Микола Фурсов: Дорогі друзі, і ось ми з вами у теплиці агрофірми «Партнер» Разом із Василем Івановичем Блокіним-Мечталіним. Василю Івановичу, покажіть, до чого Ви дожили, що Ви таки виростили на своїй дослідній ділянці?
Василь Блокін-Мрій: Ми в Київській області - це середня смуга України, від Києва кілометрів 50. У таких погодних умовах, як ви бачите, цілком можна отримувати відмінний урожай. Перед вами зараз наш гібрид під назвою "Великосвітський".
Микола Фурсов: Шикарний.
Василь Блокін-Мрій: Це індетермінантний гібрид, тобто необмеженого зростання. Рослина сформована у два стебла. Але навіть якщо формувати цю рослину в одне стебло, він дасть не менш добрий урожай. Просто тоді потрібна теплиця трохи вище. Це чудовий гібрид. Віддача врожаю десь 24кг на квадратний метр із цих прекрасних рослин. Томати у нього сливовидної форми.
Микола Фурсов: Але вони щільні, видно, що шкірка хороша така, так? І в принципі, для консервування це, напевно, найкращий гібрид.
Василь Блокін-Мрій: Ну, я знав, що Ви - професіонал і знаєте все наперед Звичайно, це томат для консервації та свіжого споживання. А також він дуже гарний для зберігання.
Микола Фурсов: До хвороб нормально вони, як?
Василь Блокін-Мрій: До основного комплексу стійкі, також «Великосвітський» дуже стійкий до вірусу тютюнової мозаїки
Микола Фурсов: Багато овочівників переживають, бачачи ось такі великі врожаї, кажуть: «Ой, це, напевно, генномодифіковані»
Василь Блокін-Мрій: Якби ми вирощували генномодифіковане насіння, то нам би просто не вистачило коштів. Я сумніваюся, що комусь вистачить коштів, у принципі, у України, українській агрофірмі вирощувати генномодифіковане насіння. Це дуже дороге задоволення.
Микола Фурсов: А за вагою як вони? Я дивлюся, вони досить вирівняні між собою. Може, ми зважимо все-таки?
Василь Блокін-Мрій: Плоди всі вирівняні за розміром І це і є відмінною рисою томату «Великосвітський». І він немає різниці у вазі, тобто. 100 грам-200 грам. Це гібрид. Що означає «гібрид»? Він стійкий та відкалібрований. Давайте я зараз зріжу ось цей чудовий пензель. Опа.
Микола Фурсов: Давайте мені її Чудова, звісно.
Василь Блокін-Мрій: Дозвольте я цю красу зараз Ось він. І зважимо його на терезах. Терези у мене показують 110 грам. Ну, середня маса плоду є 110 грам. Зараз я Вам його розріжу, побачимо, який він усередині. Ріжеться як по маслу. Дивіться, м'ясисті, так? Добре в засіл.
Микола Фурсов: Спробувати дайте, будь ласка
Василь Блокін-Мрій: Миколо Петровичу, заради Вас мені не шкода Як Вам до смаку?
Микола Фурсов: Смачний. Навіть дуже.
Василь Блокін-Мрій: Підемо, я Вам зараз покажу ще один цікавий гібрид – томат «Любаша» Ось так він почувається у теплиці. У відкритому ґрунті він був десь 80 см, тут уже метр. Тут дружне дозрівання плодів, ще дружніше, ніж у відкритому ґрунті, тому що температура, звичайно, в укритті більше. Він любить температуру.
Микола Фурсов: Чим наповнюєте субстрат, щоб такі були томати Тому що багато наших телеглядачів-овочівників, звичайно, просто не повірять, що можна з одного куща збирати таку кількість томатів.
Василь Блокін-Мрій: Тут ми вносимо біогумус, тут ми вносимо торф, тут ми вносимо перегній Після цього листковий пиріг, так званий, який утворився після внесення, ми перекопуємо, висаджуємо розсаду. В принципі, до речі, томат «Любаша» можна висаджувати прямо посівом насіння у ґрунт, але за умови укриття обов'язково.
Микола Фурсов: Ще маленький тунель робити, про всяк випадок, щоб заморозки весняні не згубили сходи
Василь Блокін-Мрій: Якщо ми говоримо про середню смугу України, в даному випадку про Київську область, то безумовно Але якщо ми говоритимемо про південь України, Ростов, там можна прямим посівом, насінням у ґрунт без укриття. Там навіть за таких умов томат «Любаша» зростає за 80 днів. Він все одно себе покаже з гарного боку. Ось, давайте стандартний плодик зірвемо. Ось він.
Микола Фурсов: Ну, красивий, загалом. Ось тут складочками такими гарними. Дуже гарно.
Василь Блокін-Мрій: Так, це його така особливість Середня вага плода, якщо ми вирощуємо в теплиці, у закритому ґрунті, десь 130 грам. 134 грами. Ось це і є його середня вага. Але оскільки я обіцяв Вам спробувати його, я не можу не стримати своєї обіцянки. Ось подивіться.
Микола Фурсов: Ну, красивий, красивий
Василь Блокін-Мрій: Трикамерні плоди. внутрішність. Бачите особливість?
Микола Фурсов: Безумовно, вони все-таки більше до салатного типу відносяться
Василь Блокін-Мрій: А як чудово вони себе в консервації відчувають Вони ранні, салатні, але ми пробували їх у консервації – дивовижно. Давайте я Вам дам їх спробувати, і Ви не захочете, звичайно, їх консервувати, бо захочеться їх з'їсти.
Микола Фурсов: Чудово.
Василь Блокін-Мрій: Підемо, пройдемо ще до одного цікавого гібриду, називається він «Малинова імперія»
Микола Фурсов: Ходімо
Василь Блокін-Мрій: Ось, вже дозріли Це необмеженого зростання, знову ж таки. Колір – малиновий. І помідор має дуже цікаву особливість – у нього є носик.
Микола Фурсов: Так витягується як би Я дивлюся, не на всіх плодах, до речі, деякі плоди без цієї відтяжки такий.
Василь Блокін-Мрій: Ми так і пишемо, що 70% плодів тягне носик Причини того, що перші томати, які формуються, вони, як правило, йдуть більшими. І вони спочатку йшли з носиком, просто носик розтягло. Це дуже солодкий томат. Ми, виводячи цей гібрид, працювали над смаком. Звичайно, ми не забули про характеристики стійкості до хвороб, гібридо-малінова імперія, врожайність його. Ви зважте його, скільки важить такий плід.
Микола Фурсов: 127 грам, ну, 130 будемо рахувати.
Василь Блокін-Мрій: 130 грам, хоча є плоди 160 грам зустрічаються. Тобто. ми говоримо, що гібриди, вони, як правило, всі відкалібровані.
Микола Фурсов: Це тільки салатного типу томат чи можна застосовувати десь у консервації, може, на томат-пасту використовувати чи аджику якусь робити, додавати?
Василь Блокін-Мрій: Томат він м'ясистий, тому на аджику, на томат-пасту використовувати просто дивовижно Плюс до всього, він салатного типу, тобто, незважаючи на те, що він м'ясистенький усередині, його дуже приємно вживати в салат. Але консервації з нього робити не найкращий варіант, тому що у них дуже тонка шкіра, дуже тонка, і при консервації вона починає сходити з томату і томат залишається голий, а шкірка окремо.
Микола Фурсов: Якщо просто маринувати, то так, а якщо, наприклад, у томаті і без шкірки, я думаю, що шик вийде
Василь Блокін-Мрій: Це так Мабуть шик. Ну ось, як я й казав, подивіться, він досить м'ясистий. Чотирикамерні плоди.
Микола Фурсов: Дорогі друзі, смак незвичайний Солодка, дуже приємна кислинка. Тоненька дійсно шкірка. Чудовий томат. Сподіваюся, що ви все-таки багато хто спробує цей гібрид і він вам сподобається.
Василь Блокін-Мрій: Миколо Петровичу, я ще хотів для Вас зрізати кисть
Микола Фурсов: З собою додому загорніть До речі, мені обіцяли дати в подарунок ще якісь консерви. Я просто нагадав.
Василь Блокін-Мрій: Ну, якщо я обіцяв, підемо за консервами
Микола Фурсов: Підемо
Василь Блокін-Мрій: Приймайте, будь ласка, подарунки Це томат «Великосвітський» у банку, як і обіцяв, і каталог із нашою фірмовою продукцією.
Микола Фурсов: Дякую велике! Дорогі друзі, до побачення, всього вам найкращого, до наступної зустрічі!
Василь Блокін-Мрій: До побачення!
