Хто гризе наші овочі і як із цими шкідниками боротися?

Закінчення садово-городнього сезону часто дарує нам якісь сюрпризи, як поодинокі, і масові. Ось, наприклад: на томатах цього року ніяких сторонніх мешканців начебто не було, погода сприяла — вони гладенькі, виставкові. І тут раптом при зборі «черіків» з верхнього ще зеленого плодика прямо мені назустріч натужно вибирається зелена гусениця. Процес йде погано, мабуть, «у когось надто вузький вхід». Довелося помідор відірвати і знищити разом з личинкою. Це бавовняна совка - досить поширений шкідник томатів у південних регіонах. В інших регіонах свої нахлібники. Ось про шкідників городніх культур і йтиметься: які сюрпризи ми виявляємо на дозрілому врожаї, що з ними робити зараз і як захистити свою ділянку від їхньої навали наступного року.

Об'їдені овочі - хто винен?

Якщо вже мова зайшла про совки, то з них і почнемо. Вищезгадана бавовняна совка (Helicoverpa armigera) широко поширена у південних областях, південніше Курська. Завзято просувається вона на північ і схід — активним шкідником відзначена вже в Липецькій, Тамбовській областях, на півдні Красноярського краю, в Оренбурзькій області. Навіть у Ленінградській області окремі екземпляри помічені. Назва «бавовняна» зовсім не означає, що вона одна бавовна їсть. Особливо любить томати, на другому місці у неї в перевагах — кукурудза, потім — тютюн, соняшник, перець солодкий, злаки. Гусеницям більше подобається їсти саме плоди або насіння, але через відсутність таких вони і листя досить успішно гризуть, і квітки, і бутони.

Ця совка має масу не менш шкідливих родичів: наприклад, добре знайома городникам капустяна совка (Mamestra brassicae), яка дірявить листя капусти, забирається в качани, ще й гадить там! Псує не тільки капусту, а й кукурудзу, проникаючи в качани. При масовому розмноженні ушкоджує бобові, соняшник, томат, салат, моркву, листя плодових та декоративних рослин. Поширена у всіх зонах вирощування овочів.

Ще один всеїдний і настільки ж поширений представник совка озима (Agrotis segetum). Віддає перевагу листям, молодим пагонам, згризаючи сходи і молоденькі рослини. У коренеплодів виїдає шийку та проникає всередину. До осені, коли гусениць багато, а сходів уже майже немає, вони їдять все листя поспіль. На сайті є про неї гарна стаття.

Також на листі всіх городніх рослин і бур'янів спеціалізується городня совка (Lacanobia oleracea), особливо налягаючи на листові овочі (капусту, салат, шпинат).

У всіх совок шкодять гусениці. Метелики ж ведуть пасторальний спосіб життя, харчуючись нектаром. За сезон дають кілька поколінь та здатні мігрувати на великі відстані. Зимують у ґрунті і лялечки, і гусениці.

Не менш неприємні та повсюдно поширені молі: цибульна (Acrolepia assectella), що з'їдає зелень багатьох луків та часнику; капустяна (Plutella xylostella), що спеціалізується на молодих листочках капусти, до яких треба добиратися всередину качана; картопляна (Phthorimaea operculella), любителька бульб картоплі, плодів томатів та баклажан Шкодять теж гусениці, імаго (метелики) цілком нешкідливі. Зимують гусениці та лялечки як у ґрунті, так і у сховищах разом із овочами.

Слимаки та равлики всіх видів розперезаються до кінця літа остаточно через масове розмноження і шкрябають своїми радулами все підряд - аби не гірко. Листя, плоди, що стирчать над землею бульби - все йде в хід. Точніше, - до рота. Зимують равлики у себе в будиночках, бомжі-слимаки перезимовують тільки в юному стані, частіше зимують лише яйця.

Дротники - неприємні личинки жуків-лускунів (Elateridae) займаються шкідництвом переважно у ґрунті, прогризаючи ходи в бульбах картоплі, батату, коренеплодах моркви та буряків. Якщо якийсь овоч лежить на землі та личинці «по зубах», вона туди обов'язково забереться. Самі жуки нікому не шкодять. Личинки у ґрунті живуть 2-3 роки, там і зимують.

Морквяна муха (Chamaepsila rosae) є скрізь, де росте морква. Шкодять личинки, прогризаючи ходи у коренеплодах. Із задоволенням гризуть пастернак, петрушку, селеру. Коріння кропу та кмину теж гризуть, просто на це рідко хтось звертає увагу. Зимують лялечки у ґрунті. Самі мухи харчуються лише нектаром, причому переважно парасолькових рослин, які їхні дітки підгризають знизу.  

Її родичка цибульна муха (Delia antiqua) спеціалізується на цибулинах - проникає туди або з боку листя, або з боку денця. Пошкоджує цибулю, часник, салат, а в квітниках — тюльпани та лілії. Зимують лялечки у ґрунті. Зустрічається ця муха у всіх зонах вирощування цибулі.

Ведмедка (Gryllotalpa gryllotalpa) залишає на коренеплодах та бульбах страшні погризи. Моторошний зовні, шкідник, що важко зводиться і завдає великої шкоди. Личинки, крім розміру, схожі на дорослу комаху та меню у них однакове. Личинки ростуть кілька років і весь цей час харчуються корінням та насінням. Зимують глибоко в грунті або в компостних та гнойових купах.

Є ще гризуни, але рамки статті не дозволяють про них, тому якось наступного разу.

Що робити восени із шкідниками овочів?

Осінні заходи проти шкідників сильно залежать від прийнятого способу городництва.

Зі зниженням температури личинки закопуватимуться глибше і зимуватимуть у личинковому стані або лялькатимуть. Осіння перекопка «дістане» не всіх (капустянку викопувати потрібно з глибини 0,5-1 метр), але частина шкідників все ж таки винесе на поверхню. Тут у малорухливих по осінню личинок є хороший шанс бути з'їденими птахами. У лялечок — вимерзнути, якщо морози вдарять до снігу.

Труїти пестицидами шкідників, що йдуть на зимівлю, сенсу ніякого немає: у ґрунті їх не дістати. Зимуючі яйця надійно захищені оболонкою.

До речі, і влітку використання пестицидів — це «стрілянина з гармати по горобцях». Тому що більшість із перерахованих шкідників — нічні істоти і вдень ховаються в затишних місцях. Так що пестициди не завдають їм помітних збитків, але потрапляють у наші овочі.

Картопляну ділянку для позбавлення від дротяника корисно засіяти підзимніми сидератами, наприклад, сумішшю бобових з гірчицею. Кореневі виділення гірчиці неприємні багатьом шкідникам, вони намагатимуться покинути цю ділянку. Як підросте зелень - закласти в грунт. Якщо при закладенні додати лушпиння цибулі, підгнили цибулини, тоді і шкідники, що залишилися, постараються змінити місце зимівлі.

Підгнила цибуля — це взагалі стратегічний ресурс. Його терпіти не може переважна більшість шкідників— лише цибульна муха витримає таке сусідство. До того ж цибулинні залишки добре насичують ґрунт сірої, що грає помітну роль у засвоєнні рослинами азоту.

Якщо потрібно очистити конкретну грядку, можна ґрунтовно закидати її восени рослинними рештками, пролити настоєм гною, щоб розпочалися активні процеси з виділенням тепла. Шкідники намагатимуться проникнути туди, де тепло. При настанні стійких заморозків всю купу скинути з грядки і перевернути — у шкідників не буде шансів на виживання. На жаль, спосіб працює там, де осінь суха — намоклі та примерзлі рослинні залишки перевертати досить проблематично.

У тих, хто віддає перевагу органічним методам городництва, основне завдання — створити комфортні умови для всіх тих, хто їсть личинок. До зими всім потрібно добре підкріпитись. Після збирання овочів вся мульча залишається на грядках. Якщо дозволяють терміни та температура, можна на кожній грядці зробити міні-компостну купу. Тобто завалити все рослинними рештками (включаючи кухонні відходи), пролити настоєм кінського гною (він дає найвищу температуру) або коров'ячого, або мікробіологічними препаратами, і зверху закидати скошеною травою.

Вийде величезний «кормовий цех», до якого збігуться всі, хто бажає підкріпитися. У шкідників та патогенних мікроорганізмів мало шансів вижити за таких умов. Заодно й наші городні помічники — жужелиці, хижі павуки, жаби, ящірки, багатоніжки, хижі клопи та ще багато невідомих героїв — підгодуються до зими і десь тут влаштуються зимувати, щоб далеко не ходити.

Профілактика наступного сезону

Профілактика потрібніша, ніж обробки при появі шкідників улітку. Не тільки тому, що поява шкідників - це вже об'їдені або під'їдені овочі та коренеплоди, а ще й тому, що застосування пестицидів збільшує в ґрунті кількість мікроміцетів, які продукують фітотоксин. Тобто, крім власне пестицидів, що потрапляють у наш організм, додаються ще й додаткові токсини, що синтезуються ґрунтовими організмами. У природних ґрунтових умовах такого немає.

Сидерати і цибулю, що гниє, проженуть з ділянки личинок і навіть ведмедку. Весняне завдання - не пустити їх назад. Обсадження картопляної ділянки бобами, квасолею, люцерною значно допоможе охороні «периметра». Дуже непогано розбавити периметрові посадки бобових різними багаторічними цибулями. Заодно це буде конвеєр зеленої цибулі на все літо. Різного, що важливо. Зайву зелень можна буде потім закласти в ґрунт.

А якщо квасоля та боби ще й по рядках картоплі посадити — гарантовано азотне підживлення та додатковий захист. Крім додаткового врожаю бобових. Хоча спільна посадка кущової квасолі з картоплею нам не сподобалася: стебла переплутуються, стручки наполовину у землі. Чи то справа боби — стоять стовпчиками і нікому не заважають.

З цибульною та морквяною мухами найнадійніший метод боротьби - спільні посадки цибулі та моркви. За багато років використання він жодного разу не підбивав.

Спільні посадки взагалі досить ефективний прийом боротьби з багатьма шкідниками. Тагетеси, наприклад, посаджені по капусті, не лише прикрасять грядку восени, а й запахом листя дезорієнтують совок, капустяних мух та капустяну міль. Раннє мульчування посадок капусти, що сильно пахнуть полином, котовником, материнкою, м'ятою (у кого що надміру) не дозволить капустяній мусі відкласти яйця на кореневу шийку і в землю біля стебла. Муха відкладає яйця в травні на півдні, у червні - у середній смузі. Тож треба до цього часу запастися пахучими рослинами.

Не менш корисно садити по капусті кінзу, базилік (розсадою, бо капуста його придушить). Перила, що сильно пахне, незвичайно хороша як «ляк» для багатьох шкідливих комах. Її краще посадити по кутах капустяної ділянки, гілочки періодично обривати і кидати між капустою.

Томати, що ростуть у нас поруч із перилою, не пошкоджуються бавовняною совкою.

Зі слимаками та равликами значно краще садівників і всяких отруйних речовин справляється місцева живність, якщо вона є: ящірки, жужелиці, личинки світляків. У сусідів індоутки «патрулюють» периметр, активно очищаючи від слимаків околиці. Тому ми не проти, коли вони до нас забираються. У нас виноградних равликів проріджують ламкі веретениці - безногі ящірки, схожі на повільних товстеньких змійок.

Прихильникам органічного землеробства, крім посадки сидератів, пахучих рослин, потрібно ще подбати про комфорт своїх добровільних помічників. Залишити недоторкані куточки з опалим листям у саду, купки каміння. У нашому саду жужелиці, веретениці, жаби та багатоніжки надзвичайно люблять трав'яну мульчу навколо чагарникових та деревних рослин. Ми її не чіпаємо, лише додаємо додатково зверху в процесі літніх косовиків.

Жужелиці також із задоволенням селяться під камінням, що окантовують пристовбурні кола та посадки суниці садової. Бортики піднятих грядок також є притулком для багатьох корисних істот.

На просторах мережі дуже часто миготять заголовки типу: «Як я назавжди позбулася (позбавився) від…». Не треба на них вестися — «назавжди» навіть випалені напалмом в'єтнамські джунглі ні від кого не позбулися. Природа не терпить порожнечі, вона свої варіанти мільйонами років відпрацьовувала в різних умовах. Тому, здається, краще повчитися в неї та використовувати її напрацювання.