Представники сімейства Виноградових – дуже бажані рослини у моєму саду. Ці пишні життєрадісні ліани з елегантним різьбленим листям мимоволі занурюють в атмосферу далеких країв з м'яким кліматом, і життя видається казковою відпусткою. У цій статті мені хотілося б розповісти про відносно рідкісний у наших краях представник Виноградових — виноградник залізист. Ця екзотична ліана вже не перший рік росте в моєму саду, радуючи око сліпучою зовнішністю. Чи підійде вишуканий екзот для садів середньої смуги, і чого варто очікувати квітникарам, які поклали на нього око?

Опис рослини
Існує безліч різновидів виноградника, що в дикому вигляді ростуть у різних куточках світу. Найбільш відомі види: виноградник аконітолистний, виноградник японський і виноградник залізистий. В останнього є безліч інших назв, наприклад, виноградник короткоквітконіжковий, уссурійський або ампелопсис залізистий, що відповідає та її науковій назві Ampelopsis glandulosa.
Виноградівники є найближчими родичами винограду культурного та дівочого. Навіть сама назва «ампелопсис» перекладається з латини як «подібний до винограду». Подібно до своїх родичів, ампелопсиси виростають у вигляді ліан і утворюють на стеблах вусики, цвітуть дрібними непримітними квітками, після чого зав'язують ягідки фіолетових відтінків.
Своїм листям природна форма виноградника залізистого нагадує зменшену копію всім відомого винограду «Ізабелла».«Елеганс» (‘Elegans’) відрізняється більш різьбленим лопатевим листям, а головне - наявністю на листових пластинках хаотичних візерунків білого, кремового та сріблястого кольору. При хорошому освітленні листочки навіть трохи рожевіють. Саме виноградник «Елеганс» росте у моєму саду.
Особливо привабливо таке ошатне листя виглядає на тлі яскраво-малинових молодих стебел і такого ж кольору вусиків і черешків. Листові пластинки невеликі (5-10 сантиметрів), і подібно до виноградних листів дуже щільні, матові і трохи шорсткі. У хороших умовах ліана може досягати 2-3-х метрів.
Ампелопсис можна порівняти і з виноградом, і з плющем, але маючи велику подібність до цих рослин, його яскрава зовнішність не ідентична жодному, ні іншому. Мені його листочки нагадують зменшене листя кавуна, а численні кремові, білі та рожеві штрихи дуже тішать око.
Але головна перевага ліани, на мій погляд, це просто дивовижні плоди, з забарвленням яких у середній смузі не може зрівнятися, мабуть, жодна рослина. У кого ще ви знайдете відтінок кольору морської хвилі, який є у плодів виноградника?
Крім цього, ягідки ампелопсису хамелеони: у плодів, що тільки що зав'язалися, світло-зелений колір, потім (у міру дозрівання) вони набувають ніжно-рожевого і бузкового відтінку. Після – дивовижний бірюзовий. А ось ягідки, що повністю встигли, дуже насиченого синьо-фіолетового кольору, практично індиго. І таку гру відтінків можна спостерігати навіть на одному єдиному гронку, тому що плоди дозрівають нерівномірно.
Таким чином кожен гроно являє собою подобу майстерної прикраси із самоцвітів. Додаткову подібність із самоцвітним камінням надає напівматова поверхня ягідок з легким блиском і невеликі темні вкраплення під шкіркою.

Умови та догляд для виноградника
Згідно з даними енциклопедій рослин, виноградник залозистий «Елеганс» відноситься до зони морозостійкості 5b. Тобто мінімальна зимова температура, яку може перенести рослина, дорівнює -26 градусів. З цього випливає, що ампелопсис залозистий - не найвдаліший варіант для вирощування в середній смузі. Проте, за наявності гарного сніжного покриву виноградник залозистий чудово зимує і в регіонах з суворішими зимами, а з невеликим укриттям ствола — навіть без нього.
Однак слід враховувати, що ці цифри справедливі лише щодо кореневої системи рослини, а ось морозостійкість деревини виноградника набагато нижча. У середній смузі зберегти стебла практично неможливо навіть із максимальним укриттям. Таким чином, вирощувати виноградник залізистий «Елеганс» в регіонах, що належать до 3-4 зони морозостійкості можна, проте завжди потрібно бути готовим до того, що в морозну безсніжну зиму можна втратити рослину повністю.
Виноградівник залізистий не вимогливий до ґрунту, і може пристосовуватися до різних умов проживання. Але найкраще розвиватиметься на добре дренованих, помірно родючих суглинних ґрунтах слаболужної реакції. Найголовніше - вибрати для рослин таке місце, де не застоюватиметься вода під час відлиг і після злив, оскільки коренева система не витримує застійне зволоження.
Виноградівник залізистий тіньовитривалий і непогано почувається в півтіні, найбільш сприятливо створити йому умови, кращі для більшості ліан - притінення прикореневої зони і достатнє освітлення пагонів. Особливо важливим є яскраве сонячне світло для варієгатної форми «Елеганс», яку найкраще висаджувати на сонячне місце, щоб ошатний орнамент на його листових пластинках виявлявся максимально яскраво.
Догляд полягає у своєчасному поливанні та дощуванні в посушливий період і при необхідності – захисті від хвороб та шкідників. Однак загалом це дуже витривала рослина та захворювання та напади комах трапляються вкрай рідко. Як і більшість ліан, у перші три роки виноградник «Елеганс» нарощує кореневу систему, і пагони ростуть відносно повільно, після чого починається інтенсивніший розвиток надземної частини.


Досвід вирощування виноградника «Елеганс» у середній смузі
Виноградівник залізистий "Елеганс" я придбала у вигляді невеликого дворічного саджанця, привезеного з європейського розплідника. Цей виноградник росте на моїй ділянці вже понад п'ять років. На жаль, за цей час він так і не перетворився на пишну ліану, подібну до дівочого винограду або хоча б клематису, але й не вимерз, що також привід для радості.
Хоч би як я намагалася зберегти стебло (знімала з опори, укладала і обертала нетканим матеріалом, споруджувала повітряно-сухе укриття), зберегти пагони мені жодного разу не вдалося. Тому я зробила висновок, що в середній смузі деревина виноградника залізистого "Елеганс" не зимує.
А ось коренева система у ліани більш зимостійка. Перші роки я вкривала його соломою або тирсою, але одного разу мені не вдалося вчасно приїхати на дачу пізньої осені, випав сніг, і рослина пішла в зиму не вкритою. Проте ліана прокинулася навесні живою та здоровою, після чого я перестала якось укривати виноградник на зиму.
Ця рослина росте у мене у вигляді порослевої культури, тобто стебла за зиму повністю відмирають. Але навесні від кореня відходять нові пагони, які встигають за літо зацвісти та зав'язати плоди. Зазвичай мій кущик виганяє два-три втечі, і до осені вони можуть піднятися на висоту 1,5-2 метри. Незважаючи на те, що в наших краях культура не розкриває всього свого потенціалу, я залишаюся великою шанувальницею цієї рослини, оскільки має дуже екзотичний зовнішній вигляд.
Багато квітникарів, спокусившись яскравими зображеннями виноградника «Елеганс» в каталогах, запитують, чи варто купувати цю екзотичну рослину для садів середньої смуги? На це запитання я відповім так — це залежить від того, чого ви чекаєте від цієї незвичайної ліани, з якою метою хочете його придбати?
Якщо ви плануєте використовувати рослину для вертикального озеленення і очікуєте, що виноградник задекорує сітку або паркан, то він вам точно не підійде. виноградник вас дійсно порадує строкатим листям і незвичайними ягідками.
В останньому випадку краще посадити виноградник не біля паркану, а на парадне місце, наприклад, помістивши його в діжку на невеликий обеліск, зробивши центром контейнерної композиції. Посадка в ємності також дозволить вирощувати виноградник «Елеганс» як «пристосувальну» культуру. Забираючи на зиму в приміщення зі зниженою, але не критично низькою для нього температурою, ймовірно вдасться зберегти не тільки коріння, а й стебла виноградників, що здеревіли.
Але якщо вам потрібна більш стійка ліана зі строкатим листям, то раджу придивитися до дівочого винограду сорту Стар Шауерс («Зоряний дощ»).
Щодо догляду, то можна сказати, що у мене виноградник залізистий «Елеганс» виростає «сам по собі», як звичайний дівочий виноград. У нас досить родючі чорноземні ґрунти і при посадці я не додавала для нього жодних добрив, і надалі не провела жодного підживлення.
Шкідників та хвороб на рослині за цей час не спостерігалося і типові грибні недуги культурного винограду його також минули. Єдиний догляд - це полив тільки в посушливий період, тому рослину можна назвати абсолютно невибагливою, незважаючи на її екзотичну зовнішність.