Прихильники органічного землеробства стверджують, що продукція, вирощена без хімії, не тільки абсолютно безпечна, а й смак у неї набагато приємніший, ніж у фруктів та овочів, отриманих з використанням промислових препаратів. Одним із найкращих натуральних добрив є попіл, що залишився після згоряння деревини. Однак його можна задіяти не тільки як підживлення.
Розкажемо все про використання золи на городі та саду, як це зробити правильно і в яких випадках від її застосування краще відмовитись.
Що являє собою зола
Зола – порошкоподібний залишок, що з'являється внаслідок згоряння різних матеріалів. У більшості дачників не бракує цього корисного продукту. Він утворюється при горінні дров у печі або спалюванні на багатті гілок після обрізки дерев та кущів.
Зола містить понад тридцять корисних для культурних рослин мікроелементів та речовин. У тому числі фосфор, калій, кремній, залізо, магній, бор, кальцій, марганець та його сполуки, причому у концентрованому вигляді. Таким набором компонентів не може похвалитися жодне комплексне мінеральне добриво. Але це не головне. У золі відсутній хлор, який діє пригнічуючи частину культур. Однак є і недолік - з корисних речовин у попелі відсутній азот. Він випаровується під час горіння.
Види золи
Зола дасть фору будь-якому фосфорно-калієвому добриву з магазину, адже в ній міститься від 4 до 48% кальцію, 0,5-35% калію та до 9% фосфору. Проте відсотковий склад корисних речовин залежить від вихідної сировини.
Види золи:
- Від спалювання побутових відходів.
- Торф'яний попел.
- Від спалювання кам'яного вугілля.
- Трав'яна зола, у тому числі одержувана при спалюванні бадилля та соломи.
- Від спалювання листя.
- Дерев'яна зола. Отримують при горінні дров, гілок дерев та чагарників.
Вугільну золу застосовують як підживлення рідко, оскільки вона бідна. У ній мало кальцію, фосфору та калію, зате зустрічаються шкідливі домішки. У торф'яному попелі багато вапна (оксиду кальцію CaO), а ось відсоток калію низький, тому вона більше підходить для вапнування землі. Рекордсменами за відсотком калію (до 40% у складі) є зола картопляного бадилля, а також виноградної лози. Найбільше кальцію міститься у продуктах спалювання листяних порід. Так, у березовому попелі його близько 37%. Фосфору багато в золі хвойних (до 6-7%) та пшеничної соломи (до 9%).
Способи використання золи на дачі
Оскільки зола багата на необхідні для культурних рослин поживні речовини, логічно припустити, що їй удобрюють сад і город. Однак цим застосування попелу не обмежується. Обережні господарі використовують його набагато ширше.
1. Для покращення ґрунту
Зола знижує кислотність ґрунту, допомагає ґрунтовим мікроорганізмам швидше розкладати органічні речовини, перетворюючи їх у доступні для поглинання рослинами сполуки. Для поліпшення землі золу зазвичай вносять у прутові кола дерев або під перекопування городу, рівномірно розподіляючи по грядках.
На ділянці з торф'яними, піщаними та супіщаними ґрунтами процедуру проводять навесні, зашпаровуючи попіл на глибину 6-8 см. На суглинках і глинах добриво вносять восени з розрахунку 0,5-1 склянку на м2. Потім землю перекопують на багнет лопати. Зола не тільки розкислює ґрунт, а й перешкоджає його злипанню, робить більш пухким, що особливо важливо на важких глинистих ділянках. При цьому ефект її використання зберігається до 4 років.
Важливо! Попелю не вносять у засолені та лужні грунти, а також не використовують спільно з вапном. Це погіршує доступність фосфору для культурних рослин і призводить до ще більшого залужування ґрунту.
2. Як добрива для саду та городу
Найчастіше дачники використовують золу саме як добрива. Вона містить більшість необхідних для харчування рослин речовин, анітрохи не гірше за мінеральні комплекси і, що головне, вона безкоштовна.
Важливо! Зола – унікальне добриво. Після внесення в ґрунт вона «працює» ще від двох до чотирьох років.
Підживлення із золи
Як добрива золу вносять як у сухому, так і в розчиненому вигляді. Другий варіант у більшості випадків кращий. З рідини рослини краще засвоюють поживні речовини. Таке підживлення зазвичай проводять влітку. 100 г деревної золи заливають відром води і ретельно розмішують. На певній відстані рослин по периметру роблять борозни. Акуратно вливають у них зольний розчин і одразу присипають зверху землею.
У сухому вигляді золу вносять на городі під перекопування ґрунту і в саду восени для підживлення дерев з розрахунку 100 г/м2 (у гранчастій склянці об'ємом 250 мл міститься близько 125 г деревної золи). Якщо попелу мало, можна класти його "адресно", прямо в лунки при посадці насіння або розсади, ретельно перемішуючи із землею, не більше 0,5-1 столової ложки на лунку (норма залежить від культури). При посадці дерев у яму насипають 100 г золи, також перемішавши з ґрунтом.
Правила та особливості застосування золи як добрива
У золи лужна реакція. Щоб при посадці розсади та саджанців вона не викликала опік коренів, при внесенні в лунки та ями її необхідно перемішувати із землею.
У свіжої золи більш агресивна лужна реакція, ніж у лежачої. Тому перед додаванням у ґрунт із нейтральною реакцією, краще дати їй деякий час полежати.
Золу не можна одночасно вносити і, тим більше, змішувати з мінеральними та органічними (гній, настій трави, коров'як) добривами, багатими на азот. При сумісному застосуванні ця цінна речовина з них випаровується. Також потрібно зробити перерву між використанням попелу та біопрепаратів.
Під які культури добре, а під які погано вносити золу
Більшість садових та городніх культур добре відгукуються на внесення золи, однак у неї лужна реакція, що знижує кислотність ґрунту. Тому якщо вносити підживлення в лужний субстрат, це призведе до ще більшого залужування. У таких умовах всі рослини не зможуть засвоювати поживні речовини, і в них розвинеться хлороз.
Також добриво не підходить для культур, які віддають перевагу кислим грунтам. До них відносяться:
- гортензії,
- журавлина,
- брусниця,
- чорниця,
- лохина,
- хвойні,
- рододендрони.
На замітку! Існує одна хитрість, що дозволяє знизити лужність золи. Її гасять кислотою. Для цього у розведену у воді золу додають кілька крапель оцтової (не концентрованої!) кислоти.
З обережністю потрібно удобрювати золою картоплю. Як казав відомий медик Парацельс: «Все – отрута, все – ліки; те й інше визначає доза». Картопля добре розвивається в слабокислому грунті, а ось у лужному вона уражається паршею, тому важливо з підживленням не переборщити.
3. При вирощуванні розсади
Попіл перешкоджає розвитку в ґрунті хвороботворних організмів. Якщо при посадці насіння припудрити поверхню землі в розсадних горщиках пукраїнцівою через сито золою, сходи рідше пошкоджуватимуться однією з найпоширеніших хвороб розсади – чорною ніжкою.
Важливо! Шар має бути дуже тонким. Молоді сіянці чутливі до лугу. Передозування золи (від 1 столової ложки на 1 л ґрунту, а для деяких культур і менше) попалить коріння.
4. Для замочування насіння
Зола – чудовий стимулятор росту та антисептик. У її розчині замочують перед посівом насіння. Для цього 1 чайну ложку золи заливають 1 л теплої води і настоюють дві доби, проціджують. Потім на 12 годин у тканинних мішечках насіння поміщають у рідину.
Важливо! Дражоване, гранульоване, інкрустоване та підготовлене іншими способами до посадки насіння замочувати не потрібно.
5. Для приготування компосту
Золу додають у компост, оскільки вона збагачує його поживними елементами та прискорює процес розкладання органічних речовин. Для цього їй пересипають кожен шар компостної купи або ями з розрахунку 1 склянку на 3 м2.
6. При боротьбі з хворобами та шкідниками
Золу широко застосовують для боротьби з хворобами та шкідниками. Щоб слимаки та равлики не з'їли весь урожай, ґрунт навколо рослин рясно прокидають попелом. Брюхоногі молюски не люблять по ньому повзати. Відвадити мурах можна, якщо посипати їх стежки.
Від білої та сірої гнилі городні культури опудрюють. Також можна приготувати розчин для обприскування. Для цього 100-300 г (залежить від ступеня зараження рослини) попередньо пукраїнцівої золи кип'ятять у 3 л води півгодини. Коли рідина відстоюється, її проціджують. Доливають води так, щоб вийшло 10 л робочого розчину. Потім обробляють плодові дерева та ягідні чагарники.
Настій захищає їх від шкідників (плодожерки, вишневого пильщика, ниркового кліща, інших комах) та хвороб, таких як борошниста роса. Щоб зольний розчин краще прилипав і довше тримався на гілках, додають 40-50 г мила.
7. Як антисептик
Попелюшкою опудрюють невеликі зрізи при обрізанні дерев і чагарників, розподілі кореневищ та інших роботах. Порошок має дезінфікуючі властивості, перешкоджаючи проникненню шкідників та збудників хвороб у ранки, а також прискорює підсихання місць зрізів. Також попелом іноді опудрюють перед висадкою на грядки бульби насіннєвої картоплі.
Яку золу використовувати не можна
Садівники та городники зазвичай беруть золу, що залишилася після горіння дров у печі або каміні, від спалювання бадилля овочевих культур, сіна, скошеної трави, листя, гілок після обрізки. Вона не містить шкідливих домішок та безпечна для рослин.
Однак є зола, яку використовувати не можна через її токсичність. Це продукти горіння побутового сміття, дощок із залишками лаку, клею чи фарби. Подібне «добрива» може містити небезпечні речовини, такі як свинець, кадмій, діоксини.
Важливо! Навіть екологічно чиста зола – лужний продукт. При роботі з ним надягайте рукавички, окуляри та маски, що захищають дихальні органи, щоб летючий попіл не викликав подразнення.
Як правильно зберігати золу
Золи ніколи не буває багато, тому її краще запасати поступово в міру спалювання дров та гілок. Важливо перед застосуванням її правильно зберігати, щоб вона не втратила всі корисні властивості. Для цього золу остуджують і розфасовують по щільних поліетиленових мішках, скляних банках або інших ємностях, які зав'язують або щільно закривають кришками. Потрібно, щоб усередину не потрапила вода чи волога, а вміст не відволожився. А якщо ні, то добриво позбудеться найціннішого компонента – калію, і користі від неї буде мало.
«Пічне золото» – ефективний засіб для саду та городу
Незважаючи на велику кількість мінеральних добрив на полицях магазинів, зола як і раніше залишається одним з найбільш затребуваних підживлень для рослин і незамінним засобом для боротьби з хворобами та шкідниками. При спалюванні дров у незгорілий залишок переходить багато корисних елементів, недаремно золу прозвали «пічним золотом». Це екологічно чиста, доступна, перевірена часом речовина, яку використовували для отримання високих урожаїв ще наші діди та прадіди. Так чому б не запозичити їх досвід, щоб вирощувати багато смачних, корисних та ароматних овочів та фруктів.
