Дегустаційний марафон

Понад 25 років в Агрохолдингу "Пошук" ведеться селекція овочевих культур. Одним із головних напрямів роботи є селекція томату. Щороку спеціалістами компанії створюється та оцінюється кілька тисяч гібридних комбінацій, з яких лише 5-7 подають на реєстрацію до Держреєстру. Всі вони мають ряд важливих для споживача властивостей: підвищений вміст корисних речовин у плодах, стійкість до хвороб і, звичайно ж, високі смакові якості.

Для того, щоб об'єктивно оцінити якість плодів в Агрохолдингу, проводиться дегустаційний марафон – унікальний захід, який дозволяє отримати незалежну думку «народного журі».

У марафоні сезону 2021 року взяли участь 29 сортів та гібридів томату. Серед великоплідних томатів до трійки лідерів увійшли Чорничний десерт, Бізон помаранчевий та Креолка F1, які захопили гостей своїми м'ясистими та ароматними плодами.

Насамперед учасників марафону приваблювало малиново-фіолетове забарвлення сорту «Чорничний десерт». Плоди його злегка плоскоокруглі, слаборебристі, масою 90-120 г. Цей сорт має чудовий солодкуватий смак, з легкою кислинкою. На думку журі, чорничний десерт ідеально підходить для літніх салатів та овочевої нарізки.

Сорт «Бізон помаранчевий» відзначився багатим смаком з гарним балансом кислоти та цукру. Плоди помаранчевого кольору, плоскоокруглі, слаборебристі, масою 280-300 г кожен. Проте вага одного томату може сягати і 900 р.

Новий перспективний гібридКріолка F1» запам'ятався гостям яскравим неповторним ароматом та освіжаючим кисло-солодким смаком. Плоди (100-120 г) круглі, гладкі, червоно-коричневого забарвлення будуть гарні і в домашній кулінарії (соуси, пасти), і як доповнення до салатів та закусок.

Приз глядацьких симпатій отримала новинка томату із серії «Грядка здоров'я»Танюшин F1». Важливо, що цей гібрид не тільки смачний, але й має підвищений вміст лікопіну (8,1 мг на 100 г) – потужного антиоксиданту, що знижує ризик серцевих захворювань та раку.

Що ж до чері-томатів, то пальму першості завоювали гібриди «Чарівна арфа F1» та «Коралові намисто F1».

Плоди «Чарівної арфи F1»округлі, масою 20-25 г, сонячно-оранжевого кольору, блискучі. Крім незвичайного солодкого смаку, цей гібрид – чемпіон з урожайності. Його справедливо навіть порівнювати з великоплідними помідорами: з однієї рослини можна отримати до 4 кг плодів. Крім того, він стійкий до хвороб та розтріскування. А чим стійкіший гібрид, тим менше хімічних обробок чи розчарування від загиблого врожаю.

Яскравий колір, дивовижний смак та апетитний аромат – такі захоплені відгуки дали учасники дегустаційного марафону на ранньостиглий гібрид.Коралові намисто F1». У пензлі рослина формує по 15-30 округло-овальних, темно-червоних плодів масою 17-19 р. Гібрид чудово підходить для декорування страв, салатів, а також цільноплідного консервування за рахунок своїх відмінних смакових якостей.

Слідом за ними високу дегустаційну оцінку отримав гібрид.Золотий потік F1», як найкращий представник «золотої колекції» чері-томату.

Вибирати найкращих з найкращих було справді складно. Усі гості відзначали насичену смакову палітру сортів та гібридів селекції «Пошук».

Ще більше помідорів представлено в серії «Смачнотека», яка об'єднала найкращі селекційні розробки за смаковими якостями. Цукрові на розломі, з надзвичайним ароматом плоди – саме такі сорти та гібриди томату зібрані у серію насіння «Смачнотека», яка обов'язково вам сподобається!

2022 року Агрохолдинг «Пошук» представить новий сорт томату «Китайський ліхтарик». Середньостиглий сорт (110-115 днів) для захищеного ґрунту. Рослина високоросла, вимагає своєчасної підв'язки та формування. У китиці до 7 плодів. Плоди округлі, гладкі, глянсові, забарвлення незрілого плоду зелена з фіолетовими штрихами, зрілого - помаранчева з коричнево-фіолетовими штрихами, масою до 100 г, не розтріскуються. Привабливе забарвлення та смак стиглих плодів з гармонійною кислинкою чудово урізноманітнюють будь-яку овочеву нарізку.