У садівників та городників найгарячіша пора — підготовка ділянки під посів та посадку основних овочевих культур. Не скрізь, звісно, країна велика, і на півдні цей етап уже пройдено. Решті ще працюватимуть і працюватимуть. А хотілося б лежати в гамаку, милуючись квітучим садом, і щоб воно якось там саме по собі працювалося. Способів полегшити собі обслуговування саду та городу без втрати ефективності існує безліч, кожен підбирає під свої погляди, особливості ділянки, фінансові та фізичні можливості. У статті розповім, яких способів полегшення городніх робіт прийшли ми, і головне — чому.
Грядки для «корінців»
Проживши 4 роки на Кубані, починаємо переробляти грядки. З багатьох причин: одразу неправильно вибрали місце, розрослися дерева, десь треба просто поміняти огорожу. Тобто грядки робляться як у абсолютно нових місцях, і на старих.
Для всіх тих, хто вважає, що на Кубані кругом пухкі чорноземи, де «палицю встроми — виросте», поспішаю повідомити, що це не наш випадок. Живемо ми в передгір'ях, і основа нашого ґрунту — руда глина. Трапляється і блакитна місцями. Дуже красиво, але копати — праця каторжна. У сухому стані - камінь, у мокрому - непідйомна. Ми намагаємось і не копати зайвий раз. Втім, гумусний шар теж присутній, сантиметрів 5-10 — слабокислий лісовий ґрунт. Встромлені палиці ростуть, як і по всій країні — верба і тополя.
При створенні нової грядки доводиться копати, але не завжди. Тільки якщо грядка призначена для коренеплодів, що категорично не приймають щільний ґрунт: моркви, пастернаку; або вимагають акуратної викопки - батата, наприклад.
Так ось, грядка під примхливі коренеплоди в нашому випадку робиться так:
- спочатку ми робимо каркас грядки; як правило, із дощок, покритих будь-якими захисними від гниття матеріалами;
- за розміром зібраного каркаса розмічаємо на землі ділянку та виймаємо ґрунт на глибину 15 см;
- обтрушуємо землю з дерну, сам дерн вирушає на гарбузову ділянку, а земля лежить у тачці;
- встановлюємо каркас на поверхню землі, не заглиблюючи, вирівнюємо;
- всю бічну поверхню виритої ями зсередини по периметру прокладаємо картоном, щоб під дошками в грядку не пролазили бур'яни; зазвичай картон доходить до краю дощок і до дошок його кріпимо меблевим степлером, тому що бур'яни підступні і мають звичай пробиратися між дошками та картоном;
- внутрішній простір засипаємо залежно від ситуації, але завжди шарами: сухе листя+земля+тирса+земля; свіжоскошена трава+земля+тирса+трава+земля з тирсою; по ходу посипаємо золою; шари потім перемішує ґрунтова живність.
Землю додатково до тієї, що лежала в тачці, беремо з кротових куп: ділянка у нас велика, а кріт працюючий. У кротових купах земля, піднята з глибини, без бур'янів і більш насичена поживними елементами, оскільки не всі коріння до неї добираються. Якщо кріт не справляється з нашими запитами, у хід йде земля від прочищення дренажної канави.
Тирса і зола у нас свої, в будинку опалення від дров'яного котла, і цей ресурс невичерпний. Якщо тирса відносно свіжа, всю грядку проливаємо розчином сечовини.
У бататової грядки низ теж застилаємо картоном - інакше туди обов'язково проберуться полівки, дуже вони люблять цей овоч.
Грядки для «вершків»
З рослинами, у яких найцінніше — «вершки», тобто всі види капусти, перець, ґрунтові томати, баклажани та інші, а також цибуля, в рази простіше. Тут повторюються всі попередні операції, крім викопування ями. І картон укладається не лише по бортах, а й на дно. Тобто:
- встановлюється каркас грядки на грішну землю, вирівнюється;
- дно та боковини прокладаються картоном з кріпленням до дошок;
- все засипається травою, листям, землею, тирсою, золою.
До кінця сезону картон згниє (крім бортиків — там він тримається довше), багаторічні бур'яни померли, черв'яки та інша ґрунтова живність перемішають шари ґрунту.
Знов споруджені грядки добре проливаємо і даємо їм постояти тиждень, щоб шари трохи перемішалися і земля осіла.
Протягом вегетації всі рослини щедро мульчуємо скошеною травою. Повторюся, ділянка велика. Якщо трави не вистачає (буває і таке, коли посуха), викошуємо сусідню занедбану ділянку.
На грядках, які робляться замість наявних, картон не прокладаємо, просто засипаємо траву, золу і землю.
Грядки під картопля, башта і гарбуза
Картоплі ми вже вирощуємо небагато, тому картопляну ділянку порівняємо з баштаном і гарбузом (він теж є). Тут уже взагалі нічого не копаємо. Спочатку (4 роки тому) чоловік із любові до процесу копки картопляну ділянку та баштану перекопав, більше ми ґрунтових мешканців не турбували.
Навесні на картопляній ділянці підрізаємо полольником озимі сидерати і всю ділянку засипаємо сухим листям, прибраним у саду. Під листя та підрізану зелень запихаємо бульби картоплі, все зверху присипаємо золою. У міру зростання стебел картоплі всю ділянку неодноразово протягом літа засипаємо скошеною (свіжою) травою замість підгортання та прополювання. Тобто бур'яни, звичайно, доводиться смикати, але їх не так багато — прориваються крізь мульчу лише найзавзятіші.
Мульчування всіх грядок дозволяє суттєво економити на поливі, що для нас важливо, оскільки з водою тут у посушливий період напружено. Більш того, завдяки мульчування, не потрібно розпушувати ґрунт, тому що верхній шар не ущільнюється. Сама мульча протягом сезону, здебільшого, перепріває, ґрунтові жителі, шаста туди-сюди, перемішують її з глибшими шарами, тим самим нарощуючи верхній родючий пухкий шар. Восени картоплю збираємо, просто розгрібаючи мульчу. Він чистий та рівний.
Тиковник — це місце, в яке протягом усього року йдуть кухонні відходи. У баштану— тільки взимку. На обидві ділянки потрапляють також і деревні відходи, крім тирси (кора, дрібні тріски, всяке деревне сміття). На початку сезону, знову ж таки полольником, підрізаємо бур'яни, що вилізли, і залишаємо їх підв'ялюватися. Посипаємо золою. Потім обидві ділянки щедро закидаємо скошеною травою. У траві робимо невеликі ямки, в які насипаємо по піввідра землі (спасибі кроту!) і висіємо по кілька насіння. У гарбузі — гарбузи, кабачки, патисони, на баштані — кавуни та дині. Цих доводиться регулярно поливати спочатку, на відміну картопля. Ще й захищати від равликів, на стадії сім'ядольних листочків обсипанням кавової гущею.
З північного боку баштани, знову ж таки, в насипаній траві, робимо жолобок, засипаємо землею і висіваємо кукурудзу і вигну. Або амарант. Або квасоля стручкову — за настроєм і натхненням.
Свіжоскошана трава на ці ділянки теж йде у величезних кількостях.
Суниці та рожеві клумбочки
Створення нового суниці починається в середині літа:
- розмічаємо ділянку та застеляємо картоном;
- на картон укладаємо деревне сміття, що залишилося при заготівлі дров;
- зверху на нього складаємо скошену траву;
- все це по картону обкладаємо камінням;
- засипаємо тирсою, проливаємо сечовиною;
- засипаємо землею з кротових куп (крот влітку риє сусідня занедбана ділянка, тому що ми свій постійно косимо тримером, а він цього не любить);
- восени сюди висаджуємо садову суницю;
- мульчування суниці (травою, знову ж таки) починається після зав'язування ягід, до цього часу холодний після зими ґрунт встигає добре прогрітися.
З рожевими клумбочками трохи інакше: викопуємо ямки і висаджуємо рожеві кущики, весь простір навколо застилаємо папером у кілька шарів або картоном і засипаємо травою. Після підсихання трави укладаємо зверху соснові шишки, постачальником яких є доросла сосна, що росте на ділянці. Протягом сезону все в такому вигляді залишається.
Восени шишки прибираємо, простір навколо троянд засипаємо травою останнього косовиці, сміттям, золою. Протягом зими згниють залишки паперу та картону. Навесні процедуру застилання картоном, засипання травою та шишками повторюємо. Років два вистачає, щоб перевести багаторічні бур'яни і тоді шишково-трав'яне оновлення можна робити раз на два роки.
Оскільки родючий шар нарощується зверху, трояндочки із задоволенням його освоюють, переходячи з часом на власне коріння (а не коріння підщепи).
Переваги наших грядок
Зрозуміло, що наш варіант городництва заснований насамперед на наших ресурсах. Можливість мульчування забезпечує величезну кількість трави, яка коситься протягом усього літа, оскільки ділянка велика, а трава росте швидко. Скіс починається у квітні і закінчується у жовтні.
Навіть у посушливі періоди, завдяки глині, що добре утримує вологу, травою грядки забезпечуємо. Завдяки тій же глині поживні речовини від трави, що розкладається, не вимиваються в нижні шари грунту, а утримуються в коренеживаному шарі.
Мульчування у нашому кліматі річ необхідна для збереження ґрунтової вологи, оскільки літо спекотне. Товстий шар трави не тільки зберігає те, що є, а й сприяє конденсації вологи при перепадах температур день-ніч. У передгір'ях ці перепади становлять влітку градусів 15-17. Вітрів сильних немає, тому трава підсихає тільки згори і залишається вологою знизу.
Свіжа трава переробляється щасливими від такого різноманіття їжі мікроорганізмами, що збагачують ґрунт як доступними для рослин елементами живлення, так і необхідним вуглекислим газом. Самі мікроорганізми з недоїденими залишками рослинності - чудовий корм для дощових черв'яків, дуже потрібних на ділянці істот. Черв'яки у нас справні та багато.
Тирса і деревне сміття допомагають зробити наш глинистий грунт більш структурним і працюють «довгограючим» добривом. Як паливо тут використовується зазвичай дуб і граб, так що і тирса відповідна. Заготівля дров йде з весни, сезон тирси лежать, ми їх періодично проливаємо сечовиною, а навесні вони йдуть у грядки.
Піднесені над рівнем землі грядки дозволяють при загальному щільному глинистому ґрунті не застоюватися зайвою волозі в шарі, що живе після дощів. При цьому, як показала практика, грядки з бортиками вище 15 см незручні дуже швидко пересихають, а в 15-сантиметрових рослини швидко добираються до глинистого шару корінням і тягнуть воду ще й звідти. Ще один важливий момент: борти сильно заважали щеняті забиратися на грядки, і він звик бігати довкола. Зараз виріс (сильно) і грядки просто перестрибує, доки на них немає високої рослинності. А ось коту бортики анітрохи не заважають, доводиться накидати зверху гілки.
Зола, окрім свіжої трави - основне добриво, її теж завжди в достатку. Слабокислий ґрунт дозволяє використовувати золу без побоювання.
Картонними коробками постачає нас місцевий магазинчик. У деяких випадках як перегниваюча підкладка ми використовували старі бавовняні речі, вони, до речі, добре утримують вологу і рослини туди обов'язково пускають коріння. Років за два від тканини нічого не залишається.
Загалом, створення грядок — творче заняття і дозволяє утилізувати майже всю органіку.
