Ця рослина має чарівний і спокусливий аромат ананаса з відтінком суниці та карамелі. Достатньо одного невеликого листочка цефалофори, щоб ароматизувати чай, домашню випічку та вино. Перевищення дозувань не страшне — просто страва трохи гірчить. Тому витрата приправи дуже економічна. Одного пакетика насіння цілком достатньо, щоб забезпечити вашу родину натуральним ароматизатором на весь рік. А спиртова витяжка з рослини здатна вбивати небезпечні мікроби, наприклад, стафілокок.

Насіння цефалофори досить дрібні. І хоча висаджувати їх можна як у відкритий грунт, так і в посадкові ємності, все ж таки краще скористатися розсадним способом і не ризикувати. До речі, знайти їх у продажу дуже складно. І якщо у вас щось не вийде, другий шанс може настати ще не скоро. Тому: розсадою, розсадою та ще раз розсадою.
Глибина закладення насіння півсантиметра. Вони починають проростати за нормальної температури близько 8 градусів. Причому, чим вища температура, тим швидше насіння проросте. Можна їх вирощувати на південному вікні, прикривши пакетиком посадкову ємність і періодично провітрюючи її. Ще один ефективний прийом: одразу після посадки полити ємність біостимулятором. Насіння зійшло набагато швидше і дружніше, а розсада буде міцнішою.

Цефалофора добре росте на легких, родючих, помірно вологих ґрунтах. Легка півтінь їй не страшна, хоча це і досить світлолюбна рослина. Вона цілком посухостійка і не примхлива. Поливи в посушливі дні та періодичні підживлення стимуляторами росту – ось і все, що потрібно, щоб ця рослина оселилася у вас на дачі і чудово почувалася.
Зацвітає рослина через 2-3 місяці після посіву і цвіте вона безперервно тривалий час. І хоча цефалофора не така яскрава, як, наприклад, хризантема, її проста і ненав'язлива краса вносить різноманітність у буйство фарб наших клумб.
Цефалофор легко утворює своє насіння. Тому досить один раз придбати нею, щоб ніколи вже не розлучатися.