Дудник лікарський - Дудник

Північна, Центральна та Східна Європа, європейська частина України, Північний Кавказ, Грузія, Урал, Західний Сибір

долини річок і струмків, яри, береги водойм, сирі лісові узлісся та чагарникові чагарники, долинні ліси, чорновільхові драговини, сирі луки та галявини, околиці осокових боліт, на півночі - тундра та лісотундра, рідкісні ліси

6,1-7,8

під зиму чи січні-лютому під сніг

• схожість насіння невисока, тому сіють густо;
• сіянці зацвітають на 2-3 рік;
• кожна рослина утворює до 500 г насіння;
• дає самосів

висока

не потрібно

є монокарпиком, після цвітіння відмирає та його потрібно пересівати

добре відгукується на підживлення мінеральними добривами

відцвілі суцвіття зрізають для запобігання самосіву

до 2,5м

у червні понад місяць

дрібні, з 5 білувато- або жовтувато-зеленими, еліптичними, трохи виїмчастими пелюстками

майже кулясті складні парасольки з 20-40 променями, до 15 см у діаметрі

• листя велике, до 80 см завдовжки, зазвичай тричі перисте, з яйцеподібними зазубреними частками;
• нижнє листя - довгочерешкове, верхнє - сидяче, з плівчастою піхвою

поодинокі, прямостоячі, міцні, товсті, при основній - 3-4 см діаметром, порожнисті, борозенчасті, від середини розгалужені, під парасолькою опушені

плоди - стислі зі спинки широко-еліптичні  вислоплідники 5-9 мм завдовжки, що розпадаються на 2 мерикарпії з 3 ниткоподібними спинними і 2 крилоподібно-розширеними крайовими ребрами, дозрівають у липні

прямостояча рослина

має вертикальне, коротке, товсте кореневище з підрядним корінням, що переходить у стрижневий корінь, який містить білуватий або жовтуватий секрет (дрібний сік)

• придатний для посадки серед великих декоративних рослин;
• для декоративних городів;
• виносить сирі та заболочені умови, підходить для берега великої або середньої водойми;
• парасольки з недозрілим насінням використовують на зріз для сухих букетів;

• медоносна рослина дає близько 300 кг/га запашного червоного меду;

• харчова рослина - листя рослин першого року життя, зібране в період бутонізації, придатне для салатів, черешки - для варіння варення, повидла, цукатів; всі частини рослини можна використовувати як пряність, порошок з висушеного коріння - для ароматизації кондитерських та хлібобулочних виробів, вина, лікерів, напоїв, як сурогат чаю разом з іншими травами; насіння - для наполягання горілки

• кореневище та коріння, що заготовляється навесні з рослин 2-го року життя;
• плоди, трава (використовуються в народній медицині та для отримання ефірної олії)

вуглеводи (умбеліферозу); моно- та сесквітерпеноїди (α-туйєн, α-туйон, β-туйон, камфора, α-пінен, β-пінен, камфен, мірцен, n-цимен, n-цимол, (E)-β-оцимен, лимонен, трициклен, терпинолен,   β-фелландрен, γ-терпінен, β-каріофіллен, (+)-сабінен, борнеол, оцимол, карвакрол, ліналоол,   & фенхен; & (Ренхон & bbsp; &bsp; & beta; илода; аматомінні кислоти, що містять мети, ангелікову, валеріанову ліноленова, лауринова, арахінова, ейкозенова, тридеканова, пентодеканова кислоти); ефірна олія (у корінні - до 1,5%); жирна олія (у плодах - до 28,4%);   смоли (6%), віск, гіркі та дубильні речовини;   у листі - аскорбінова кислота, кальцій, фосфор

• нервове виснаження, гостра та хронічна невралгія, ревматизм, подагра, люмбаго, катаральні явища верхніх дихальних шляхів, ларингіт, бронхіт, бродіння в ШКТ, хронічний гастрит із секреторною недостатністю, відсутність апетиту, диспепсія, легкі спазми ШКТ, відчуття переповненості жовчних шляхів, простатит, порушення менструального циклу;
• плоди - при порушенні травлення, захворюваннях нирок та ревматоїдних захворюваннях, радикуліті, трава - як сечогінний