Захист урожаю без хімії: як працюють екологічні фунгіциди

Давайте поміркуємо, чому дачники часто відмовляються від фунгіцидних обробок. Залишимо за дужками наш національний «авось» та відсутність необхідного часу для роботи. Однією з основних причин відмови є насторожене ставлення до будь-яких хімічних препаратів. З затятими прихильниками органічного землеробства все зрозуміло, для них будь-яка хімія, як червона ганчірка. Але про побічний ефект застосування синтетичних сполук замислюються і люди, не схильні до радикалізму. Чи можна зібрати добрий урожай, не вдаючись до «хімії»?

Проблеми фунгіцидних обробок

З упевненістю можна сказати одне: хімічні фунгіциди також мають право на існування. У багатьох ситуаціях тільки з їх допомогою можна знезаразити насіння або врятувати рослини. Досі у сільському господарстві використовуються марганцівка (перманганат калію), залізний та мідний купорос.

А зараз з'явилися і більш сучасні та ефективні сполуки. Вони не тільки добре працюють, а й безпечні при дотриманні регламенту обробок. Але проблема полягає в тому, що деякі дачники знають набагато більше хіміків і виробників таких препаратів. Час застосування? Термін очікування? Кратність обробок? Дозування? Ні, не чули. Замісимо крутіше, напорскуємо побільше.

Звідси виникають основні проблеми:

• опіки рослин;
• присутність залишкових сполук у листі та плодах;
• тотальне знищення корисних мікроорганізмів

Мало того, часто препарати, розраховані на одні патогени, застосовуються проти зовсім інших, для яких вони безпечні. Так народжуються народні міфи про неефективність певних засобів захисту рослин та їх шкідливості. Але навіть якщо ви вмієте читати етикетки і суворо дотримуєтеся правил, не завжди вдається підібрати фунгіцид для конкретного місця та часу.

Багато сполук не можна застосовувати під час цвітіння або плодоношення, тому що вони до розпаду мають деяку токсичність для бджіл або людини. Причому, терміни очікування можуть бути значними – 2-4 тижні. А що робити, якщо через несприятливу погоду гриби та бактерії вирішили атакувати огірки чи томати до початку готовності плодів? Чи можна замінити хімічні фунгіциди на якісь екологічно чисті засоби? Так, можливо.

Екологічно чисті фунгіциди

Вчені давно звернули увагу, що окремі бактерії та гриби, безпечні для рослин, добре пригнічують патогенні мікроорганізми. Їхні ферменти або метаболіти перешкоджають проростанню спор або міцелію, блокують процеси поділу та розмноження шкідливої біоти. Протягом усього життя вони ефективно усувають «конкурентів», які є нашими конкурентами в битві за врожай.

Оскільки наші з ними інтереси збігаються, то чому б не використовувати ефективні мікроорганізми собі на користь? Зауважимо, що такий підхід не суперечить принципам зеленого землеробства, адже всі ці корисні бактерії та гриби належать до фонових видів багатьох родючих ґрунтів. А для людей, які просто намагаються мінімізувати внесення хімічних препаратів, ЕМ стануть чудовою альтернативою синтетичним фунгіцидам.

Один із найяскравіших прикладів екологічно чистого захисту рослин – препарат «Тетріс» на основі грибів-аскоміцетів роду Триходерма (Trichoderma).
До мікроскопічних грибів ставлення дачників, здебільшого, насторожено-неприязне. Справді, багато хто з них – це збудники небезпечних хвороб рослин, які позбавляють нас надій на врожай. Але із триходермою не той випадок. Гриби цього роду відносяться до сапрофітів, тобто деструкторів мертвих органічних тканин, що розкладають їх до мінеральних сполук.

Також вони є антагоністами або прямо паразитують на міцелії патогенних грибів із кількох пологів.:

• Fusarium;
• Phoma;
• Pythium;
• Aspergillus;
• Sclerotium;
• Alternaria;
• Botrytis;
• Verticillum;
• Rhizoctonia;
• Aphanomyces.

Крім того, триходерма підвищує стійкість самих рослин до бактеріальних та грибних хвороб, зміцнюючи імунітет та активуючи внутрішні резерви. Але у кожного виду грибів цього роду своя спеціалізація. Що можуть одні, не вміють інші. Тому у захисті рослин дуже важлива класифікація грибів триходерма.

У багатьох препаратах використовується лише один штам, і їхня дія обмежена кількома видами патогенних грибів або бактерій. У препараті «Тетріс» зібрані відразу три види роду триходерма, а тому він у рази перевершує інші біологічні засоби боротьби з хворобами.

«Тетріс» рятує капусту, огірки, томати, цибулю та розсаду квіткових культур від трахеомікозів, судинного та слизового бактеріозу, чорної ніжки, аскохітозу, кореневих та прикореневих гнилей. Препарат чудово працює навіть при високих температурах повітря та ґрунту (діапазон 12-40 градусів), що важливо у спекотну погоду, яка характерна для південних областей.

Застосовується «Тетріс» також у всіх варіантах фунгіцидного захисту рослин:

• передпосівна обробка насіння;
• обприскування по листі;
• внесення у ґрунт.

Насіння замочується в робочому розчині на 1-2 години і після підсушування відразу висівається в ґрунт. Це добрий спосіб знезараження власного посівного матеріалу, на якому часто зберігається патогенна мікрофлора після збирання врожаю. Полив ґрунту допомагає придушити шкідливі гриби, що паразитують на коренях або проникають у тканини через пошкодження корінців. Обприскування листя та пагонів препаратом «Тетріс» не дає гіфам грибів проростати в рослинних тканинах і знищує вже осередки. Препарат хороший і у профілактиці, і у лікуванні

І зауважте, триходерма не надає жодного негативного впливу на дощових хробаків, корисних комах, птахів, ссавців та людини, оскільки це природний та поширений компонент природного середовища. Зрізати розетку салату або прибрати стиглу полуницю можна відразу після обробки рослини. Справжній екологічний підхід до вирощування будь-яких культур.

Біологічні фунгіциди можуть бути не лише безпечними, а й дуже ефективними. Препарат «Тетріс» – наочне підтвердження цієї тези.