Комбікорм для курей своїми руками: всі плюси та мінуси

Повноцінне збалансоване годування - основа здоров'я птиці і високої продуктивності. Повнораційні заводські комбікорми забезпечують курей усіма необхідними поживними речовинами, вітамінами та мінералами. Але чи можливо виготовити комбікорм самостійно? У чому плюси і буде це вигідніше, ніж купувати готові корми? Сьогодні ми відповімо на ці питання, поговоримо про важливі нюанси і розглянемо рецепти комбікормів, які можна виготовити своїми руками.

Різниця між покупним і саморобним комбікормом

Спочатку потрібно розібратися, чим відрізняється заводський комбікорм від приготовленого своїми руками. І мова піде про важливі нюанси, про які замислюється далеко не кожен птахівник.

Наукова та експериментальна база

Великі заводи, що виробляють комбікорми, не беруть рецепти «з голови». На виробництві працюють люди з профільною освітою в області годівлі тварин і птиці та виробництва кормів. Рецептура заводських комбікормів не просто придумана, вона науково обґрунтована і перевірена в дослідженнях на птаху. Це забезпечує ідеальний баланс різних компонентів і максимальне засвоєння організмом курей поживних речовин із корми.

Лабораторні аналізи сировини

На будь-якому комбікормовому заводі вся сировина проходить через лабораторію, де перевіряється його якість різними методами. У домашніх умовах перевірити сировину можна лише «на очі».

Екструдування

Ця технологія застосовується в абсолютній більшості заводів, що виробляють комбікорми. В екструдері інгредієнти піддаються високому тиску, механічному та температурному впливу. Екструдування підвищує поживну цінність і перетравлюваність кормів, сприяє руйнуванню антипоживних речовин. Ця технологія стала проривом в області годівлі тварин і птиці. У домашніх умовах застосувати її неможливо.

Змішування та гранулювання

Заводські комбікорми представлені у виді гранул, і це невипадково. За допомогою змішувача та екструдера або гранулятора всі інгредієнти комбікорму ретельно перемішуються. Потім суміш набуває вигляду гранул. А це означає, що в одній гранулі міститься весь комплекс поживних речовин, вітамінів і мінералів. Комбікорм, зроблений своїми руками, дається птиці розсипом суміші інгредієнтів або у вигляді мішанки.

Кури можуть вибирати певні інгредієнти. В результаті деякі особини можуть не отримати достатню кількість поживних речовин. Змішування та гранулювання повністю вирішує цю проблему, забезпечуючи кожну курку повнораційним кормом. Звичайно, для виробництва саморобних комбікормів можна придбати гранулятор, але він дорого коштує.

Розмір гранул

У заводських комбікормах розмір гранул однаковий і підібраний під різні віки птиці на підставі наукових досліджень. Це сприяє кращій засвоюваності та перетравлюваності корму. У домашніх умовах домогтися однакової фракції інгредієнтів можна за допомогою подрібнювача кормів, однак не завжди всі компоненти можна однаково подрібнити.

Кормові ферменти

У більшості заводських комбікормів для курей за рецептурою додають кормові ферменти для кращої перетравлюваності та засвоєння поживних речовин з корму. Звичайно, можна додавати такі ферменти і в домашній комбікорм. Однак вони продаються у великих упаковках і розраховані на заводське виробництво кормів, тому коштують дорого.

Плюси саморобного комбікорму

Незважаючи на те, що у заводського комбікорму явно більше переваг перед саморобним, все-таки виготовлення своїх кормів — не така вже і погана ідея.

Натуральний склад

Роблячи свій комбікорм, ви навряд чи використовуватимете барвники, консерванти та іншу «хімію». У більшості заводських комбікормів присутні консерванти та барвники. В залежності від призначення кормів, в них також можуть бути стимулятори росту, пробіотики, адсорбенти, а також синтетичні замінники натуральних інгредієнтів. Шкоди курям вони не завдадуть, але можуть позначитися на смакових якостях м'яса і яєць.

Контроль інгредієнтів

Ви точно будете знати, які інгредієнти і в якій кількості знаходяться в складі вашого власного комбікорму. Заводи-виробники комбікормів не завжди чесно вказують реальний склад.

Використання якісної сировини

На великих підприємствах для виготовлення кормів може бути використана неякісна сировина з ознаками псування, пройшовши кілька етапів обробки. Або до складу додають спеціальні адсорбенти, щоб знизити токсичність окремих інгредієнтів. Звичайно, у складі на упаковці таку інформацію не напишуть.

А у вас є можливість використовувати врожай з міста та харчові відходи. Це допоможе здешевити годування.

Мінуси саморобного комбікорму

Неможливість використовувати сучасні технології

Екструдери, подрібнювачі, гранулятори, змішувачі - дуже дороге обладнання, розраховане на великі обсяги виробництва.

Необхідність у вирахуванні різних показників

Щоб виготовити повнораційний комбікорм, доведеться дійсно сильно заморочитися і набратися знань про годування курей, властивості і показники різних кормів, їх сумісність і взаємозамінність.

Труднощі в закупівлі інгредієнтів

Не завжди можна знайти необхідну сировину в невеликому обсязі і за доступною ціною.

Необхідність у придбанні кормових добавок

Через труднощі в купівлі окремих інгредієнтів доведеться купувати спеціальні кормові добавки.

Проблеми зі здоров'ям і продуктивністю у птиці при помилках у рецептурі комбікорму

Мабуть, це найсерйозніший мінус саморобних комбікормів для курей. І найчастіше він помітний на бройлерах, які не набирають потрібну масу в короткий термін, в результаті чого їх доводиться довше годувати.

У списку плюсів і мінусів не була згадана фінансова економія, і це не випадково. Тому що економічні питання залежать від того, наскільки серйозно ви підійдете до виготовлення свого комбікорму.

Чи вигідно робити свій комбікорм?

На це питання немає однозначної відповіді. Багато птахівників сходяться на думці, що годування курей заводськими або саморобними комбікормами виходить в однакову суму. От тільки із саморобними доводиться більше возитися.

Якщо підійти до виготовлення свого комбікорму зі всією відповідальністю і закуповувати якісну сировину за рецептом, то фінансової вигоди не вийде. Багато інгредієнтів для комбікормів можна купити тільки у великих обсягах. І якщо у вас маленьке господарство, сировина буде швидко псуватися. У такому разі на допомогу приходять кормові добавки, що замінюють деякі вітамінно-мінеральні та білкові інгредієнти. Але з їх купівлею зростає і вартість саморобного комбікорму.

Тепер розглянемо випадок, якщо ставитись до рецептури свого комбікорму поверхово. У такій ситуації, звичайно, саморобний корм буде дешевшим за заводський. Але помилки в годуванні рано чи пізно проявлять себе. Кури відставатимуть у зростанні, менше нестимуться, з'являться проблеми зі здоров'ям не тільки у батьківського стада, але й у курчат. Все це зведе фінансову вигоду до нуля.

Також не варто забувати про кормові ферменти та різні технології, які підвищують засвоюваність і перетравлюваність заводських комбікормів. А це означає, що витрата заводського комбікорму буде меншою, ніж саморобного. Отже і фінансової вигоди можна не чекати.

Рецепти комбікормів

Якщо ви все ж наважилися виготовляти свої власні комбікорми, за основу можна взяти існуючі рецепти. Також у приготуванні саморобного корму можна спиратися на ГОСТ 18221-2018 «Комбікорми повнораційні для сільськогосподарського птаха». Документ можна знайти в Інтернеті у вільному доступі. У ньому вказані необхідні показники комбікорму для молодняку, курей-несучок та бройлерів за віком.

Також для полегшення складання рецептів можна скористатися калькулятором добового раціону птиці. Ще один лайфхак - подивіться склади існуючих заводських кормів. Виберіть інгредієнти, які доступні для покупки у вашій місцевості, а потім розрахуйте зразкові рецепти в калькуляторі. Або скористайтеся даними ГОСТу, вивчивши хімічний склад інгредієнтів. Нижче представлені найпоширеніші рецепти домашніх комбікормів із найдоступніших для придбання компонентів.

Рецепт стартового комбікорму для курчат до 8 тижнів

• 47% кукурудзи;
• 19% соєвої макухи;
• 12% пшениці;
• 10% комплексних білково-вітамінно-мінеральних добавок;
• 7% рибного борошна;
• 2% сухого обороту;
• 2% трав'яного борошна;
• 0,1% солі.

Рецепт комбікорму «Зростання» для молодняку 8-16 тижнів.

• 48% кукурудзи;
• 18% соєвої макухи;
• 10% пшениці;
• 10% комплексних білково-вітамінно-мінеральних добавок;
• 7% рибного борошна;
• 2% кормових дріжджів;
• 2% трав'яного борошна;
• 1% сухого обороту;
• 0,1% солі.

Рецепт комбікорму «Фініш» для курей старше 16 тижнів

• 45% кукурудзи;
• 19% соєвої макухи;
• 13% пшениці;
• 10% комплексних білково-вітамінно-мінеральних добавок;
• 4% гороху;
• 3% кормових дріжджів;
• 3% кормового жиру;
• 0,1% солі.

Рецепт комбікорму для курей-несучок

• 44% кукурудзи;
• 14% пшениці;
• 13% рибного або м'ясо-кісткового борошна;
• 9% соєвого шроту;
• 8% ячменю;
• 4% кормових дріжджів;
• 4% трав'яного борошна;
• 3% гороху;
• 1% вітамінно-мінеральних добавок;
• 0,2% солі.

Комбікорм дається птиці у вигляді крупки сухим розсипом, або у вигляді вологих мішанок. Другий спосіб дозволяє краще змішати інгредієнти і підвищити поїдання окремих компонентів, наприклад, борошна. Усі зернові культури, що входять до складу комбікорму для курей, повинні бути подрібненими: подрібненими, плющеними або колотими.