Чому мало зав'язі на томатах? Помилки вирощування.

Що за город без грядок із томатами? Однак, щоб отримати врожай цієї культури, доводиться добряче попрацювати. І як же буває прикро, коли після стільки зусиль урожай — одне прикрість. Що може бути причиною того, що томат цвіте, але не в'яже? Що із цим робити? Виявляється, спровокувати це явище може багато різних факторів, і на багато з них ми цілком реально можемо вплинути. У цій статті розбиратимемося, які наші помилки ведуть до того, що на кущах утворюється мало квіток, не відбувається запилення, і, як результат, мало зав'язі на томатах.

1. Неправильний догляд за розсадою

Перша помилка, що позначається на врожаї, допускається нами ще на етапі вирощування розсади. Найчастіше розсаду ми вирощуємо на вікні, і температурний режим дістається їй такою, якою є. Однак є правила, переступаючи через які ми пізніше пожинаємо недобором плодів томату.

З появою перших петельок, якщо томати пророщувалися під плівкою (для збереження вологи та прискорення проростання насіння), плівку необхідно прибрати. Тоді паростки, що з'явилися з насіння, що проклюнулося першим, не витягнуться. Плошки, стаканчики, ємності з торф'яними пігулками в цей період необхідно виставити на світ. І якщо його мало, забезпечити досвітлення до 12–14 годин на добу. Після розкриття сім'ядолів температурний режим слід зменшити.

Вночі температура в цей період має становити близько +16 °С, вдень – близько +18…+20 °С. Через тиждень її необхідно підвищити — вдень до 20–22 °С (при похмурій погоді +18…+19 °С), у нічний час +17…+18 °С.

Саме високий ступінь освітленості та оптимальна нічна температура забезпечують томатам раннє закладання перших квітконосів та збільшують кількість квіток у суцвіттях.

2. Порушення строків посадки

Друга помилка, що призводить до того, що томати утворюють мало зав'язі — неправильні терміни посадки. Оптимальним показником до висадки розсади в ґрунт є прогрівання ґрунту до +15…+16 °С. На цей момент розсада повинна мати висоту 30-35 см, 7-9 справжнього листя, товщину стебла 0,8-1 см і перші бутони, що розкриваються.

Якщо висадити томати, коли ґрунт ще не прогрівся — коренева система рослини не розвиватиметься. Якщо значно пізніше, це позначиться на зростанні плодів 3-5 кистей. Посадка до того, як розсада досягла оптимальних параметрів, також відбивається на врожайності, тому що стимулює посилене зростання томатів на шкоду плодоутворенню.

3. Занадто щільна посадка

Висаджуючи розсаду на постійне місце, рослини необхідно розташовувати на достатній відстані одна від одної, не більше ніж 3–4 томати на м² (низькорослі можна до 5-ти). Тоді кущі матимуть достатню площу живлення, добре провітрюватимуться, не затінюючи один одного.

Щільна висадка заощаджує площу, але призводить до неповноцінного формування кущів. Внаслідок недостатнього освітлення вони витягуються і, як наслідок, формують меншу кількість квіткових бруньок.

Існує багато рекомендацій щодо схем посадок, але найоптимальнішими вважаються: для слаборослих сортів – 30х60 см (30 см між томатами та 60 см між рядами), із середнім зростом – 35х70–75 см, високорослих 40–45х60 см.

4. Неправильний вибір сортів

Четверта помилка – неправильний вибір сортів. Пов'язаний цей параметр здебільшого з літнім періодом високих температур, які позначаються на якості запилення рослин, а останніми роками і з аномальними стрибками в температурному режимі.

У томатів пилок визріває в нічний час за температурних умов у межах +15…+28 °С (оптимальними вважаються показники +15…+21 °С). Запилення відбувається вдень. Якщо ж показники термометра піднімаються вище за відмітку +28 °С (лише для окремих сортів +32 °С) – пилок стає стерильним і запилення не відбувається.

У сильну спеку томати можна притіняти, натягуючи над посадками захисну сітку. Такий пристрій не вирішує повністю проблему, але знижує температуру на кілька градусів, які можуть бути вирішальними. У теплицях стіни фарбують у білий колір або з південного боку натягують білий покривний матеріал.

Але простіше вирішити питання підбираючи сорти, які встигають зав'язати плоди до настання спекотних днів – ранні, або коли спека йде на спад – середньопізні та пізні. Існують і жаростійкі сорти та гібриди томатів – це жаростійкий, Гаспачо, Пародист, Вавилон F1, Челбас F1, Араміс F1 та інші. Вони витримують спеку до +35 °С.

5. Нестача вологи

Дуже часто можна зустріти інформацію про те, що томатам не потрібен полив – посадив, замульчував ґрунт та забув. Однак такий підхід виправданий далеко не для будь-якого клімату та в умовах спекотного літа веде до недобору врожаю. При нестачі вологи квітки розкриваються, але не запилюються, а просто цвітуть та опадають.

Тому томати необхідно не тільки регулярно поливати, а й у разі необхідності, при дуже високих температурах, забезпечувати додатковим поливом. Причому полив має бути не поверховим, а рясним, щоб не спровокувати поверхневий розвиток кореневої системи.

Зменшити кількість поливів можна вже з моменту масового зав'язування плодів. Однак і тут він має бути регулярним. Регулярний полив забезпечує рослини повноцінним харчуванням і дещо компенсує нестачу вологи повітря.

6. Надмірна вологість повітря

У теплицях, навпаки, причиною недостатньої кількості зав'язі може стати надлишок вологи. При показниках вологості вище 70% пилок скочується та обсипається – запліднення не відбувається. Оптимальними показниками стану повітря для томатів є вологість у межах 50–65 %.

Тому потрібні регулярні провітрювання тепличних приміщень. Крім того, відкриті кватирки та двері дають доступ до тепличних рослин комахам, а рухи повітря посилюють запилення. Інакше квітки томатів необхідно струшувати чи запилювати примусово.

7. Нестача поживних елементів

Нерідко причиною поганої зав'язі у томатів є порушення харчування рослин. Так, при дефіциті калію та фосфору у томатів закладається дуже мало бутонів, заліза – формуються дрібні квітки, бору та кальцію – квітки та зав'язь обсипаються, азоту – формуються невеликі (не відповідні сорту) плоди. Також небезпечний і надлишок тих чи інших елементів. При перегодовуванні азотом томат скидає колір із п'ятої та вище кистей, фосфором – формує дуже мало плодів.

Важливо як не обділяти томати в харчуванні, так і не перегодовувати, а також вчасно реагувати на дефіцит тих чи інших елементів. Підгодовувати комплексними добривами. Перед цвітінням вносити фосфор та калій у вигляді «Подвійного суперфосфату» або «Сульфату калію». Якщо сталося перегодовування, виправити ситуацію можна за допомогою штучного стресу – прибрати зайві пасинки, прищипнути верхівки, обірвати нижнє листя.

При дефіциті бору, який найчастіше є причиною того, що квітки не запилюються, необхідні обробки по листку та кистям розчином «Борної кислоти». Один раз на початку цвітіння (10 г на 10 л води). Другий – через 10–14 днів. Але при цьому розчин не повинен попадати на верхівки кущів. Можна також застосовувати один із стимуляторів плодоутворення, наприклад, "Бутон" або "Зав'язь".