Серед садівників є великий інтерес до спільного вирощування рослин, які приносять користь один одному. Можна вирощувати квіти, що залучають комах-запилювачів, для зав'язування плодів. Або комбінувати рослини для покращення смаку плодів. А деякі з рослин-компаньйонів висаджуються для захисту від шкідників.
Спільна посадка передбачає як поєднання овочевих рослин, і додавання до овочів квітів. Сьогодні ми розглянемо переваги другого варіанта.
Спільна посадка: чому овочам потрібні друзі
Квіти не просто красиві, вони справді здатні служити реальним цілям на городі.
Залучення хижих комах
Овочі, що ростуть в ізоляції, більш уразливі для шкідників. Вирощуючи поряд з ними календулу або космос, ви природно залучите корисних комах, які харчуються різними шкідниками, зокрема, що паразитують на шкідниках або журчалок.
Щоб заплутати та відлякати шкідників
Вирощуючи квіти серед овочів, ви створите мозаїку квітів, текстур та запахів. Це збиває з пантелику багатьох комах-шкідників, оскільки їм буде складно вибрати овоч, яким вони хочуть харчуватися. Морквяна муха, наприклад, може бути буквально дезорієнтована.
Деякі квіти (оксамитці), йдуть ще далі. Вони активно відлякують небажаних шкідників (білокрилку), і водночас залучають корисних комах. Відмінний вибір для вирощування поряд із овочами. А ось настурція відволікає від посівів попелиці, беручи її на себе, завдяки чому ваші дорогоцінні овочі залишаються недоторканими.
Підвищення родючості ґрунту
Багато бобові культури збагачують ґрунт азотом, роблячи його більш доступним для інших рослин. А глибоке стрижневе коріння деяких видів діє немов природні ліфти — піднімають поживні речовини з нижніх горизонтів ґрунту нагору.
Запобігання росту бур'янів
Інший спосіб залучити корисних комах і спантеличити шкідників — посіяти між культурами фацелію. Ці квіти не тільки приваблюють комах, що харчуються шкідниками, вони покривають ґрунт, пригнічуючи бур'яни. Як сидерат вона покращує якість грунту, розпушуючи її своїм довгим мочкуватим корінням.
Крім фацелії, існує чимало інших квітів, які можна посіяти між рядами овочів, щоб придушити бур'яни. Вибирайте для цієї мети низькорослі види з широким листям або щільним ростом: чорнобривці, лімнантес або агератум.
Залучення запилювачів
Квітки овочів не завжди виглядають привабливо. Щоб бджоли та інші запилювачі змогли знайти ваші овочеві культури, рослини-компаньйони повинні мати високу концентрацію нектару. При цьому добре, щоб вони були у відтінках синього, жовтого або білого.
Не упускайте і пряні трави сімейства Ясноткових, такі як материнка і чебрець, адже вони особливі фаворити у бджіл. Аналогами стануть космос, жвавість, м'ята соняшник, запашний горошок та циннії.
Найкращі квіти для посадки з овочами
Чорнобривці
Чорнобривці (Tagetes patula), мабуть, одні з найвідоміших квітів, які часто використовують як супутні рослини на городі. Квітки чорнобривців приваблюють бджіл та інших запилювачів. Але що ще важливіше, у їхньому корінні виробляються сполуки, які допомагають у знищенні нематод у грунті.
Хоча наука поки що не підтвердила нематоцидні властивості цих кольорів. У будь-якому випадку, вони, як і раніше, приваблюють запилювачів та інших корисних комах, а також чудово виглядають, прикрашаючи грядки.
Календула лікарська
Нігтики, або календула (Calendula officinalis) також відмінно підходить для залучення різних запилювачів та хижих комах. Товсте мочкувате коріння цієї рослини допоможуть у захисті ґрунту, що робить його корисною ґрунтопокривною культурою.
Яскраві квіти не тільки добре виглядають, але ще й їстівні. Календулу ми називаємо культурою-пасткою. Вона приваблює на своє листя шкідників, таких як попелиця та білокрилка, рятуючи тим самим інші культури.
Зрештою, календула насправді дуже корисна для здоров'я. Вона здавна використовується як лікарська рослина для лікування шкірних захворювань (опіки та висипання).
Огірочник лікарський
Огірочник (Borago officinalis) - один із улюблених квітів у бджіл, до того ж їстівний для людей. Його сині квіти наповнюються нектаром набагато швидше, ніж багато інших квітучих рослин. Огірочник невибагливий і легко повертається самосівом щороку. Він так само, як і календула, служить пасткою для попелиці, беручи удар на себе.
Його коріння розпушують, аерують грунт і є динамічним акумулятором поживних речовин. Таким чином його можна використовувати не тільки як живу рослину-компаньйон, але і як добавку до компосту.
Волошка блакитна
Існує безліч витривалих однорічників, які чудово вписуються в полікультурний город. Волошка (Centaurea cyanus) - один з красивих і корисних прикладів. Як і огірник, він чудове джерело нектару для бджіл. Насіння цієї квітучої рослини підтримує птахів. Вони дуже подобаються чепурам. Що важливо, вчені помітили за рослиною здатність виробляти речовини, які залучають паразитоїдів капустяної молі. Тому волошка цілком можна використовувати для боротьби зі шкідниками капусти.
Соняшники
Соняшники (Helianthemum annuum) - чудовий вибір для вашого городу. Вони не тільки дають їстівне насіння і пелюстки, але і служать опорою або тінню для інших рослин. Їхні великі і веселі суцвіття справді прикрашають грядки і надають висоту та структуру посадкам. Хоча соняшники дуже корисні, важливо відзначити, що вони здатні пригнічувати зростання деяких інших рослин, що зростають поблизу. Тримайте їх подалі від картоплі.
Настурції
Настурції (Tropaeolum majus) бувають кущовими та плетистими, але в будь-якому випадку дуже корисні на городі, оскільки стають чудовою пасткою для певних шкідників та приваблюють корисні види. Не варто забувати, що настурція не лише квітка, а в якомусь сенсі і овоч. Її численні плоди, квіти та бутони їстівні, а отже вона просто створена для городу.
Амарант
У промислових масштабах амарант (Amaranthus) вирощується для одержання насіння. І на присадибній ділянці його листя та насіння стане джерелом додаткового врожаю, залучаючи при цьому комах під час цвітіння. Ці яскраві рослини також добре виглядають серед овочевих культур, роблячи город ошатним.
Фацелія
Фацелія (Phacelia) добре працює як жива мульча між іншими культурами. Крім цього її можна використовувати як зелене добрива для подрібнення та заорювання. Вона не лише допомагає захистити ґрунт, а й приваблює бджіл, дзюрчалок тощо. Легко дає самосів і просто чарівна.
Аліссум
Ці витончені маленькі квіточки приваблюють запилювачів і хижих комах, включаючи сонечок і ос-паразитів. В одному дослідженні аліссум (Alyssum) показав найкращу ефективність у боротьбі з попелицею.
В ході експерименту на полях фермерів було висаджено 22 рослини, які залучали корисних комах (ос-паразитів, зелених золотоок і мух-журчалок), біля культур, схильних до нападу попелиці. Дослідники виділили аліссум однорічний як найефективніший із вивчених компаньйонів. Завдяки йому населення корисних комах збільшилася, і попелиця була знищена на відстані до 15 метрів від місця, де зростав аліссум.
