Що ви не знали про корицю? Способи застосування приправи в саду

Насамперед кориця відома своїм характерним смаком і ароматом в кулінарії. Головним чином ми зустрічаємо її у випічці, але разом з цим кориця знаходить широке застосування в садівництві. Зокрема, ця спеція може похвалитися фунгіцидними та антибактеріальними властивостями, а також допоможе відвадити небажаних комах. Ми продемонструємо потенціал кориці за межами кухні і розкажемо як і для чого застосовувати її в саду.

Що таке кориця і дійсно вона працює

Кориця - це порошок, отриманий шляхом подрібнення кори дерев роду роду Коричник (Cinnamomum) сімейства Лаврові (Lauraceae). Цей рід налічує понад 300 видів, і 4-5 з них використовуються для виробництва кориці. Однак не вся кориця однаково ефективна в рослинництві.

Ви, напевно, чули або читали про «справжню» і «несправжню» корицю. Але насправді існує не одна, а кілька так званих «несправжніх» кориць. Найчастіше зустрічається касія (Cinnamomum Aromaticum і Cinnamonum cassia) або китайський коричник, а ось справжньою вважається шрі-ланкійська або цейлонська кориця (Cinnamomum zeylonicum).

Проблема полягає в тому, що в магазинах ви можете купити просто «корицю», тому що на етикетках не зазначений її вид, за винятком цейлонської кориці, яка набагато дорожча.

Хоча фунгіцидні та протимікробні властивості кориці вивчені та підтверджені, як мінімум, один з активних компонентів — коричневий альдегід пройшов лабораторні дослідження, далеко не завжди можна дізнатися який вид кориці використовували в експериментах. Тим не менше в одному з досліджень порівняли ефірні олії декількох видів кориці і виявили, що всі вони мають деякі фунгіцидні властивості, але деякі працювали ефективніше, ніж інші. Справжня цейлонська кориця виявилася найціннішою.

Варто зазначити, що багато досліджень були тестами «in vitro». Тобто вплив кориці на патогенні гриби, проводилося в чашках Петрі. Ні ґрунт, ні розсада при цьому не використовувалися. З цієї причини не можна зробити однозначний висновок, що аналогічні результати можна отримати і з рослиною.

Отже, якщо вам подобається експериментувати і ви готові самостійно переконатися зможе кориця бути корисною садівникові, можете спробувати застосувати деякі з методів, наведені нижче.

Як використовувати корицю в саду і городі

1) Захист розсади від хвороб за допомогою кориці

Деякі грибні та бактеріальні захворювання здатні призвести до загибелі розсади. Найчастіше молоді сіянці страждаю від випревання так званої «чорної ніжки». Насправді цю проблему викликають велику кількість різних бактерій і грибів. Як профілактики загибелі сіянців, спробуйте посипати грунт порошком кориці.

2) Профілактика при обрізанні та черенкування

Рослинам іноді потрібно обрізання. Нанесіть порошок на місця зрізів або пошкоджень пензликом або чистим пальцем. Звичайно, кориця не діє як садовий вар, але може бути формою захисту від можливих проблем, запобігаючи потраплянню грибної або бактеріальної інфекції.

Використовувати корицю можна і при живцювання. Перед посадкою просто зволожте живець чистою водою і обмакніть в порошок кориці. Це запобігатиме грибним захворюванням і бактеріальним інфекціям під час процесу вкорінення. Такий прийом можна використовувати і при щепленні.

Кориця будь-якого виду не містить гормонів укорінення (ауксин) і тому не може стимулювати утворення коренів. Для кращого ефекту її потрібно змішати з гормонами укорінення («Корневін», «Гетероауксин»).

3) Рятуємо рослини від шкідників

Тля, павутинний кліщ і борошнистий червець не люблять запах кориці і вважають за краще тримаються від нього подалі. Якщо ви вирощуєте рослини, схильні до ураження такими комахами, посипте порошком кориці ґрунт навколо рослин, а також їх листя.

4) Усунення небажаних грибів

Багато хто видаляє виростаючі в саду гриби з естетичних міркувань, або побоюючись їх отруйності. Втомилися видаляти гриби? Закличте на допомогу корицю! Просто посипте приправою місця, де з'являються небажані гриби і порошок буде тримати їх під контролем. Додаючи корицю в садову мульчу, ви можете допомогти стримати зростання грибів, не турбуючись про те, що це зашкодить рослинам.

5) Відлякування мурах

Мурашки — поширені садові шкідники як у теплиці, так і в саду, і навіть будинки навколо кімнатних рослин. Кориця допомагає відлякувати їх інших дрібних шкідників. Вона створює бар'єр, який комахи не люблять перетинати. Все що вам потрібно зробити, це трохи посипати порошок там, де зазвичай виникають проблеми з мурахами.

Застосовують корицю як на вулиці, так і в приміщенні. Найефективніший спосіб використовувати порошок у будинку— знайти точку входу мурах, а потім посипати доріжку корицею. Це не уб'є комах, але не дозволить їм проникати в приміщення.
Якщо ви хочете позбавитися від мурах в саду, посипте корицею мурашині сліди або місця їх проживання. Вони ненавидять запах кориці і почнуть уникати цих місць.

6) Лікування грибних захворювань

Як фунгіцидний засіб використовують спрей з корицею. Його легко приготувати, змішавши одну чайну ложку порошку кориці з|із| чотирма склянками води. Добре перемішайте розчин і залиште на ніч. Процідіть суміш через марлю або кавовий фільтр і перелийте в пульверизатор. Обприскуйте стебла та листя, уражені іржею та іншими грибами.

7) Відлякування гризунів

Якщо вашому саду докучають пухнасті гризуни, такі як миші, щури, зайці, білки та інші, спробуйте використовувати корицю. Як ви знаєте, це пряність з дуже сильним ароматом, а сильно пахнуть речовини часто збивають з пантелику нюхові інстинкти тварин. Таким чином приправа змушує їх повністю уникати певних місць.
Якщо ви виявите, що ці шкідники постійно роблять замах на ваш сад, порошок кориці, розкиданий по периметру ділянки, може принести деяку користь.

8) Репелент проти комарів

Комарі, мабуть, найдокучливіші істоти в теплі літні дні. Ви можете спробувати відлякати їх, розкидавши по саду трохи кориці, або розпорошивши спрей з маслом кориці в місцях відпочинку. Хоча це не найефективніший засіб від цих комах, він може бути корисним у поєднанні з іншими речовинами, зокрема з маслом цітронели.

9) Боротьба з цвіллю

Якщо певні ділянки в саду схильні до утворення снігової плісняви, наприклад, на газоні, ви можете додати корицю безпосередньо в ці місця для досягнення найкращих результатів. Використовуйте чайну ложку або ситечко для чаю, щоб акуратно насипати порошок на уражені ділянки.