На початку садової кар'єри кожен садівник мріє про свої красиві, великі, чисті та корисні плоди та ягоди. Як на картинках — повними кошиками, відрами та тазиками. Це мрії. Вони завжди мають рожеві відтінки. У них немає місця попелиці, парші, всіляким плодожеркам, довгоносикам. І птахи там, у мріях, виключно для співу, розчулення людей та поїдання жучків-черв'ячків.
Насправді — вона не така. І побачивши колонії попелиці на смородині, а потім і на молодих гілочках груш, слив, яблунь, садівник мчить до магазину купувати найбільшу отруту, що викорінює,— щоб цих тварин на рослинах не було! Стоп. А як же: «корисні ягоди та фрукти»? Тля — це лише початок. При вологій погоді грибки наспіють, до моменту дозрівання плодів і ягід понабігають - налетять усі любителі дармовщинки. Знадобиться ще обробка, потім ще й ще. А фрукти та ягоди з теоретично безпечною дозою пестицидів можна легко купити і в магазині чи на ринку. Приблизно на сезонну ціну пестицидів, добрив та витягне.
Ця стаття буде для тих, хто хоче бути не царем природи, а її частиною. Царями побули вже в минулому, «корону» багато хто ганьбив, вистачить. Тому розповім про альтернативні можливості захисту свого саду за сезоном — ранньовесняні дії.
Про крайнощі хімічних обробок та екологічного підходу
Перехід на органічне та біодинамічний землеробство однозначно виводить продукцію нашого саду-городу на новий рівень. Овочі та фрукти спочатку перестають бути шкідливими, через деякий час, коли спільнота живності на ділянці стабілізується, почнуть ставати вже корисними.
При цьому присутність шкідників із хворобами на ділянці не виключається, тобто будуть зустрічатися і погризані листочки, і грибок, і попелиця, і жучки-мушки-метелики-метелики всякі і навіть червиві яблука. Лякатися не треба— їм усім теж щось треба їсти, перш ніж їх з'їдять пташки чи корисна живність. Головне, щоб шкідники не переходили якийсь рубіж шкідливості, тобто, щоб не залишили нас без основної маси врожаю. Зазвичай у збалансованій екосистемі корисна живність досить успішно регулює чисельність шкідливої.
До того ж без шкідників та хвороб наші вихованці накопичать помітно менше потрібних нам речовин, у тому числі вітамінів. Оскільки левова частка корисного накопичується саме у відповідь на стреси, нападки грибків і шкідників - рослина захищається сама і накопиченням фенольних сполук, вітамінів, антиоксидантів намагається захистити від майбутніх негараздів своїх дітей - тобто плоди.
Але це не означає, що у позиціях відмовитися від хімічних обробок треба стояти до останнього яблука. Крайності погані в будь-якому випадку, садівництво — не виняток. Якщо обставини для розмноження шкідників склалися особливо сприятливо, і халявщики твердо мають намір з'єднати весь урожай, можна і потрібно застосовувати хімічні препарати. Не найвикоріненіші, а максимально безпечні.
При цьому трапляються випадки, що ніякі обсяги отрути не здатні врятувати врожай (нашестя сарани або навала непарного шовкопряда), це потрібно просто пережити, а не заливати пестицидами всю ділянку.
Профілактика хвороб та шкідників у саду
Наприкінці зими непогано побілити стовбури плодових дерев. При всій спірності цієї процедури я помітила, що кора у дерев, побілених вапном з додаванням мідного купоросу та золи, помітно здоровіша. І лишайники від цієї суміші гинуть, не треба нічого відколупувати, травмуючи дерево.
Самі лишайники абсолютно нешкідливі, але їх перебування на гілках дерев створює затишне середовище для шкідників і грибків. Так що білим стовбури та скелетні гілки.
У побілку нічого прилипає ми зазвичай не додаємо, оскільки в такої побілки основне завдання - захистити кору від яскравого ранньовесняного сонечка при помітних перепадах температур день-ніч, вапна лишайники і прорідити грибки, що оселилися на стовбурі і гілках. До червня більшість побілки змивається дощами і нормальному функціонуванню кори ніщо не заважає.
Як тільки відтанув ґрунт, пристовбурні кола дуже непогано присипати золою - приблизно 2-3 склянки на квадратний метр: це отруїть життя багатьом шкідливим комахам, що перезимували в ґрунті і затримає їх вихід на поверхню.
Наприкінці зими гарячою водою зазвичай поливають кущі смородини. Попелиця зазвичай залишає яйця зимувати на кінцях пагонів, і гаряча вода стимулює їх до пробудження. А тут мороз, до якого попелиця не готова. До речі, якщо кущі калини невеликі, ту ж операцію можна провести і з нею — калиновий листоїд також зимує на пагонах.
Для закріплення успіху та профілактики грибних захворювань кущі смородини непогано посипати золою. І суничним посадкам зола послужить як захистом від довгоносиків, так і підживленням.
Пробудження саду - хто і де?
Весняне сонечко, що пригріло — сигнал для пробудження всього живого. І якщо нирки на деревах прокидаються і починають рости на тих запасах, що накопичені з минулого літа, то живність прокидається дуже голодною і повинна негайно почати підкріплюватися. Величезна кількість комах зимує у підстилці та верхньому шарі ґрунту. За середньодобової температури +6…+10 градусів шкідники починають вибиратися назовні і рухатися по стовбурах у крону дерева. Ось тут їх і треба брати тепленькими!
Дуже хороший і довго працюючий варіант - ловчі пояси. Організовувати такі перепони бажано до розпускання бруньок, щоб ранні нахлібники туди потрапили.
Хороші накладні «спіднички» з намазаною чимось клейким внутрішнім боком. Можна приклеїти липку стрічку для мух або двосторонній скотч по внутрішньому краю. Липучки у міру забруднення потрібно буде міняти або оновлювати цілком спідничку. Вдалий варіант - пояс з розпушеного синтепону (у кого курточка стара завалялася).
Комахи не зможуть так відразу забратися по стволу, навіть найвинахідливіші з них. А внизу в цей час уже вибираються з норок хижі павуки, які теж оглудали. Такій кількості їжі вони однозначно будуть раді. Чисельність хижих павуків у садах, не отруєних інсектицидами, величезна, і прокидаються навесні вони раніше за інші корисні хижаки.
До стадії зеленого конуса корисно провести обприскування крон дерев рідким димом, розведеним водою у співвідношенні 1:10. Запах диму для всіх істот - сигнал небезпеки, що змушує їх ховатися. Комахи, що залишилися в кроні (кори, що зимували в тріщинах, наприклад), обов'язково зваляться на землю і постараються сховатися в підстилці або верхньому шарі грунту. А тут павуки. Може, й жужелиці на цей момент прокинуться — теж голодні. Зворотна дорога на дерево перекрита ловчим поясом.
Чагарники теж непогано обприснути рідким димом: у комах, що впали на землю, неймовірно високий шанс потрапити на обід до хижаків. Тим самим, підгодувавши весною своїх добровільних помічників у саду, можна сподіватися, що і протягом сезону чисельність шкідників вони успішно регулюватимуть.
Як стримати грибні захворювання?
Традиційно як профілактика грибних захворювань застосовуються мідний купорос або бордоська суміш, у складі якої він теж є. Осіннє та весняне обприскування саду цими препаратами стало начебто і обов'язковим заходом. Препарати досить токсичні для величезної кількості мікроорганізмів як шкідливих, так і корисних. Тобто екологія ділянки вже дещо перекошена і потребує регулярної боротьби з патогенами, які, до речі, мають звичай адаптуватися.
У природних умовах на кожен шкідливий грибок є свій ворог, який його пожирає, або отруює, або якось інакше стримує його поширення. Але в окультурених садах із цим проблеми. Якщо не втручатися ніяк, через деякий час (досить тривалий, втім), все втрясеться само собою. Але ж урожай потрібен зараз!
Тому є сенс звернути увагу на біопрепарати, щоби почати відновлювати мікробіологічний баланс своєї ділянки. Біофунгіцидів зараз у продажу дуже багато і різних, обробки ними можна і потрібно чергувати для заселення ділянки різними корисними мікроорганізмами. Більш того, багато з них є підживленням, стимуляторами росту рослин, сприяють формуванню рослинного імунітету.
Біофунгіциди бувають різні. Частина містить живі культури мікроорганізмів, терміни, умови зберігання та використання там жорсткі («Триходерма», «Алірін», «Гліокладін», «Гаупсин», «Азофіт», «Фітоспорин», «Хетомік», «Планріз» та ін.). Інша частина містить продукти життєдіяльності бактерій і грибків, що негативно впливають на патогени («Фітолавін», «Фітоплазмін») — у них вищі терміни зберігання, але вони, зрозуміло, не в змозі заселятися, обживатися та включатися до біологічної системи саду. Біофунгіцидні властивості мають також комплексні препарати «Байкал-ЕМ», «Сяйво».
Самі мікроорганізми, маючи певну початкову кількість, досить успішно культивуються і в домашніх умовах. Тому, купивши один раз, можна все літо їх вирощувати та використовувати. А там, дивишся, вони й самі ділянкою розселяться.
Найуспішніше корисні мікроорганізми (так само, як і шкідливі) ростуть і розмножуються в теплих вологих умовах, тобто обробка ґрунту навесні, перед розпусканням бруньок на деревах, дасть можливість корисним мікроорганізмам закріпитися і розмножитися. Обприскування дерев у теплу вологу погоду до набухання нирок допоможе мікроорганізмам заселитися на гілках дерев.
Дорогі читачі! Українська національна традиція - не читати інструкції - у випадках боротьби за здоров'я саду вона особливо шкідлива, і може призвести до різноманітних сумних результатів. Тому перед початком сезону бажано добре підготуватись теоретично. Оцінити потреби, прикинути набір препаратів, вивчити інструкції та поставити запитання на форумах. Краще, коли сад друг і лікар, а не поле битви.
