами, замульчувати - нехай готуються до наступного цвітіння.

Високорослим рослинам з великими суцвіттями забезпечити підв'язку – передбачувані та непередбачені дощі та вітер можуть звести нанівець усі зусилля щодо їх вирощування.

Троянди вимагають не тільки регулярної обрізки відцвілих стебел до першого справжнього листка (п'ять листочків), видалення кореневої несортової порослі (втечі, що відрізняються з сімома листочками), а й регулярного обприскування від грибних захворювань. А ще підживлення настоєм золи (шашликів для цього треба їсти більше!) або фосфорно-калійними добривами.

Відцвілі стебла треба видаляти у всіх рослин, якщо насіннєві коробочки не передбачені в дизайні – на утворення насіння витрачається багато сил на шкоду цвітінню. До того ж вони сильно псують враження: у лілійників зів'ялі квіти виглядають неохайними ганчірочками, у лілій гоміле стебла виглядають шкода і самотньо. Чагарникам, здебільшого, теж не додають декоративності.

Хости, що тішать потужним яскравим листям, потрібно захистити від слимаків і равликів, які в дизайні нічого не розуміють і об'їдають їх на найпомітніших місцях. Допоможуть стрілки цибулі, дрібно накришені прямо під листя, а пізніше — обрізані після цвітіння стебла чебрецю і шавлії, які не потрапили в чай або приправу.

Жоржини, на відміну багатьох квітучих, можна підгодувати сечовиною чи настоєм коров'яку – вони дуже активно ростуть і вимагають багато азоту.

Якщо в планах на наступний рік нові багаторічники та дворічники, настав час їх посіяти, щоб до зими вони зміцніли.

А ще липень – це чудові теплі вечори, коли на дурманливий аромат квітучої капріфолі злітаються бражники і зависають над квітками. У темряві крихітними золотими зірочками мерехтять світлячки. Потрібно встигнути всім цим насолодитися!