Пуерарія лопатева - Пуерарія

• Китай, Японія, Корея, о. Тайвань;
• в України росте в Приморському краї (охороняється, занесена до Червоної книги ) і вирощується на Чорноморському узбережжі

рідколісся, зарості

висока, здатна за рік давати пагони до 2 м завдовжки (у теплому кліматі – до 15-20 м)

5,0-7,1

березень-початок квітня

насіння замочують у теплій воді на 12 годин

• насіння висівають на розсаду в теплій теплиці;
• сходи з'являються через 2 тижні;
• рослини пікірують у горщики та підрощують;
• висаджують із закінченням весняних заморозків;
• цвітіння настає на 3-й рік

• бульбами;
• відведеннями зі сформованим корінням;
• узяті протягом літа відведення вирощують у горщиках і залишають у них зимувати, висаджують наступної весни

виносить зимові температури до -14-15 градусів, при нижчих надземна частина обмерзає, але підземні органи зберігаються

до 20-30 м

• вимагає обмеження поширення, у відповідному кліматі здатна, затінюючи, пригнічувати зростання як трав'янистих рослин і чагарників, а й дерев;
• у багатьох країнах натуралізувалася і перетворилася на злісне бур'ян;
• не виносить тіні;
• любить вологий ґрунт, хоча посухостійка, не виносить перезволоження

швидко відростає після обрізки

серпень

коріння м'ясисте, бульбоподібне, спочатку до 10-12 см завтовшки, пізніше утворюють потужну горизонтальну систему, що йде вглиб до 1,8 м, з бульбами сумарною вагою до 35 кг.

• стебла кучеряві або стелиться, що укорінюються при зіткненні із землею, до 10-12 см завтовшки, покриті сірою корою;
• пагони смугасті, притисневолосисті

листя трійчасті, великі, до 40 см завдовжки і 30-35 см завширшки, на опушених черешках 10-12 см завдовжки, з опушеними цільними або злегка лопатевими листочками на густо волосистих черешочках, притиснуто опушені, зверху іноді майже голі, по краях гострі, нерівнобокі, середні - ромбічно-яйцеподібні, 13-20 см завдовжки і 10-20 см завширшки, всі листочки - з ниткоподібними прилистками, до 6-8 мм завдовжки

• квітки метеликового типу, з солодким запахом ванілі, фіолетово-пурпурні, 2-2,5 см завдовжки, з 2 ланцетними приквітками, з двогубою двонадрізаною чашечкою, 10 зрослими тичинками, парус зворотнояйцевидний, крила серповидні, човен тупа;
• квітки зібрані в пазухах листя в густі багатоквіткові прямі кисті 10-20 (30) см завдовжки, з рудувато-опушеними коричневими волосками осями та чашками

боби довгасто-лінійні, плоскі, 4-9 см завдовжки і 6-8 мм шириною, щетинисті, багатонасінні

• як декоративна ґрунтопокривна рослина і на опорах;
• в помірному кліматі може вирощуватися в однорічній культурі для декоративного та харчового використання (не цвіте);
• збагачує ґрунт азотом завдяки бульбочковим бактеріям, запобігає ерозії та сприяє рекультивації ґрунтів, дає хороший компост;
• широко використовується в азіатській кухні: листя і молоді стебла для салатів, сирими та вареними (на смак нагадують суміш гороху та квасолі), квітки - для желе, варення та солінь, бульбоподібні корені, що містять до 10% крохмалю - для смаження супу, приготування локшини та за локшини;
• лікарська рослина, що входить до числа 50 традиційних рослин китайської медицини;
• однорічні пагони 2-2,5 м завдовжки придатні для плетіння, отримання грубого текстилю, канатів та паперу зеленувато-кремового кольору;
• зелена маса є добрим кормом для худоби, особливо овець;
• бульби - перспективна сировина для біопалива

бульби, стебла, листя, квітки, рідше – насіння

стенокардія, ішемічна хвороба серця, мігрень, запаморочення, алкоголізм, похмільний синдром, діабет, застуда, лихоманка, кір, алергія, діарея, гостра кишкова непрохідність, ентероколіти, дизентерія, злоякісні пухлини, рани, оте

рослина не отруйна, але її колючі волоски можуть викликати роздратування

Пуерарія лопатева: лікарські властивості