Зимове зберігання садивного матеріалу квіткових культур. Зберігання цибулин, бульб, коренеклубнів та бульбоцибулин

Рання весна. Тільки зійшов сніг, а вже проліски та ранньовесняні квіти тягнуться до сонця, розкривають свої філіжанки назустріч теплим променям. Але недовге їхнє свято. Збляклі й пониклі йдуть вони на спокій. А на зміну поспішають інші квіткові аристократи, принцеси та королі, і все літо до пізньої осені радують нас ошатними фарбами рідної природи. Але й вони залишають бал життя і йдуть на спокій, щоб навесні відродитися новим буйством фарб. Як зберегти велику кількість квіткового світу, щоб щороку повторювати свято життя?

Зміст:

• Технологія зимового зберігання садивного матеріалу квіткових культур
• Зимове зберігання цибулин
• Зимове зберігання бульб
• Зимове зберігання бульбоцибулин
• Зимове зберігання коренеклубнів

Технологія зимового зберігання садивного матеріалу квіткових культур

Найбільш легке зберігання квіткових культур забезпечується дозрілим насінням. Але вони гарантують збереження материнських ознак рослин. У деяких квіткових сильно подовжують термін отримання рослин. Деякі групи рослин пристосувалися до розмноження видозміненими вегетативними органами.

Цибулини, бульби, бульбоцибулини є видозміненими стеблами. Коренеклубні - потовщене коріння з вегетативними нирками відновлення, для яких вони служать поживною базою. Вегетативний посадковий матеріал викопують перед відходом рослин на спокій і зберігають за певних умов у закритих приміщеннях. Приміщення для зимового зберігання заздалегідь знезаражують та готують відповідну тару та матеріали для укриття (пісок, тирсу, торф, мішковину та ін.).

Зимове зберігання цибулин

Біологічна характеристика цибулини

Цибулина – видозмінена підземна втеча з плоским стеблом (донце) та безбарвним м'ясистим листям (луски), поживні речовини яких витрачаються на формування нової рослини. Цибулини можуть бути однорічними із щорічною викопкою (тюльпани) та багаторічними (нарцис, амариліс, тюльпани). За типом освіти лусок вони поділяються на 2 групи:

• з плівчастими лусками, як у тюльпанів та нарцисів,
• і черепітчастими лусками, як у лілій.

Цибулини першої групи на донці біля основи соковитого лускоподібного листка формують пазушну нирку, що дає початок надземній квітконосній пагоні або діткам. Зверху цибулина покрита сухими лусками, що виконують захисну функцію від пошкоджень та висихання.

У черепітчастих цибулин соковиті луски дуже вузькі. Вони розташовані пухко, не охоплюють один одного і не утворюють єдиного захисного покриву. У пазухах листя формують дрібні цибулинки (їх називають повітряними).

Термін викопування цибулин

Термін викопування цибулин визначають на вигляд стебел і листя. У тюльпана стебло стає м'яким, змінює колір, легко накручується на палець, у нарцисів та гіацинтів повністю висихає листя.

Підготовка цибулин та закладка на зберігання

Викопані цибулини за необхідності промиваємо у проточній воді. На 0,5-1,0 годину опускаємо в міцний розчин марганцівки (темно-червоний колір розчину) або іншого дезінфектора і розкладаємо в тіні на 3-4 години для просушування. Для дезінфекції можна використовувати біопрепарати нешкідливі для людини Байкал ЕМ-1, Фітоверм, Іскра, Максим. Працюють з препаратами згідно з інструкціями, що додаються.

Підсушені цибулини (краще один шар) укладаємо в ящики з ніжками висотою приблизно 10 см. Ящики розміщуємо стовпчиком один над іншим. Ніжки ящиків дозволяють вільно циркулювати повітрі та потрібному невеликому протягу. Сушимо в сухому приміщенні 4-7 днів залежно від зрілості цибулин при температурі повітря не нижче +20 - +25ºС.

Цибулини, доведені до кондиційної стиглості, перебираємо, очищаємо від старих коренів, лушпиння та інших залишків. Відокремлюємо явно хворі та мають зовнішні дефекти у вигляді ранок, жовтих плям, мокнучі.

Відібрані здорові цибулини розкладаємо на фракції за розміром. Відокремлюємо дітки (тільки ті, що можна відокремити без зусиль) від материнської цибулини.

Розсортовані цибулини розподіляємо по окремих ящиках невеликим шаром і складаємо в затінене приміщення, але вже без протягів.

Не можна зберігати цибулини у щільно закритій коробці. Вони відразу почнуть розм'якшуватися та гнити. Пам'ятайте! Грибки, що викликають гниття, є всюди і вони у вологому середовищі швидко активізуються.

Щотижня і не рідше 2 разів на місяць необхідно перевіряти стан матеріалу, що зберігається для контролю захворювань. Безжально знищувати всі цибулини з білуватими або жовтими плямами на зовнішній лусці або загальному потемнінні цибулин з появою неприємного запаху. Це явна ознака грибкових та гнильних захворювань.

Умови зберігання цибулин

Вологість повітря в приміщенні, де знаходяться на зберіганні цибулини тюльпанів, гіацинтів, нарцисів, становить 60% і не повинна підніматися вище 65%. Підвищена вологість призводить до збільшення захворювань.

Викопані влітку цибулини тюльпанів і нарцисів зберігають до вересня при температурі 15-17 ° С і висаджують у ґрунт.

Гіацинтам необхідна більш висока температура зберігання - +25ºС, тому їх мають у своєму розпорядженні подалі від зовнішніх дверей сховища. За 2 місяці до висадки їх також переводять у режим зберігання при +15 - +17 ºС.
– Для отримання більш ранніх квітів у відкритому ґрунті, частину цибулин за 2 тижні до висадки переносять у приміщення з температурою повітря +6 – +9ºС.

Потрібно відзначити, що деякі цибулинні можна і потрібно залишати у ґрунті кілька років і викопувати, коли посадки стануть загущеними. За цей період рослини добре розвиваються в природних умовах і набувають незвичайного декоративно-квітучого шарму.

Зимове зберігання бульб

Бульба - це видозмінена однорічна підземна втеча, яка використовується рослиною як запасаючий орган і одночасно має всі ознаки вегетативного органу. На ньому розташовуються нирки з усіма необхідними вегетативними органами в зародковому стані. При відповідних умовах з нирок з'являються пагони з листям, і молодий орган, що розвивається, починає функціонувати як повноцінна вегетативна втеча. Бульби відрізняються формою та величиною. Вони бувають подовжені, круглі, плескаті та інших форм. До бульбових належать городні культури: картопля, земляна груша, артишок, стахіс. Квіткову групу представляють - календула, латаття, бульбова настурція, бульбова бегонія, глоксинія, пеларгонія, геснерія.

Терміни викопування бульбових рослин

Бульбяні рослини викопують до повного відмирання надземної маси. Пожовклий бадилля городніх рослин, напівзасохле листя квіткових - сигнал до початку викопування бульб і закладки на зберігання.

Щоб зберегти орган, що запасає, в хорошому стані у викопаних бульб відразу ж видаляють надземні стебла і листя, не залишаючи пенька.

Підготовка та закладка бульб на зберігання

Бульби, як і цибулини, перед закладкою на зберігання обтрушують від землі.

Якщо грунт глинистий і погано відстає, то бульби розміщують у ємності з отворами та занурюють у посуд із водою на 1 годину. Потім полоскальними рухами (обережно) імпровізоване сито звільняють від розмоклого ґрунту, а бульби обполіскують чистою водою.

Опускають на 1-2 години дезинфікуючий розчин марганцівки. Після дезінфекції розкладають на відкритому місці просохнути.

Просохлі бульби оглядають, відбирають побиті, розрізані лопатою при викопуванні, хворі. Здорові бульби розташовують в один шар в ящики або кошики і поміщають для зберігання в підвал або зимову яму. Усі хворі бульби знищують, пошкоджені додають у компостні ями.

Умови зберігання бульб

Бульби зберігають у підвалі чи інших приміщеннях при температурі не більше +9 - +10 ºС. За нульової температури бульби гинуть.

Вологість повітря підтримується не більше 70—80%. Якщо вологість низька, бульби зберігають у піску. Відкриті бульби в сухому повітрі швидко втрачають вологу, зморщуються та гинуть.

При підвищеній вологості приміщення провітрюють та прогрівають.

Якщо бульби зберігають у звичайному приміщенні (у квартирі, в будинку), то ящики засипають піском і розташовують подалі від опалювальних приладів та протягів.
Пам'ятайте! 2-3 річне зберігання бульб при кімнатній температурі (+18 - +20 º С) призводить до виродження рослин. Суцвіття втрачають декоративність і дрібнішають.

2-3 рази на місяць бульби оглядають, забирають хворі. Загнілі можна обрізати і, присипавши місце зрізу товченим вугіллям, зберігати окремо від цілих здорових бульб.

Навесні перед висадкою зморщені бульби витримують у теплій воді 10-12 годин.

Зимове зберігання бульбоцибулин

Бульбоцибулини поєднують ознаки цибулини та бульби. Вони представляють підземне стебло у вигляді округлого органу, що запасає, з нирками у верхній частині бульбоцибулини. Нирки формують квітконосне стебло. У нижній частині бульбоцибулини розташовується стиснена ділянка стебла (донце), де утворюються дітки. Зовні бульбоцибулина покрита лусками, які представляють засохлі основи листя (гладіолус, крокус, спараксис).

Прибирання бульбоцибулин та підготовка до зберігання

Збирання бульбоцибулини, як і інших квіткових культур краще проводити в суху сонячну погоду. Якщо сира погода затягнулася, а викопку далі відкладати не можна, то викопані бульбоцибулини відразу промивають від землі в проточній воді, коротко обрізають стебло (пеньок не більше 0,5 см) і розкладають на просушування. Сушать бульбоцибулини під навісом або в сухому приміщенні 10-15 годин.

У підсушених бульбоцибулин відокремлюють дітей від старої частини рослин.

Якщо сортів кілька робіт проводять по черзі з кожним сортом. Відібраний матеріал складають в окремі матер'яні мішечки та паперові пакети та постачають етикеткою.

Перед закладкою на зберігання кожен вид і сорт бульбоцибулин очищають від хворих та пошкоджених та обробляють відібраний матеріал від хвороб та шкідників. Посадковий матеріал витримують у міцному розчині марганцівки 1-2 години або обробляють біопрепаратами Фітоверм, Іскра, Максим згідно з рекомендаціями.

Зберігання бульбоцибулин

Продезінфікований і відсортований матеріал розкладають по коробках або невеликих контейнерах, сушать відкритими в квартирі при +20 - +25ºС протягом 1-2 місяців, а потім переносять у сухе приміщення з температурою +4 - +9ºС.

Щомісяця посадковий матеріал оглядають і видаляють хворі бульбоцибулини.

Якщо посадкового матеріалу мало, його можна зберігати в холодильнику на нижній полиці або підвіконні, відстежуючи температуру.

Зимове зберігання коренеклубнів

Коренеклубні ще називають кореневі шишки. Це видозмінений корінь, який забезпечує рослину поживними речовинами, запасеними про запас у вегетативному органі, що роздувся. Рослини з типовим коренеклубнем - жоржин, клівію, жовтці (ранункулус). Коренеклубні відходять від основи старого стебла, де розташовується нирка відновлення росту рослини. Тому під час викопування дуже важливо не пошкодити основу старого стебла на кінці коренеклубню. Для захисту нирки при викопуванні коренеклубнею залишають пінечки старого надземного стебла 4-10 см заввишки.

Коренеклубні рослин виконують двояку роль: забезпечують стебло та інші надземні органи поживними речовинами – з одного боку і є вихідним органом для розвитку власне коренів, які під час росту забезпечують рослину водою та мінеральними солями – з іншого.

Підготовка коренеклубнів та закладка на зберігання

Після викопування коренеклубні готуємо до закладки на зберігання так само, як і бульбоцибулини: обтрушуємо землю, промиваємо під проточною водою.

Коренеклубні ретельно оглядаємо, обрізаємо справжнє коріння, відокремлюємо старий коренеклубень. Дезінфікуємо, повністю занурюючи посадковий матеріал у розчин марганцівки. Залишений пеньок обробляємо дезінфікуючим складом. Підготовлений посадковий матеріал сушимо в тіні або закритому приміщенні 4-7 днів при температурі повітря +20 - +25ºС і розкладаємо в 1-2 шари по ящиках.

Дно ящика і кожен шар пересипаємо ґрунтом, піском чи торфом. Зверху ящики покриваємо цупким папером. Можна коренеклубні укласти в один шар на стелажі.

Температура повітря у сховищі має перевищувати +4 — +6ºС, а вологість 65—70%. Враховуючи високу вологість у приміщенні, потрібно систематично провітрювати сховище і постійно контролювати стан посадкового матеріалу, щоб своєчасно відокремити матеріал, що захворів, від здорового.