Назва "дельфініум" пов'язана з формою квітки. Греки, зокрема Діоскорид, (у 1 столітті у своєму основному творі «Про лікарські засоби» описав усі відомі медикаменти рослинного, тваринного та мінерального походження) порівнювали бутони з головою дельфінів (delphinos). У України його називали "шпорник", у Німеччині - "лицарські шпори", в Англії - "кумедні шпори", а у Франції - "жайворонкині ніжки".
Грецька легенда свідчить, що колись у Стародавній Елладі жив обдарований юнак, який з пам'яті створив свою загиблу кохану та вдихнув у статую життя. За цю зухвалість боги перетворили його на дельфіна. Якось відроджена дівчина прийшла на берег моря і побачила у хвилях дельфіна, який підплив до берега і поклав до ніг коханої ніжну квітку, що випромінює блакитне світло. Це була квітка дельфініуму.
Історія дельфініуму
Мандрівні ботаніки збирали рослини по всьому світу і привозили їх до себе на батьківщину. Спочатку в культуру було введено однорічні дельфініуми, зокрема — сумнівний і східний. Від схрещування цих видів походить гібрид, названий дельфініумом Аяксів. Він має дуже ефектні форми з різним забарвленням квіток: білим, рожевим, ліловим, лавандовим, блакитним, фіолетовим. Але з XVII століття садівників та селекціонерів стали залучати багаторічні види, і в першу чергу, дельфініуми високий, губоцвітий, великоквітковий.
Опис дельфініуму
Живість, дельфініум, шпорник (Лат. Delphinium).
Рід поєднує близько 400 видів однорічних і багаторічних кореневищних трав'янистих рослин, що ростуть у помірній зоні Північної півкулі, кілька видів походять з високогірних районів Африки.
Рослини 50-200 см заввишки, з пальчасто-розділеними, пальчато-розсіченими або багаторазово пальчато-розсіченими, злегка волосистими листками, розташованими в черговому порядку. Одні види запилюються пташками колібрі, іншим бажані гості — різні джмелі. Пов'язано це з особливою будовою квітки. Проста, немахрова квітка дельфініуму має п'ять пофарбованих чашників, верхня з яких зі шпорцем.
У центрі квітки розташовані два пелюсткоподібні нектарники і два маленькі пелюстки, званих стамінодіями. Вони пофарбовані інакше, ніж чашолистки, і їх називають вічком або бджілкою. Основне призначення стамінодій - залучати джмелів-запилювачів. Плід - одно-або багатолистівка. Насіння дрібне, що зберігає схожість 3-4 роки. 1 г 600-700 штук. Більш докладно про історію вирощування та біологічні особливості.
У садах та парках вирощують не лише гібридні дельфініуми, а й деякі дикі види. Особливою популярністю користуються карликові рослини, а також дельфініуми з червоними та жовтими квітками. Деякі багаторічні види іноді вирощують як сезонні однорічники, призначені для зрізування.
Посадка дельфініуму
При посадці дельфініуму для кожного куща готується окрема яма розміром 40x40x40 см. Відстань між рослинами має бути не менше 50 см. Місце посадки вибирають сонячне та безвітряне, оскільки рослини дуже тендітні і легко ламаються. Роботу з поділу та пересадки дельфініумів для омолодження кущів краще проводити навесні, наприкінці квітня. При розподілі на кущі залишають трохи більше 2-3 торішніх обрізаних стебел, навколо яких утворилися нові бруньки чи молоді пагони.
Кущі, що сильно розрослися, формують навесні, залишаючи 2-4 квітконоси, інші пагони виламують, так як при більшій кількості пагонів у дельфініуму квітки виростають меншого розміру, колір їх буває менш насиченим, а махрові квітки стають напівмахровими. Виламані непустотілі пагони довжиною 10-15 см використовують на живці для вегетативного розмноження.
На одному місці дельфініуми можуть рости до 10 років, тому посадкову яму необхідно добре заправити компостом, перегноєм, золою, гранульованим комплексним мінеральним добривом з мікроелементами. Для кращого укорінення ґрунт містять у вологому стані.
Внесення добрив. Пишне цвітіння дельфініуму забезпечують внесенням мінеральних та органічних добрив тричі на сезон: навесні, перед цвітінням і після нього.
Стебла після цвітіння коротко обрізають і замазують глиною, щоб уберегти від попадання води, інакше коріння може загнити. Обрізання стебел стимулює утворення нових пагонів, які часом зацвітають повторно. У середній смузі України повторне цвітіння краще не допускати, для цього квітконоси виламують.
Догляд за дельфініумом
Наприкінці квітня дельфініум можна підгодувати рідкими органічними добривами. (Розчином коров'яку у співвідношенні 1:10 за обсягом) або мінеральними. У цей час дуже важливі азотні добрива, їх використання призведе до розвитку потужного листя, великих пагонів та квіток. Друге підживлення на початку червня. Частку азотних добрив треба різко знизити, але збільшити частку калійних та фосфорних, це забезпечить успішне цвітіння. Останнє підживлення проводять після закінчення цвітіння, вносячи тільки калійні та фосфорні добрива (50 г/кв.м), що забезпечить гарне дозрівання насіння та формування нирок відновлення.
Полив потрібен помірний і тільки в посушливий час. Краще одноразово добре пролити, ніж часто поливати потроху. Поливаючи дельфініуми, уникайте потрапляння води на листя, оскільки за прохолодної погоди це може призвести до борошнистої роси.
Як тільки пагони досягнуть довжини 20-25 см, проводять виламування слабких і тонких пагонів, при цьому слід залишити 3-5 найміцніших. Це дозволить одержати великі суцвіття. Дуже корисна мульча завтовшки 2-3 см.
Потім через 1-2 тижні встановлюють опори. Декілька довгих колів розташовують по колу навколо куща, не пошкоджуючи при встановленні кореневища. Пагони підв'язують до них м'якою тасьмою або встановлюють металеве коло.
Після цвітіння пагони втрачають декоративність, поступово відмирають. Якщо ви не бажаєте збирати насіння, то стебла можна обрізати. Через деякий час почнеться вторинне відростання пагонів і можливе друге цвітіння. Восени після відмирання листя пагони не слід обрізати, тому що стебла у них порожнисті і в них потрапляє вода, що може призвести до загнивання кореневища.
Ці стебла легко видаляються навесні. Але навіть якщо ви хочете зібрати насіння, ви встигнете це зробити двічі, тому що після першого збирання насіння та обрізки засохлих стебел рослини встигають зацвісти та сформувати другий урожай насіння. Якщо навіть вам доведеться прибрати плоди зеленими, вони дозріють у теплому та сухому приміщенні.
Приховувати на зиму рослини не потрібно, якщо не вдарять сильні морози без снігу.
Розмноження дельфініуму
Дельфініум розмножується насінням, розподілом куща та зеленим живцюванням.. Найбільш доступний спосіб - насіннєвий. Зараз можна зустріти у продажу насіння різних сумішей і сортів найрізноманітніших забарвлень, не тільки звичної синьо-блакитної гами (Літнє Небо, Король Артур, Блек Найт), але й чисто білими квітами (Галахад, Арктика) та рожевими (Асталат). При насіннєвому розмноженні сортові ознаки передаються не повністю, через гібридне походження сортів, але деяке розщеплення (відхилення) (10-30%) в посіві анітрохи не засмутить Вас: рослини, що відхилилися від сорту, можуть мати цікаве забарвлення або форму квітки і будуть не менш красиві.
Проблеми із насіннєвим розмноженням інші. Насіння вимагає обов'язкової стратифікації (періоду охолодження) до посіву. При сівбі під зиму у відкритий ґрунт, у грядку або в прикопані контейнери, вони зійдуть навесні густою зеленою щіткою. Сіянці проріджують і пікірують у фазі 2-х - 3-х листків. Але не завжди є можливість підзимового сівби. Як правило, його виробляють навесні у відкритий ґрунт або балконні ящики на розсаду. Відсутність сходів засмучений квітникар пояснює собі низькою якістю насіння. Скарги на несхоже насіння дельфініуму доводиться чути часто. На жаль, не завжди на упаковці з насінням є інформація про необхідність їх стратифікації.
Крім обов'язкового періоду охолодження перед посівом, насіння дельфініуму має й інші особливості. Вони зберігають посівні якості недовго - 1-2 роки. Падіння схожості насіння буває не поступовим, як у більшості культур, а досить різким. Під час придбання насіння, вони мають гарну схожість. Але до сівби можуть її значно знизити. Рекомендуємо зберігати придбане насіння в холодильнику за температури +4-6 градусів. Більшість фірм фасує насіння дельфініуму в невеликі герметичні ампули, які зручно зберігати в холодильнику. Це дозволить продовжити термін збереження насінням посівних якостей та забезпечити необхідну стратифікацію.
Розмноження розподілом куща також не завжди буває успішним. Дельфініум погано переносить пересадку у будь-якому віці: як молоді сіянці, так і старі кущі. При поділі куща потрібно бути максимально делікатним. Якщо відрізати частину кореневища лопатою і перенести з грудкою землі на інше місце, то нерідко гинуть обидві частини рослини. Не завжди відразу, а протягом 1-3х місяців. Особливо болісно переносять втручання сорту ніжних забарвлень (білі та рожеві). Щоб поділити старий кущ, рекомендується рано навесні або на початку осені викопати кореневище, акуратно розділити руками або розрізати ножем, не пошкоджуючи бруньок відновлення. Місця порізів та розломів потрібно обробити деревною золою або розчином препарату «Максим».
Розмноження зеленими живцями досить трудомістке і може рекомендуватися для рідкісних та цінних густомахрових сортів з метою збереження сортових якостей. Для живцювання використовують молоді весняні пагони довжиною до 10 см. Перед посадкою живці обробляють розчином гетероауксину або препаратами на його основі («Корневін», «Укорінить»). Живці висаджують у контейнери з вологим піском, накривають плівкою, регулярно поливають і обприскують. Контейнер поміщають у півтінь. Уникайте пересихання та перезволоження, перегріву та різких перепадів температури. У разі потреби занесіть контейнер на ніч у приміщення.
Підживлення проводять з другого тижня після висадки живців кожні 7-10 днів, бажано поливом та обприскуванням комплексним розчинним добривом («Швидкий ефект» для розсади та кімнатних квітів). Не залишайте живці без нагляду: лише постійна турбота гарантує успіх. Укорінені рослини акуратно пересаджують у ґрунт на постійне місце наприкінці літа.
Так як дельфініуми не люблять пересадки, постарайтеся відразу вибрати для нього відповідне захищене від вітру місце, бажано в легкій півтіні (на прямому світлі квіти вигоряють), з родючим, але не сирим ґрунтом. Добре виглядають кущі дельфініуму, висаджені вздовж огорож і стін будівель, серед кущів троянд, групами на газонах. При правильно проведеній посадці дельфініуми зростатимуть 8-10 років, не вимагаючи особливої уваги та догляду.
Сорта дельфініуму
Перші сорти найбільш популярного зараз у квітникарів дельфініуму гібридного (Delphinium hybridum) з'явилися в культурі XIX в. В останні десятиліття завдяки новим технічним можливостям та сучасним методикам селекціонери отримали надзвичайно ефектні сорти:
«Принцес Керолайн» (Princess Caroline). Один із найкрасивіших сортів. Потужний квітконос досягає 180 см у висоту, з яких 60-70 см посідає суцвіття. Квітки сильномахрові, діаметром 6-8 см із чисто-ніжно-рожевими пелюстками.
Ред Керолайн (Red Caroline). Сорт отриманий від «Принцес Керолайн», але з дрібнішими квітками яскравого, червоного (дуже рідкісного для дельфініуму) забарвлення і менш потужним кущем.
"Карлик". Сорт висотою куща всього 60-70 см (суцвіття - до 20 см завдовжки), має густо-махрові, блакитно-бузкові дрібні квітки із зеленою смугою по центру пелюсток, зібрані в надзвичайно щільний колос.
«Чорний Ворон». Сорт має високі, численні квітконоси, пухкий колос із досить великими квітками, які здалеку виглядають абсолютно чорними, поблизу темно-фіолетовими з широкою чорною облямівкою по краях пелюсток.
«Сніжне мереживо». Дуже ошатний сорт із чисто-білими великими квітками, що мають насичено-коричневе «напилення» по краю пелюсток.
«Белламозум». Висота рослини 100 см. Суцвіття темно-сині, яскраві. Розмножують насінням та розподілом кущів. Цвіте у липні, серпні.
«Рожевий метелик». Сорт великоквітковий, привертає увагу пірамідальними суцвіттями висотою 40 см. Квітки, як метелики, ніжні, повітряні, рожевого кольору. Цвіте у липні, серпні.
«Білий метелик». Сорт має таку ж характеристику, як «Рожевий метелик», тільки з білими суцвіттями.
«Тихоокеанська суміш». Голландський сорт, висотою 180 см. Використовують для одиночних та групових посадок та на зрізання. Насіння сіють у березні на розсаду. У відкритий ґрунт сіють у травні. Цвіте у липні та знову у вересні.
Марфінські гібриди». Дельфініуми української селекції, до яких належать сорти «Блакитне мереживо», «Бузова спіраль», «Морфей», «Рожевий захід сонця», «Венера», «Лавандовий обеліск», «Дочка зими». Тільки морозостійкі і багато років можуть рости без пересадки, не втрачаючи декоративності. Забарвлення квіток широко варіює від блідо-блакитних до темно-фіолетових.
Також заслуговують на увагу іноземні сорти з великими відкритими квітками білої, рожевої, темно-синьої та інших забарвлень, наприклад, "Лаурін" (Laurin), "Саммер Скайз" (Summer Skies), "Блек Найт" (Black Night), "Блю Шадоу" (Blue Shadow), "Ерлі". Вони добре переносять наш клімат, морозостійкі та досить посухостійкі.
Хвороби та шкідники дельфініуму
Борошниста роса
Борошниста роса — це грибкове захворювання, що особливо швидко виникає у вологу прохолодну погоду другої половини літа. На листі та стеблах з'являється сірувато-білий наліт, який потім буріє. Листя та стебла в результаті гинуть. Це захворювання можна попередити: садити кущі розріджено, видаляти зайві пагони, тим самим покращити провітрювання, проводити профілактичні обприскування. Якщо хвороба виявлена, необхідно дворазово обприскати розчином фундазолу або препарату «Топаз».
Рамуляріоз листя
На листі з обох боків з'являються численні плями шириною до 10 мм. Плями темно-бурі, потім у центрі бліднуть до світло-сірих із темним обідком, поступово зливаються. При сильному поширенні плямистості листя передчасно засихає і опадає. Оскільки інфекція зберігається на рослинних рештках, останні треба збирати та знищувати. При перших ознаках хвороби слід обприскувати рослини протигрибковими препаратами.
Бактеріальні захворювання
Чорна бактеріальна плямистість
На листі з'являються чорні плями різного розміру і форми, спочатку на нижньому листі, поширюючись поступово вгору, доки не загине все листя. Стебла також уражуються, буріють, переламуються та засихають. На початку захворювання листя можна врятувати, дворазово обприскавши їх розчином тетрацикліну (1 таблетка на 1 л води). Обов'язково прибирайте з ділянки уражене листя, тому що в них зберігається інфекція.
Вірусні захворювання
Кільцева плямистість
На листі з'являються численні концентричні кільця неправильної форми жовтого кольору. При сильному ураженні листя суцільно покривається жовтими хлоротичними плямами. Хворі рослини треба вибраковувати та знищувати. Оскільки переносниками захворювання є попелиці, з останніми необхідно боротися, обприскуючи посадки карбофосом, актеліком, акторою, інта-віром, іскрою та ін.
Шкідники
Зі шкідників найбільш шкідлива дельфініумна муха, яка відкладає яйця в бутони; личинки, що вилупилися, харчуються частинами квітки, вигризаючи тичинки і маточки. Квітки не дають насіння та швидко обсипаються.
Листя ушкоджує слимаки, різні гусениці. Особливо великої шкоди завдають слимаки молодим сіянцям, сильно обгризаючи листя, а іноді знищуючи їх повністю.
Впоратися з усією цією напастю можна, обприскавши розчинами інсектицидів. А слимаків збирають у пастках, влаштованих з листя капусти або реп'яха, прикритих дошкою. Крім того, помічено, що слимаки не люблять запаху хлорного вапна, тому їх можна відлякувати, розставивши в посадках дельфініуму баночки з розчином «хлорки».
Дельфініум приваблює садівників не лише своєю прекрасною зовнішністю, а й простотою догляду та швидким зростанням. Рослина ця невибаглива, не потребує укриття на зиму. Але має свої особливості вирощування.
