Перепілки - свійський птах, який можна містити і цілий рік, і тільки в теплий період року. Тобто перепела за бажання можна завести влітку на дачі. Ці птахи відрізняються високою несучістю і дають цінну продукцію, багату на корисні речовини — не тільки яйця, а й дієтичне м'ясо. Одна з важливих переваг перепілок у тому, що їм потрібно зовсім мало місця для проживання. Ті, хто тримають перепелів не один рік, радять початківцям використовувати брудери висотою не більше 15-23 см. Що ще знадобиться для розведення перепелів, розповім у своїй статті.
Породи перепелів
Якщо бажаєте отримувати корисні яйця протягом лише дачного сезону, тоді краще звернути увагу на породи, які дають великі яйця та мчать щодня. Такою вважається порода перепелів "Фараон". На рік кожна самка несе 220 яєць вагою 12-18 р. Самі тушки також великі для перепілок. Жива вага самця - 160-270 г, а самі -190-310 г.
Ця порода забезпечить вас не тільки досить великими яєчками, та й корисним м'ясом. Крім того, ці перепели стійкі до багатьох хвороб. Птахівникам-початківцям варто звернути увагу саме на «Фараонів».
Якщо ви вирішите цілий рік тримати перепілок, зверніть увагу на породу «Японські». Плодючість кожної самки – понад 300 яєць на рік. Яєчка не такі великі, як у «Фараонів», проте протягом 10 місяців на вашому столі кожен день буде дієтичний продукт. Вага кожного яйця приблизно 11 г. Ці пташки не дуже великі, жива вага самця – близько 150 г, а самки – до 180 г.
Цікаві також інші породи перепелів:
- «Англійські білі». Кожна самка може знести до 280 яєць на рік. Цю породу перепелів взяли за основу, щоб вивести бройлерних птахів, вага яких може досягати 300 г у живому вигляді.
- «Естонські» перепілки відрізняються міцним здоров'ям, невибагливістю до умов утримання. Виживання молодняку до 98%. У самок жива вага сягає 200 г, але найвідгодованіші можуть зрости і до 320 г.
- «Маньчжурські золотаві» дадуть на рік 280 яєць вагою до 16 г кожне. У середньому самка важить 200 грамів, а самець – 180 грамів.
- «Техаські білі» перепілки останнім часом стали користуватися великою популярністю, хоча це відносно нова порода для нашої країни. Самки в середньому важать 450, а самці – 360 г. Нерідко трапляються випадки, коли ці м'ясні перепели важать півкіло і навіть трохи більше. «Техаські білі» перепілки мають спокійний характер, вони невибагливі до умов проживання. Але у них низька несучість.
Де утримувати перепелів?
Невисокі клітини для перепелів (до 25 см) — це не просто економія місця, а необхідність. Виявляється, якщо клітка надто висока для них, то птахи починають злітати, стають агресивними, сильні клюють своїх родичів.
Якщо ви вирішите розвести перепелів на дачі для отримання яєць, достатньо п'яти самок. Для такої нечисленної компанії підійде простора клітина для птахів або великих гризунів.
До речі, деякі примудряються навіть у квартирі розмістити брудери в кілька ярусів, щоб утримувати більше птахів. Але треба мати на увазі, що запах від крилатих вихованців буде відповідним. Ті, хто розводить перепелів на дачі або на присадибній ділянці, вважають за краще в теплу пору року розміщувати птахів на вулиці.
Можна змайструвати їм клітину самостійно. Для цього потрібно взяти сітку з прямокутними осередками розміром 5 на 3 см. Її необхідно натягнути на заздалегідь збитий короб із брусків. Це будуть боковини.
Якщо потрібно захистити птахів від вітру, тоді таку сітку розташовують тільки на передній стінці, а інші боковини та дах обшивають матеріалами (фанера, ДСП).
Підлогу в клітці роблять із металевої сітки з дрібнішими осередками, щоб перепілкам було комфортно по ньому ходити (щоб лапи не провалювалися). Під підлогу ставлять тацю або ящик для посліду. Можна поставити таку саморобну клітку в затишному куточку саду на ніжки від столу — послід падає просто на землю. Прибирати його доведеться нечасто.
Сітчаста підлога робиться під невеликим ухилом, щоб яєчка скочувалися через нижній отвір у боковині сітки у передбачений жолобок. Щоб перепілки не топтали корм, потрібно зробити для них спеціальні годівниці. Хтось використовує пляшки із міцного пластику, вирізавши довгі боковини. Інші роблять довгі прямокутні годівниці із металевого профілю. Годівниця за допомогою дроту закріплюється із зовнішнього боку передньої сітки.
У перепілок завжди має бути вода. Для цього відмінно підходять ніпельні напувалки. Їх прикріплюють до клітини зсередини. Можна зафіксувати тут пластмасові чашки, також розташувавши їх на внутрішніх стінках (на такій висоті, щоб птахи діставали до води, що налила сюди, але не змогли затоптати її).
Можна зробити брудер в кілька поверхів, щоб заощадити місце, якщо ви хочете утримувати багато птахів. А якщо вирішите розводити малу кількість, тоді можна використовувати звичайні сітчасті пластикові ящики для овочів. З трьох штук виходить чудова клітка, де навіть є жолобок, який утримає яйця від викочування. Усі частини цієї клітини скріплюються за допомогою пластикових стяжок.
Напувалкою в такому бюджетному варіанті стане половина алюмінієвої банки, розрізана вздовж. Вона кріпиться за допомогою дроту ззовні клітини. Це буде імпровізована напувалка. З іншого боку клітини кріпиться металевий профіль, який стане годівницею. Ще для годівниці можна використовувати пластикову трубу із заглушками з двох боків, у якій вирізані круглі отвори, куди птахи зможуть опускати свої дзьоби, щоб поглинати корм.
Коли ви розміщуватимете клітини, розташовуйте їх у тінистому місці. Якщо воно сонячне, тоді обов'язково закрийте вгору та частину боковин. Адже перепілки не виносять яскравого світла. Тому при розведенні в приміщенні клітини не ставлять на підвіконня, а зазвичай розміщують далеко від вікна.
Годування перепелів
Можна годувати перепелів, застосовуючи промислові комбікорми, готувати їжу птахам самостійно або поєднувати обидва варіанти.
Важливо! У перепелів у доступності завжди має бути пісок, який допомагає перетравленню їжі.
У готових комбікормах є все необхідне для цих птахів, у тому числі й корисні добавки, вітаміни.
У комбікорм ПК-5, в основному, входить пшениця та кукурудза. Ці крупи збагачені невеликою кількістю тваринного жиру, рибного борошна, соняшникового шроту або сої, солі, фосфатів і крейди. Одному птаху рекомендовано давати 30 г цього комбікорму на день.
Комбікорми ПК-6, ПК-4, ПК-2,2 у складі мають пшеницю, кукурудзу, ячмінь. Як добавки тут використовуються кормові дріжджі, шрот, рибне борошно, сіль, фосфат і крейда.
Комбікорм ПК-1, ПК-2 складається з пшениці та кукурудзи, а також добавок у вигляді невеликої кількості ячменю, пшеничних висівок, кісткового або рибного борошна, шроту. У день рекомендовано давати дорослому птаху 27 г такого комбікорму.
Якщо ви бажаєте приготувати корм для перепелів у домашніх умовах самостійно, тоді за основу візьміть зернові культури. До них додають овочі, фрукти, які дрібно нарізають (приблизно п'ята частина від зерна). Все це варять протягом 40 хвилин, потім подрібнюють, остуджують, додають крейду, сіль і згодовують птахам.
Ще один рецепт домашнього корму для перепелів:
- зернові – 800 г кукурудзи, 200 г ячменю, 2 кг пшениці;
- по 2 ч. л. подрібненого черепашника, солі, крейди;
- 1 ч. л. рослинної олії (не рафінованої);
- 2 ч. л. рибного або кісткового борошна.
Також можна додавати до цього комбікорму рибний або м'ясний фарш, сир. Перепелам, яких ви годуєте власноруч приготованою їжею, потрібна подрібнена яєчна шкаралупа, свіжа зелень. Годують дорослих птахів три чи чотири рази на добу, більшість їжі припадає на вечір.
У молодняку інший раціон. Добових перепелятів годують вареним яйцем, на другий день дають яйце з перетертою шкаралупою і по 2 г сиру для кожного птаха. На третій день у вищезгадане меню молодняку включають подрібнену свіжу зелень. На четвертий зменшують кількість яєць за рахунок додавання більшої кількості сиру. Годують малюків 5-6 разів на добу.
Такий раціон рекомендований для першого тижня життя перепелів, з другого можна давати пташенятам комбікорм, призначений для дорослих перепілок.
Корм для несучок має бути особливо збалансованим. Четверту частину його має становити протеїн. Одній несушці рекомендовано на добу давати не менше 25-30 г корму.
Коли перепілки починають нести яйця?
Нести яйця перепілки починають у віці 5-6 тижнів. Хороша несучість триває до досягнення перепілками 11 місяців. Тому зазвичай самок тримають до цього віку, потім забивають на м'ясо.
У перший місяць несушка принесе близько 10 яєць, на другий і наступні даватиме 25-30 яєць на місяць.
Якщо ви бажаєте самі розводити перепілок, тоді на 3-4 самі повинен бути один самець. Тут важливо знати, що через одомашнення цих птахів самки втратили інстинкт висиджування. Деякі птахівники підкладають такі яйця під курок- квак або під домашніх голубів. Ще одним варіантом є використання інкубатора.
Щоб з яйця вилупилися перепелята, потрібно відбирати лише свіжі яйця оптимальної ваги від вікових віків 2-8 місяців. Наприклад, від м'ясних перепелів беруть яйця, які важать 12-16 г, а від яєчних – 9-11 г.
Ще важливо відбирати яйця правильної форми, щоб на шкаралупі не було багато вапняних наростів. Інкубаційні яйця мають бути чистими, не дуже темними за кольором. Але навіть з таких ідеальних яєць вдасться досягти не 100%, а 70-80% виходу перепеляти.
Коли яйця відібрано, готують інкубатор, куди їх закладають. Тут потрібно дотримуватися рівня вологості в межах 60-70%, використовувати 3 періоди інкубації.
Під час першого періоду яйця прогріваються. Під час другого відбувається інкубація. Тоді потрібно перевертати яйця 3-6 разів на день. Під час останнього етапу яйця поміщають у вивідний лоток, тому що в цей час почнуть вилуплюватися перепілки.
Без досвіду та хороших інкубаторів отримати молодняк перепелів досить складно, тому доцільно купити його, а потім уже використовувати цих птахів для отримання м'яса, яєць або для того й іншого.
