Яку розсаду обов'язково пікірувати: розуміємо на тонкощах пересадки

Більшість теплолюбних культур із тривалим періодом вегетації та дозрівання плодів вирощують у нашому прохолодному кліматі через розсаду. У процесі зростання сіянців їх радять пікірувати. Такий агроприйом вважається важливим етапом догляду за рослинами, що допомагає їм краще розвиватися та сформувати потужну кореневу систему. Розберемося, чи це необхідно, і розсаду яких культур потрібно обов'язково пікірувати, а яким рослинам процедура протипоказана.

Плутанина в термінології: перевалка, пересадка, пікірування

Здавалося б, що таке пікіровка, знає кожен дачник. Однак цим терміном часто називають відразу 3 схожі процедури.

• Перевалка. Тут все просто. Сіянець пересаджують з невеликого стаканчика з грудкою землі в більш простору ємність. Це найщадніша процедура, при якій коріння не травмується.
• Пересадження. Рослини переміщують із загального ящика в окремі горщики. При такій пересадці коріння частково оголюється і може пошкоджуватися.
• Пікірування. А ось тут починаються складнощі. У трактуванні цього терміну городники діляться на два табори. Одні стверджують, що пікірування - це пересадка сходів в іншу ємність, при якій коріння може підрізати, а може і не підрізати. Інші вважають, що пікіровкою називається лише пересадка з обов'язковим прищипуванням кореня.

Чому сталася плутанина? Слово «пікірування» походить від французького «piquet» – кілочків. За однією з версій він нагадував зубочистку, яку використовували при пересадці, щоб не пошкодити маленькі сіянці. Іншою – кілочок був загостреним, неначе піку, щоб їм відрізати кінчики молоденьких корінців.

Існує ще один термін – пінцування. Слово походить від німецького "pinzieren" - і означає "ущипнути" або "вищипувати". Фраза «пінцірування кореня» також означає прищипування кінчика корінця. Ми не вдаватимемося в складності трактування і заперечуватимемо термінологію, а просто розглянемо, якій розсаді підійде пікірування з пінцуванням кореня, а яке без прищипування.

Яку розсаду потрібно пікірувати з прищипуванням кореня?

У спільній скриньці сіянці ростуть надто близько один до одного. Якоїсь миті їм починає бракувати світла, води, поживних речовин. Починається конкуренція них. Пікірування необхідне, щоб усім молодим рослинам вистачало життєво важливих ресурсів, і вони могли нормально розвиватися. Тут усе зрозуміло.

До прищипування кореня питань більше. Пінкування – шокова процедура. Вона гальмує розвиток рослини. До того ж через ранку всередину може потрапити інфекція. Навіщо ж її роблять? Після відщипування головного кореня, він починає розгалужуватися, утворюючи багато придаткових корінців, що забезпечують розсаді додаткове харчування.

У яких випадках процедури не роблять? Вважається, що мочкувата коренева система краще забезпечує рослину поживними речовинами. Однак у посушливих районах верхній шар ґрунту швидко просихає. Тут важливо зберегти головне довге коріння, що проникає вглиб землі, де більше вологи. У холодних регіонах пінцування також краще не проводити, але вже з іншої причини. У нічний годинник верхній шар ґрунту може сильно охолоджуватися і на глибині тепліше.

Як прищипують корінь?

Пікірування проводять, коли у розсади з'являться 1-3 справжні листки. Для цього її викопують, акуратно обтрушуючи землю з нижньої частини кореня, і вкорочують його не більше ніж на третину.

Роблять це декількома способами:

• Відщипують пальцями.
• Відрізають продезінфікованими ножицями.
• Прищипують пінцетом.
• Обрізають ножем, поклавши паросток на обробну дошку.

Відразу після видалення кінчика, зріз кореня опускають у деревну золу або обробляють антисептиком, щоб уникнути попадання в ранку збудників грибних хвороб. Потім сіянець висаджують в окремий горщик.

Яким культурам потрібне пінцювання кореня?

Найкраще на пікірування з прищипуванням кореня відгукуються томати. Вони швидко збільшують розгалужену кореневу систему. До того ж, якщо розсада переросла, процедура гальмує її розвиток, не даючи їй надто сильно витягнутися. Пінкування кореня помідорам не проводять, якщо їх посіяли на розсаду надто пізно, адже воно затримає зростання сходів. Також з овочевих культур добре переносить пікірування з пінцюванням кореня цибуля-порей.

Розсаді яких культур прищипують корінь:

• Томати,
• Цибуля-порей,
• Розмарін.

Які рослини пікірують без пінцювання кореня

Більшість культур погано переносить прищипування кореня і їх пересаджують, не роблячи пінцування. Деяким рослинам протипоказані навіть незначні ушкодження кореневої системи. Так баклажан через листя вже у юному віці випаровує багато води. При обриванні корінців йому важко забезпечити себе достатньою кількістю поживних речовин та вологи. Тому пікірувати сходи краще шляхом перевалки, з грудкою землі.

Як роблять пікірування без видалення кінчика кореня

Пікують сіянці, коли у них з'явиться від 1 до 3 справжніх листочків. Перед пересадкою розсаду поливають і дають воді добре наситити вологою грунт. Дрібні сіянці підчіпають невеликою ложечкою, паличкою або зубочисткою, щоб не травмувати коріння. Потрібно постаратися, щоб на них залишилася грудка землі. Кожну рослину висаджують в окремий горщик, заздалегідь зробивши у середині лунку. Вона повинна бути ширшою і глибшою за кореневу систему.

Якщо в спільній скриньці, де сходило насіння, паростки переплелися корінням, їх кладуть і акуратно намагаються роз'єднати зубочисткою. Коли це неможливо, садять разом, не поділяючи. Культури з тендітними корінцями і поганою здатністю до регенерації, відразу садять в окремі стаканчики, а потім пікірують більш просторі ємності методом перевалки.

Які культури пікірують, не прищипуючи коріння

Насамперед корінь не прищипують у коренеплодів. Головний корінь у них є основним добувачем поживних речовин та води. Якщо його пошкодити, рослина не отримуватиме достатнього харчування. До того ж є й інша причина. При видаленні частини кореня коренеплоди виростають деформованими або розгалуженими, та ще й з густою «бородою» з дрібних корінців.

Пересаджують щадним методом перевалки солодкий та гострий перці, коренеплоди, баклажани. Суницю і кореневу селера зазвичай спочатку сіють у загальний контейнер, а потім розсаджують по стаканчиках з грудкою землі, намагаючись не пошкоджувати тонкі коріння.

Список культур, які пікірують, не прищипуючи коріння:

• Суниця садова,
• Перець,
• Баклажани,
• Капуста,
• Фізаліс,
• Фенхель,
• М'ята,
• Петрушка,
• Буряк,
• Ріпа,
• Бруква,
• Меліса,
• Базилік,
• Селера,
• Чорнобривці,
• Айстри,
• Аліссум,
• Лобелія,
• Віола,
• Петунія.

Деякі з перерахованих культур (ріпу, брукву, буряки) не обов'язково пікірувати. Розсаду, що підросла, можна відразу пересадити на грядку. Пікірування для них необхідне лише при вирощуванні в північних областях, де рослинам доводиться довго рости в домашніх умовах.

Розсаду яких культур пікірувати не варто

Особливо погано переносять пересадку представники гарбузових. Для отримання раннього врожаю їх одразу сіють у стаканчики 8х8 або 10х10 см, а розсаду висаджують на город віком 22-25 днів. Роблять це методом перевалки, оскільки кабачки, гарбузи та огірки дуже погано відновлюються навіть після найменшого пошкодження коріння.

Ще краще посадити гарбузові в торф'яні горщики, а потім вкопати їх на грядці трохи нижче за рівень ґрунту, не витягуючи рослини. Перед висадкою на постійне місце горщики змочують і злегка надривають. Тоді вони швидше розкладаються у землі.

Рослини, які краще не пікірувати:

• Патісони,
• Цукіні,
• Дині,
• Крукнек,
• Гарбузи,
• Кабачки,
• Морква,
• Огірки,
• Кавуни,
• Горох,
• Мальва (штокрозу),
• Квасоля,
• Боби,
• Аквілегія.

Не варто пікірувати і розсаду будь-яких городніх, а також декоративних культур, якщо вона виглядає слабкою або болісною. Будь-яка пересадка – стрес, тому кволі сіянці можуть загинути. Краще спочатку провести заходи, які допоможуть молодим рослинам зміцніти – підгодувати, покращити освітлення, відрегулювати поливи та температурний режим, і лише потім розпочати пікірування.