Сімейство Німфійні.
Назва: Свою латинську назву латаття отримало на ім'я водяної німфи. Слов'яни називали її «русалоча квітка» або одолень-трава. Вважалося, що квітка латаття здатна охороняти людину під час подорожей від різних бід і напастей. Було навіть повір'я «Хто знайде одолень-траву, той дуже талант знайде ... в дорозі, де не піде, багато добра знайде і здолає злу силу і недуги. Її рекомендували вкладати в ладанку та носити як амулет.
Опис: Рід налічує майже 35 видів рослин, що ростуть у помірних та тропічних областях – від екватора до Канади. Саме зупинюся на одному, який у України зустрічається в природних водоймах - Латаття біла - (N. candida) У грунті, на дні водоймища, у неї розвивається потужне кореневище з горбкуватою поверхнею, що досягає 5 см. товщиною.

Від кореневища вниз відходять довгі білі шнуроподібні коріння, а вгору, на поверхню водоймища піднімаються широкі, округлі в контурі, з глибокими розрізами біля основи листя на довгих гнучких черешках і квітконоси. Цвітіння латаття починається в травні-червні і продовжується іноді до перших заморозків. Пік цвітіння посідає липень-серпень. Квітки снігово-білі з тонким ароматом, досягають 10-15 см. Зовні мають чотири зелені чашолистки, всередині розташовані в кілька рядів білі пелюстки, що переходять у центрі до тичинки. Квітка тримається приблизно чотири дні. Після цвітіння квітконіжка скручується і йде під воду. Плід: коробочка, що розвивається під водою, дозріваючи розкривається і висипає одягнене слизом, що нагадує ікру риб, насіння. вони деякий час плавають, коли слиз зруйнується, опускаються на дно та проростають.
Особливості латаття: вранці бутон спливає на поверхню і розпускається, увечері квітка закривається і опускається на дно.

У саду, декоративних ставках вирощують в основному латаття-гібрида. Для водойм маленького і середнього розміру найкраще підійдуть латаття рожевого кольору, вони витриваліші і не сильно розростаються.
Розташування: водяні лілії воліють сонячне розташування. Цілком вони не цвітимуть. Посадку латаття слід робити з розрахунку: 1 на 0,5-4 кв. м. інакше водоймище здаватиметься зарослим. Любить стоячу воду, тому фонтани влаштовувати не рекомендується.
Посадка та пересадка: Найкращий час для придбання та посадки з початку травня до кінця червня. Рослини можна висаджувати в грунт водойми, але власний досвід показує, що найкраще посадити латаття в пластиковий посуд не менше 5 л. (Буде зручніше прибирати на зиму). Для посадки використовують: торф-2-3 см. завтовшки на дно посудини, суміш - старий компост+пісок+садова земля все в рівних частинах. Я використовувала покупний ґрунт для водних рослин. При посадці латаття під коріння поміщаємо кульки добрива (м'ясо — кісткове борошно+глина, робиться кулька розміром з тенісний м'яч). При посадці не заглиблюйте нирку росту! Приминаємо ґрунт, засипаємо галькою, щоб не спливла рослина. Акуратно поміщаємо посудину з посадженою рослиною у водойму. Оптимальна глибина розташування ємності залежить від сорту рослини. Карликовим досить 15-20 см, сильно високим 70-100 см від нирки росту до поверхні. Навесні, з метою прискорення росту та розвитку рослини, ємність розміщують на мілководді поки немає листя, після відростання листя — на рекомендовану глибину. Рослини, посаджені в ранні терміни, встигають укорінитися і зацвісти в перший рік життя на новому місці.

Зимівка: найважче у вирощуванні латаття - це збереження їх у зимовий період. Цю проблему доводиться вирішувати індивідуально. Рослини можуть залишитися на своїх місцях взимку, якщо знаходяться на глибині 0,5 м і більше, а водоймище велике і до дна не промерзає. Якщо ж водоймище може промерзнути до дна або вода на зиму зливається, то ємності з лататтям слід перемістити в прохолодне, темне, не промерзаюче місце. Прокидаються латаття навесні, коли вода починає прогріватися. У цей час рослину, що зимували поза водоймою, потрібно повернути на місце. Якщо талої води у водоймищі не багато, то додають водопровідної. Через кілька днів вода може «зацвісти», ставши каламутно-зеленою. Хвилюватися та міняти воду не варто, через тиждень вона стане прозорою. Весняні заморозки для морозостійких видів не страшні.
Хвороби та шкідники: в основному, ці рослини не хворіють, але в суху спекотну погоду можуть пошкоджуватися попелицею.
Розмноження: переважно відрізками кореневища. Кореневища розгалужуються і мають сплячі нирки. Для розмноження використовується шматочок кореневища з ниркою. Зріз рекомендується посипати товченим деревним вугіллям або золою. Коріння та листя не терплять підсушування, тому процес поділу розтягувати не варто. Для транспортування рослину поміщають у контейнер із водою.
Нехай у Вас все вийде, а рослини, вирощені Вами в ставку, радують Вас!