Хміль звичайний - Хміль

помірна зона Європи та Азії, Північна Америка

висока

7,0-8,0

початок травня

• схожість насіння зберігається 3 роки;
• даємо самосів

• розподілом кореневищ;
• навесні кореневими нащадками, які нарізають на шматки довжиною 12-14 см з 2-3 парами нирок – краще приживаються однорічне коріння діаметром 1,5-2 см

0,8-1 м

зимостійкий

не потрібно

до 9 м

уражається шкідниками-листоїдами

липень-серпень

листя зелені, цілісні, розташовані супротивно, нижні три-п'ятилопатеві або роздільні, з серцеподібною основою і крупнозубчастими лопатями, зверху гладкі, знизу шорсткі

рослина дводомна: жіночі квітки дрібні, зібрані по 20-60 шт. у головчасті суцвіття (шишки), чоловічі квітки зібрані у мітлу

f. aureus - дуже декоративна жовтолистна форма

• використовується для вертикального озеленення, маскування господарських будівель та огорож;
• вирощується як овочева культура (молоді пагони та м'ясисті кореневища навесні вживають подібно до спаржі) і для отримання жіночих суцвіть - шишок хмелю, що використовуються в пивоварінні та хлібопеченні, див.

• шишки, що заготовлюються в період придбання пружності та фарбування в золотисто-зелений колір (не рекомендується збирати шишки з сильно збільшеними і відстовбурченими лусками - вони містять менше лупуліну);
• сировиною також є лупулін - заліза, які обтрушують з шишок

• циклотоли (у листі – до 0,03% квебрахіту); монотерпеноїди (альфа- і бета-пінен, борнеол, нерол, геранілацетат, ліналілацетат, ліналілвалеріанат, цинеол, у суплодіях, суцвіттях - мирцен, дипентен (лімонен), гераніол, ліналоол; у суцвіттях - камфора, у суплодіях; сесквітерпеноїди (гумулол, гумуленон-II, гумуладієнон, каріофілен, альфа-каріофілен, трициклогумуладіол, люпаренол, люпарол та ін); стероїди (у суплодіях – похідне бета-ситостерину); аліциклічні сполуки (у суплодіях - гумулон, когумулон, адгумулон, постгумулон, прегумулон, 4-дезоксигумулон, лупулон, колупулон, аллулупулон, прелупулон, лупулони A, B, C, D, E, F, хулупінова кислота; феноли і феноли; (ксантогумоли); лейкодельфінідин), антоціани (у листі - до 17%, ціанідин); горпеїн), аліфатичні сполуки (пентадекан та ін.); вітаміни B1, B2, В3, В6, C, Е, Н і РР; жирне масло (у плодах - до 28,5%);
• у лупуліні міститься 50-80% смол з гіркотами (ацилфлороглюцид, хмелеві гіркі кислоти гумулон, лупулон та інші похідні ацилфлороглюциду та продукти його окислення), 1-3% ефірних олій, гіркоти та дубильні речовини

безсоння, занепокоєння, неврози, судоми, спазми коронарних судин, вегето-судинна дистонія, дисфункції та клімактеричні розлади, жіноче безпліддя, онкологічні захворювання, лупа, випадіння волосся, хвороби печінки та жовчного міхура, нирковокам'яна цистит, простатит, рак простати, нічне нетримання сечі, передчасне сім'явипорскування, пріапізм, імпотенція, порушення травлення внаслідок стресу, гіпертонія, тахікардія, атеросклероз, тромбофлебіт, туберкульоз легень та шкіри, малярія, сифіліс, гельмінтози, гельмінтози, у, подагричні болі

хміль послаблює увагу і погіршує реакцію, тому його не рекомендується приймати перед керуванням автомобіля

• при передозуванні препаратів хмелю можливі нудота, блювання, біль у животі, головний біль, відчуття втоми та розбитості;
• при збиранні та сушінні свіжого хмелю може спостерігатися сонливість, головний біль, кон'юнктивіт та дерматит